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00:00:00,110 --> 00:00:08,769
Buenas noches a todos. Aquí os presento la segunda parte, segundo vídeo correspondiente a la nutrición de los animales.

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00:00:09,189 --> 00:00:12,490
En este caso, pues vamos a empezar a hablar de lo que sería la respiración.

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00:00:13,330 --> 00:00:16,910
Entonces, hay dos conceptos de respiración que tenéis que tener muy claros.

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00:00:17,829 --> 00:00:25,370
Están relacionados entre sí, ¿vale? Pero no se refieren exactamente al mismo proceso.

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00:00:25,370 --> 00:00:42,609
Tenemos por un lado la auténtica respiración, respiración celular, que es un conjunto de reacciones catabólicas, o sea, de reacciones de obtención de energía, que ocurren con la participación del oxígeno en el interior de las células, concretamente en las mitocondrias, ¿vale?

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00:00:42,609 --> 00:01:00,509
Y luego tendríamos la respiración externa, ¿de acuerdo?, que sería el intercambio de gases. Realmente a este proceso se le tendría que llamar ventilación, ¿vale?, porque no es nada más que airear el cuerpo, simplemente desplazar el aire, ¿vale?

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00:01:00,509 --> 00:01:13,349
Este aire contiene oxígeno y dióxido de carbono y el oxígeno tiene que ser captado mientras que el dióxido de carbono va a ser expulsado porque es una sustancia procedente de esta respiración celular y que además es tóxica.

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00:01:14,629 --> 00:01:22,129
En principio, si los órganos son muy sencillos, no se requeriría ningún órgano especializado.

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00:01:22,909 --> 00:01:29,790
El paso de unos gases y de otros, ¿vale? del oxígeno al dióxido de carbono sería por simple difusión a través del cuerpo.

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00:01:30,510 --> 00:01:36,469
¿De acuerdo? Sin embargo, esos serían animales sencillos, como son las esponjas o los nidarios.

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00:01:36,469 --> 00:01:46,709
Sin embargo, como quería deciros, en otros organismos se han desarrollado una serie de adaptaciones que van a dar lugar a un aumento en la superficie de intercambio.

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00:01:47,489 --> 00:01:56,349
Estas adaptaciones son estructuras con paredes delgadas, con una superficie muy húmeda para favorecer la disolución de los gases,

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00:01:56,349 --> 00:02:25,389
la presencia de abundantes capilares, un aumento en la capilarización interna y por esa capilarización, o sea, lo que son esos capilares, va a circular un fluido circulatorio que va a poseer, en este caso, unos pigmentos que le van a permitir al organismo transportar tanto el oxígeno como el dióxido de carbono.

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00:02:26,349 --> 00:02:45,469
Vale, entonces vamos a centrarnos en lo que serían los distintos tipos de sistemas respiratorios, ya olvidándonos de lo que son espongiarios, o sea, poríferos y nidarios, y tendríamos cuatro tipos, la respiración cutánea, respiración branquial, respiración traqueal y respiración pulmonar.

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00:02:45,469 --> 00:02:56,969
En el caso de la respiración cutánea, el intercambio gaseoso se produce a través de la piel. La piel tiene que estar suficientemente húmeda y tiene que estar fuertemente vascularizada.

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00:02:58,330 --> 00:03:08,610
Esta sería una respiración propia de animales pequeños. Este tipo de respiración se encuentra en anélidos y también está presente en los anfibios.

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00:03:09,610 --> 00:03:27,050
Los anfibios, aunque respiran por pulmones, igual que nosotros, los pulmones suyos son muy primitivos, igual que el sistema de obtención del oxígeno y expulsión del dióxido de carbono, y por lo tanto necesitan un suplemento que es a través de la respiración cutánea.

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00:03:27,889 --> 00:03:31,990
Luego vamos a tener la respiración branquial, que es la que se da en animales acuáticos.

