1 00:00:00,000 --> 00:00:05,139 Seguro que esta situación suena familiar, ¿verdad? Se acaba una promoción, los números de ventas por 2 00:00:05,139 --> 00:00:10,199 las nubes, pero el margen de beneficio por los suelos. Y claro, ahí es cuando llega la pregunta 3 00:00:10,199 --> 00:00:15,960 del millón, la que se oye en todos los despachos. Eso es, ¿ha valido la pena? ¿Mereció la pena 4 00:00:15,960 --> 00:00:21,539 sacrificar tanto margen? Porque, a ver, seamos sinceros, hinchar las ventas a base de descuentos, 5 00:00:21,820 --> 00:00:27,339 eso es lo fácil. Lo complicado, lo que de verdad importa, es saber si se ha ganado dinero. Y bueno, 6 00:00:27,339 --> 00:00:31,940 eso es justo lo que vamos a desgranar aquí. Es que esta es la cruda realidad de cualquier 7 00:00:31,940 --> 00:00:36,820 negocio. Fijaos en esta cita, que lo resume perfectamente. No se trata de lanzar promociones 8 00:00:36,820 --> 00:00:41,820 por lanzarlas. El objetivo final siempre es rentabilizar la inversión. Y para saber si 9 00:00:41,820 --> 00:00:48,020 lo hemos conseguido, solo hay un camino. Medir. Medir bien. Así que, ¿qué vamos a ver? Pues 10 00:00:48,020 --> 00:00:54,039 primero nos meteremos en ese dilema. ¿Éxito o coste? Luego veremos por qué es crucial definir 11 00:00:54,039 --> 00:00:59,299 un objetivo. Pasaremos a la investigación de datos, a cómo medir el éxito de verdad y para 12 00:00:59,299 --> 00:01:05,180 terminar la joya de la corona, cómo calcular el famoso punto crítico. Vamos a empezar por el 13 00:01:05,180 --> 00:01:11,340 principio. Imaginemos la escena que es muy típica. Todo el equipo está eufórico celebrando las ventas 14 00:01:11,340 --> 00:01:17,439 de una promoción de pastelería. ¡Un exitazo! Pero de repente la jefa, Ángela, pone un poco de 15 00:01:17,439 --> 00:01:22,280 freno. ¿Por qué? Porque ella sabe que detrás de ese subidón de ventas se puede estar escondiendo 16 00:01:22,280 --> 00:01:27,299 una pérdida de dinero. Hay que mirar más allá del número gordo, claro. Y aquí llegamos al primer 17 00:01:27,299 --> 00:01:32,439 paso. Y ojo, porque es el que casi siempre se pasa por alto. Antes de lanzar absolutamente nada, 18 00:01:32,680 --> 00:01:37,640 la pregunta clave es ¿qué queremos conseguir exactamente con esta promoción? ¿Cuál es el 19 00:01:37,640 --> 00:01:42,180 objetivo? Porque si no hay una meta clara, es que es imposible saber si hemos tenido éxito o no. Es 20 00:01:42,180 --> 00:01:46,840 como lanzar una flecha a oscuras sin saber dónde está la diana. Y para que un objetivo sirva de 21 00:01:46,840 --> 00:01:53,140 algo de verdad, tiene que ser lo que se conoce como un objetivo SMART. Este acrónimo es fundamental 22 00:01:53,140 --> 00:01:57,739 porque es lo que transforma una intención vaga como, no sé, queremos vender más, en un plan de 23 00:01:57,739 --> 00:02:03,420 acción real que se puede medir y que tiene una fecha límite. Vamos a desglosarlo un poco. S de 24 00:02:03,420 --> 00:02:09,080 específico. ¿Qué queremos conseguir exactamente? M de medible. ¿Cómo vamos a saber si lo hemos 25 00:02:09,080 --> 00:02:15,740 logrado? A de alcanzable. A ver, ¿es realista o es una fantasía? R de orientado al resultado. Esto 26 00:02:15,740 --> 00:02:20,400 ayuda a los objetivos generales de la empresa. Y la T, de tiempo. ¿Para cuándo tiene que estar 27 00:02:20,400 --> 00:02:25,979 hecho? Es que sin estas cinco patas, un objetivo se queda en, bueno, en un simple deseo. Y esto es 28 00:02:25,979 --> 00:02:31,159 súper interesante, porque nos damos cuenta de que el objetivo no siempre es simplemente vender más 29 00:02:31,159 --> 00:02:37,199 y ya está. A veces, una promoción tiene un fin mucho más estratégico. A lo mejor queremos robarle 30 00:02:37,199 --> 00:02:42,219 clientes a la competencia, o premiar a nuestros clientes fieles para que no se vayan, o algo tan 31 00:02:42,219 --> 00:02:47,120 práctico como liquidar stock para hacer sitio en el almacén. Claro, cada uno de estos objetivos 32 00:02:47,120 --> 00:02:51,740 se mide de una forma completamente distinta. Vale, ya tenemos el objetivo clarísimo. ¿Y 33 00:02:51,740 --> 00:02:56,080 ahora qué? Pues ahora toca ponerse el sombrero de detective. Hay que empezar a buscar datos, 34 00:02:56,259 --> 00:03:02,259 a reunir pistas por todas partes para poder construir un caso sólido. Y claro, como cualquier 35 00:03:02,259 --> 00:03:08,080 buen detective, lo primero es saber dónde buscar esas pistas. Básicamente las podemos encontrar 36 00:03:08,080 --> 00:03:13,639 en dos sitios, las que creamos nosotros para esta investigación en concreto y las que, bueno, 37 00:03:13,780 --> 00:03:19,199 ya estaban por ahí. O sea que lo dividimos en dos grandes