1
00:00:00,000 --> 00:00:04,059
Hola, soy Esther Mates-Anspita, profesora de ciclo formativo de grado básico.

2
00:00:04,599 --> 00:00:09,080
En esta ocasión, este vídeo lo realizo para justificar la evidencia de que realizo

3
00:00:09,080 --> 00:00:15,900
material digital que aporto en mi práctica docente.

4
00:00:16,679 --> 00:00:19,280
Como siempre, yo utilizo Classroom.

5
00:00:19,539 --> 00:00:23,260
En Classroom tengo las distintas clases que imparto y en ellas, como siempre,

6
00:00:23,260 --> 00:00:35,520
tengo acceso a la web o al Google Site que yo utilizo para tener organizado todos los materiales que genero

7
00:00:35,520 --> 00:00:38,939
y que les voy colgando a los alumnos para que ellos utilicen.

8
00:00:39,679 --> 00:00:46,140
En este caso, pues mira, vamos a ver el plan de trabajo de la dieta equilibrada,

9
00:00:46,140 --> 00:00:52,079
que es un poco lo que hemos estado trabajando últimamente.

10
00:00:53,259 --> 00:01:05,480
Aquí en este PowerPoint que he hecho, pues bueno, lo voy un poco modelando según también los alumnos cómo van adquiriendo los conocimientos.

11
00:01:06,540 --> 00:01:18,799
Siempre lo que hago es un PowerPoint en el que la primera hoja es un índice, en el pongo qué es lo que van a aprender y bueno, voy desarrollando el contenido según voy viendo.

12
00:01:18,799 --> 00:01:43,480
Aquí los nutrientes, qué diferencia hay entre alimentos y nutrientes, los tipos de nutrientes que hay, la rueda de los alimentos, porque siempre el objetivo en este plan ha sido que tengan una dieta equilibrada y que adquieran unos hábitos de salud adecuados y que vean qué alimentos tienen que tomar, cuáles son las funciones de los alimentos, qué gasto energético hago para saber qué ingesta tengo que hacer de ciertos alimentos,

13
00:01:43,480 --> 00:01:54,560
que aprendan a contar un poco, no calorías, pero un poco que sepan lo que sí que tienen que introducir para saber cuánto utilizan ellos la dieta mediterránea,

14
00:01:54,659 --> 00:01:59,280
pues fomentando los alimentos de la dieta mediterránea.

15
00:02:00,579 --> 00:02:09,819
Luego, también algo importante que veo es que sepan que pueden tener ciertas enfermedades si no se alimentan bien.

16
00:02:09,819 --> 00:02:22,740
Y bueno, un poco por enlazar también, nosotros somos el perfil de servicios comerciales y enlazo un poco los métodos de conservación de los alimentos con los distintos establecimientos que podemos ver luego en otros módulos.

17
00:02:22,740 --> 00:02:39,840
Y bueno, pues estos son, por ejemplo, este PowerPoint que he generado para este plan, pero bueno, utilizo también Genially, Kahoot, Puddle, Socrative, otras aplicaciones educativas que voy utilizando en los distintos planes.