1
00:00:16,079 --> 00:00:25,440
Otras huevos, harina, una pizca de sal, medio litro de agua o aceite.

2
00:00:27,280 --> 00:00:28,079
Elaboración.

3
00:00:30,780 --> 00:00:36,159
Echamos los dos huevos en un batín.

4
00:00:37,179 --> 00:00:40,799
La pizquita de sal y el medio litro de agua.

5
00:00:45,070 --> 00:00:45,829
Batín.

6
00:00:46,670 --> 00:00:47,990
Vamos echando la harina.

7
00:00:47,990 --> 00:00:55,310
Tiene que quedar una mezcla líquida y sin grumos.

8
00:00:58,130 --> 00:00:59,609
Luego se llama amuar.

9
00:01:02,420 --> 00:01:07,379
Tenemos que coger una sartén, echar un chorrito de aceite o de mantequilla.

10
00:01:09,590 --> 00:01:11,629
Echamos el casco en la sartén.

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00:01:12,390 --> 00:01:15,230
Cuando veamos que los bordes de la cebolla se levantan,

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00:01:16,349 --> 00:01:19,430
tenemos que darle la vuelta para que se haga el cuidado y ver.

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00:01:21,700 --> 00:01:25,260
Cuando ya la tenemos lista, la sacamos.

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00:01:26,280 --> 00:01:28,319
Yo en mi caso usé chicharrones.

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00:01:28,319 --> 00:01:32,799
¿Y qué son los chicharrones? Es carne de cerdo con grasa.

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00:01:35,560 --> 00:01:36,980
Y bueno, ya está.