grupos. Por un lado, las fuentes primarias, 38 00:03:19,379 --> 00:03:23,740 que son los datos que recogemos nosotros mismos para esto, por ejemplo, hacer una encuesta a los 39 00:03:23,740 --> 00:03:27,860 clientes que han aprovechado la promo. Y por otro lado, las fuentes secundarias, que es la 40 00:03:27,860 --> 00:03:32,759 información que ya existe, pues los informes de ventas del año pasado, estudios del sector, 41 00:03:32,759 --> 00:03:39,639 artículos. Ambas son igual de importantes. Hay que combinarlas. Bien, ya tenemos los datos. Llega 42 00:03:39,639 --> 00:03:45,560 el momento de la verdad, el análisis. Pero mucho cuidado aquí. El éxito no es solo un número en 43 00:03:45,560 --> 00:03:50,819 un Excel. Para tener la foto completa, la de verdad, hay que combinar los datos puros y duros 44 00:03:50,819 --> 00:03:56,840 con lo que podríamos llamar el factor humano. Aquí se ve muy claro. Tenemos las dos caras de 45 00:03:56,840 --> 00:04:01,960 la moneda. Por un lado, lo cuantitativo, los números. Cuánto se ha vendido, cuánta gente 46 00:04:01,960 --> 00:04:07,400 nueva ha comprado y por el otro lo cualitativo, que es la historia que hay detrás. ¿Qué han dicho 47 00:04:07,400 --> 00:04:11,860 los clientes? ¿El equipo está más motivado o quemado? ¿Nuestra imagen de marca ha salido 48 00:04:11,860 --> 00:04:17,540 reforzada? Un éxito de verdad es el que consigue un buen equilibrio entre las dos. Y ahora sí, 49 00:04:17,839 --> 00:04:23,339 llegamos al momento clave, al cálculo definitivo, a esa fórmula que separa una promoción que de 50 00:04:23,339 --> 00:04:27,639 verdad ha sido un éxito de una que solo lo parecía. Vamos, que este es el momento de la 51 00:04:27,639 --> 00:04:33,720 verdad financiera. Y se llama el punto crítico. Y aquí, de verdad, mucha atención. No estamos 52 00:04:33,720 --> 00:04:39,060 hablando del punto en el que no se pierde dinero. No, es el punto exacto en el que se gana lo mismo 53 00:04:39,060 --> 00:04:43,879 que se habría ganado sin hacer la promoción. ¿Qué significa esto? Que si vendemos por debajo de esa 54 00:04:43,879 --> 00:04:49,100 cifra, hemos perdido dinero. Y si vendemos por encima, entonces sí, la promoción ha sido un 55 00:04:49,100 --> 00:04:54,319 éxito. Esta es la fórmula. A primera vista puede asustar un poco, lo sé, pero vamos a ver con un 56 00:04:54,319 --> 00:04:59,879 ejemplo práctico que es mucho más sencilla de lo que parece. Y sobre todo, es súper potente. Es, 57 00:05:00,100 --> 00:05:03,839 de verdad, la herramienta definitiva para saber si un descuento vale la pena o no. 58 00:05:04,360 --> 00:05:09,459 Venga, vamos al lío. Imaginemos que tenemos un producto que se vende a 100 euros. ¿Y qué 59 00:05:09,459 --> 00:05:15,220 producirlo cuesta 60? Pues, antes de hacer ningún descuento, el margen que nos queda por cada venta 60 00:05:15,220 --> 00:05:21,319 es de 40 euros. Sencillo, ¿no? Este es nuestro punto de partida. Ahora, decidimos lanzar una 61 00:05:21,319 --> 00:05:28,259 promo. Un 20% de descuento sobre esos 100 euros. El 20% de 100 son 20 euros. Así que, por cada 62 00:05:28,259 --> 00:05:33,300 unidad que vendamos con la promoción, estamos dejando de ganar 20 euros. Ese es el coste de 63 00:05:33,300 --> 00:05:38,360 nuestro descuento por unidad. Vale, pues ahora metemos estos datos en la fórmula. Y vamos a 64 00:05:38,360 --> 00:05:43,720 suponer que, en un mes normal, sin promoción, vendemos 1.000 unidades. Hacemos el cálculo y 65 00:05:43,720 --> 00:05:49,819 el resultado es 2.000. Ese es el número mágico, 2.000. Para que la promoción nos salga a cuenta, 66 00:05:49,819 --> 00:05:54,279 para empezar a ganar más dinero que antes, necesitamos vender como mínimo 2.000 unidades. 67 00:05:55,019 --> 00:06:00,600 Y en esta tabla se ve de maravilla. Fijaos, antes de la promo vendíamos 1.000 unidades con un margen 68 00:06:00,600 --> 00:06:06,040 de 40 euros cada una. Beneficio total 40.000 euros. ¿Qué pasa con la promo? El margen baja 69 00:06:06,040 --> 00:06:10,899 a 20 euros. Para llegar a esos mismos 40.000 euros de beneficio necesitamos vender el doble, 70 00:06:11,139 --> 00:06:17,160 2.000 unidades. ¿Vendemos 2.001? Genial, ya estamos ganando más. ¿Vendemos 1.999? Pues 71 00:06:17,160 --> 00:06:22,199 hemos perdido dinero en comparación, así de simple y así de claro. Así que, con estas herramientas 72 00:06:22,199 --> 00:06:26,699 sobre la mesa, la próxima vez que se piensen hacer un descuento, la pregunta ya no será si 73 00:06:26,699 --> 00:06:33,420 pareció que fue bien. La pregunta será si realmente fue bien. Y la reflexión final es esa. A partir de 74 00:06:33,420 --> 00:06:36,620 ahora, ¿cómo se va a medir el impacto real de cada promoción?