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00:03:32,629 --> 00:03:38,789
Las branquias, como os dicen aquí, son expansiones filamentosas o laminares que presentan una amplia red de capilares

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00:03:38,789 --> 00:03:47,550
y dependiendo de su posición podemos tener que pueden ser externas, que son evaginaciones de la superficie corporal

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00:03:47,550 --> 00:03:53,990
y estas evaginaciones tienen que ser movidas constantemente para facilitar la respiración.

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00:03:54,849 --> 00:04:00,129
Además, conllevan un peligro para el animal porque pueden atraer a los depredadores.

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00:04:01,490 --> 00:04:06,490
Luego tendríamos lo que son las branquias internas, que están presentes en el interior del cuerpo

24
00:04:06,490 --> 00:04:15,550
y como presentan diferentes mecanismos de ventilación, por ejemplo, moluscos acuáticos, cilios, presentan cilios o sifones,

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00:04:16,310 --> 00:04:22,230
no en todos los moluscos, hay otros, como por ejemplo los moluscos nudibranquios, que presentan branquias externas,

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00:04:22,230 --> 00:04:28,089
pero el resto de los moluscos sí se observan en los crustáceos mediante el movimiento de apéndices

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00:04:28,089 --> 00:04:34,329
y en los peces depende de si se trata de peces cartilaginosos como los tiburones

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00:04:34,329 --> 00:04:37,050
o peces óseos como son la mayoría de los peces.

29
00:04:37,750 --> 00:04:42,569
En el caso de los peces vamos a tener que el agua puede entrar a través de la boca

30
00:04:42,569 --> 00:04:47,490
o a través de unas perforaciones que hay en los laterales llamadas espiráculos.

31
00:04:47,490 --> 00:05:11,970
¿Vale? Entonces, el oxígeno se obtiene a través de este mecanismo, el oxígeno pasaría al interior de las branquias, ¿vale? Y allí, pues, se intercambiaría el oxígeno de la sangre, o sea, el oxígeno del agua pasaría a la sangre, ¿vale?

32
00:05:11,970 --> 00:05:16,110
y el dióxido de carbono de la sangre pasaría al agua, ¿de acuerdo?

33
00:05:16,230 --> 00:05:20,910
Y luego posteriormente saldrían a través de lo que son las hendiduras branquiales

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00:05:20,910 --> 00:05:22,209
que se encontrarían por esta zona.

35
00:05:23,310 --> 00:05:26,589
Estos organismos, estos animales, los peces cartilaginosos,

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00:05:27,029 --> 00:05:31,149
no poseen mecanismos de ventilación y entonces, como os dice aquí,

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00:05:31,250 --> 00:05:33,449
tienen que estar moviéndose continuamente.

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00:05:33,810 --> 00:05:39,569
En el caso de los peces óseos, vamos a tener que el agua entraría por la boca

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00:05:39,569 --> 00:05:45,589
y con ayuda de los músculos bucales y de la llamada válvula oral se impulsa hacia las branquias

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00:05:45,589 --> 00:05:51,350
que se encuentran encerradas en una cámara branquial protegidas por una lámina que se llama operculo

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00:05:51,350 --> 00:06:00,689
y en las branquias vamos a tener que el agua, digamos que sigue un mecanismo a contracorriente del agua.

42
00:06:00,689 --> 00:06:09,290
En las branquias la sangre va a circular a contracorriente del agua y entonces eso va a facilitar mucho el intercambio gaseoso.

43
00:06:10,209 --> 00:06:14,910
Asimismo, el opérculo se mueve y el movimiento que realiza el opérculo,

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00:06:15,009 --> 00:06:19,709
eso lo todos lo habéis visto a los peces, como mueven la boca y como se les mueven las agallas,

45
00:06:20,149 --> 00:06:23,230
el lateral, lo que llamamos las agallas, que son las branquias,

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00:06:24,610 --> 00:06:29,149
pues eso facilita lo que sería el mecanismo de ventilación.

