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Hola, mi nombre es Sofía García Seco y hoy os voy a explicar mi situación de aprendizaje.

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El nombre de la situación de aprendizaje es un menú para Santa Teresa. El objetivo

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principal es aprender a escribir textos instructivos, como es el caso de las recetas.

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¿Cómo empezaremos esta situación de aprendizaje? Primero, partiremos de los conocimientos previos.

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Para ello, preguntaremos a los niños qué recetas conocen y hacen en casa. Le repartiremos

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diferentes post-its y en estos post-its escribirán el nombre de esa comida, por ejemplo, tortilla

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de patata, quiche, pizza... Después, lo pegaremos en la pizarra. Acto seguido, les preguntaremos

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quién conoce cuál es la estructura necesaria para crear una receta. Iremos apuntando las

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respuestas de los alumnos en la pizarra y una vez todos los que hayan querido hayan

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participado, elaboraremos una conclusión final en la que les diremos a los alumnos

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que próximamente nos convertiríamos en expertos chefs que saben escribir recetas.

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El segundo paso de nuestra situación de aprendizaje lo hemos llamado manos a la hora. Una vez recopiladas

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las recetas, bueno, como ya he dicho antes, las que pusieron en la pizarra, les diremos

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eso a los alumnos que serán los chefs encargados de realizar la comida del día de Santa Teresa.

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Lo primero que haremos a través de la plataforma Classroom será enseñarles qué es un texto

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instructivo y qué partes tiene. Para ello, cogeremos diferentes recetas que hay en Internet

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y las analizaremos a partir de la estructura que les hemos dado para que vean que todas

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siguen esa estructura. Después, formaremos los grupos cooperativos de cocina. Les diremos

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a los alumnos que su misión es diseñar un menú de un total de cuatro platos. Una entrante,

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un primero y un segundo y un postre. La escritura de estas recetas se dividirá entre los cuatro

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miembros del grupo, escribiendo uno el entrante, otro el primer plato, otro el segundo y otro

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el postre. Escribirán la receta de su plato y le explicarán paso a paso cómo se hace.

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Para ello, cada uno dispondrá de una plantilla en blanco que les habremos dado impresa. Una

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vez tengan las recetas de los platos y un dibujo que lo representan, diseñarán la

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carta en la que van a presentar su menú. Una vez hecho esto, será momento de preparar

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la presentación de la propuesta del menú que harán ante un jurado. Para ello, explicarán

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cada uno de sus platos, su elaboración, tanto la decoración que pondrán ese día en el

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restaurante así como será el servicio que darán ellos.

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00:02:41,920 --> 00:02:45,640
El último paso será la exposición frente al gran jurado.

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Y ahora bien, ¿cómo va a ser la evaluación de esta situación de aprendizaje? Al inicio

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de la situación les daremos diferentes rúbricas, una sobre la expresión escrita en la receta,

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otra sobre la presentación y creatividad de la carta en formato de papel y otra sobre

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la exposición oral. Además, mandaremos formularios a través del clárum para evaluar el trabajo

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cooperativo. El jurado, que serán alumnos otra clase, también dispondrán de un formulario

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para evaluarles. Los alumnos de necesidades educativas especiales

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dentro del aula contrarán con otra plantilla diferente para elaborar la receta, mucho más

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visual y mucho más organizativa para facilitarles el trabajo. Además, estos días pediremos

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que la PT entre dentro del aula para ayudar a estos compañeros.