1
00:00:00,000 --> 00:00:04,019
Hola, yo soy Tana Carmona y hoy os voy a enseñar a hacer San Jacobos.

2
00:00:04,200 --> 00:00:10,839
Para hacerlo vamos a necesitar queso fundido, de estos que vienen en lonchas, que son así,

3
00:00:12,519 --> 00:00:22,320
jamón de York que vengan en lonchas, un tenedor, dos huevos, pan rallado y bastante aceite.

4
00:00:22,320 --> 00:00:30,239
Voy a necesitar una sartén bastante honda y vamos a ir echando una cantidad bastante abundante de aceite.

5
00:00:30,980 --> 00:00:37,579
Más o menos unos dos dedos de aceite dependiendo de lo grande que sea la olla que uses.

6
00:00:38,159 --> 00:00:42,740
Después recalentamos un poco el aceite mientras hacemos el San Jacobo.

7
00:00:43,600 --> 00:00:47,320
Ahora va a necesitar un plato hondo y uno llano.

8
00:00:47,320 --> 00:00:53,759
En el plato llano tiene que echar bastante cantidad de pan rallado

9
00:00:53,759 --> 00:00:55,179
Tal que así

10
00:00:55,179 --> 00:00:59,619
Ahora en el plato hondo eche los dos huevos y comience a batir

11
00:00:59,619 --> 00:01:02,979
Tiene que quedar bien batido todo

12
00:01:02,979 --> 00:01:07,500
En un plato llano pequeño tiene que poner una loncha de jamón de york

13
00:01:07,500 --> 00:01:10,500
Una loncha de queso

14
00:01:10,500 --> 00:01:14,599
Y otra de jamón york encima recubriéndolo todo

15
00:01:14,599 --> 00:01:20,659
Yo le voy a poner una capa más de queso y de jamón de york, pero usted le puede poner las capas que desee.

16
00:01:21,239 --> 00:01:23,560
Y una vez así, lo metes en el huevo.

17
00:01:24,760 --> 00:01:31,599
Una vez todo el huevo por los dos lados, le tiene que poner pan rallado también por los dos lados.

18
00:01:32,400 --> 00:01:38,319
Ahora lo volvemos a meter otra vez en el huevo y ahora lo volvemos a meter otra vez en el pan rallado.

19
00:01:38,859 --> 00:01:43,819
Y una vez bien cubierto, lo metemos a la sartén hasta que tome un tono dorado.

20
00:01:43,819 --> 00:01:48,700
Yo recomiendo que cuando lo vayáis a sacar

21
00:01:48,700 --> 00:01:51,340
Veáis que se infle un poquito

22
00:01:51,340 --> 00:01:54,560
Eso es cuando está ya bien hecho

23
00:01:54,560 --> 00:01:58,959
Y así te tendría que quedar

24
00:01:58,959 --> 00:02:01,379
Y así me han quedado

25
00:02:01,379 --> 00:02:03,219
Yo en mi caso he hecho seis

26
00:02:03,219 --> 00:02:06,079
Pero vosotros podéis hacer lo que queráis

27
00:02:06,079 --> 00:02:07,719
Bueno, adiós