1
00:00:13,519 --> 00:00:23,480
Buenos días a todos los aquí presentes, autoridades, representantes, instituciones, empresarias, profesores y alumnos.

2
00:00:23,579 --> 00:00:29,780
Bienvenidos todos. Como representante de este centro, el Centro Integral de la Escuela de la BID,

3
00:00:30,379 --> 00:00:37,259
os quiero dar la bienvenida a esta primera jornada de emprendimiento femenino en el sector agroalimentario

4
00:00:37,259 --> 00:00:39,240
que presentamos hoy aquí en este centro.

5
00:00:39,240 --> 00:01:00,880
Gracias a todos por vuestra presencia, con nada que está dirigida para y por vosotros, alumnos, emprendedores, profesores implicados en que esos alumnos adquieran esas habilidades de emprendimiento fundamental para luego en un futuro en el sector del que es el agroalimentario, que es para lo que estáis estudiando.

6
00:01:00,880 --> 00:01:16,260
Mi agradecimiento especial a todos los ponentes por vuestra colaboración y al coordinador de la Ola de Entendimiento, por supuesto, don Francisco Javier Álvarez Santos, por su empeño, dedicación y entusiasmo mostrados para que esta jornada tenga lugar hoy aquí.

7
00:01:17,340 --> 00:01:28,459
Antes de dar paso a la apertura de la jornada, quiero destacar que este centro es un centro que se creó en 1956, en el que se han impartido durante todos estos años hasta hoy,

8
00:01:28,459 --> 00:01:34,859
y enseñanzas para la obtención de títulos de formación profesional de la familia de agraria alimentaria

9
00:01:34,859 --> 00:01:39,700
relacionados con este sector agroalimentario, un sector profesional en el que anteriormente

10
00:01:39,700 --> 00:01:41,659
predominaba el género masculino.

11
00:01:42,420 --> 00:01:50,099
Como dato actualizado a día de hoy, contamos en este curso escolar con un 42% de alumnado femenino,

12
00:01:50,959 --> 00:01:56,799
siendo un dato muy significativo al no ser incrementado considerablemente con respecto a años anteriores.

13
00:01:57,680 --> 00:02:04,000
Acercándonos así al objetivo de la equiparación de la proporción de alumnado masculino y femenino en este tipo de enseñanzas.

14
00:02:04,379 --> 00:02:10,060
Además, en cuanto a la trayectoria de liderazgo en este centro de enseñanzas del sector alimentario,

15
00:02:10,060 --> 00:02:14,659
añadir que ha pasado a estar formado por profesorado exclusivamente masculino,

16
00:02:15,000 --> 00:02:21,740
y actualmente lo componemos con un mayor porcentaje en género femenino.

17
00:02:22,240 --> 00:02:28,259
Incluso liderazgo de este centro, estos dos últimos años está liderado por una directora, que soy yo,

18
00:02:28,800 --> 00:02:36,419
y los antecedentes vienen de otros ocho directores, todos hombres, y también comentan que el equipo directivo

19
00:02:36,419 --> 00:02:40,060
en este curso escolar y el anterior está formado de las tres personas con mujeres.

20
00:02:40,800 --> 00:02:47,120
Dicho esto, os presento en primer lugar a la primera mesa que va a participar de la apertura y presentación de la jornada.

21
00:02:48,060 --> 00:02:53,099
A mi izquierda tengo a Natalia Sanz, de Domingo, jefa de división de emprendimiento de la Comunidad de Madrid.

22
00:02:53,699 --> 00:03:00,419
A mi derecha, Rosa María Molina Martínez, jefa del Servicio de la Asociación General de Formación Profesional.

23
00:03:01,479 --> 00:03:09,099
A Román Muñoz Sánchez, director gerente de la Asociación Empresarial de Alimentos de Madrid, de la Comunidad de Madrid, HACIA-CAM.

24
00:03:09,099 --> 00:03:16,719
A mi izquierda tengo a Amalio Barrera, director técnico de Consejo Regulador de la Nominación de Orígenes de Vinos de Madrid.

25
00:03:17,120 --> 00:03:34,080
Y por último, a Eva María Fernández Cabanilla, directora del Instituto de Innovación Superior Madrileño de Innovación Educativa.

26
00:03:34,680 --> 00:03:40,740
Después de la apertura de esta jornada, intervendrá Matilde Jiménez Esteban, responsable técnica de Ruraltility,

27
00:03:40,879 --> 00:03:45,620
la asesora de emprendedores rurales, con la ponencia en el emprendimiento femenino en España.

28
00:03:45,620 --> 00:03:51,539
Por último, pasaremos a conocer de primera mano las cuatro experiencias que nos van a presentar

29
00:03:51,539 --> 00:03:54,080
cuatro mujeres emprendedoras del sector agroecológico.

30
00:03:55,280 --> 00:04:03,840
Natacha Apolinario Fernández y Sandra Sejimón, socias y ayudadoras del grupo Susica de Restauración.

31
00:04:04,639 --> 00:04:10,219
Andrea Arias de la Torre, fundadora de la Bónega Santariña, que la tenemos aquí, que todos conocéis,

32
00:04:10,219 --> 00:04:15,819
porque es alguno de nuestro centro, a Victoria Serrano Sánchez, administradora de la bodega Calimán,

33
00:04:16,420 --> 00:04:22,000
y a José Martín Colorado, fundadora de Jimena Mermeladas, que la tenemos también aquí con nosotros.

34
00:04:22,160 --> 00:04:28,399
Finalmente, y sin más dilación, paso la palabra para la inauguración de esta primera jornada de emprendimiento femenino

35
00:04:28,399 --> 00:04:33,980
a Natalia Saz Peromego, jefa de división de emprendimiento de la Comunidad de Madrid. Gracias.

