1 00:00:02,609 --> 00:00:09,509 Para el primero de bachillerato en la materia de economía, combinado con la materia de historia del mundo contemporáneo, 2 00:00:10,289 --> 00:00:19,170 pues los alumnos van a tener que investigar, decidir, valorar, reconocer en torno a un producto como es el café, muy importante, 3 00:00:19,170 --> 00:00:41,850 Cómo la economía global y personal funciona. Aquí las diferentes competencias que tienen que dominar dentro de lo que es la materia. El apoyo cartográfico de mapas para comentar en torno a la producción de café y texto. 4 00:00:41,850 --> 00:00:49,210 la importancia de cómo el café va alterando y tiene unas consecuencias importantes a nivel político. 5 00:00:49,950 --> 00:00:59,210 Y luego hay investigaciones con enlace a vídeos, sobre todo se trata de fomentar también el trabajo de la mujer en el mundo del café, 6 00:00:59,630 --> 00:01:07,849 el problema de la riqueza, la pobreza y la desigualdad a nivel global. 7 00:01:07,849 --> 00:01:13,709 de ahí la importancia que va a tener primero por el contrabando o la propia esclavitud 8 00:01:13,709 --> 00:01:22,989 y luego pues el diferente reparto entre los productores y lo que son los vendedores, la figura del tostador 9 00:01:22,989 --> 00:01:31,790 y cómo se va generando valor contraponiendo lo que es el comercio convencional al llamado comercio justo 10 00:01:31,790 --> 00:01:45,969 Aquí lo he indicado, la importancia de la mujer con un vídeo del café en Uganda, la pobreza de un país como Haití y su dependencia económica del café y cómo accede al mercado. 11 00:01:45,969 --> 00:01:53,450 y luego pues los alumnos van a tener dentro de lo que es el mundo del café, 12 00:01:54,450 --> 00:01:59,310 comparar los diferentes modelos de cafetería que pueden aparecer, como el consumo de café en España 13 00:01:59,310 --> 00:02:08,009 y ellos finalmente pues tendrán que montar su propia cafetería, igual que hicimos con el apoyo de los vídeos, 14 00:02:08,009 --> 00:02:17,669 es el problema de los precios a nivel global, la globalización, cómo funciona el mercado 15 00:02:17,669 --> 00:02:28,830 del café, comentarios de gráficas, más canales y lo importante es que ellos van a 16 00:02:28,830 --> 00:02:34,210 acabar la actividad montando una cafetería y aquí los propios descriptores para lo que 17 00:02:34,210 --> 00:02:35,770 sería la evaluación.