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00:00:00,000 --> 00:00:02,940
Hoy vamos a explicar la tarta de queso y limón.

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00:00:03,319 --> 00:00:07,000
Primero os explicaré los ingredientes y un poquito de elaboración.

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00:00:08,039 --> 00:00:09,000
Lucas seguirá con la elaboración.

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00:00:09,820 --> 00:00:10,480
Ingredientes.

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00:00:11,119 --> 00:00:12,880
500 ml de nata.

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00:00:13,880 --> 00:00:15,740
2 tarrinas de queso Philadelphia.

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00:00:16,300 --> 00:00:18,739
200 ml de leche condensada.

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El zumo de un limón.

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00:00:22,239 --> 00:00:24,300
El zumo y los sobres de gelatina.

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00:00:24,879 --> 00:00:31,920
Recuerda guardar un tercio de sobra de gelatina para hacer la cobertura.

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00:00:33,240 --> 00:00:35,179
Ahora mi compañero Lucas seguirá con la elaboración.

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00:00:35,179 --> 00:00:42,119
Vale, ahora mezclamos todo y lo ponemos al fuego para que se caliente, pero sin que llegue a hervir.

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00:00:43,560 --> 00:00:53,060
Y después ya lo ponemos en la base que hemos preparado antes de galletas marías y lo dejamos enfriar un poco.

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00:00:53,060 --> 00:00:57,399
Después ya lo metemos a arco hídrico para que se termine de enfriar y que se cuaje.

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Cuando se haya cuajado necesitamos hacer la cobertura.