36
00:04:33,980 --> 00:04:35,980
Gracias.

37
00:05:11,949 --> 00:05:16,389
por su contribución potencial al tejido productivo y al avance socioeconómico,

38
00:05:16,790 --> 00:05:21,949
sino por el acercamiento a los objetivos de igualdad y diversidad marcados en las agendas institucionales.

39
00:05:22,829 --> 00:05:27,550
La participación de las mujeres en la actividad emprendedora y empresarial es menor que la de los hombres,

40
00:05:27,550 --> 00:05:32,649
como así lo confirman de manera visible los datos del Observatorio del Emprendimiento de España,

41
00:05:32,810 --> 00:05:33,889
conocido como RedGEM.

42
00:05:34,589 --> 00:05:38,310
Y si nosotras pensamos cuántos emprendedores hombres son conocidos,

43
00:05:38,750 --> 00:05:41,490
cuando pensamos en emprendimiento, ¿en quién pensamos?

44
00:05:41,949 --> 00:05:50,790
A nuestra cabeza suelen venir nombres como Bill Gates, Jeff Bezos, Mark Zuckerberg y podríamos nombrar también a varias mujeres.

45
00:05:51,829 --> 00:05:58,430
En el quitado estudio de Yen apuntan a que son muchos los obstáculos que dificultan a las mujeres para la puesta en marcha de negocios,

46
00:05:58,430 --> 00:06:05,110
como la falta de referentes, los estereotipos, la falta de apoyos en el entorno y las barreras para el acceso a la financiación.

47
00:06:05,730 --> 00:06:12,149
Para minimizar esta brecha de género se debe visibilizar la contribución de las mujeres al desarrollo económico y social,

48
00:06:12,689 --> 00:06:17,209
apostar por la conciliación, redefinir la figura del emprendedor eliminando estereotipos

49
00:06:17,209 --> 00:06:22,470
y establecer nuevos roles empresariales para que las oportunidades emprendedoras sean igualitarias.

50
00:06:23,589 --> 00:06:28,589
Puesta que en la jornada de hoy se centra el emprendimiento femenino en el entorno del sector agroalimentario,

51
00:06:28,589 --> 00:06:36,430
hay que destacar que la agricultura constituye un sector estratégico que aporta un gran valor económico, social, territorial y medioambiental.

52
00:06:36,930 --> 00:06:45,069
El conjunto de la industria alimentaria factura más de 6.500 millones de euros al año, lo que supone el 13% de ventas del producto industrial regional.

53
00:06:46,110 --> 00:06:51,769
El sector primario y la industria agroalimentaria de la Comunidad de Madrid generan en la región 150.000 empleos,

54
00:06:51,769 --> 00:06:57,310
entre puestos de trabajo directos e indirectos, en cerca de 1.700 empresas

55
00:06:57,310 --> 00:07:03,189
y lleva un mercado de 6,5 millones de consumidores según los últimos datos de la Consejería de Medio Ambiente.

56
00:07:04,110 --> 00:07:09,110
De la superficie de la Comunidad de Madrid, el 26% del territorio corresponde a tierras de cultivo.

57
00:07:10,069 --> 00:07:14,589
El sector agroalimentario genera 9,5% del PIB industrial madrileño

58
00:07:14,589 --> 00:07:20,670
y las tierras de la región cuentan con 4.800 explotaciones de maderas y 8.200 agrarias.

59
00:07:21,490 --> 00:07:25,610
El sector agroalimentario es el sector de oportunidades en el caso de Madrid

60
00:07:25,610 --> 00:07:30,209
y las sinergias entre el campo y la ciudad favorecen proyectos innovadores.

61
00:07:31,769 --> 00:07:35,910
A su vez, el sector agroalimentario juega un papel muy importante en el cuidado del medioambiente

62
00:07:35,910 --> 00:07:40,610
al contribuir con el mantenimiento del ecosistema y enriquecer la biodiversidad.

63
00:07:41,490 --> 00:07:46,610
La meta es trabajar hacia un mundo donde las expectativas no estén fijadas en base a los estereotipos

64
00:07:46,610 --> 00:07:52,329
que no son un lastre, sino con nuestra propia pasión, talentos e intereses.

65
00:07:53,069 --> 00:07:56,370
Para la consecución real y efectiva del emprendimiento femenino

66
00:07:56,370 --> 00:08:00,490
y con el fin de lograr un impacto directo sobre la creación de nuevas iniciativas emprendedoras,

67
00:08:00,970 --> 00:08:04,709
desde nuestra dirección apoyamos la puesta en marcha de proyectos empresariales

68
00:08:04,709 --> 00:08:09,930
y acompañamos a las personas que quieren emprender con programas de asesoramiento y mentoring.

69
00:08:10,910 --> 00:08:15,209
A través de este servicio podemos ayudaros a definir vuestra idea de negocio,

70
00:08:15,209 --> 00:08:20,509
establecer un plan de empresa y facilitaros el trámite administrativo de constitución de empresa.

71
00:08:21,610 --> 00:08:25,449
La puesta en marcha de desarrollo de iniciativas emprendedoras requieren de financiación

72
00:08:25,449 --> 00:08:31,209
y es por ello que también tenemos opciones de financiación a través de Aval Madrid o de los microcréditos.

73
00:08:32,649 --> 00:08:36,090
Puesto que el mayor esfuerzo económico lo realizan las propias emprendedoras

74
00:08:36,090 --> 00:08:39,629
al aportar sus ahorros personales en la inversión,

75
00:08:39,629 --> 00:08:45,289
también contamos con programas de ayudas y subvenciones que apoyan el inicio de la actividad emprendedora.