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00:06:29,149 --> 00:06:32,529
¿De acuerdo? Vale.

48
00:06:33,569 --> 00:06:39,610
Luego, la respiración tracheal. La respiración tracheal es propia de insectos.

49
00:06:39,610 --> 00:07:03,170
Los insectos tienen un sistema respiratorio que está formado por una serie de tubos llamados tráqueas que están reforzados con quitina. La quitina es un polisacárido y esta quitina conduce el aire directamente desde el exterior. Las tráqueas se mezurcan formando tráqueolas y estas tráqueolas pues entran en contacto directo con las células.

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00:07:03,170 --> 00:07:10,629
células, el aire va a entrar a través de unas perforaciones que se llaman espiráculos. Como el

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00:07:10,629 --> 00:07:16,689
mecanismo que va a permitir el paso del oxígeno hacia el interior de las células es la difusión,

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00:07:17,810 --> 00:07:23,930
estas tráqueas constituyen un mecanismo limitante para los insectos e impide que los insectos

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00:07:23,930 --> 00:07:30,990
alcancen tamaños mucho más grandes. Tan solo en el carbonífero, como ya vimos en los vídeos acerca

54
00:07:30,990 --> 00:07:35,769
de la evolución de la vida en la Tierra, ¿vale? La cantidad de oxígeno que había en la sangre,

55
00:07:36,110 --> 00:07:41,649
digo, en la sangre, perdón, en el aire, que era de un 34% en comparación con el 21% actual,

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00:07:42,149 --> 00:07:47,550
pues favorecía el crecimiento de estos animales. Sin embargo, en la actualidad, pues esta,

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00:07:47,550 --> 00:07:55,529
la baja cantidad de oxígeno, el 21%, no favorece ese crecimiento. El aire entra y sale por las

58
00:07:55,529 --> 00:08:02,029
tráqueas, ¿vale? Con ayuda de los músculos, ¿de acuerdo? También tienen diversos, sí, a través de los

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00:08:02,029 --> 00:08:08,370
sistemas musculares principalmente, esos van a comprimir y van a relajar las tráqueas permitiendo

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00:08:08,370 --> 00:08:15,529
el paso. Luego vamos a tener lo que sería la respiración pulmonar que se realiza mediante

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00:08:15,529 --> 00:08:22,209
pulmones que son unas cavidades internas que están fuertemente vascularizadas y muy húmedas y van a

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00:08:22,209 --> 00:08:28,470
aparecer en anfibios, aunque ya vemos que los anfibios usan principalmente respiración cutánea,

63
00:08:29,329 --> 00:08:35,730
¿vale? En anfibios adultos, esto aquí está mal puesto, ¿vale? Serían anfibios adultos porque los

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00:08:35,730 --> 00:08:41,409
anfibios cuando son crías, cuando son larvas, lo que son los renacuajos, ¿vale? Que antes se me ha

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00:08:41,409 --> 00:08:46,450
olvidado comentaroslo, respiran por branquias. Bueno, eso ya lo sabéis, ¿vale? Tendréis que

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00:08:46,450 --> 00:08:51,149
saberlo porque es una cosa que ya se os dijo en su momento, ¿de acuerdo? Tan solo en los anfibios

67
00:08:51,149 --> 00:08:57,409
adultos y no en todos los anfibios adultos aparecen ya los pulmones vale hay casos de

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00:08:57,409 --> 00:09:04,730
anfibios adultos de que no que no tienen que no tienen lo que son pulmones vale es el caso

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00:09:04,730 --> 00:09:10,509
del ajolote el ajolote conserva las branquias de acuerdo luego también pues tendríamos evidentemente

70
00:09:10,509 --> 00:09:15,490
reptiles aves y mamíferos y entonces vamos a tener que los pulmones pueden ser de dos tipos

71
00:09:15,490 --> 00:09:24,769
de difusión o de ventilación. Los de difusión son propios de gasterópodos y de arácnidos. En este

