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00:00:06,450 --> 00:00:11,769
Hola, buenos días. Mi nombre es Carmen Díaz Salazar y con este vídeo les voy a exponer

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00:00:11,769 --> 00:00:15,550
la presentación que he realizado con la aplicación de Canva.

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00:00:16,609 --> 00:00:25,469
Esta presentación la he diseñado para el primer curso del ciclo formativo de grado superior vitivinicultura

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00:00:25,469 --> 00:00:30,170
para el módulo de vinificaciones y lleva como título Introducción a la vitivinicultura.

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00:00:30,170 --> 00:00:43,130
Es decir, esta presentación la tendrán disponibles los alumnos en las primeras sesiones del próximo curso.

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00:00:43,130 --> 00:01:04,290
Esta presentación cuenta con 31 diapositivas. Me he descargado un enlace de solo lectura y la presentación la he compartido con mis alumnos en el LMS del aula virtual, concretamente en el módulo de vinificaciones.

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00:01:04,290 --> 00:01:25,200
Esta URL, pinchando sobre ella, se abrirá una ventana emergente y los alumnos podrán ir pasando de diapositiva en diapositiva.

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00:01:25,200 --> 00:01:33,140
se comenzaría con un índice en el cual veremos la superficie de viñedo en España,

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00:01:33,319 --> 00:01:36,079
las variedades de uvas de vinificación que se cultivan en España,

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00:01:36,280 --> 00:01:40,540
cuáles son las figuras de calidad de los vinos españoles y las denominaciones de origen

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00:01:40,540 --> 00:01:45,500
y por último la producción de vino en España así como su comercialización y consumo.

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00:01:45,500 --> 00:01:53,159
Es decir, es una visión general de todo el ciclo formativo de vitivinicultura

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00:01:53,159 --> 00:01:58,340
y dado que el módulo de vinificaciones tiene un gran peso en este ciclo formativo,

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00:01:58,739 --> 00:02:06,500
me gusta siempre empezar haciendo una evaluación global de todo lo que es este módulo

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00:02:06,500 --> 00:02:09,479
para luego centrarnos únicamente en las vinificaciones.

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00:02:11,199 --> 00:02:18,120
Los alumnos pueden ir viendo cuáles son esas superficies de viñedo,

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00:02:18,120 --> 00:02:21,300
cuál ha sido la evolución de los viñedos en España,

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00:02:21,300 --> 00:02:27,199
cuál es la superficie en cada una de las comunidades autónomas, cuál es el tamaño de las explotaciones.

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00:02:28,099 --> 00:02:38,939
Aquí, en el segundo punto, en cuanto a las variedades de uva de vinificación, destacar que si ellos pinchan sobre cualquiera de estas variedades,

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00:02:39,300 --> 00:02:48,319
les va a remitir a la página del Ministerio de Agricultura, donde pueden ampliar conocimientos, así como ver sus zonas de cultivo, su potencial etnológico, etc.

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00:02:48,319 --> 00:03:18,060
A continuación de las variedades, pueden continuar viendo cuáles son las figuras de calidad de los vinos españoles, es decir, las denominaciones de origen, cuáles son las clasificaciones de estos vinos, para terminar con la producción, comercialización y consumo de vino.

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00:03:18,060 --> 00:03:31,659
De esta manera, los alumnos tendrán una visión global de cuál es la situación del sector vitivinícola en España desde el principio de curso.

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00:03:33,439 --> 00:03:38,879
Espero que haya sido de su agrado y muchas gracias.

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00:03:39,840 --> 00:03:44,599
Decir por último que esta presentación cuenta con una licencia Creative Commons.