76
00:08:46,830 --> 00:08:51,529
También desde nuestra dirección apostamos por el emprendimiento ofreciendo formación para las mujeres

77
00:08:51,529 --> 00:08:57,409
con un foco especial en aquellas pertenecientes al ámbito rural, afectadas por el fenómeno de la despoblación.

78
00:08:57,950 --> 00:09:04,330
De esta manera, tratamos de contribuir en la puesta en marcha de guías de negocio y oportunidades de empleo en su entorno más cercano,

79
00:09:04,769 --> 00:09:08,409
fomentando el arraigo en el territorio y apostando por la actividad económica local

80
00:09:08,409 --> 00:09:12,789
de gran importancia para poner freno a la despoblación de la llamada España vaciada.

81
00:09:14,009 --> 00:09:17,490
Por último, queremos recalcar que gracias a iniciativas como la jornada de hoy

82
00:09:17,490 --> 00:09:20,309
se visibilizan modelos de rol femeninos de emprendimiento,

83
00:09:20,409 --> 00:09:24,330
mostrando experiencias de mujeres que han emprendido en el sector agroalimentario

84
00:09:24,330 --> 00:09:28,149
y favoreciendo que las mujeres se perciban como potenciales empresarias.

85
00:09:28,730 --> 00:09:29,309
Muchas gracias.

86
00:09:34,330 --> 00:09:43,549
Rosa María Molina Martínez, jefa de Servicios de la Subdirección General de Formación Profesional.

87
00:09:46,450 --> 00:09:56,450
Hola, yo voy a ser muy breve. Yo represento a la Administración Educativa, en este caso a mi jefe, a José María Rodríguez Jiménez,

88
00:09:56,509 --> 00:09:59,110
que es el director general de secundaria y vicepresidente de la Comunidad de Madrid.

89
00:09:59,110 --> 00:10:05,389
Nosotros, yo soy, he sido hasta hace relativamente poco compañera de Maribel, literalmente

90
00:10:05,389 --> 00:10:09,269
Y ella lo sabe bien, que lo que tenemos que estar, porque ella ha estado en el mismo equipo

91
00:10:09,269 --> 00:10:13,429
Al servicio de vosotros, vosotros que sois los clientes reales del sistema educativo

92
00:10:13,429 --> 00:10:16,309
Es como intermediarios ineludibles los centros

93
00:10:16,309 --> 00:10:18,649
Y en este caso los profesores y los equipos directivos

94
00:10:18,649 --> 00:10:25,409
Entonces, solo me gustaría deciros que tenéis en las manos ahora para poder emprender

95
00:10:25,990 --> 00:10:31,029
Directamente, ya no solo cuando dejéis, cuando terminéis, cuando tituléis, sino ya en este momento.

96
00:10:31,230 --> 00:10:37,570
Os cuento un poco el contexto de lo que está haciendo la Comunidad de Madrid, la parte de educación de FP en ese ámbito.

97
00:10:39,590 --> 00:10:45,850
Así como cosa general, os digo que durante la pandemia, entre todos, todos los del equipo que trabajamos en la subdirección,

98
00:10:46,509 --> 00:10:52,289
redactamos con ayuda del resto del profesorado de Madrid, el libro blanco del FP.

99
00:10:52,289 --> 00:11:02,690
El libro blanco es un plan estratégico de la FP. Ese libro tiene siete ejes, llamamos, que son las siete líneas básicas en las que queremos trabajar toda la comunidad educativa

100
00:11:02,690 --> 00:11:12,009
para que la FP de Madrid tenga el papel destacado que tiene que tener y sobre todo vosotros recibáis esa educación de excelencia y seáis esos profesionales que todos necesitamos,

101
00:11:12,009 --> 00:11:15,330
todos como sociedad, y la Comunidad de Madrid muy especialmente.

102
00:11:16,549 --> 00:11:22,950
De esos siete ejes, dos eran, uno, la integración de la mujer en la EGP, y otro, el emprendimiento.

103
00:11:23,070 --> 00:11:27,809
Con lo cual, prácticamente el 30% de ese libro está dedicado a lo que Maribel ha organizado aquí,

104
00:11:27,909 --> 00:11:29,129
Maribel con ayuda de todo su equipo.

105
00:11:29,610 --> 00:11:37,490
O sea, que el emprendimiento femenino, por favor, que los compañeros varones no sientan que no va para ellos,

106
00:11:37,490 --> 00:11:44,610
es algo muy importante como un eje de trabajo estratégico de la educación de la comunidad.

107
00:11:45,230 --> 00:11:52,450
Bueno, dicho esto, en emprendimiento puro, si os queréis leer el libro blanco está muy bien porque sabéis en qué estamos todos metidos,

108
00:11:52,730 --> 00:11:56,070
vosotros los primeros y nosotros intentando gestionar, llegar a esas metas.

109
00:11:56,470 --> 00:12:01,169
Bueno, pues en ese libro blanco algunas cosas que se dicen es que se iba a hacer una norma de emprendimiento.

110
00:12:01,169 --> 00:12:16,029
Hemos sido la primera comunidad que ha lanzado una norma con nivel de orden, que es una norma de la comunidad autónoma, en la que se regula todo el funcionamiento de esas aulas de emprendimiento que se están implantando.

111
00:12:16,509 --> 00:12:20,110
Eso es importante porque se dice quién las puede utilizar y para qué se deben utilizar.

112
00:12:21,269 --> 00:12:26,970
Esto es una norma, no deja de ser una declaración jurídica, pero está totalmente en práctica.

