1
00:00:00,940 --> 00:00:06,620
En esta parte del tema vamos a ver cómo se calcula numéricamente la concentración de una disolución.

2
00:00:07,240 --> 00:00:12,000
Recordamos que una disolución es una mezcla homogénea de dos o más componentes.

3
00:00:12,919 --> 00:00:16,559
Homogénea significa que a simple vista no podemos distinguir los componentes.

4
00:00:17,640 --> 00:00:21,600
Por ejemplo, si yo mezclo agua y azúcar y lo disuelvo todo muy bien, muy bien,

5
00:00:22,339 --> 00:00:26,739
pues a simple vista yo no sé si hay agua y azúcar o solo agua.

6
00:00:27,199 --> 00:00:28,399
Eso es una mezcla homogénea.

7
00:00:28,399 --> 00:00:35,560
Pues dentro de todas las mezclas homogéneas como mínimo siempre vamos a distinguir un soluto

8
00:00:35,560 --> 00:00:41,060
Que es la sustancia que disolvemos, en el caso del agua y el azúcar pues sería el azúcar

9
00:00:41,060 --> 00:00:43,859
Y el disolvente que sería el agua

10
00:00:43,859 --> 00:00:46,320
Y la mezcla de todo es la disolución

11
00:00:46,320 --> 00:00:51,539
¿Qué ocurre? Que yo puedo añadir más azúcar, menos azúcar, más agua, menos agua

12
00:00:51,539 --> 00:00:58,719
entonces hay una forma numérica de medir esa cantidad relativa de azúcar que hay en la disolución.

13
00:00:59,320 --> 00:01:01,100
Eso se llama concentración.

14
00:01:01,840 --> 00:01:05,659
Y aunque hay muchas formas, nosotros solo vamos a ver tres formas de calcularlo.

15
00:01:06,260 --> 00:01:11,299
La primera, el tanto por ciento en masa de soluto,

16
00:01:12,140 --> 00:01:17,959
que se calcula dividiendo la masa de soluto entre la masa de disolución y multiplicando por 100.

17
00:01:18,560 --> 00:01:21,560
Esto en definitiva es una fórmula que expresa una regla de tres.

18
00:01:22,959 --> 00:01:24,480
Fijaros en el ejemplo que aparece aquí.

19
00:01:25,140 --> 00:01:31,840
Se ha preparado una disolución añadiendo 10 gramos de azúcar, este es el soluto, a 100 gramos de agua, disolvente.

20
00:01:32,579 --> 00:01:41,879
Aquí tenemos los datos, masa de soluto, masa de disolvente, y la suma de todo nos da la masa de la disolución.

21
00:01:42,640 --> 00:01:44,459
Pues simplemente tenemos que aplicar la fórmula.

22
00:01:44,459 --> 00:01:51,939
Dividimos la masa de azúcar, 10 gramos, la masa de la mezcla de la disolución, 110 gramos y multiplicamos por 100.

23
00:01:52,879 --> 00:01:53,599
Listo.