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00:00:00,000 --> 00:00:06,000
Buenos días, en esta unidad vamos a ver qué alimentos tenemos que tomar para darle a nuestro

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00:00:06,000 --> 00:00:13,000
organismo los nutrientes que necesita y al fin y al cabo para tener una dieta equilibrada.

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00:00:13,000 --> 00:00:17,000
Para empezar tenemos que hacer una pequeña reflexión de ¿tú crees que todo lo que comes

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00:00:17,000 --> 00:00:18,000
te nutre?

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00:00:18,000 --> 00:00:24,000
Pues eso es lo que vamos a aprender en esta unidad, vamos a conocer qué es lo que comemos,

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00:00:24,000 --> 00:00:28,000
qué nutrientes aportan estos alimentos que nosotros cogemos de nuestra nevera y además

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00:00:28,000 --> 00:00:33,000
vamos a aprender a hacer una dieta equilibrada que tendremos que complementar con unos buenos

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00:00:33,000 --> 00:00:34,000
hábitos de salud.

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00:00:34,000 --> 00:00:39,000
¿Qué objetivos pretendo que alcancéis con esta unidad?

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00:00:39,000 --> 00:00:45,000
Es sencillo, lo que quiero es que diferenciéis entre alimentación y nutrición, que entendáis

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00:00:45,000 --> 00:00:49,000
qué necesidades energéticas tienen vuestros cuerpos, que reconozcáis qué nutrientes

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00:00:49,000 --> 00:00:54,000
tienen los alimentos que cogéis de la nevera y en qué cantidades son precisamente lo que

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00:00:54,000 --> 00:00:57,000
vosotros tenéis que aportar a vuestro organismo.

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00:00:57,000 --> 00:01:01,000
Por otro lado, quiero que también aprendáis a realizar los cálculos de vuestro metabolismo

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00:01:01,000 --> 00:01:05,000
y que adquiráis los conocimientos necesarios para leer las etiquetas, para saber qué es

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00:01:05,000 --> 00:01:07,000
lo que tenéis que ingerir.

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00:01:07,000 --> 00:01:12,000
Quiero que sepáis planificar una dieta equilibrada y que aprendáis buenos hábitos de salud

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00:01:12,000 --> 00:01:13,000
para tener una salud excelente.

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00:01:13,000 --> 00:01:20,000
¿Cómo vamos a organizar todo esto en clase?

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00:01:20,000 --> 00:01:24,000
Pues lo primero que vais a hacer es investigar la alimentación, las etiquetas, qué es lo

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00:01:24,000 --> 00:01:25,000
que comemos.

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00:01:25,000 --> 00:01:29,000
Todo esto lo vais a investigar vosotros con la ayuda del libro de texto de internet y

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00:01:29,000 --> 00:01:32,000
posteriormente abriremos un debate.

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00:01:32,000 --> 00:01:36,000
Estos debates que vais a realizar luego tendrán que llevar consigo una reflexión que nos

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00:01:36,000 --> 00:01:40,000
hará llegar a todos a una conclusión y así ver si lo que estamos ingiriendo nos hace

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00:01:40,000 --> 00:01:42,000
llevar a una buena dieta equilibrada.

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00:01:42,000 --> 00:01:47,000
¿Cómo vamos a hacer la temporalización de todo esto?

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00:01:47,000 --> 00:01:50,000
Pues vamos a realizarlo en 6 sesiones.

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00:01:50,000 --> 00:01:54,000
En la primera vamos a aprender si los nutrientes que ingerimos de los alimentos son los adecuados

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00:01:54,000 --> 00:01:59,000
y vamos a realizar en una rueda de alimentos la cual vamos a saber colocar cada uno de

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00:01:59,000 --> 00:02:01,000
ellos según su composición.

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00:02:01,000 --> 00:02:06,000
En la segunda sesión vamos a ver qué gasto energético hacemos a diario y qué aporte

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00:02:06,000 --> 00:02:11,000
debemos darle al cuerpo para poder realizar actividades diariamente.

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00:02:11,000 --> 00:02:15,000
En la tercera sesión veremos cómo es una dieta completa y equilibrada y cómo podemos

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00:02:15,000 --> 00:02:17,000
realizarla según los alimentos que tomamos.

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00:02:17,000 --> 00:02:23,000
Para ello vamos a hacer la lectura de las etiquetas y vamos a elaborar una dieta.

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00:02:23,000 --> 00:02:27,000
En la cuarta sesión vamos a ver, aparte de cómo tenemos que realizar la dieta, qué

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00:02:27,000 --> 00:02:32,000
hábitos alimentarios y de salud tenemos que llevar a cabo para equilibrar lo que comemos

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00:02:32,000 --> 00:02:34,000
con lo que hacemos.

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00:02:34,000 --> 00:02:39,000
En la quinta sesión vamos a ver qué métodos de conservación existen de los alimentos

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00:02:39,000 --> 00:02:42,000
y cómo es una adecuada conservación de los mismos.

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00:02:42,000 --> 00:02:47,000
Para finalizar, en la sexta y última sesión, lo que se pretende es que se elabore un mural

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00:02:47,000 --> 00:02:49,000
para analizar los alimentos según su composición.

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00:02:49,000 --> 00:02:54,000
¿Cómo vamos a evaluar todo esto?

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00:02:54,000 --> 00:02:57,000
Todo esto será evaluado con el trabajo diario de clase, la realización de actividades,

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00:02:57,000 --> 00:03:04,000
la participación en los debates, pero sobre todo se evaluará la elaboración de un mural.

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00:03:04,000 --> 00:03:09,000
Además, de todo esto veremos qué es que consolida con una prueba escrita.

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00:03:09,000 --> 00:03:12,000
Espero que todo esto que hemos aprendido en esta unidad os sirva para llevarlo a cabo

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00:03:12,000 --> 00:03:16,000
en vuestras vidas, en el día a día y tengáis una salud excelente.