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00:00:04,019 --> 00:00:10,480
Voy a explicar el caso práctico 1.2 y el caso práctico 1.3 que encontraréis en el libro.

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00:00:10,779 --> 00:00:16,899
Ambos están resueltos, pero me gustaría hacer una pequeña explicación de ellos.

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00:00:17,579 --> 00:00:26,019
En el caso práctico 1 es un supuesto relacionado con el proceso de producción de estas empresas que decíamos industriales,

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00:00:27,019 --> 00:00:33,439
donde vimos cómo todo lo que es la gestión logística es más compleja, más complicada.

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00:00:33,439 --> 00:00:47,359
En concreto es la empresa Movivan, nos dice que se dedica a la fabricación de armarios y vamos a ver qué fases de fabricación tiene su proceso de fabricación.

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00:00:47,619 --> 00:00:55,140
Entonces tenemos por un lado una primera fase en la que nos dicen que se cortan las puertas, los laterales y los estantes.

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00:00:55,140 --> 00:01:03,679
Una siguiente fase, donde ya en el taller de pintura se van a pulimentar esas maderas, se barnizan y se enlatan las piezas.

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00:01:04,439 --> 00:01:13,480
La siguiente y tercera fase va a ser donde se va a realizar el montaje y se procede también, nos dice ahí, al ensamblaje del armario.

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00:01:14,159 --> 00:01:23,040
Y finalmente, dentro del proceso de fabricación, en la fase cuarta, dice ahí que en el almacén se van a empaquetar y acondicionar los armarios.

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00:01:23,040 --> 00:01:40,719
Bueno, lo que nos pide este supuesto es realizar un esquema del flujo físico de los materiales. Vimos que tenemos distintos tipos de materiales que se incorporan al proceso productivo y que lo relacionemos con cada una de las fases que nos vamos a encontrar en el mismo.

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00:01:40,719 --> 00:02:04,799
Me gustaría hacer la siguiente aclaración, esta es una empresa que se dedica a la fabricación de armarios, cada empresa se dedicará a lo que corresponda, unas fabrican estos, otras fabrican automóviles, otras se dedican a la confección de ropa, tendríamos que analizar cuál es el proceso productivo de cada una de estas empresas.

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00:02:04,799 --> 00:02:15,120
En el ejemplo que ahora mismo estamos analizando, vemos por un lado, aquí nos describe las distintas fases que hemos dicho anteriormente.

13
00:02:15,979 --> 00:02:24,520
Entonces, en carpintería tendríamos los productos en curso. Decíamos arriba que es donde se cortan las puertas, los laterales y los estantes.

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00:02:24,520 --> 00:02:33,699
entonces para esta fase vemos que tenemos dentro de los distintos almacenes tenemos el de materias

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00:02:33,699 --> 00:02:38,800
primas y para realizar las funciones que se va a hacer en esta primera fase lógicamente

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00:02:38,800 --> 00:02:44,379
necesitaremos los tableros de madera aquí vemos que nos habla de productos en curso empezamos a

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00:02:44,379 --> 00:02:51,340
la fabricación en la siguiente fase donde ya vamos a tener productos semi elaborados pues hemos visto

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00:02:51,340 --> 00:02:57,960
que nos dice que ya se van a pintar, lacar, etc. ¿Qué va a necesitar de los almacenes?

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00:02:58,080 --> 00:03:03,460
Pues va a necesitar del almacén en concreto de materias primas de esos barnices lacas.

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00:03:04,020 --> 00:03:11,039
La siguiente fase ya se produce el montaje del producto semi elaborado de la segunda,

21
00:03:12,280 --> 00:03:17,400
entonces en la tercera ya se va a producir, como decíamos antes, se va a realizar el montaje,

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00:03:17,400 --> 00:03:24,699
el ensamblaje del armario, es decir, el armario como tal ya está y pasaría a una última fase que es el empaquetado.

