1
00:00:00,300 --> 00:00:04,219
Mi nombre es Ana Sánchez Moreno, funcionaria en prácticas en el IES Plado de Santo Domingo.

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00:00:05,059 --> 00:00:10,119
Esta situación de aprendizaje está ubicada en el ciclo formativo de grado medio técnico en cuidados auxiliares de enfermería,

3
00:00:10,320 --> 00:00:15,279
cuya normativa que lo establece es el Real Decreto 546-1995.

4
00:00:15,839 --> 00:00:18,960
El módulo del título se corresponde con técnicas básicas de enfermería.

5
00:00:19,239 --> 00:00:25,300
La capacidad terminal que se trabaja es la 5, correspondiéndose con analizar las indicaciones en cuanto a la administración de dietas,

6
00:00:25,300 --> 00:00:31,100
promoviendo y aplicando en su caso la técnica de apoyo en la gestión más adecuada en función del grado dependente.

7
00:00:31,719 --> 00:00:38,320
Por otro lado, esta situación contribuye a adquirir los criterios A, B y C que se especifican en el Real Decreto de TITO.

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00:00:39,179 --> 00:00:44,119
Se necesitará un total de nueve sesiones y el trabajo se desarrollará en grupo promoviendo la colaboración.

9
00:00:45,700 --> 00:00:49,240
La metodología es activa, comprende una serie de fases.

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00:00:49,240 --> 00:01:02,560
1. Relacionar los conocimientos bases adquiridos en la Unidad de Trabajo 5, Anatomía del Sistema Digestivo, para desempeñar una búsqueda de los contenidos de la Unidad de Trabajo 6, Alimentación y Nutrición.

11
00:01:03,179 --> 00:01:12,579
2. Se plantea una serie de preguntas que inducen a la indagación. ¿Cuáles son los principales problemas que pueden tener los pacientes usuarios? ¿Qué dietas nos encontramos?

12
00:01:12,579 --> 00:01:19,040
3. Todo este proceso se va a plasmar en la elaboración de una infografía y exposición en el aula, entre iguales.

13
00:01:19,239 --> 00:01:22,579
Cuarto, por último, se evaluará atendiendo a un árbitro.

14
00:01:24,120 --> 00:01:30,219
La metodología activa determinará la búsqueda de los principales problemas de alimentación y nutrición

15
00:01:30,219 --> 00:01:35,500
que nos encontramos en la sociedad, como son disfagia, hipertensión, problemas de cicatrización, entre otros.

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00:01:36,819 --> 00:01:41,319
Esto determina los beneficios que se pueden establecer manteniendo el binomio alimentación-nutrición.

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00:01:42,079 --> 00:01:45,060
A partir de ahí, se configura una subdivisión atendiendo a

18
00:01:45,060 --> 00:01:51,620
Consistencia, contenido calórico, contenido y cantidad de nutrientes y otros tipos de dietas siempre con textualizados.

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00:01:52,980 --> 00:01:58,480
La elaboración de la infografía tiene una serie de pautas colgadas en el aula virtual donde el alumnado está matriculado

20
00:01:58,480 --> 00:02:01,540
y aparecen los grupos para guiarse durante todo el procedimiento.

21
00:02:02,280 --> 00:02:05,060
Se le informa de recursos para utilizar de forma gratuita.

22
00:02:06,579 --> 00:02:09,340
Como resultado, os muestro alguna de ellas.

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00:02:09,340 --> 00:02:15,080
La mayoría coincide en minimizar los contenidos para posteriormente exponerlos en el aula

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00:02:15,080 --> 00:02:20,289
Son visuales con la intención de captar la atención del receptor

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00:02:20,289 --> 00:02:27,150
Difieren entre ellas en otras dietas derivadas de la atención terapéutica en la que se han centrado

26
00:02:27,150 --> 00:02:30,090
Por ejemplo, dieta FINS, DAS o Mediterráneo

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00:02:30,090 --> 00:02:36,030
La evaluación se desempeñará a través de una rúbrica donde el alumnado puede visualizar

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00:02:36,030 --> 00:02:38,270
o se da una apuntación a cada ítem proporcionado

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00:02:38,270 --> 00:02:43,530
Tenemos contenido, diseño visual, claridad y coherencia en la exposición oral y dominio del tema

30
00:02:44,150 --> 00:02:49,449
Esta situación de aprendizaje ayuda a aplicar los conocimientos en situaciones reales

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00:02:49,449 --> 00:02:55,550
favoreciendo la colaboración, toma de decisiones y resolución de problemas entre el alumnado de formación profesional.