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00:00:02,220 --> 00:00:06,139
He creado el siguiente contenido digital educativo con la herramienta Canva.

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Esta presentación en Canva está creada para desarrollar los objetivos y contenidos que nos planteamos dentro de los talleres de estimulación cognitiva del equipo de apoyo.

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Que este año la temática está centrada en la cocina.

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A estos talleres acuden nueve alumnos de los cursos de tercero a sexto de primaria con diferentes necesidades educativas especiales.

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00:00:26,219 --> 00:00:32,119
especiales. Como se puede apreciar en la presentación he recogido la licencia de uso y la

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autoría del mismo en cada una de las infografías. Este contenido desarrolla la comida griega ya que

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a lo largo de la programación planteada para estos talleres vamos viendo las diferentes

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gastronomías del mundo y realizando talleres en nuestro taller de cocina. En un primer momento

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presentamos la comida griega con una portada atrayente que nos lleve a viajar a las islas

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griegas y a sus pueblos blancos. Para después adentrarnos en las características de la

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comida griega con los ingredientes que predominan y en qué se basan sus platos. En un segundo

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momento hablamos de los tres platos típicos de la comida griega. Hablaremos de un entrate

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que se llama oriatiki, un primer plato que es la moussaka, un plato principal, y un postre

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que es la baklava. Por último explicamos el plato que vamos a cocinar en nuestro taller de cocina

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con la misma estructura que toda la presentación. Primero una breve descripción del plato, después

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los ingredientes que necesitamos para poderlo cocinar y por último los pasos para la realización

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de la receta. El diseño de este contenido digital es sencillo y fácil de comprender. Hemos tenido

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en cuenta los siguientes condiciones de accesibilidad de la presentación. El interlineado es mayor

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al sencillo. Existe una tipografía sin demasiadas ornamentaciones. El tamaño de letra es grande

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para facilitar su lectura y los contrastes de colores entre fondo y forma son adecuados

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para garantizar el acceso a la información. Hemos incluido vídeos con la presentación

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auditiva de la información recogida en las diapositivas. Así podemos escuchar uno de ellos.

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00:02:28,629 --> 00:02:34,669
Hemos incluido esas explicaciones para ayudar a los alumnos a comprender mejor la información

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00:02:34,669 --> 00:02:41,310
recogida y además hacer unos textos muy sencillos para garantizar la comprensión de los mismos.

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00:02:42,030 --> 00:02:46,150
Este contenido digital está incluido en el aula virtual de Google Classroom y forma parte de la

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00:02:46,150 --> 00:02:51,090
secuencia de aprendizaje dentro del tema comida griega. Los contenidos que se proponen en el

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00:02:51,090 --> 00:02:53,849
contenido digital están integrados dentro del proceso de evaluación.