1
00:00:00,000 --> 00:00:04,780
Hola, soy Carlos de Sexto A y hoy vamos a preparar una receta.

2
00:00:05,679 --> 00:00:10,099
Vamos a preparar un plato llamado ensaladilla rusa, con estos ingredientes.

3
00:00:10,720 --> 00:00:26,350
Primero necesitaremos patatas, huevos, aceitunas, pimiento rojo, atún y anchoas.

4
00:00:29,699 --> 00:00:31,359
Y aceite de oliva.

5
00:00:31,359 --> 00:00:37,479
Bien, empezaremos haciendo las patatas, que es así como lo más complicado

6
00:00:37,479 --> 00:00:42,200
Entonces, cogemos un par así de patatas y las pelamos

7
00:00:42,200 --> 00:00:52,640
Ya tenemos la patata pelada y ahora tenemos que lavarla y cortarla en trocitos pequeños

8
00:00:52,640 --> 00:01:00,929
Ya está lavada, la vamos a cortar

9
00:01:00,929 --> 00:01:26,290
Ahora, después de cortarlas, tenemos que cocerlas

10
00:01:26,290 --> 00:01:30,170
Cogemos la cacerola y la llenamos de agua

11
00:01:30,170 --> 00:02:11,789
Una vez llenada de agua, encendemos la vitrocerámica, le echamos un poco de sal y ponemos el calor al 8.

12
00:02:12,229 --> 00:02:20,580
Vamos a encenderla, lo ponemos al 8 y echamos las patatas.

13
00:02:21,960 --> 00:02:28,719
Echamos toda la patata toceada y esperamos unos 15 minutos a que cueza.

14
00:02:28,719 --> 00:02:40,620
Vale, pues ya está

15
00:02:40,620 --> 00:02:42,060
Esperamos unos 15 minutos

16
00:02:42,060 --> 00:02:44,000
Y mientras vamos a seguir

17
00:02:44,000 --> 00:02:46,520
Haciendo la mayonesa

18
00:02:46,520 --> 00:02:46,800
¿Vale?

19
00:02:48,800 --> 00:02:50,900
Ahora necesitamos los huevos

20
00:02:50,900 --> 00:02:54,360
Y la batidora

21
00:02:54,360 --> 00:02:56,500
Si no tenéis, pues bueno

22
00:02:56,500 --> 00:02:58,479
No sé

23
00:02:58,479 --> 00:03:00,960
Vamos a enchufarla

24
00:03:00,960 --> 00:03:07,560
Rompemos los huevos

25
00:03:07,560 --> 00:03:11,500
Uno, un huevo

26
00:03:11,500 --> 00:03:16,659
Vale

27
00:03:16,659 --> 00:03:27,819
Y mientras tanto, mientras se va batiendo, tenemos que ir echándole aceite

28
00:03:27,819 --> 00:03:43,669
Y así vamos echando un poco de aceite hasta que creamos que es la cantidad perfecta

29
00:03:43,669 --> 00:03:47,669
Vale, ya hemos hecho la mayonesa

30
00:03:47,669 --> 00:03:50,110
Lo primero, como veis, es desenchufar

31
00:03:50,110 --> 00:03:52,050
No os vaya a cortar un dedo esto

32
00:03:52,050 --> 00:03:57,590
Y a ver, sacamos esto y lo limpiamos con una lengua de gato

