1 00:00:00,940 --> 00:00:06,280 Bueno, pues vamos a empezar la práctica para crear una colonia de bacterias aquí en casa. 2 00:00:06,700 --> 00:00:11,740 Mirad, lo que vamos a necesitar es gelatina en polvo, de esa que podemos comprar en los supermercados. 3 00:00:11,859 --> 00:00:14,759 Eso sí, compradla si podéis sin color, ¿vale? 4 00:00:15,320 --> 00:00:21,820 Necesitaremos una pastilla de caldo de carne y luego tres recipientes que sean así bajitos. 5 00:00:21,899 --> 00:00:25,559 Yo he cogido estos vasos que son como chatos de vino. 6 00:00:25,839 --> 00:00:29,519 Tengo también unas placas Petri, ya veréis si las puedo utilizar porque son de plástico. 7 00:00:30,940 --> 00:00:35,659 ¿Veis? Tres vasitos. Bueno, tantos como muestras queráis hacer. 8 00:00:36,119 --> 00:00:40,500 Y luego unos bastoncillos de algodón, que son los que serían los hisopos, estos bastoncillos de algodón, 9 00:00:40,820 --> 00:00:45,119 para poder restregar las bacterias que vayamos sacando, ¿vale? 10 00:00:45,380 --> 00:00:51,280 ¿Cuál va a ser el procedimiento? Pues primero lo que tenemos que crear es un medio en el que las bacterias puedan crecer. 11 00:00:51,859 --> 00:00:59,079 Ese medio va a ser la gelatina. Como la gelatina ya sabéis que se queda un poco sólida, pues ahí las vamos a poder mantener y ver muy bien. 12 00:00:59,079 --> 00:01:01,280 ¿Por qué le echamos la pastilla de caldo? 13 00:01:01,539 --> 00:01:03,479 Pues porque le vamos a añadir nutrientes 14 00:01:03,479 --> 00:01:05,579 Ya sabéis que las bacterias son seres vivos 15 00:01:05,579 --> 00:01:09,719 Con lo cual realizan las tres funciones vitales de todos los seres vivos 16 00:01:09,719 --> 00:01:12,420 Que son las funciones de nutrición, de relación y de reproducción 17 00:01:12,420 --> 00:01:15,500 Bueno, pues como se nutren y queremos que crezcan muchas y rápido 18 00:01:15,500 --> 00:01:18,500 Las vamos a ayudar con una pastilla de carne 19 00:01:18,500 --> 00:01:22,459 Cuando hagamos la mezcla, que se tiene que hacer con agua hirviendo 20 00:01:22,459 --> 00:01:24,980 Vamos a esterilizar también los vasos 21 00:01:24,980 --> 00:01:28,840 Estos los vamos a meter en otro recipiente con agua hirviendo para esterilizarlos 22 00:01:28,840 --> 00:01:32,659 para asegurarnos que no haya más microorganismos aquí dentro. 23 00:01:33,319 --> 00:01:38,359 Después echaremos la mezcla en los vasos, la nombraremos, diremos cuál es cuál. 24 00:01:39,420 --> 00:01:44,079 Una de las muestras las vamos a dejar para control, es decir, no le vamos a contaminar con nada 25 00:01:44,079 --> 00:01:48,260 para ver qué diferencia hay y en las otras vamos a contaminar con lo que queramos. 26 00:01:48,700 --> 00:01:54,439 Pues con suciedad de nuestras manos, dentro de la boca, si tenéis mascotas podéis rascarle dentro de la boca 27 00:01:54,439 --> 00:01:58,659 al perro o al gato con el hisopo, si tenéis, creo que hay gente que tiene muchos lagartos, 28 00:01:58,840 --> 00:02:03,379 Pues oye, a lo mejor también en la lengua del lagarto. En todos sitios hay bacterias, ¿vale? 29 00:02:03,739 --> 00:02:10,259 Y eso sí, cuando las contaminéis con esa bacteria en concreto, habrá que poner un cartel diciendo de dónde se ha sacado, ¿vale? 30 00:02:10,819 --> 00:02:15,060 Bueno, pues sin más, vamos a ver cómo se hace la experiencia. Venga, que esta va a molar mucho. 