72
00:09:24,769 --> 00:09:29,990
caso, el mecanismo que funciona es la difusión, igual que las tráqueas de los insectos, ¿de

73
00:09:29,990 --> 00:09:36,269
acuerdo? Y no tienen mecanismos de ventilación. Y luego ya tendríamos los que tienen mecanismos

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00:09:36,269 --> 00:09:43,529
de ventilación, ¿vale? Vamos a tener que a través de las vías respiratorias, fosas nasales, faringe,

75
00:09:43,529 --> 00:10:12,830
laringe, tráquea, bronquios, ¿vale? Por un proceso llamado inspiración y por otro llamado expiración, ¿vale? Se va a permitir que pase mucha mayor cantidad de aire. Además, estos pulmones, a medida que ha ido avanzando la evolución, ha incrementado el aumento de su superficie, ¿vale? De la superficie respiratoria y de la compartimentación interna, ¿vale? Alcanzando, digamos, la máxima eficacia en aves y en mamíferos.

76
00:10:12,830 --> 00:10:35,850
En las aves se han desarrollado lo que llamamos los sacos aéreos que constituyen una reserva de oxígeno para el caso del vuelo, el vuelo requiere un gran gasto energético y el aire almacenado en los sacos aéreos pues favorece, da un suplemento de oxígeno al ave para obtener mayor cantidad de energía.

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00:10:35,850 --> 00:10:45,090
aparte estos sacos aéreos que suelen estar introducidos en los huesos también digamos que ocasiona que los huesos sean más ligeros

78
00:10:45,090 --> 00:10:52,370
los huesos en las aves suelen estar huecos ¿vale? y eso les facilita remontar el vuelo ¿vale?

79
00:10:52,370 --> 00:10:59,690
el hueso de las aves voladoras ¿de acuerdo? evidentemente en el caso de un avestruz pues no existen estos huecos ¿vale?

80
00:11:00,210 --> 00:11:05,710
y luego en el caso de los mamíferos pues encontramos que se han desarrollado unas estructuras que son los alveolos pulmonares

81
00:11:05,710 --> 00:11:12,309
que luego los veremos. Si nos centramos en el caso de los mamíferos, pues vamos a tener que el aire

82
00:11:12,309 --> 00:11:19,090
se introduce a través de las fosas nasales. En las fosas nasales se va a producir un humedecimiento

83
00:11:19,090 --> 00:11:27,129
del aire por la presencia de las mucosidades. Estas mucosidades, asimismo, junto con los pelos

84
00:11:27,129 --> 00:11:32,710
que hay presentes en el interior de las fosas nasales, atrapan partículas, con lo cual se produce

85
00:11:32,710 --> 00:11:38,690
un saneamiento del aire, una limpieza del aire y al mismo tiempo se produce también un calentamiento

86
00:11:38,690 --> 00:11:43,429
a la temperatura del organismo, por ejemplo a la temperatura nuestra, por acción de la llamada

87
00:11:43,429 --> 00:11:49,830
pituitaria roja, que estaría localizada por aquí, que contiene abundantes vasos sanguíneos. El aire

88
00:11:49,830 --> 00:11:56,710
pasaría, aquí tendríamos lo que sería el paladar, de acuerdo, que separa las vías nasales de la

89
00:11:56,710 --> 00:12:04,370
vía bucal, el aire pasaría a la faringe, ¿vale? Y de la faringe, que sería la cavidad mixta entre

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00:12:04,370 --> 00:12:10,690
el aparato digestivo y el aparato respiratorio, ¿vale? Y de allí tendría que pasar hacia la

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00:12:10,690 --> 00:12:17,509
laringe. En la parte superior de la laringe existe una válvula, que es la válvula glotis, ¿vale? Que

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00:12:17,509 --> 00:12:25,129
esa válvula impide la entrada de alimentos, ¿vale? Cuando estamos respirando, ¿de acuerdo? En el

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00:12:25,129 --> 00:12:45,669
O sea, cuando estamos respirando, cuando vamos a comer, perdón, cuando vamos a comer, el bolo alimenticio va a cerrar con la válvula glótis, se va a cerrar la válvula glótis, va a haber milisegundos que no respiramos y entonces el alimento puede pasar en forma de bolo alimenticio, puede pasar ya directamente al esófago.

