1 00:00:00,050 --> 00:00:05,269 Hola, vamos a hacer la receta de rosquillas de mi abuela. 2 00:00:05,530 --> 00:00:21,690 Para ello vamos a necesitar huevos, azúcar, aceite de oliva, leche, anís, levadura y harina. 3 00:00:21,690 --> 00:00:28,309 Por cada huevo vamos a echar tres cucharadas de cada ingrediente. 4 00:00:28,710 --> 00:00:31,750 Depende de las rosquillas que queramos hacer. 5 00:00:31,890 --> 00:00:32,850 ¡Empezamos! 6 00:00:33,909 --> 00:00:36,229 Vamos cascando los huevos. 7 00:00:51,689 --> 00:01:02,689 Aquí echamos 21 cucharadas de azúcar porque hemos puesto 7 huevos. 8 00:01:04,689 --> 00:01:13,480 Ahora vamos a mezclar los huevos y el azúcar hasta que se haga una pasta homogénea. 9 00:01:16,180 --> 00:01:20,340 Ahora vamos a echar 21 cucharadas de leche. 10 00:01:23,379 --> 00:01:27,260 Ahora vamos a echar 21 cucharadas de aceite. 11 00:01:29,120 --> 00:01:33,140 Ahora vamos a echar 21 cucharadas de anís. 12 00:01:35,060 --> 00:01:38,620 Vamos a darle vueltas a todo para mezclarlo. 13 00:01:39,980 --> 00:01:45,099 Echamos un sobre de levadura por cada medio kilo de harina. 14 00:01:47,719 --> 00:01:53,090 Vamos incorporando la harina con la levadura. 15 00:01:53,090 --> 00:01:59,980 Esto cuesta mucho 16 00:01:59,980 --> 00:02:07,719 Voy a echar más harina con un sobre de levadura en la mesa 17 00:02:07,719 --> 00:02:14,960 Vamos a echar la masa con la harina 18 00:02:14,960 --> 00:02:18,560 Ahora toca ensuciarnos las manos 19 00:02:18,560 --> 00:02:26,900 Una vez hecha la masa vamos dando forma a las rosquillas 20 00:02:26,900 --> 00:02:37,199 Ponemos aceite de girasol en una sartén honda 21 00:02:37,199 --> 00:02:41,620 Ahora vamos echando las rosquillas para que se frían 22 00:02:41,620 --> 00:02:49,759 cuando ya estén fritas 23 00:02:49,759 --> 00:02:51,400 las escurrimos 24 00:02:51,400 --> 00:02:53,819 y las metemos en un recipiente 25 00:02:53,819 --> 00:03:05,219 están muy ricas 26 00:03:05,219 --> 00:03:08,819 las podéis hacer en vuestra casa 27 00:03:08,819 --> 00:03:11,020 un saludo 28 00:03:11,020 --> 00:03:15,280 Música