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Hola, soy la señora Quesada y hoy os voy a enseñar a hacer una receta de cookies que he hecho en este confinamiento.

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Ya la he hecho varias veces y me han salido muy ricas. Aquí tenéis los ingredientes.

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180 gramos de harina, 8 gramos de levadura royal, 80 gramos de azúcar moreno, 60 gramos de mantequilla blanda,

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pepitas de chocolate, una pizca de sal, aroma de vainilla y un huevo.

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Yo lo voy a hacer en este robot pero solo lo voy a utilizar para mezclar.

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Ahora mezclamos todo este de las pepitas

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00:00:37,530 --> 00:00:43,990
Ahora ya que está todo dentro, lo vamos a poner con 15 segundos y a velocidad 5

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Y ahora ya que está todo, vamos a poner velocidad 5

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Tiempo 5 segundos y a velocidad 4

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Ahora que ya está, la vamos a amasar un poco para ayudar a las pepitas de chocolate a que se junten más a la masa

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Ahora vamos a hacer pelotas del tamaño de pelotas bing bong

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Y cuando estén en la bandeja las vamos a aplastar un poco

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Mientras que yo hago las bolitas el horno se va a ir precalentando a 180 grados

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00:01:31,909 --> 00:01:34,609
Las galletas ya están hechas en la bandeja

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Y ahora vamos a abrir el horno que ya está caliente

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Y vamos a meter la bandeja con las galletas

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Durante 12 y 14 minutos

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Ahora ya las he sacado del horno, las he dejado enfriar en esta bandeja y ahora las he puesto en un plato que junto a un vaso de leche.

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Es una buena merienda e incluso un desayuno.