113
00:12:26,970 --> 00:12:43,090
En la actualidad tenemos prácticamente 90 aulas de emprendimiento en otros tantos centros y esas aulas de emprendimiento están preparadas para que trabajéis en ellas, por supuesto, con la coordinación de vuestros profesores como primera contacto,

114
00:12:43,090 --> 00:12:51,330
pero luego el resto de profesores que estén implicados en el proyecto educativo de ese módulo, que trabajéis directamente allí.

115
00:12:52,070 --> 00:12:58,330
Y no tiene que ser necesariamente una idea empresarial directa, emprendimiento son muchas cosas,

116
00:12:58,730 --> 00:13:02,870
eso lo sabéis porque os lo están transmitiendo vuestros profesores.

117
00:13:03,490 --> 00:13:10,669
Emprendimiento es el intraemprendimiento, o sea, que no hace falta necesariamente tener el empuje, la financiación, la decisión,

118
00:13:10,669 --> 00:13:31,409
La solución del riesgo que supone tener una empresa directamente como primera aventura empresarial, pero nunca debéis renunciar a que donde estéis empleados como mano de obra ajena, innovéis, mejoréis los procedimientos, critiquéis lo que se está haciendo para mejorarlo, que continuamente esa tarea de emprendimiento, por favor, no la olvidéis.

119
00:13:31,789 --> 00:13:38,409
No todos estamos llamados a ser empresarios, pero todos estamos llamados a la excelencia en nuestro punto de trabajo. Y eso es ser emprendedores.

120
00:13:38,409 --> 00:13:41,090
por otra parte

121
00:13:41,090 --> 00:13:43,750
también por ejemplo una cosa que también está a vuestro alcance

122
00:13:43,750 --> 00:13:45,669
si promovéis un poco que se haga

123
00:13:45,669 --> 00:13:47,629
Madrid es la única comunidad

124
00:13:47,629 --> 00:13:49,289
que tiene, sabes los campeonatos de FP

125
00:13:49,289 --> 00:13:51,389
los Skills que son Madrid Skills

126
00:13:51,389 --> 00:13:53,389
que se celebran un año los regionales

127
00:13:53,389 --> 00:13:54,950
y al año siguiente los nacionales

128
00:13:54,950 --> 00:13:56,370
este año toca Madrid Skills

129
00:13:56,370 --> 00:13:59,210
os invitamos desde la dirección general

130
00:13:59,210 --> 00:14:01,149
que vayáis a verlos

131
00:14:01,149 --> 00:14:02,929
se realizan en la nave aquí en la instalación

132
00:14:02,929 --> 00:14:04,070
del ayuntamiento

133
00:14:04,070 --> 00:14:07,509
y se hace una de las competiciones

134
00:14:07,509 --> 00:14:10,889
es competición de emprendimiento. Somos la única comunidad autónoma que lo está

135
00:14:10,889 --> 00:14:14,990
haciendo, estamos intentando que crezca para que podamos competir a nivel nacional cuando

136
00:14:14,990 --> 00:14:18,629
tengamos otras comunidades autónomas que también compitan en ese esquema. En grupos

137
00:14:18,629 --> 00:14:23,070
de tres, el año pasado participaron 21 institutos, este año están apuntados, ya está cerrada

138
00:14:23,070 --> 00:14:29,110
la solicitud de participación porque es el mes y medio, participan 41. Eso quiere decir

139
00:14:29,110 --> 00:14:35,190
que ha crecido mucho el interés en participar. Grupos de tres, en este caso de 41 institutos,

140
00:14:35,190 --> 00:14:40,049
se les va a dar un reto de emprendimiento y durante el día van a tener que llegar a una solución y luego exponerla.

141
00:14:41,289 --> 00:14:53,190
Es una forma divertida e interesante de que creemos esas ganas de tener esos retos en ese aspecto específico, en ese aspecto de emprendimiento.

142
00:14:54,190 --> 00:15:01,110
Y ya simplemente deciros que la semana pasada participamos en otra actividad de emprendimiento,

143
00:15:01,110 --> 00:15:07,990
en este caso el ponente era Richard Bowie, nos sonará porque es el de las academias de inglés, el de la Bauer Radio, todo esto.

144
00:15:08,350 --> 00:15:13,870
Una persona que ya tiene una trayectoria de emprendedor muy larga, en este caso en centros de enseñanza,

145
00:15:14,389 --> 00:15:23,070
pero para él era, dijo tres cosas, dijo el emprendedor, y son tres cualidades que salvo que lo demostréis de una forma fehaciente las tenéis todos.

146
00:15:23,850 --> 00:15:29,970
Hay que tener energía, hay que tener curiosidad y hay que tener humildad.

147
00:15:30,690 --> 00:15:33,950
Y con eso son los mimbres imprescindibles para ser emprendedor.

148
00:15:34,870 --> 00:15:36,929
Ya os digo, intentadlo, intentadlo.

149
00:15:37,149 --> 00:15:41,289
No hace falta que todos digáis voy a montar mi empresa, que sería estupendo.

150
00:15:41,789 --> 00:15:46,590
En el aula de emprendimiento, además tengo que decirlo porque es mi tarea fundamental en la subdirección,

151
00:15:47,190 --> 00:15:51,090
tenemos fondos específicos, no ya fondos para emprendimiento, no fondos para juventud.

152
00:15:51,090 --> 00:16:06,570
Tenemos fondos que estamos transfiriendo para actividades en las aulas de emprendimiento y de esas aulas podéis participar vosotros que estáis en este momento recibiendo enseñanza, pueden participar también todos aquellos alumnos titulados en las tres últimas promociones que pueden aportar mucho.