94
00:12:45,669 --> 00:13:15,649
Ya os lo he comentado que ha habido veces que el mecanismo en un momento dado deja de funcionar bien y puede pasar por la respiración, puede terminar pasando algo de alimento hacia el interior, hacia la laringe y la tráquea, pero la presencia de una serie de células generadoras de mucosidades y otras células con capacidad irritativa, además de presentar una serie de cilios, pues van a ir empujando ese alimento.

95
00:13:15,669 --> 00:13:21,570
alimento para que vuelva a atravesar la glotis y ya pueda entrar dentro del aparato digestivo.

96
00:13:22,669 --> 00:13:29,490
¿Vale? En la laringe además se encuentran las cuerdas vocales, ¿vale? Que las cuerdas vocales

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00:13:29,490 --> 00:13:36,169
son las que nos permiten emitir sonidos y esos sonidos luego con ayuda de la boca, la lengua,

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00:13:36,350 --> 00:13:44,090
etcétera, pues se convierten en sonidos articulados, sonidos inteligibles. Le seguiría lo que es la

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00:13:44,090 --> 00:13:50,669
tráquea, ¿vale? Que la tráquea está constituida por un tubo formado por anillos cartilaginosos.

100
00:13:51,149 --> 00:13:55,950
Estos anillos cartilaginosos están incompletos por la parte de atrás, precisamente para que no

101
00:13:55,950 --> 00:14:02,409
se produzcan rozaduras con el esófago, ¿vale? En las aves, justamente en la zona de la tráquea,

102
00:14:03,850 --> 00:14:08,429
en zona amplia para el final de la tráquea, se encuentra un instrumento, vale, un instrumento,

103
00:14:08,429 --> 00:14:17,730
perdón, se encuentra una estructura que es la siringe, la siringe es la que le permite a las aves emitir sonidos, ¿vale? Igual que las cuerdas vocales nuestras.

104
00:14:18,450 --> 00:14:39,809
Luego vamos a tener que la tráquea se va a bifurcar, ¿vale?, en dos bronquios, ¿de acuerdo?, y estos bronquios, a su vez, dentro de los pulmones, se van a bifurcar en una serie de bronquiolos y cada uno de estos bronquiolos va a terminar en estas estructuras que se llaman sacos alveolares, ¿de acuerdo?

105
00:14:39,809 --> 00:14:59,529
En estos sacos alveolares, cada una de estas protuberancias que tienen constituye un alveolo. Los alveolos están intensamente vascularizados porque es donde se va a producir el intercambio gaseoso. ¿Cómo se produce el intercambio gaseoso? Pues por lo mismo, por mecanismos de difusión.

106
00:14:59,529 --> 00:15:06,070
vamos a tener que el aire en el interior del alveolo es rico en oxígeno y pobre en dióxido de carbono

107
00:15:06,070 --> 00:15:11,789
mientras que en el interior del vaso sanguíneo, en el interior de los vasos sanguíneos

108
00:15:11,789 --> 00:15:16,370
vamos a tener que hay más dióxido de carbono y menos oxígeno

109
00:15:16,370 --> 00:15:22,149
entonces por difusión las sustancias pasan de donde hay más a donde hay menos

110
00:15:22,149 --> 00:15:27,590
entonces el oxígeno va a pasar del interior del alveolo hacia la sangre

111
00:15:27,590 --> 00:15:44,590
¿Vale? Mientras que el dióxido de carbono va a penetrar dentro del alveolo desde la sangre. ¿De acuerdo? Bueno, nos ha explicado cómo funciona el mecanismo de ventilación. ¿Vale? El mecanismo de ventilación consta de dos fases. Una que es la inspiración.

