1
00:00:01,080 --> 00:00:13,640
Salut les amis, dans la catégorie pâtisserie orientale, je vous propose les baklava ou les baklawa ou les baklawa selon les pays et comment on prononce le nom de ce gâteau.

2
00:00:14,439 --> 00:00:20,339
Je vais le préparer de deux manières, les baklava carrés et les baklava sous forme de fleurs.

3
00:00:21,079 --> 00:00:25,120
C'est très joli, c'est très bon et c'est très facile à faire.

4
00:00:25,120 --> 00:00:42,840
Pour les ingrédients, je vais avoir besoin de 20 feuilles de pâte filo, 400 g d'amandes, 4 cuillères à soupe de sucre semoule, 1 cuillère à thé de cannelle en poudre, 500 g de beurre noisette

5
00:00:42,840 --> 00:00:51,140
Et pour le sirop, le fameux sirop, c'est-à-dire c'est la spécificité des gâteaux de la pâtisserie orientale.

6
00:00:51,920 --> 00:01:03,460
Et nous allons le préparer avec un demi-litre d'eau, 750 de sucre semoule, jus d'un citron et eau de rose.

7
00:01:11,319 --> 00:01:13,340
Et voilà, voici le résultat.

8
00:01:13,980 --> 00:01:17,319
J'espère que vous allez tester ces délicieux gâteaux.

9
00:01:17,319 --> 00:01:19,319
Ils sont vraiment très très beaux.

10
00:01:19,980 --> 00:01:21,980
A très vite, bon appétit !