153
00:16:06,570 --> 00:16:17,610
podéis traer actividad empresarial en cualquier proyecto, vosotros que sois una familia especialmente relacionada con la experimentación

154
00:16:17,610 --> 00:16:25,570
y la investigación, esas pequeñas necesidades de fondos que podáis tener para un prototipo, para unos materiales químicos,

155
00:16:26,389 --> 00:16:34,870
para lo que sea, bueno pues intentar promover lo que se puede conseguir y eso, mucho ánimo, mucha suerte y muchísimas gracias por estar aquí.

156
00:16:41,980 --> 00:16:50,240
Asociación Román Muñoz Sánchez, director gerente de la Asociación Empresarial de Alimentación de la Comunidad Maldita.

157
00:16:51,120 --> 00:16:52,120
Gracias Maribel.

158
00:16:53,440 --> 00:17:01,080
¿Os imagináis a Maribel llamándome para que dé una jornada de emprendimiento a chavales, chavalas de la escuela?

159
00:17:02,259 --> 00:17:10,079
Y yo dije, vale, evidentemente estoy para ayudar, todo lo que pueda mi conocimiento a trasladarlo a vosotros,

160
00:17:10,079 --> 00:17:16,859
os lo voy a hacer, pero es un reto difícil y bonito que hay que juntarlo.

161
00:17:17,220 --> 00:17:18,279
¿Y con quién hay que juntarlo?

162
00:17:19,000 --> 00:17:25,599
Decía Rosa, para ser empresario o emprendedor tienes que tener energía, curiosidad y humildad.

163
00:17:27,059 --> 00:17:29,940
Y que eran tres características que tenéis casi todos.

164
00:17:30,299 --> 00:17:32,240
Yo le añadía dos, que eran las que yo tenía.

165
00:17:32,380 --> 00:17:38,700
Digo, a ver, ¿cómo mezclamos ese reto difícil y bonito con personas que tienen conocimiento

166
00:17:38,700 --> 00:17:41,480
y tenéis una muy buena escuela donde podéis aprender

167
00:17:41,480 --> 00:17:43,400
y dejadme que diga

168
00:17:43,400 --> 00:17:44,579
un poco de valentía

169
00:17:44,579 --> 00:17:47,660
una pizca de locura

170
00:17:47,660 --> 00:17:48,859
si no queréis decir locura

171
00:17:48,859 --> 00:17:51,140
y estoy mirando a Natacha que ahora lo contará

172
00:17:51,140 --> 00:17:53,160
porque como se le ocurre

173
00:17:53,160 --> 00:17:55,599
a Natacha hace 25 años

174
00:17:55,599 --> 00:17:57,299
ser la primera empresa que monta

175
00:17:57,299 --> 00:17:58,140
sushi en España

176
00:17:58,140 --> 00:18:01,359
y ahora tener 100 personas haciendo sushi todos los días

177
00:18:01,359 --> 00:18:02,039
400

178
00:18:02,039 --> 00:18:05,019
100 haciendo sushi todos los días y 400

179
00:18:05,019 --> 00:18:07,359
vendiendo sushi, etc, etc, etc

180
00:18:07,359 --> 00:18:08,539
¿vale?

181
00:18:08,700 --> 00:18:10,680
Entonces, esa mezcla, ¿no?

182
00:18:11,059 --> 00:18:13,079
¿Cómo lo traslado a esta gente?

183
00:18:13,180 --> 00:18:18,839
Pues nada, mis cinco minutillos van a ser para que ese conocimiento que tenéis

184
00:18:18,839 --> 00:18:22,220
y esa valentía, pues a ver si logramos juntarla y que salga.

185
00:18:22,859 --> 00:18:23,960
Y tenía razón Rosa.

186
00:18:25,519 --> 00:18:29,900
No es emprender, no es solo montar una empresa, que también, que es muy bonito,

187
00:18:30,480 --> 00:18:32,220
pero hay que emprender en cada puesto de trabajo.

188
00:18:32,799 --> 00:18:35,900
O sea, yo quiero ser el mejor responsable de laboratorio de mi empresa,

189
00:18:35,900 --> 00:18:37,799
o el mejor carretillero de mi empresa

190
00:18:37,799 --> 00:18:39,299
o el mejor administrativo de mi empresa

191
00:18:39,299 --> 00:18:41,940
y si veo ideas que pueden mejorar mi empresa

192
00:18:41,940 --> 00:18:44,180
las voy a poner en plástica, eso es emprender también

193
00:18:44,180 --> 00:18:45,539
eso es súper importante

194
00:18:45,539 --> 00:18:48,140
si queremos montar una empresa

195
00:18:48,140 --> 00:18:50,460
nos contaban de la Dirección General

196
00:18:50,460 --> 00:18:52,319
de Emprendimiento, hay ayudas

197
00:18:52,319 --> 00:18:54,440
de la Dirección General de Agricultura

198
00:18:54,440 --> 00:18:56,599
hay ayudas para crear industrias agroalimentarias

199
00:18:56,599 --> 00:18:58,299
de la RFP también tenéis

200
00:18:58,299 --> 00:19:00,799
en Madrid tenemos la suerte de que los autónomos

201
00:19:00,799 --> 00:19:02,700
encima, el primer año o los dos primeros años

202
00:19:02,700 --> 00:19:04,119
no vais a pagar nada, con lo cual

203
00:19:04,119 --> 00:19:06,619
los riesgos, dejadme que diga

204
00:19:06,619 --> 00:19:08,140
son más pequeños, ¿vale?

205
00:19:08,140 --> 00:19:09,720
y las ayudas son más grandes en Madrid

206
00:19:09,720 --> 00:19:11,619
¿vale? pero

207
00:19:11,619 --> 00:19:13,880
nos tenemos que enfrentar al mercado

208
00:19:13,880 --> 00:19:16,859
¿qué tenemos?

