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¡Hola a todo el mundo! Arrancamos ya mismo con esta explicación.

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Hoy vamos a explorar, sin dar rodeos, una de esas reglas de la ciencia que, literalmente, lo cambian todo.

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00:00:09,380 --> 00:00:14,660
Es un concepto fascinante, que transformó por completo nuestra forma de entender el mundo físico y la realidad que nos rodea.

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00:00:14,939 --> 00:00:18,780
Así que venga, vamos a desentrañar juntos este brillante rompecabezas científico.

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Para arrancar, planteemos una situación un tanto curiosa.

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¿Cómo se convierten un coche de juguete y un perro en una casa?

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Bueno, imaginemos por un momento un coche y un perrito, ambos construidos 100% con esos

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míticos bloques de plástico. Ahora pensemos en desarmarlos, pieza por pieza, y utilizando

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exactamente la misma cantidad y los mismísimos ladrillos, construir una casa. Es una imagen

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bastante peculiar, ¿verdad? Pero, aunque no lo parezca, tiene todo el sentido científico del

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00:00:46,520 --> 00:00:52,000
mundo. Vale, vamos a sumergirnos en esto. A finales del siglo XVIII hubo un químico francés

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brillante, Antoine Lavoisier, que postuló algo totalmente revolucionario, la ley de

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00:00:56,240 --> 00:01:00,179
conservación de la masa. Esta regla de oro básicamente nos dice que, en las reacciones

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químicas, la masa no se crea ni se destruye, solo se transforma. Es decir, que la cantidad

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00:01:04,819 --> 00:01:09,939
de materia, esa masa total, se mantiene constante durante toda la película. Dicho de otra manera,

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00:01:10,219 --> 00:01:13,760
la masa que tenemos al principio tiene que ser, matemáticamente hablando, exactamente

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00:01:13,760 --> 00:01:16,379
igual a la que tenemos al final. Ni más ni menos.

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Al poner esta comparación sobre la mesa, ese concepto abstracto de Lavoisier cobra

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muchísima más vida. Si observamos el lado izquierdo, tenemos los bloques iniciales,

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00:01:25,359 --> 00:01:30,200
que son nuestro coche y nuestro perro de juguete. Y en el lado derecho, vemos los bloques finales

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formando una flamante casa. Los ladrillos que se han usado para empezar son idénticos,

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00:01:34,819 --> 00:01:39,260
y lo más importante, se han mantenido constantes hasta el final. Y sin embargo,

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00:01:39,540 --> 00:01:43,859
el objeto resultante, la casa, es algo completamente nuevo. Aquí no ha aparecido

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00:01:43,859 --> 00:01:48,079
plástico por arte de magia y desde luego tampoco ha desaparecido nada. Simplemente,

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00:01:48,079 --> 00:01:52,200
las piezas se han reorganizado utilizando de base el mismo material de partida.

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00:01:52,719 --> 00:01:56,780
Bueno, pues ahora es cuando damos el salto del parque de juegos directamente al laboratorio.

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Porque la gran genialidad de la Boisier fue darse cuenta de que, en la química, ocurre

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00:02:01,260 --> 00:02:05,900
exactamente lo mismo. En las reacciones químicas, los átomos de los reactivos simplemente se

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00:02:05,900 --> 00:02:10,060
reacomodan para formar los productos. Del mismo modo que esos bloques de plástico construyen

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00:02:10,060 --> 00:02:14,240
los juguetes, los átomos son, literalmente, los bloques de construcción de todas las

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00:02:14,240 --> 00:02:19,060
sustancias que conocemos. El número y el tipo de átomos al principio siempre, siempre es igual al

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00:02:19,060 --> 00:02:23,780
del final, solo que deciden unirse de una forma totalmente distinta. Es como un juego de encaje

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00:02:23,780 --> 00:02:29,719
a nivel microspópico. Y con esto en mente, pasamos a nuestra primera sección, la realidad química.

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00:02:30,300 --> 00:02:35,719
El metano se encuentra con el oxígeno. Pero, a ver, antes de que empiece la acción real,

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00:02:36,000 --> 00:02:40,919
necesitamos conocer a los personajes de este drama químico. Vamos a usar un código visual

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00:02:44,240 --> 00:02:49,340
de hidrógeno. Luego tenemos las rojas, que son bastante más grandes y representan al oxígeno.

