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Hola, buenas a todos. ¿Qué tal? ¿Cómo estáis? Vamos a empezar hoy la unidad del tema 4 que

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es la nutrición y el proceso digestivo que ya el otro día os hice una pequeña

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introducción a ello y por lo que pudimos comprobar recordáis mucho de años

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anteriores pero de todos modos vamos a empezar con ello porque seguro que algo

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nuevo vamos a aprender en esta ocasión. Vamos a empezar a explicar qué es la

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nutrición. La nutrición es un proceso biológico mediante el cual los

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organismos asimilan los alimentos y los líquidos necesarios para el

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funcionamiento, el mantenimiento y el crecimiento de las funciones vitales.

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¿Qué sistemas del cuerpo intervienen en el proceso de la nutrición? Pues mira, el

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sistema circulatorio, el digestivo, el respiratorio y escritor. Todos ellos son

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muy importantes para que nuestro cuerpo funcione bien pero en este caso como

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nos estamos centrando en la unidad de la nutrición y el proceso digestivo vamos a

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explicar y nos vamos a centrar en lo que es el sistema digestivo. ¿Qué es el

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sistema digestivo? Pues está formado por el tubo digestivo y otros órganos como

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el hígado y el páncreas. El canal alimentario consiste en una serie de

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órganos incluyendo el esófago, el estómago y el intestino que están unidos

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en un largo tubo que va de la boca hacia el ano. Bien, entonces, ¿cuál es el

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proceso digestivo? Pues el proceso digestivo se realiza en el aparato

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digestivo. El aparato digestivo está formado por muchas partes y uno de ellos

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es el tubo digestivo que empieza por la boca, la faringe, el esófago, el intestino

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delgado, el intestino grueso y el ano. Luego otro por lo que está formado

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serían las glándulas anejas. Estas están formadas por tres, las glándulas

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00:01:51,880 --> 00:01:57,560
salivales, el hígado y el páncreas. Estos tres órganos que acabamos de

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00:01:57,560 --> 00:02:04,200
mencionar forman los líquidos. ¿Qué comprende el proceso digestivo? Pues

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comprende la digestión, la absorción y la eliminación de desechos. Bien, ahora

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que nos acabamos de mencionar estos tres vamos a empezar por el primero que es la

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00:02:13,400 --> 00:02:18,560
digestión. La digestión comienza en la boca, los dientes hacen que es triturar

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todos los alimentos y las glándulas salivales segregan la saliva. Luego la

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00:02:23,800 --> 00:02:28,200
lengua mezcla todos los alimentos con la saliva y forma el goló alimentario que

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00:02:28,200 --> 00:02:33,480
es empujado hacia la faringe bajando por el esófago hasta llegar al estómago. Las

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00:02:33,480 --> 00:02:38,880
paredes del estómago segregan los jugos gástricos y con esos movimientos hace

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que se mezcle todo y forma el quimo que es una papilla. Después en el

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intestino delgado se mezcla con el jugo intestinal, el jugo

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00:02:50,040 --> 00:02:55,200
pancreático y la bilis. Formando así todo esto se transforma en el

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quilo, no lo confundamos con el quimo, que el quimo es la papilla. Entonces el quilo

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contiene los nutrientes y el resto de los alimentos. Con esto hemos

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00:03:04,320 --> 00:03:09,440
terminado con el proceso de la digestión. Pasamos a ver la absorción, que lo divido

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en tres puntos. Punto número uno, en el interior, el intestino delgado, ahí tiene

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vellosidades intestinales en los que se retiene el quilo. Dos, la absorción se

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produce cuando los nutrientes pasan a los capilares sanguíneos de las

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vellosidades. Y por último, número tres, a través de la sangre los nutrientes

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llegarán a toda la celular del cuerpo. Terminado bien el punto de la absorción

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pasamos a la eliminación de los desechos. Lo dice el título, eliminación

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de desechos, que lo vamos a expulsar de nuestro cuerpo, pero vamos a ello. Que los

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desechos son los restos de los alimentos que quedan después de la digestión y

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que el cuerpo no puede utilizar. Y estos desechos pasan al intestino grueso y

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forman las heces que se expulsan al exterior por el ano. Y con esto sería

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todo. Así que nada, cualquier duda que tengáis me podéis preguntar.