209
00:19:17,839 --> 00:19:20,299
toda nuestra obsesión, si tenemos que montar

210
00:19:20,299 --> 00:19:21,940
una empresa o los emprendedores de una empresa

211
00:19:21,940 --> 00:19:23,880
solo hay una cosa

212
00:19:23,880 --> 00:19:26,319
que suma, que son los ingresos

213
00:19:26,319 --> 00:19:28,759
que son las ventas, y que es cobrar las ventas

214
00:19:28,759 --> 00:19:30,839
todo lo demás son gastos

215
00:19:30,839 --> 00:19:32,740
entonces, tener en cuenta

216
00:19:32,740 --> 00:19:37,960
que tenéis que tener un equilibrio entre los ingresos y los gastos y los gastos que son en

217
00:19:37,960 --> 00:19:46,160
este tiempo materia prima por las nubes costes energéticos más arriba de las nubes costes

218
00:19:46,160 --> 00:19:52,599
laborales ya sabéis subiendo los salarios subiendo no sé qué subiendo las cotizas y ahora se les

219
00:19:52,599 --> 00:19:56,920
ocurre también los impuestos y los nuevos impuestos ahora tenemos nuevos impuestos este año hace dos

220
00:19:56,920 --> 00:20:02,220
días, un nuevo impuesto para el plástico también, ¿vale? Bueno, pues entonces, si

221
00:20:02,220 --> 00:20:06,779
juntamos nuestro conocimiento tiene que ir a compensar todo eso con solo una cosa, con

222
00:20:06,779 --> 00:20:14,039
las ventas y cobrar las ventas, ¿verdad Natacha? Y cobrar las ventas. Entonces, ¿cómo logramos

223
00:20:14,039 --> 00:20:20,039
vender? Pues hay que fijarnos en el mercado. Nuestra empresa tiene que ir orientada al

224
00:20:20,039 --> 00:20:26,599
mercado. Recibimos muchas ayudas, muchas peticiones de personas que dicen que hacen la mejor

225
00:20:26,599 --> 00:20:28,799
no sé qué, o que tienen el mejor no sé qué

226
00:20:28,799 --> 00:20:30,319
si no lo compra el mercado

227
00:20:30,319 --> 00:20:32,779
no tiene sentido, entonces hay que adaptar

228
00:20:32,779 --> 00:20:34,839
hay que juntar también lo que opinamos

229
00:20:34,839 --> 00:20:36,599
nuestra valentía, nuestro conocimiento, nuestra

230
00:20:36,599 --> 00:20:38,920
energía, nuestra humildad, con lo que quiera el mercado

231
00:20:38,920 --> 00:20:40,880
y el mercado demanda

232
00:20:40,880 --> 00:20:42,220
sobre todo ahora dos cosas

233
00:20:42,220 --> 00:20:43,240
innovación

234
00:20:43,240 --> 00:20:46,559
y hay alimentos más saludables

235
00:20:46,559 --> 00:20:48,740
nutrigenética, nutrigenómica

236
00:20:48,740 --> 00:20:50,779
va por ahí el mundo de la alimentación

237
00:20:50,779 --> 00:20:52,519
a corto plazo

238
00:20:52,519 --> 00:20:53,880
a medio, pero llegará

239
00:20:53,880 --> 00:20:55,759
y sostenibilidad

240
00:20:55,759 --> 00:20:58,500
y ahí tenéis un valor increíble

241
00:20:58,500 --> 00:21:00,559
si lo hacéis en Madrid, que vais a ser

242
00:21:00,559 --> 00:21:02,599
kilómetro cero. Todas las

243
00:21:02,599 --> 00:21:04,579
empresas que estén en Madrid van a vender al mercado

244
00:21:04,579 --> 00:21:06,720
de Madrid aportando lo que nadie puede

245
00:21:06,720 --> 00:21:08,420
ser si no es de Madrid, que es kilómetro cero,

246
00:21:08,539 --> 00:21:10,200
que es cercanía, que es mayor sostenibilidad.

247
00:21:11,140 --> 00:21:12,619
En eso, la asociación de empresarios

248
00:21:12,619 --> 00:21:14,559
estamos trabajando. Y habéis visto

249
00:21:14,559 --> 00:21:16,420
que Macro, que Alcampo, que Carrefour, que

250
00:21:16,420 --> 00:21:18,539
todas las empresas grandes están poniendo ya

251
00:21:18,539 --> 00:21:20,700
ADN local, están posicionando el mercado

252
00:21:20,700 --> 00:21:22,559
local. Ahí tenéis un hueco.

253
00:21:23,059 --> 00:21:24,259
Eso no lo pueden tener los de fuera.

254
00:21:25,079 --> 00:21:25,180
¿Vale?

255
00:21:25,759 --> 00:21:43,220
Pero estáis también viendo que la asociación de hostelería hace dos días en Madrid Fusión, la asociación de hostelería ha presentado un catálogo que va a gestionar a todas las empresas de hostelería de Madrid un tema de sostenibilidad y una de las cosas que da puntos en mejora de sostenibilidad es que los productos sean más locales.

