1
00:00:00,000 --> 00:00:02,440
Y, por último, vamos a presentar el contenido digital

2
00:00:02,440 --> 00:00:04,640
presentación que he elaborado mediante Canva.

3
00:00:04,640 --> 00:00:07,360
Este es mi perfil de Canva y aquí dentro del apartado de

4
00:00:07,360 --> 00:00:09,840
proyectos tenemos los diferentes contenidos digitales que he

5
00:00:09,840 --> 00:00:12,200
elaborado, entre ellos, la presentación.

6
00:00:12,200 --> 00:00:15,960
Se trata de una presentación que ha sido diseñada para ser

7
00:00:15,960 --> 00:00:18,240
trabajada con alumnos de formación profesional,

8
00:00:18,240 --> 00:00:20,640
en concreto, del segundo año de la universidad.

9
00:00:20,640 --> 00:00:24,200
Y, por último, vamos a presentar el contenido digital presentación

10
00:00:24,200 --> 00:00:25,800
que he elaborado mediante Canva.

11
00:00:25,800 --> 00:00:28,400
Este es mi perfil de Canva y aquí dentro del apartado de

12
00:00:28,960 --> 00:00:32,080
En concreto, del segundo curso del ciclo de grado superior

13
00:00:32,080 --> 00:00:34,760
química y servicio ambiental para el módulo de control y

14
00:00:34,760 --> 00:00:37,480
seguridad alimentaria, que es uno de los que yo he impartido

15
00:00:37,480 --> 00:00:39,880
durante este curso académico.

16
00:00:39,880 --> 00:00:42,880
Y va a trabajar los contenidos de seguridad de los aditivos

17
00:00:42,880 --> 00:00:45,720
alimentarios dentro de la unidad de trabajo 2,

18
00:00:45,720 --> 00:00:49,120
identificación de deficiencias clínicos-alimentarias de

19
00:00:49,120 --> 00:00:51,200
productos alimenticios.

20
00:00:51,200 --> 00:00:54,760
La presentación se encuentra integrada dentro de una

21
00:00:54,760 --> 00:00:59,160
secuencia de aprendizaje que es esta web post que he diseñado

22
00:00:59,160 --> 00:01:02,480
utilizando ES Learning, que es otra de las evidencias de

23
00:01:02,480 --> 00:01:05,000
contenidos digitales que he elaborado.

24
00:01:05,000 --> 00:01:07,800
Y dentro del apartado de introducción podemos encontrar

25
00:01:07,800 --> 00:01:11,600
un enlace para la descarga de la presentación que nos ocupa que

26
00:01:11,600 --> 00:01:13,480
va a estar disponible para los alumnos,

27
00:01:13,480 --> 00:01:16,320
de tal forma que puedan tenerla presente y visualizarla en sus

28
00:01:16,320 --> 00:01:19,880
dispositivos mientras el profesor la va explicando.

29
00:01:19,880 --> 00:01:26,200
Esta presentación tiene como objetivo que el profesor pueda

30
00:01:26,200 --> 00:01:30,600
trasladar de una manera concisa y llamativa los conceptos básicos

31
00:01:30,600 --> 00:01:33,800
acerca de aditivos alimentarios como una forma de introducir al

32
00:01:33,800 --> 00:01:35,720
alumnado en la temática.

33
00:01:35,720 --> 00:01:39,400
La presentación consta de una escritura clara con una portada,

34
00:01:39,400 --> 00:01:43,560
un índice, una introducción, diversas diapositivas que son

35
00:01:43,560 --> 00:01:48,160
las de los contenidos teóricos y unas conclusiones.

36
00:01:48,160 --> 00:01:51,800
Dentro de los contenidos he utilizado alguna diapositiva

37
00:01:51,800 --> 00:01:56,800
para lanzar preguntas que interpelan directamente al

38
00:01:56,800 --> 00:02:00,480
alumnado para que sea una presentación interactiva más

39
00:02:00,480 --> 00:02:02,920
allá de la exposición oral por parte del profesor.

40
00:02:02,920 --> 00:02:05,920
Y también un elemento multimedia que es este vídeo que he

41
00:02:05,920 --> 00:02:10,280
seleccionado desde este canal de YouTube de un conocido

42
00:02:10,280 --> 00:02:14,400
divulgador acerca de alimentos que expone de manera muy amena

43
00:02:14,400 --> 00:02:18,480
la controversia acerca de aditivos alimentarios.

44
00:02:18,480 --> 00:02:21,520
En cuanto al diseño, para que sea llamativo,

45
00:02:21,520 --> 00:02:25,120
se ha cuidado la selección de colores, el tipo de letra,

46
00:02:25,120 --> 00:02:27,200
que haya un equilibrio entre texto y letra,

47
00:02:27,200 --> 00:02:29,120
que el texto esté muy resumido.

48
00:02:29,120 --> 00:02:31,280
Y en cuanto a los elementos de accesibilidad,

49
00:02:31,280 --> 00:02:34,280
se ha cuidado el tipo de letra, que sea un tipo de letra

50
00:02:34,280 --> 00:02:38,400
legible, el tamaño grande, el interlineado 1.5,

51
00:02:38,400 --> 00:02:41,840
un alto contraste entre el fondo y la letra.

52
00:02:41,840 --> 00:02:44,840
Y, asimismo, también se han tenido en cuenta las reglas de

53
00:02:44,840 --> 00:02:49,360
la etiqueta, utilizando un lenguaje neutro,

54
00:02:49,360 --> 00:02:54,560
cuidando la gramática, cuidando la ortografía, etcétera.