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00:00:00,000 --> 00:00:09,900
Los menús mensuales están disponibles en nuestra página web

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00:00:09,900 --> 00:00:12,599
Apartado de alimentación, menús

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00:00:12,599 --> 00:00:16,740
Menús de febrero

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00:00:16,740 --> 00:00:25,000
Y disponemos de un menú básico, un menú basal para todos los niños

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00:00:25,000 --> 00:00:38,880
Y para cada alergia o problema de alimentación que tengamos en el curso, nuestra cocina elabora, diseña un menú específico para ese problema.

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00:00:39,320 --> 00:00:51,560
Por ejemplo, dieta celíaca, alergia e intolerancia a la proteína lactosa de la leche, alergia al huevo, alergia a las legumbres, alergia al huevo y a la leche.

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00:00:51,560 --> 00:01:00,219
y cada año, de acuerdo a los niños y niñas que tengamos con problemas de intolerancia

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00:01:00,219 --> 00:01:08,120
o con una dieta celíaca, se diseñan los menús mensualmente especialmente para ellos.

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00:01:21,560 --> 00:01:45,740
voy a empezar a servir la comida de los alérgicos

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00:01:45,740 --> 00:01:48,120
que es lo primero que hacemos cuando nos llega el carne

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00:01:48,120 --> 00:01:48,879
servimos, ¿vale?

12
00:01:49,240 --> 00:01:51,200
entonces aparto toda la comida de ellos

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00:01:51,200 --> 00:01:52,859
y tienen un cazo diferente

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00:01:52,859 --> 00:01:54,280
y un plato diferente

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00:01:54,280 --> 00:01:58,159
voy a servir a Paula

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00:01:58,159 --> 00:02:08,420
vienen juegos de diferente color

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00:02:08,420 --> 00:02:09,860
que dejamos abajo

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00:02:09,860 --> 00:02:13,280
y todos sus cubiertos

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00:02:13,280 --> 00:02:15,180
están diferenciados porque son de color azul

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00:02:15,180 --> 00:02:19,240
y lo que hago según los sirvo es ponérselo

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00:02:19,240 --> 00:02:20,920
para que no se contamine de ninguna manera

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00:02:20,920 --> 00:02:23,280
Ahora voy a servir el de Sara

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00:02:23,280 --> 00:02:37,380
Igual con sus cubiertos diferenciados

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00:02:37,380 --> 00:02:38,860
Que luego cuando recogen ellos

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00:02:38,860 --> 00:02:39,940
También guardan aquí

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00:02:39,940 --> 00:02:42,440
En su sitio aparte

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00:02:42,440 --> 00:02:44,080
Y ahora ya

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00:02:44,080 --> 00:02:46,160
Servimos al resto

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00:02:46,160 --> 00:02:48,600
La comida para que ellas

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00:02:48,599 --> 00:02:51,060
no tengan ningún tipo de contaminación

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00:02:51,060 --> 00:02:53,259
con su plato

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00:02:53,259 --> 00:02:54,620
y sus cubiertos aparte

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00:02:54,620 --> 00:03:03,060
a lo mejor quema un poquito

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00:03:18,599 --> 00:03:20,460
¡Gracias!