256
00:21:43,220 --> 00:21:45,059
el último whatsapp que tengo yo aquí

257
00:21:45,059 --> 00:21:48,259
es de un cocinero que me pide patatas de Madrid

258
00:21:48,259 --> 00:21:49,799
y dice

259
00:21:49,799 --> 00:21:51,940
oye, he metido ya productos lácteos, he metido vino

260
00:21:51,940 --> 00:21:53,680
he metido no sé qué, aceite, olor de laguna

261
00:21:53,680 --> 00:21:55,940
y dice, por favor Román, mándame una empresa que tenga

262
00:21:55,940 --> 00:21:57,980
patatas de Madrid, que no le he contestado todavía

263
00:21:57,980 --> 00:21:59,680
le he dicho, no le he contestado

264
00:21:59,680 --> 00:22:00,940
porque me ha pillado aquí

265
00:22:00,940 --> 00:22:02,039
entonces

266
00:22:02,039 --> 00:22:05,920
os estoy diciendo ideas para que luego

267
00:22:05,920 --> 00:22:07,440
juntos la batidora

268
00:22:07,440 --> 00:22:08,859
y le deis caña

269
00:22:08,859 --> 00:22:11,099
por tanto, hay oportunidades

270
00:22:11,099 --> 00:22:14,460
emprender

271
00:22:14,460 --> 00:22:15,759
donde estéis

272
00:22:15,759 --> 00:22:18,740
o por vuestra cuenta o para otro

273
00:22:18,740 --> 00:22:20,839
que para otro os lo va a agradecer

274
00:22:20,839 --> 00:22:22,740
muchísimo, porque al final

275
00:22:22,740 --> 00:22:24,440
pasar por la vida

276
00:22:24,440 --> 00:22:26,599
moviendo cajas

277
00:22:26,599 --> 00:22:28,380
puede gustar a alguien

278
00:22:28,380 --> 00:22:30,779
pero si además propones que mover las cajas de aquí

279
00:22:30,779 --> 00:22:32,319
en vez de aquí, la haces al revés

280
00:22:32,319 --> 00:22:34,960
que vas a mejorar el medio ambiente, que vas a mejorar la rentabilidad

281
00:22:34,960 --> 00:22:36,299
yo creo que también te da

282
00:22:36,299 --> 00:22:38,559
éxito y alegría en tu vida

283
00:22:38,559 --> 00:22:40,660
conocimiento, valentía

284
00:22:40,660 --> 00:22:42,359
contactos, os podemos ayudar

285
00:22:42,359 --> 00:22:45,079
tenéis dos cosas

286
00:22:45,079 --> 00:22:47,059
super importantes, el conocimiento de aquí

287
00:22:47,059 --> 00:22:48,680
y el kilómetro cero que no lo tienen ahí

288
00:22:48,680 --> 00:22:50,880
hay que aprovecharlo y contar con la asociación

289
00:22:50,880 --> 00:22:51,980
para lo que queráis

290
00:22:51,980 --> 00:23:01,779
Mario Barrera

291
00:23:01,779 --> 00:23:03,859
el director técnico

292
00:23:03,859 --> 00:23:06,660
de Consejo Regulador de la Nominación

293
00:23:06,660 --> 00:23:07,880
de Origen de Vinos de Madrid

294
00:23:07,880 --> 00:23:10,519
Muchas gracias Mario

295
00:23:10,519 --> 00:23:15,099
Muchas gracias por invitarme a esta situación

296
00:23:15,099 --> 00:23:16,740
el emprendimiento

297
00:23:16,740 --> 00:23:20,609
de la denominación de Origen de Madrid

298
00:23:20,609 --> 00:23:27,250
desde el año 1990. En un sector tan tradicional como este es imprescindible la innovación,

299
00:23:27,789 --> 00:23:33,029
es el emprendimiento como empresa. La denominación de origen empieza con 14 bodegas, en la actualidad

300
00:23:33,029 --> 00:23:38,910
somos 50. El emprendimiento empresarial en estas industrias tan competitivas, es una

301
00:23:38,910 --> 00:23:44,869
de las industrias más competitivas que existe, era absolutamente necesario. Pero evidentemente

302
00:23:44,869 --> 00:23:50,309
el emprendimiento femenino ha sido una realidad y es absolutamente necesaria.

303
00:23:50,450 --> 00:24:00,670
En la actualidad hemos tenido una bodega que está con nosotros y que su experiencia,

304
00:24:00,789 --> 00:24:06,490
una mujer que es una bodega de San Martín de las Iglesias, pero quiero decir,

305
00:24:07,009 --> 00:24:11,309
era un sector en el que era absolutamente necesario que emprendieran también las mujeres.

306
00:24:11,569 --> 00:24:15,349
En el año 1996, en un pueblo que se llama Colmenar de Odeja,

307
00:24:15,349 --> 00:24:27,609
aparece una persona que se llama María Consuelo Herrero, que lejos de utilizar otras herramientas profesionales,

308
00:24:27,990 --> 00:24:35,470
se decide a seguir la continuación de lo que era una bodega tradicional en su familia y todas las niñas que tenía su padre,

309
00:24:35,470 --> 00:24:42,470
una persona que empezaba a ser muy mayor, por lo cual lo que hace es poner en marcha una bodega de una forma legalizada,

310
00:24:42,470 --> 00:24:47,390
Esto ahora Victoria os contará todos esos trámites que han sido un poco complejos.

311
00:24:48,170 --> 00:25:01,529
Es decir, ahí empieza una nueva iniciativa que hasta ahora era un momento, en esos momentos en los cuales el sector masculino copaba todas las innovaciones, todas las industrias, todos los trabajos.

312
00:25:01,890 --> 00:25:08,829
En la actualidad hay varias bodegas gerenciadas y llevadas técnica, administrativa y gerencialmente por mujeres.

