1 00:00:00,940 --> 00:00:05,219 Buenos días, soy María Dolores San Pedro y voy a explicar mi evidencia de innovación 2 00:00:05,219 --> 00:00:11,679 metodológica. Para ello he utilizado la metodología de aprendizaje basada en proyectos en la que 3 00:00:11,679 --> 00:00:17,899 el productor final será un libro de recetas que enseñaré en el PDF, que se compartirá 4 00:00:17,899 --> 00:00:22,179 en la plataforma de aprendizaje utilizada. Como forma de trabajo durante el proyecto 5 00:00:22,179 --> 00:00:30,579 se trabajarán técnicas de trabajo cooperativo. Estas serán las hojas de trabajo de grupo 6 00:00:30,579 --> 00:00:32,719 o por parejas o individual. 7 00:00:33,299 --> 00:00:36,479 Entonces, en la primera sesión planteamos a los alumnos la pregunta gancho. 8 00:00:36,859 --> 00:00:38,140 ¿Por qué comemos lo que comemos? 9 00:00:38,500 --> 00:00:42,079 Los alumnos hablarán por equipos y darán ideas mediante el folio gilatorio 10 00:00:42,079 --> 00:00:46,500 y se irán apuntando las ideas y posteriormente se leerán en voz alta por equipos. 11 00:00:46,859 --> 00:00:48,320 Se escribirán en la pizarra. 12 00:00:49,500 --> 00:00:54,039 En la segunda sesión se realiza la actividad sobre los tipos de alimentos 13 00:00:54,039 --> 00:00:55,920 que son saludables y los que no. 14 00:00:56,259 --> 00:00:58,399 Cada miembro del equipo va diciendo un tipo de alimento 15 00:00:58,399 --> 00:01:01,420 y se decide entre todos si ese alimento es saludable o poco saludable. 16 00:01:02,020 --> 00:01:03,759 Los van escribiendo en la tabla que se les da. 17 00:01:04,180 --> 00:01:08,140 Al final se ponen en común las respuestas de los equipos y se van escribiendo en la pizarra. 18 00:01:09,180 --> 00:01:12,980 La tercera y cuarta sesión nos desplazamos a la sala de informática. 19 00:01:12,980 --> 00:01:17,060 Se les pedirá que busquen información en internet sobre la pirámide de los alimentos 20 00:01:17,060 --> 00:01:20,000 y qué significa que un alimento esté en cada escalón. 21 00:01:21,040 --> 00:01:26,260 En la siguiente ficha deben investigar qué tipos de alimento existen 22 00:01:26,260 --> 00:01:29,799 y rellenar la tabla por equipos con algunos de los alimentos. 23 00:01:31,079 --> 00:01:33,920 En la quinta sesión planificaremos un menú saludable. 24 00:01:34,159 --> 00:01:36,700 Por equipos deberán elaborar un menú para una comida 25 00:01:36,700 --> 00:01:42,379 teniendo en cuenta que debe de haber de todos los grupos de alimentos en esa comida. 26 00:01:43,019 --> 00:01:45,700 Para que les sea algo más fácil, disponen en clase de los iPad 27 00:01:45,700 --> 00:01:48,200 y pueden consultar el menú del colegio en la página web. 28 00:01:48,859 --> 00:01:53,079 Se exponen en clase y se comentan por qué los menús que han elegido son saludables. 29 00:01:53,079 --> 00:01:57,459 En la sexta sesión se realizará una entrevista 30 00:01:57,459 --> 00:02:02,159 Por pareja se preguntan algunas recetas que hagan en su casa y las van apuntando en la hoja de control 31 00:02:02,159 --> 00:02:06,159 Se ponen en común en clase y se van apuntando en la pizarra 32 00:02:06,159 --> 00:02:09,919 Clasificándolas en platos salados y dulces 33 00:02:09,919 --> 00:02:14,360 La séptima sesión, mediante la técnica de lápices al centro 34 00:02:14,360 --> 00:02:18,639 Por equipos pensamos todo aquello que necesitamos para realizar una receta de cocina 35 00:02:18,639 --> 00:02:21,659 Ingredientes, utensilios necesarios y preparación 36 00:02:21,659 --> 00:02:27,539 Cada miembro rellena su ficha y después de comentar en grupo lo que se necesita 37 00:02:27,539 --> 00:02:32,939 A continuación, cada equipo consensúa una receta y piensa en todo lo que necesitan 38 00:02:32,939 --> 00:02:34,939 y en cómo se le ocurre que se prepara 39 00:02:34,939 --> 00:02:37,500 Se apunta en cada apartado lo que corresponda 40 00:02:37,500 --> 00:02:42,800 Posteriormente, se busca en internet si existe y se compara con lo que cada grupo ha escrito 41 00:02:42,800 --> 00:02:45,479 y si se ven similitudes con lo que ellos han puesto 42 00:02:45,479 --> 00:02:50,979 Como proyecto final, se les pide a cada miembro de clase que pregunten en casa 43 00:02:50,979 --> 00:02:55,159 cómo se realiza una de sus recetas favoritas o típicas de su familia o país. 44 00:02:55,599 --> 00:03:00,840 Deben escribirla con todos los apartados, hacer una foto de lo que han escrito y subirla a Google Classroom.