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Y por último, las esferas de color negro son nuestros átomos de carbono. Es súper importante

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00:02:54,800 --> 00:02:59,719
tener esta paleta de colores clara en la cabeza para poder seguirles la pista exacta durante toda

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la reacción. Y aquí arranca la reacción. Es vital no perderse ni un paso. Paso 1. Tenemos

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nuestros reactivos iniciales. Por un lado, una molécula de metano, que es ese átomo negro de

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00:03:09,560 --> 00:03:13,300
carbono rodeado de cuatro átomos blancos de hidrógeno. Esta molécula se va a

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combinar con dos moléculas de oxígeno formadas por esas esferas rojas. Cuando

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se encuentran, bueno, la ciencia hace su magia. Paso dos, los átomos rompen sus

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00:03:21,659 --> 00:03:25,139
enlaces iniciales. Es exactamente igual que desarmar el coche y el perrito de

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00:03:25,139 --> 00:03:29,000
plástico de antes. Y llegamos al paso tres, se reacomodan y buscan nuevas

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alianzas para formar sustancias completamente diferentes. Ni una sola

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00:03:32,460 --> 00:03:35,879
esfera blanca, roja o negra se queda por el camino o se pierde en esta

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00:03:35,879 --> 00:03:41,879
reestructuración. Y esto ilustra de manera brillante el resultado final de nuestra reacción. Esos átomos

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que ya han encontrado su nuevo sitio nos entregan los productos finales. Por un lado, tenemos una

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flamante molécula de dióxido de carbono, formada por ese único átomo negro central unido a dos

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00:03:53,159 --> 00:03:58,379
oxígenos rojos. Y por otro lado, ¿qué tenemos? Pues dos moléculas de agua, estructuradas cada

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00:03:58,379 --> 00:04:03,240
una por un átomo rojo de oxígeno y dos blancos de hidrógeno. En resumen, hemos creado algo

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00:04:03,240 --> 00:04:08,379
totalmente nuevo y diferente, pero usando exclusivamente las piezas originales, lo que

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00:04:08,379 --> 00:04:14,900
nos lleva a la sección 2, el recuento final, demostrando la ley de Lavoisier. Vale, es la

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00:04:14,900 --> 00:04:19,439
hora de la verdad. Toca hacer números, que es la prueba definitiva de nuestro experimento. Vamos

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00:04:19,439 --> 00:04:24,980
a comprobarlo e ir marcando casillas. Empezamos por el hidrógeno. Teníamos exactamente cuatro

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00:04:24,980 --> 00:04:30,060
átomos al inicio en la molécula de metano. Y si miramos al final, ahí están, cuatro átomos blancos

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00:04:30,060 --> 00:04:34,480
repartidos entre las dos moléculas de agua. Perfecto. Pasamos al carbono, un átomo negro

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00:04:34,480 --> 00:04:39,100
al principio y un átomo negro al final en el dióxido de carbono. Todo cuadra. Y por último,

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00:04:39,199 --> 00:04:43,660
el oxígeno. Arrancamos con cuatro esferas rojas en las moléculas de oxígeno y terminamos con

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cuatro, sumando los del dióxido de carbono y los del agua. Los números coinciden de manera

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absoluta y rotunda. Ni trampa ni cartón. Entonces, el punto crucial es esta famosa

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00:04:53,839 --> 00:05:00,680
afirmación. La masa no se crea ni se destruye, solo se transforma. Tal y como acabamos de demostrar

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00:05:00,680 --> 00:05:05,360
de forma puramente visual y con las matemáticas en la mano, este es el principio rector que rige

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00:05:05,360 --> 00:05:10,259
cada reacción química de nuestro universo. De verdad, resulta alucinante pensar que a finales

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00:05:10,259 --> 00:05:15,459
del siglo XVIII ya fuesen capaces de documentar esta realidad tan profunda, demostrando que la

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00:05:15,459 --> 00:05:21,339
materia es, a fin de cuentas, la maestra definitiva del reciclaje continuo. Para ir cerrando esta

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00:05:21,339 --> 00:05:25,939
explicación, hay una reflexión fascinante que merece la pena compartir. Si resulta que la materia

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00:05:25,939 --> 00:05:31,540
sólo se transforma y que nunca, nunca desaparece, ¿de qué cosas antiguas formaron parte alguna vez

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00:05:31,540 --> 00:05:36,519
los átomos que tenemos ahora mismo a nuestro alrededor? Pensemoslo un momento. Los átomos

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00:05:36,519 --> 00:05:40,500
del agua que nos vamos a beber hoy, o los del aire que estamos respirando justo en este instante,

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00:05:40,839 --> 00:05:45,579
llevan en este planeta desde sus mismísimos albores. Quién sabe, a lo mejor en su día formaron parte

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00:05:45,579 --> 00:05:50,060
de un dinosaurio, de un océano primitivo o incluso del núcleo de una estrella milenaria que explotó

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00:05:50,060 --> 00:05:51,139
hace muchísimo tiempo.

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00:05:51,480 --> 00:05:52,779
Es una perspectiva fantástica

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00:05:52,779 --> 00:05:53,439
que nos conecta

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00:05:53,439 --> 00:05:54,220
de forma literal

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00:05:54,220 --> 00:05:55,399
con toda la inmensa

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00:05:55,399 --> 00:05:56,100
historia material

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00:05:56,100 --> 00:05:56,639
del universo.

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00:05:57,180 --> 00:05:58,259
Ha sido un auténtico placer

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00:05:58,259 --> 00:05:59,000
explorar juntos

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00:05:59,000 --> 00:05:59,860
este rompecabezas.

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00:06:00,120 --> 00:06:01,279
Hay que mantener siempre viva

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00:06:01,279 --> 00:06:02,740
esa curiosidad científica