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00:03:25,319 --> 00:03:29,479
Bueno, en la de montaje vemos que se incorporan las bisagras, los tornillos, los tiradores,

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00:03:29,800 --> 00:03:33,639
eso que denominábamos cuando hemos hecho el cuestionario materiales incorporables.

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00:03:34,199 --> 00:03:42,139
En la última, que ya es su preparación para la venta, incorporamos los embalajes, en este caso nos habla aquí de plástico y corcho

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00:03:42,139 --> 00:03:47,659
y esto va a hacer que el producto ya esté acondicionado, listo para su venta.

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00:03:47,740 --> 00:03:55,599
Por tanto, hemos visto en este gráfico todo el proceso productivo y el flujo de materiales físicos que se produce.

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00:03:57,860 --> 00:04:05,539
En el caso práctico 1.3, aquí lo que se va a analizar son los distintos almacenes con los que puede trabajar una empresa

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00:04:05,539 --> 00:04:13,740
Y lo mismo, dependiendo de la empresa, de sus dimensiones y demás, pues puede contar con más o con menos almacenes.

30
00:04:14,580 --> 00:04:25,019
En este caso nos pone un ejemplo, nos dice aquí la cadena de supermercados Consum y nos dice que va a contar con un almacén central, este que vemos aquí, situado en Coslada, Madrid.

31
00:04:25,019 --> 00:04:31,420
y luego además, bueno, este nos dice que directamente va a suministrar sus puntos de venta

32
00:04:31,420 --> 00:04:39,180
y vemos que es un supermercado que tiene abiertos puntos de venta en distintos sitios, en Madrid, Cuenca, Toledo, etc.

33
00:04:40,139 --> 00:04:46,839
Entonces dice, se aprovisiona, es decir, ¿a quién compra? Pues nos dice que compra por un lado a proveedores nacionales,

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00:04:46,899 --> 00:04:54,220
vemos aquí, que dice que estos proveedores nacionales directamente llevan su producto al almacén central,

35
00:04:54,220 --> 00:05:03,699
que nos encontramos en consulada. Y luego también se suministra, es decir, se aprovisiona de otros proveedores que son extranjeros,

36
00:05:04,160 --> 00:05:14,439
nos dice aquí que situados en países procedentes de la Unión Europea en concreto, y para este caso lo que va a hacer es que ha instalado un almacén,

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00:05:14,439 --> 00:05:20,959
vemos aquí un almacén de tránsito, se denomina este tipo de almacenes en Barcelona, donde

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00:05:20,959 --> 00:05:27,680
van a llegar todos los productos que compra a estos proveedores de la Unión Europea y

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00:05:27,680 --> 00:05:32,019
de aquí con el fin de agrupar los pedidos para que el coste del transporte sea menor,

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00:05:32,180 --> 00:05:38,360
es decir, llegan a Barcelona al almacén de tránsito, se agrupan los pedidos y de ahí

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00:05:38,360 --> 00:05:42,720
se lleva al central, que al igual que se hace con los productos

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00:05:42,720 --> 00:05:46,300
de los proveedores nacionales, se distribuye posteriormente

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00:05:46,300 --> 00:05:50,459
a los distintos puntos de venta que tiene repartidos

44
00:05:50,459 --> 00:05:51,860
por las distintas provincias.

45
00:05:53,579 --> 00:05:57,199
Importante nos dice aquí al final, dice los productos que entran

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00:05:57,199 --> 00:06:01,819
en el almacén central proceden de origen y son de proveedores nacionales,

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00:06:01,860 --> 00:06:04,279
eso ya os lo he comentado, los de tránsito lo mismo,

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00:06:04,279 --> 00:06:13,819
Y bueno, finalmente, pues del almacén central se distribuye, como hemos dicho, como acabo de decir, a los distintos almacenes de venta.

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00:06:13,920 --> 00:06:28,019
Como veis, también es un ejemplo. En este caso, en una empresa concreta, tendríamos que estar o ver cada una de las otras empresas y ver en su caso qué tipo de almacenes se están utilizando.