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La zanahoria

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Consumir zanahoria proporciona beneficios para la salud del cuerpo, principalmente de la piel, el sistema digestivo, los dientes y los ojos.

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Una de las propiedades de la zanahoria es que contiene grandes cantidades de precursores de vitamina A, llamados betacarotenos.

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¿Qué aportan las zanahorias crudas a nuestro organismo?

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Mejoran nuestra agudeza visual

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Los aromas de la zanahoria estimulan el apetito

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Comerla cruda fortalece los dientes y las encías

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Mejora el riego sanguíneo bucal y evita que las bacterias se adhieran a los dientes.

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Además, el flúor presente en las zanahorias es un mineral fundamental para mantener el buen estado del esmalte dental.

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Evita la aparición de caries.

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3. Combaten el estreñimiento y el dolor de estómago por intoxicación.

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4. Cuarto contenido en fibra aumenta la cantidad de materia fecal y previene el estreñimiento.

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Calma las molestias gástricas y el exceso de acidez debido a las sales minerales como el sodio, cloro, potasio y vitaminas del complejo B.

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Es un alimento muy recomendable si se padece gastritis.

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Son diuréticas porque contienen mucha agua

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y ayudan a la desintegración de los cálculos renales

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Son ricas en potasio y en fósforo

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excelente vigorizante para las mentes cansadas

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y restauradores de los nervios

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Fortalecen las uñas y el cabello

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al que aportan brillo.

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Las células madre de la zanahoria son ricas en betacaroteno

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que en el organismo se transforma en vitamina A.

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Estos compuestos reparan las células dañadas por los efectos ambientales.

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Si las mamás toman los betacarotenos, minerales y enzimas de la zanahoria

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favorecen la producción saludable de leche materna.

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Existen varios tipos de zanahorias y no todas son anaranjadas

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Hay amarillas, rojas y moradas

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La zanahoria aporta más de la dosis de vitamina A recomendada que tu cuerpo necesita

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Este nutriente ayuda a prevenir la ceguera, las cataratas y otros problemas visuales

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La zanahoria tiene un 80% de agua y pertenece a la misma familia del apio y del perejil y de la chiribía.

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Esa es tu memoria.

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No olvides comer zanahoria.