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00:00:00,000 --> 00:00:25,000
Hoy, en Cuarto B, vamos a exponer un trabajo sobre nuestra comunidad autónoma, Madrid.

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00:00:25,000 --> 00:00:30,000
María va a decir una receta típica que es el cocido madrileño.

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00:00:30,000 --> 00:00:39,000
Pon en remojo los garbanzos en agua caliente y sal o el hueso del espinazo.

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00:00:39,000 --> 00:00:46,000
Tira el agua y echa los garbanzos en una olla.

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00:00:46,000 --> 00:01:01,000
Lava el cocido y los huesos y échalos en la olla junto con el pollo, el morcillo y la sal.

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00:01:01,000 --> 00:01:07,000
Cúbrelo luego fuerte hasta que empiece a hervir.

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00:01:08,000 --> 00:01:18,000
Retira toda la espuma que se haga por encima y baja el fuego a medio-bajo.

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00:01:18,000 --> 00:01:30,000
Tapa la olla y debajo coce durante unas dos o tres horas.

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00:01:30,000 --> 00:01:42,000
En el tiempo del cocido se seguirá haciendo espuma que deberías ir retirando.

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00:01:42,000 --> 00:01:48,000
Y si te pide más agua, échalo a caliente.

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00:01:48,000 --> 00:01:57,000
En una olla, aparte, pon a cocer el chorizo durante 30 minutos.

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00:01:57,000 --> 00:02:09,000
Media hora antes de que el cocido esté listo, añade el chorizo, las patatas y la zanahoria.

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00:02:09,000 --> 00:02:21,000
Una vez que los garbanzos estén listos, retira el caldo y échalos en otra olla junto con la carne y las verduras.

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00:02:21,000 --> 00:02:28,000
Con los fideos y el caldo, prepara una sopa.

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00:02:28,000 --> 00:02:35,000
Sirve la sopa primero y luego los garbanzos con la carne.

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00:02:35,000 --> 00:02:37,000
Muchas gracias, Matías.

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00:02:37,000 --> 00:02:45,000
Ahora va a salir Jiremias para explicarnos la leyenda de las siete chimeneas.

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00:02:45,000 --> 00:02:53,000
La leyenda dice que una joven llamada Elena, que mantenía relaciones con Felipe II,

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00:02:53,000 --> 00:03:01,000
que le terminó regalando una casa y allí vivió con su esposo Zapata,

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00:03:01,000 --> 00:03:07,000
que era capitán de las Armadas Reales Españolas.

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00:03:08,000 --> 00:03:17,000
Felipe II le mandó a la guerra para aprovecharse de Elena y entonces murió.

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00:03:17,000 --> 00:03:26,000
Elena, al enterarse de eso, desesperada, se quitó la vida en una de las habitaciones del hogar.

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00:03:26,000 --> 00:03:33,000
Se encontró el cuerpo en la cama y, como acusaron al padre,

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00:03:33,000 --> 00:03:39,000
pues se decidió quitarse la vida en la casa de las siete chimeneas.

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00:03:41,000 --> 00:03:45,000
El chicle bubalón. El chicle bubalón de diferentes colegios.

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00:03:45,000 --> 00:03:51,000
Hay colaboración con favor de niños. www.chiclebubalón.com

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00:03:51,000 --> 00:03:54,000
El chicle bubalón. Lo hay flasas de bom bom.

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00:03:57,000 --> 00:04:01,000
Algunos hechos climáticos de 2022.

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00:04:02,000 --> 00:04:07,000
Como pueden ver, en 2022 el mes más frío fue julio,

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00:04:07,000 --> 00:04:13,000
el mes más frío fue en enero y el mes más húmedo fue en diciembre.

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00:04:14,000 --> 00:04:21,000
Gracias, Ariana. Ahora Anthony nos va a presentar al sapillo moteado, un animal muy típico de Madrid.

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00:04:22,000 --> 00:04:28,000
Es un pequeño sapo que no llega a sobrepesar 243 milímetros de longitud,

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00:04:28,000 --> 00:04:32,000
con la cabeza aplastada y el hocico corto y el dedo heridado.

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00:04:32,000 --> 00:04:41,000
En general, esta especie parece que muestra una preferencia por las zonas abiertas y despejadas de vegetación,

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00:04:41,000 --> 00:04:45,000
realizando puestas en pequeñas charcas en charcamientos contemporáneos,

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00:04:45,000 --> 00:04:49,000
así como en pequeños romances.

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00:04:50,000 --> 00:04:54,000
Se puede encontrar en uno de un par de grandes obstáculos diferentes.

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00:04:55,000 --> 00:05:00,000
Gracias, Anthony. Ahora, Noelia y Raya nos van a presentar a la pedriza.

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00:05:01,000 --> 00:05:07,000
Bienvenidos a la pedriza, la extensión de granito más grande de Europa.

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00:05:07,000 --> 00:05:12,000
Aquí podemos encontrar animales como el buitre y especies de plantas como la jara.

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00:05:13,000 --> 00:05:14,000
¡Adiós!

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00:05:19,000 --> 00:05:22,000
Subtítulos realizados por la comunidad de Amara.org