112
00:15:44,590 --> 00:15:59,809
Inspiración, la inspiración va a suponer el aumento de la caja torácica, que es donde se encuentran los pulmones, debido a que las costillas, ¿vale? Las costillas se van a separar tiradas por los músculos intercostales.

113
00:16:00,610 --> 00:16:17,669
Asimismo, el diafragma, que es este músculo que hay aquí debajo, ¿de acuerdo? Va a bajar de posición, se va a rectificar. Entonces, eso hace que la caja torácica, que es donde se encuentra en los pulmones, pues aumente de volumen.

114
00:16:18,250 --> 00:16:28,850
Asimismo, los pulmones están sujetos, enganchados, por así decirlo, a lo que serían las costillas a través de una membrana, que es la membrana pleural.

115
00:16:29,690 --> 00:16:38,809
La membrana pleural consta de dos láminas, una lámina externa, o lo que también se llama membrana externa, que se llama parietal, y una membrana interna que se llama visceral.

116
00:16:39,830 --> 00:16:44,070
Ambas están separadas por una cavidad que está rellena de un líquido seroso, ¿vale?

117
00:16:44,070 --> 00:17:00,429
Ese líquido puede verse infectado, ¿vale? O puede dañarse y sobreviene una enfermedad que se llama pleuritis, ¿vale? Yo no voy a hablar de las enfermedades porque eso ya se os comentó en su momento en tercero, ¿vale?

118
00:17:00,429 --> 00:17:15,890
Simplemente que sepáis que en el momento en que los músculos intercostales se contraen y el diafragma también se contrae, las costillas van a tirar de la lámina pleural y entonces los pulmones van a aumentar de volumen.

119
00:17:16,710 --> 00:17:18,970
Los pulmones siempre están llenos de aire, ¿de acuerdo?

120
00:17:19,210 --> 00:17:24,369
Aun cuando estemos expulsando aire, siempre queda algo de aire dentro.

121
00:17:24,849 --> 00:17:26,609
Entonces, ¿qué es lo que sucede con esto?

122
00:17:27,029 --> 00:17:31,970
Bueno, pues lo que va a suceder es que el aire que hay en el interior de los pulmones, ¿vale?

123
00:17:32,069 --> 00:17:34,650
Está a una presión menor que el aire que está en el exterior.

124
00:17:34,650 --> 00:17:40,609
Y entonces, eso favorece el paso automático de aire hacia el interior de los pulmones.

125
00:17:41,369 --> 00:17:48,069
Por el contrario, en el proceso de expiración, expiración escrito con S, no con X, que es otra cosa.

126
00:17:49,170 --> 00:18:05,630
En el proceso de expiración, ¿vale? Se van a relajar los músculos intercostales y el diafragma y vamos a tener que las costillas también se van a relajar, van a dejar de tirar de la membrana parietal.

127
00:18:05,630 --> 00:18:12,009
y los pulmones van a disminuir su volumen. En el momento en que disminuye su volumen, el aire que

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está contenido en el interior de los pulmones está a más presión que el aire que está fuera y, por

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lo tanto, pues el aire sale automáticamente. ¿De acuerdo? Bueno, pues hasta aquí sería la parte

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correspondiente a la respiración. Esta parte y la anterior, la de la digestión, os recuerdo, van a

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ser las que entren en el examen posteriormente os pondré otra parte las otras partes vale lo que es

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el aparato circulatorio y el aparato escritor que ya estoy a punto de acabarlos vale pero en ese

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caso lo que os pondré aparte del vídeo vale el cuestionario correspondiente en el caso este os

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lo tengo que preparar y en el caso del aparato circulatorio del aparato escritor pues va a ser

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un cuestionario de tipo test vale bueno pues esto ya lo tenéis de acuerdo bueno chicos hasta mañana