33
00:03:57,590 --> 00:03:59,969
para que se escurra ahí toda la mayonesa

34
00:03:59,969 --> 00:04:09,460
vale, mientras tanto

35
00:04:09,460 --> 00:04:13,379
os digo que hemos puesto unos huevos a cocer

36
00:04:13,379 --> 00:04:16,860
pues bueno, serían unos 15 minutos

37
00:04:16,860 --> 00:04:17,740
como las patatas

38
00:04:17,740 --> 00:04:20,620
y es para echarlos también a la ensaladilla

39
00:04:20,620 --> 00:04:22,259
unos huevos duros

40
00:04:22,259 --> 00:04:24,759
vale, yo creo que ya está

41
00:04:24,759 --> 00:04:26,040
lo dejamos por aquí

42
00:04:26,040 --> 00:04:31,360
y echamos, podemos echar ya la mayonesa

43
00:04:31,360 --> 00:04:32,459
en una fuente

44
00:04:32,459 --> 00:04:35,279
Si hacéis más mayonesa

45
00:04:35,279 --> 00:04:39,829
Echamos la mayonesa

46
00:04:39,829 --> 00:04:40,949
Así una base

47
00:04:40,949 --> 00:04:43,910
Tendremos así por todo

48
00:04:43,910 --> 00:04:44,870
Más o menos así

49
00:04:44,870 --> 00:04:50,500
Y ahora

50
00:04:50,500 --> 00:04:54,759
Tenemos que echar

51
00:04:54,759 --> 00:04:59,100
Las patatas

52
00:04:59,100 --> 00:05:03,220
Las patatas

53
00:05:03,220 --> 00:05:04,639
Que ya están aquí

54
00:05:04,639 --> 00:05:06,220
Ya están

55
00:05:06,220 --> 00:05:09,459
Ya están

56
00:05:09,459 --> 00:05:11,439
Ya están cocidas

57
00:05:11,439 --> 00:05:12,459
Ya están partidas

58
00:05:12,459 --> 00:05:15,060
ya están todos, hay que dejarlas enfriar

59
00:05:15,060 --> 00:05:16,360
tienen que estar frías

60
00:05:16,360 --> 00:05:18,199
y las vamos echando

61
00:05:18,199 --> 00:05:22,519
las tendemos así

62
00:05:22,519 --> 00:05:24,939
muy extendidas

63
00:05:24,939 --> 00:05:32,060
ahora

64
00:05:32,060 --> 00:05:35,800
tendremos que echar las otras cosas que queremos que tengan

65
00:05:35,800 --> 00:05:37,100
nuestra ensaladilla

66
00:05:37,100 --> 00:05:39,199
el atún

67
00:05:39,199 --> 00:05:40,680
las aceitunas

68
00:05:40,680 --> 00:05:41,800
el huevo

69
00:05:41,800 --> 00:05:45,500
las echamos todas

70
00:05:45,500 --> 00:06:02,930
cuidado que no se rompan mucho

71
00:06:02,930 --> 00:06:03,170
¿vale?

72
00:06:04,230 --> 00:06:05,610
si hay alguna rota sí, pero

73
00:06:05,610 --> 00:06:07,629
no se rompan todas

74
00:06:07,629 --> 00:06:09,769
vale

75
00:06:09,769 --> 00:06:11,889
y ahora vamos echando así

76
00:06:11,889 --> 00:06:15,029
los huevos que ya están hechos

77
00:06:15,029 --> 00:06:19,259
vale

78
00:06:19,259 --> 00:06:21,500
ya apagamos

79
00:06:21,500 --> 00:06:23,220
vale

80
00:06:23,220 --> 00:06:27,660
vale, ya hemos apagado

81
00:06:27,660 --> 00:06:29,839
la esta, ya los colamos aquí

82
00:06:29,839 --> 00:06:32,120
para que se salga todo el agua

83
00:06:32,120 --> 00:06:43,360
a ver, que se quede bien colado

84
00:06:43,360 --> 00:06:46,139
y ahora

85
00:06:46,139 --> 00:06:49,339
les echamos agua fría para que se enfríen

86
00:06:49,339 --> 00:06:51,560
un poco, no los cojáis directamente

87
00:06:51,560 --> 00:06:53,000
porque están

88
00:06:53,000 --> 00:06:53,939
hirviendo

89
00:06:53,939 --> 00:06:56,620
entonces le vamos a echar un poco de agua fría

90
00:06:56,620 --> 00:06:57,779
para que

91
00:06:57,779 --> 00:07:00,680
para que se enfríen

92
00:07:00,680 --> 00:07:04,050
ahora

93
00:07:04,050 --> 00:07:07,490
voy a intentar así coger rápidamente

94
00:07:07,490 --> 00:07:09,009
a ver si no me quemo los dedos

95
00:07:09,009 --> 00:07:11,350
bueno, mejor los dejamos de aquí

96
00:07:11,350 --> 00:07:13,290
y los dejamos así para que se enfríen

97
00:07:13,290 --> 00:07:15,149
y vamos preparando los otros ingredientes

98
00:07:15,149 --> 00:07:17,029
vale

99
00:07:17,029 --> 00:07:19,470
ya estarían, ahora vamos a pelar

100
00:07:19,470 --> 00:07:20,089
los huevos

101
00:07:20,089 --> 00:07:24,839
rompemos así

102
00:07:24,839 --> 00:07:26,699
un poco

103
00:07:26,699 --> 00:07:31,839
y los pelamos

104
00:07:31,839 --> 00:07:38,079
así

105
00:07:38,079 --> 00:07:52,459
dejamos que no tenga ninguna cáscara

106
00:07:52,459 --> 00:07:53,899
que no

107
00:07:53,899 --> 00:07:56,800
no sea menos que a algunos les gusten las cáscaras

108
00:07:56,800 --> 00:07:58,579
los pongo

109
00:07:58,579 --> 00:08:00,079
los corto, hay que cortarlos

110
00:08:00,079 --> 00:08:13,100
Nos lavamos también con un poquito de agua así para que no quede ninguna cáscara.