31 00:02:15,419 --> 00:02:22,539 Vale, pues lo primero que vamos a hacer, una vez que estamos ya aquí en la cocina, es coger un cazo de agua y vamos a echar la gelatina y el agua. 32 00:02:22,539 --> 00:02:25,280 Seguid las indicaciones del sobre 33 00:02:25,280 --> 00:02:30,060 De cuánta cantidad de agua hay que echar por cada uno de los sobres de gelatina 34 00:02:30,060 --> 00:02:34,659 Y a eso le añadís el trocito de caldo de carne 35 00:02:34,659 --> 00:02:35,879 La pastillita de caldo de carne 36 00:02:35,879 --> 00:02:38,400 Después necesitaréis una segunda olla 37 00:02:38,400 --> 00:02:40,360 Que pondréis con agua a hervir 38 00:02:40,360 --> 00:02:41,539 Y cuando esté hirviendo 39 00:02:41,539 --> 00:02:45,180 Metéis los recipientes que vais a utilizar para hacer vuestras muestras 40 00:02:45,180 --> 00:02:48,900 Cuando esté dentro esperáis 5 minutos hirviendo 41 00:02:48,900 --> 00:02:50,979 Hasta después de 5 minutos no lo saquéis 42 00:02:50,979 --> 00:02:54,120 Bueno, como veis ahí los recipientes están empezando ya a hervir el agua. 43 00:02:54,219 --> 00:02:55,500 Lo voy a dejar solo cinco minutitos. 44 00:02:55,919 --> 00:03:01,120 Y aquí ya tengo preparada la gelatina que está totalmente disuelta. 45 00:03:02,199 --> 00:03:03,759 Está caliente todavía, claro. 46 00:03:04,199 --> 00:03:12,400 Está totalmente disuelta con el caldo de pollo, con el caldo de carne. 47 00:03:13,400 --> 00:03:14,419 Vale, esto está caliente. 48 00:03:14,740 --> 00:03:17,879 Mirad, esto ya empieza a hervir. 49 00:03:17,879 --> 00:03:19,360 Lo voy a dejar cinco minutitos. 50 00:03:19,360 --> 00:03:22,620 Y luego lo vamos a volcar 51 00:03:22,620 --> 00:03:25,639 Ya tenemos los recipientes esterilizados 52 00:03:25,639 --> 00:03:27,699 Al final he quitado las placas Petri 53 00:03:27,699 --> 00:03:29,560 Porque como vosotros no tenéis en casa 54 00:03:29,560 --> 00:03:31,860 Pues lo vamos a hacer igual que lo haréis vosotros 55 00:03:31,860 --> 00:03:33,099 Con vasitos 56 00:03:33,099 --> 00:03:35,099 Así que he metido tres vasos de cristal 57 00:03:35,099 --> 00:03:36,159 Los he puesto en las bandejitas 58 00:03:36,159 --> 00:03:40,139 Y ahora los voy a rellenar con nuestra mezcla de gelatina 59 00:03:40,139 --> 00:03:42,039 Y pastilla de caldo 60 00:03:42,039 --> 00:03:42,639 ¿Vale? 61 00:03:42,759 --> 00:03:45,240 Bueno, como me sobraba un poco de gelatina 62 00:03:45,240 --> 00:03:47,580 Y por no tirarlo, al final he cogido un vaso más 63 00:03:47,580 --> 00:03:49,900 Pero este vaso no lo he esterilizado 64 00:03:49,900 --> 00:03:52,099 Este vaso viene tal cual del armario 65 00:03:52,099 --> 00:03:53,000 Vamos a ver qué pasa 66 00:03:53,000 --> 00:03:56,319 Bueno, ahora lo vamos a tapar con film transparente 67 00:03:56,319 --> 00:03:57,060 De este de cocina 68 00:03:57,060 --> 00:03:58,560 Y lo vamos a meter en la nevera 69 00:03:58,560 --> 00:04:01,240 Porque claro, la gelatina tiene que solidificarse 70 00:04:01,240 --> 00:04:03,300 Para eso queremos ese medio así 71 00:04:03,300 --> 00:04:04,819 Por eso hemos cocido la gelatina 72 00:04:04,819 --> 00:04:06,319 Para que se quede sólido 73 00:04:06,319 --> 00:04:07,680 Ya tiene ahí los nutrientes 74 00:04:07,680 --> 00:04:09,199 Vamos a esperar que se solidifique 75 00:04:09,199 --> 00:04:11,379 Luego lo sacamos y lo contaminamos 76 00:04:11,379 --> 00:04:13,099 Así que ahora lo voy a tapar 77 00:04:13,099 --> 00:04:13,840 Y lo voy a meter en la nevera 78 00:04:13,840 --> 00:04:15,379 Están metiditos en la nevera 79 00:04:15,379 --> 00:04:16,319 Tapaditos 80 00:04:16,319 --> 00:04:18,540 los cuatro recipientes con gelatina 81 00:04:18,540 --> 00:04:19,839 esperando a que se solidifique 82 00:04:19,839 --> 00:04:22,980 bueno, ya