111
00:08:13,100 --> 00:08:38,399
Vamos a por el otro, está un buen coscorrón y ya, aquí se ha rompido un poco, está rompiendo

112
00:08:38,399 --> 00:08:39,399
un poco.

113
00:08:39,399 --> 00:08:46,529
Bueno, salvamos lo que podemos, está así un poco así, esto todas luego lo vamos a

114
00:08:46,529 --> 00:09:02,909
partir así que vamos a ir echando esto las aceitunas y alternadas que no les

115
00:09:02,909 --> 00:09:06,330
toque a toda una persona todas las aceitunas

116
00:09:06,330 --> 00:09:12,210
bueno si hay alguien que no le gusta las aceitunas como en mi caso pues las

117
00:09:12,210 --> 00:09:19,049
ponéis todos en un lado y otras en otro la distribución como vosotros queráis

118
00:09:19,049 --> 00:09:21,789
bonito

119
00:09:22,190 --> 00:09:30,139
qué más el atún la turma abrimos la lata vamos a dejar un

120
00:09:30,139 --> 00:09:33,179
poco así el caldillo

121
00:09:33,460 --> 00:09:40,049
son tiradas y el cabello es escurrido

122
00:09:40,049 --> 00:09:52,879
sacamos así un poco y vamos así extendiendo con una cuchara mejor

123
00:09:52,879 --> 00:09:58,519
y bien extendidos por todo luego tendremos que echar la mayonesa y los

124
00:09:58,519 --> 00:10:01,259
huevos y

125
00:10:01,259 --> 00:10:18,259
lo movemos todo así un poco, así una lata entera, no escatimemos

126
00:10:42,399 --> 00:10:48,159
ya hemos echado todo, rebañado todo, vamos a poner esto aquí para que sea

127
00:10:48,159 --> 00:10:57,279
mejor, y ahora vamos a cortar los huevos, vamos a ver, tienen que ser así como, bueno

128
00:10:57,279 --> 00:11:03,500
esto, vamos a empezar por este que está mejor, yo no sé qué le ha pasado, se le ha salido

129
00:11:03,500 --> 00:11:12,519
el núcleo, y no tiene que estar así muy perfecto, porque lo desmenuzamos así un poco

130
00:11:12,519 --> 00:11:16,309
para que quede

131
00:11:16,309 --> 00:11:19,049
todo bien repartido

132
00:11:19,049 --> 00:11:30,340
vamos a partir la yema de este

133
00:11:30,340 --> 00:11:37,940
juntarlo así todo

134
00:11:37,940 --> 00:11:38,620
no hace falta

135
00:11:38,620 --> 00:11:41,899
que la yema y la clara estén juntas

136
00:11:41,899 --> 00:11:43,779
porque se van a quitar si o si

137
00:11:43,779 --> 00:11:45,059
está duro, se va a quitar

138
00:11:45,059 --> 00:11:47,899
entonces pues no os preocupéis

139
00:11:47,899 --> 00:11:49,700
lo juntamos así

140
00:11:49,700 --> 00:11:52,100
luego cuando echemos la mayonesa que lo vamos a mover

141
00:11:52,100 --> 00:11:52,580
todo

142
00:11:52,580 --> 00:11:55,200
ya luego movemos más

143
00:11:55,200 --> 00:11:58,159
y se mueve todo bien

144
00:11:58,159 --> 00:12:01,169
vale

145
00:12:01,169 --> 00:12:03,230
ya están así los huevos

146
00:12:03,230 --> 00:12:05,090
lo movemos así un poco

147
00:12:05,090 --> 00:12:07,370
y los podemos ir echando

148
00:12:07,370 --> 00:12:08,769
a la mezcla

149
00:12:08,769 --> 00:12:12,029
vale, echamos así, un poco así

150
00:12:12,029 --> 00:12:22,139
vale

151
00:12:22,139 --> 00:12:24,740
ahora tenemos

152
00:12:24,740 --> 00:12:26,659
que echar la mayonesa

153
00:12:26,659 --> 00:12:27,740
vale, esto

154
00:12:27,740 --> 00:12:33,649
partir esto un poco, que se han quedado unos trocitos un poco

155
00:12:33,649 --> 00:12:34,070
grandes

156
00:12:34,070 --> 00:12:37,570
si veis que se os quedaron unos trozos grandes

157
00:12:37,570 --> 00:12:39,070
pues lo rompéis un poco porque

158
00:12:39,070 --> 00:12:41,789
no va a estar todo en el sitio

159
00:12:41,789 --> 00:12:46,769
Ahora echamos casi toda la mayonesa

160
00:12:46,769 --> 00:12:47,210
No toda

161
00:12:47,210 --> 00:12:49,929
Porque vamos a echar así un poco por encima

162
00:12:49,929 --> 00:12:50,929
Para decorar, ¿vale?

163
00:12:51,710 --> 00:12:54,169
Cogemos otra vez la nuestra amiga la lengua de gato

164
00:12:54,169 --> 00:12:56,669
Y la vamos así esparciendo

165
00:12:56,669 --> 00:13:00,960
Vamos a dejar así un poco

166
00:13:00,960 --> 00:13:02,039
A ver si voy a echar toda

167
00:13:02,039 --> 00:13:07,669
Con cuidado, a ver, hay que removerlo

168
00:13:07,669 --> 00:13:09,629
Pero tampoco tanto

169
00:13:09,629 --> 00:13:11,809
Como para que se rompan mucho las patatas

170
00:13:11,809 --> 00:13:14,230
A ver, lo demás sí que se rompe

171
00:13:14,230 --> 00:13:15,250
Pero las patatas no

172
00:13:15,250 --> 00:13:21,620
Que me pica la nariz

173
00:13:21,620 --> 00:13:34,539
Vamos a echarlo así todo

174
00:13:34,539 --> 00:13:37,759
Que se cubra bien, ¿vale?

175
00:13:38,519 --> 00:13:39,779
Que no se vea

176
00:13:39,779 --> 00:13:42,080
Bueno, luego le vamos a echarla a esta

177
00:13:42,080 --> 00:13:43,120
Así que no pasa mucho

178
00:13:43,120 --> 00:13:50,240
Tampoco dejéis

179
00:13:50,240 --> 00:13:52,379
Mucho así, solo un poco

180
00:13:52,379 --> 00:13:54,580
Vale, y ya

181
00:13:54,580 --> 00:13:55,580
Pues solo

182
00:13:55,580 --> 00:13:57,799
Una vez echado todo esto

183
00:13:57,799 --> 00:14:00,419
Solo faltaría decorar

184
00:14:00,419 --> 00:14:02,720
Vale, pues ya hemos echado

185
00:14:02,720 --> 00:14:03,600
Toda así la

186
00:14:03,600 --> 00:14:06,220
toda la mayonesa, la hemos dejado así colocada

187
00:14:06,220 --> 00:14:08,039
ahora vamos a echar la que falta

188
00:14:08,039 --> 00:14:09,899
para tapar un poco esto

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00:14:09,899 --> 00:14:13,690
y vamos a echar

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00:14:13,690 --> 00:14:15,870
las anchoas que tengo aquí

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00:14:15,870 --> 00:14:17,769
y las

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00:14:17,769 --> 00:14:19,169
y los pimientos rojos

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00:14:19,169 --> 00:14:24,929
vale, así un poco

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00:14:24,929 --> 00:14:28,690
tampoco tiene que tapar todo porque no creo

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00:14:28,690 --> 00:14:29,789
que tape todo

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00:14:29,789 --> 00:14:41,370
así ahora, mira, si queréis rebañar

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00:14:41,370 --> 00:14:47,200
vale, pues

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00:14:47,200 --> 00:14:48,340
ya estaría más o menos

199
00:14:48,340 --> 00:14:50,419
bueno, vamos a dejar aquí un poco

200
00:14:50,419 --> 00:14:58,970
Y una vez ya esparcido todo

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00:14:58,970 --> 00:15:01,049
Vamos a decorar

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00:15:01,049 --> 00:15:02,950
Si queréis, si no esto es opcional

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00:15:02,950 --> 00:15:04,129
Pero queda más bonito

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00:15:04,129 --> 00:15:06,370
Y si os gustan las anchoas o si no

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00:15:06,370 --> 00:15:07,309
Pero es lo más

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00:15:07,309 --> 00:15:09,330
Lo que mejor queda

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00:15:09,330 --> 00:15:12,110
Vamos a ponerlas así alternando

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00:15:12,110 --> 00:15:12,490
No sé

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00:15:12,490 --> 00:15:14,990
Podéis ponerlo como queráis

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00:15:14,990 --> 00:15:15,610
Pero

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00:15:15,610 --> 00:15:19,269
Me apetecía ponerlo así

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00:15:19,269 --> 00:15:25,470
Con pimientos rojos

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00:15:25,470 --> 00:15:41,600
y anchoas, si vais a decorar con esto. Unas pocas más en cada esta por si queréis, mirad,

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00:15:41,600 --> 00:15:56,820
quedan justas. Y vamos a quitar esto de aquí. ¿Cómo quedaría? Una ensaladilla rusa. Buen

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00:15:56,820 --> 00:16:14,590
apetit. Vamos a probar así un bocadito. ¿Qué os ha parecido? Adiós.