tenemos nuestra gelatina 83 00:04:22,980 --> 00:04:24,800 solidificada, ¿veis? 84 00:04:25,699 --> 00:04:27,079 la hemos tenido en la nevera 85 00:04:27,079 --> 00:04:28,740 dos horas y cuarto, ¿vale? 86 00:04:29,160 --> 00:04:30,819 aquí tenemos ahora unos hisopos 87 00:04:30,819 --> 00:04:32,579 unos bastoncillos de algodón 88 00:04:32,579 --> 00:04:35,240 que vamos a utilizar para contaminar las muestras 89 00:04:35,240 --> 00:04:37,019 mirad, quiero que con el 90 00:04:37,019 --> 00:04:39,040 rotulador, bueno, si no se puede pintar 91 00:04:39,040 --> 00:04:41,019 en el vaso pues nada, pero bueno, se puede poner una etiqueta 92 00:04:41,019 --> 00:04:42,959 una pegatina en cada uno 93 00:04:42,959 --> 00:04:44,800 de los vasos poniendo 94 00:04:44,800 --> 00:04:50,040 que son, ¿vale? Este va a ser para mí el control, es decir, yo este no lo voy a tocar 95 00:04:50,040 --> 00:04:57,560 nada, le voy a dejar al aire tal cual, sin hacer absolutamente nada, ¿vale? No lo voy 96 00:04:57,560 --> 00:05:01,920 a contaminar, quiero decir. Y estos tres los voy a contaminar de formas diferentes. Por 97 00:05:01,920 --> 00:05:07,040 ejemplo, este primero de aquí lo voy a contaminar simplemente con mis manos. Son manos que no 98 00:05:07,040 --> 00:05:10,600 están especialmente sucias, pero no me las acabo de lavar tampoco, ¿eh? Después de 99 00:05:10,600 --> 00:05:16,699 comerme las he lavado y desde ahí hasta ahora he tocado el ordenador, he tocado bolis, vale, 100 00:05:16,879 --> 00:05:20,879 pues ahora vamos a tocar con la yema de los dedos y vamos a hacer como una especie de 101 00:05:20,879 --> 00:05:30,829 Z así, zas, zas, zas, zas, zas, vale, pues venga, contaminarlo, con el otro, ya veréis 102 00:05:30,829 --> 00:05:35,790 lo que tenemos en nuestras manos, vale, ahora con este hisopo me lo voy a meter entre los 103 00:05:35,790 --> 00:05:40,529 dientes, por debajo de los labios, por las encías, por toda la boca y voy a hacer lo 104 00:05:40,529 --> 00:05:48,089 mismo. Así, tiquitiqui, tiquití, tiquití, por las encías, y lo mismo, mirad, como una 105 00:05:48,089 --> 00:05:59,620 zeta. Ahí. Listo. Y este lo voy a impregnar del suelo, de solo la cocina, no es que lo 106 00:05:59,620 --> 00:06:04,259 tenga especialmente limpio, pero bueno, tampoco está muy sucio. Vamos a ver qué hay por 107 00:06:04,259 --> 00:06:17,370 ahí en el suelo. Y lo mismo. Ahí. Bien. Bueno, pues nada, lo que vamos a hacer es 108 00:06:17,370 --> 00:06:26,670 dejarlo ahora simplemente aquí al aire a que veamos qué diferentes tipos de bacterias hay 109 00:06:26,670 --> 00:06:31,689 vale se supone que tienen que crecer bacterias diferentes porque son de sitios diferentes pues 110 00:06:31,689 --> 00:06:35,970 nada nos vamos a dejar unos cuantos días y mirándolo todos los días un poquito y vamos a 111 00:06:35,970 --> 00:06:40,290 ver los útiles que se me ha escapado una cosa lógicamente que volver a taparlo vale porque 112 00:06:40,290 --> 00:06:44,970 si no se podría estar contaminando de un montón de virus bacterias y cualquier microorganismo que 113 00:06:44,970 --> 00:06:49,550 esté en el ambiente. Así que luego lo tapamos y mirad, yo ya he puesto una etiqueta con 114 00:06:49,550 --> 00:06:54,250 qué es cada cosa. El control, que no está contaminado especialmente con nada, lo poco 115 00:06:54,250 --> 00:07:00,730 que se haya contaminado con el aire mientras lo hacíamos. El de manos, el de la boca y 116 00:07:00,730 --> 00:07:05,009 el del suelo. Y ahora eso sí, vamos mirando cada día a ver qué va apareciendo.