313
00:25:08,829 --> 00:25:11,509
evidentemente con más dificultad

314
00:25:11,509 --> 00:25:13,569
pero lo hacen, por eso yo creo que lo más importante

315
00:25:13,569 --> 00:25:15,470
es que Victoria os cuente sus experiencias

316
00:25:15,470 --> 00:25:17,609
en la actualidad contamos con varias bodegas

317
00:25:17,609 --> 00:25:19,410
como una bodega de Chichón que se llama Valazul

318
00:25:19,410 --> 00:25:22,029
contamos con muchos de los técnicos

319
00:25:22,029 --> 00:25:24,230
que compran sus uvas

320
00:25:24,230 --> 00:25:25,630
y que elaboran viñedo

321
00:25:25,630 --> 00:25:27,029
para hacer vino

322
00:25:27,029 --> 00:25:29,470
y vino de calidad, muchos de los técnicos

323
00:25:29,470 --> 00:25:30,890
que trabajan en bodegas son mujeres

324
00:25:30,890 --> 00:25:33,109
quiero decir, el emprendimiento

325
00:25:33,109 --> 00:25:35,230
en este sector es absolutamente necesario

326
00:25:35,230 --> 00:25:37,029
es un sector muy

327
00:25:37,029 --> 00:25:38,410
muy tradicional

328
00:25:38,410 --> 00:25:42,829
y, en el caso de la mujer emprendedora, mucho más necesario.

329
00:25:43,170 --> 00:25:46,750
Porque, como veis y como os estoy diciendo, hablo de casos concretos.

330
00:25:47,509 --> 00:25:51,349
Estamos hablando de tres empresas de todo lo que es un horizonte,

331
00:25:51,670 --> 00:25:55,069
un horizonte en nuestra denominación de 50 empresas.

332
00:25:55,630 --> 00:25:57,009
Por lo cual, es absolutamente necesario.

333
00:25:58,269 --> 00:26:00,940
Muchas gracias por la jornada.

334
00:26:00,940 --> 00:26:05,099
Es muy necesaria, así que sigan continuando y que haya mucha gente que lo ha seguido por estas líneas

335
00:26:05,099 --> 00:26:09,759
que seguramente la victoria os contará cuál ha sido su experiencia, que yo creo que es muy positiva.

336
00:26:09,779 --> 00:26:16,079
Ayer probamos nuestros vinos con tres periodistas internacionales, un inglés, un andrés, un suizo,

337
00:26:16,779 --> 00:26:23,539
y quedaron maravillados con nuestros vinos, por lo cual tengo que tratar de los vinos que estáis en la boca.

338
00:26:25,539 --> 00:26:36,140
Y paso finalmente la palabra a Eva María Fernández Cabanilla,

339
00:26:36,400 --> 00:26:40,119
directora del Instituto Superior Madrileño de Innovación Educativa.

340
00:26:40,759 --> 00:26:42,960
Muchas gracias, Maribel. Tranquila, quería ser breve.

341
00:26:42,960 --> 00:26:45,960
Ya sé que cuando estáis en la mesa se están controlando los tiempos.

342
00:26:46,900 --> 00:26:53,759
Permíteme empezar, quiero destacar que ayer, el 16 de enero, fue Día Internacional de la Educación,

343
00:26:53,859 --> 00:26:59,440
según Andrés, y es muy importante porque se le dedicó a las niñas afganas, que no pueden ir a la escuela.

344
00:27:00,180 --> 00:27:05,220
Entonces creo que tenemos que empezar por ahí, por la educación básica, a resaltar el papel de la mujer.

345
00:27:05,859 --> 00:27:11,680
Educación primaria, secundaria, distancia, semifresencial, educación como sea,

346
00:27:11,680 --> 00:27:15,700
pero como dice un vídeo de Crony, educación para la vida y educación en la vida.

347
00:27:15,960 --> 00:27:22,200
eso es muy importante. Nosotros somos un centro muy joven, el más joven de la Comunidad de

348
00:27:22,200 --> 00:27:29,440
Madrid, nacimos el 13 de julio de este año, los centros se crean por decretos, por el

349
00:27:29,440 --> 00:27:36,220
decreto 60, llevamos unos meses de vida pero somos un centro muy grande, nos dedicamos

350
00:27:36,220 --> 00:27:40,859
a toda la innovación y formación de la Comunidad de Madrid. Tenemos muy buena relación con

351
00:27:40,859 --> 00:27:46,119
la Escuela de la BID, porque somos el único centro que forma en línea y forma en formación

352
00:27:46,119 --> 00:27:52,240
profesional. Todos nosotros tenemos unidades técnicas, tenemos una unidad técnica que

353
00:27:52,240 --> 00:27:56,099
ha crecido mucho, porque vamos de acuerdo con la sociedad. La unidad técnica que más

354
00:27:56,099 --> 00:28:00,880
ha crecido es la de formación profesional, porque no podría ser de otra manera. Le doy

355
00:28:00,880 --> 00:28:04,539
la enhorabuena a Betico Directivo, cuando se habla de mujer emprendedora, todos tenemos

356
00:28:04,539 --> 00:28:10,180
la imagen de Maribel en la cabeza, por todo el impulso que le ha dado a este centro, todos

357
00:28:10,180 --> 00:28:12,259
los docentes que formáis parte de este clauso

358
00:28:12,259 --> 00:28:13,299
de tipo directivo

359
00:28:13,299 --> 00:28:16,359
y también enhorabuena a los jóvenes ahí sentados

360
00:28:16,359 --> 00:28:18,039
porque habéis elegido el sitio mejor

361
00:28:18,039 --> 00:28:19,779
para estudiar

362
00:28:19,779 --> 00:28:21,920
la oferta formativa que queríais

363
00:28:21,920 --> 00:28:24,059
a los jóvenes que estáis ahí sentados

364
00:28:24,059 --> 00:28:25,660
y nos veis a nosotros aquí mayores

365
00:28:25,660 --> 00:28:28,279
pero que sepáis que la educación

366
00:28:28,279 --> 00:28:29,839
os vais a educar toda la vida

367
00:28:29,839 --> 00:28:31,660
os vais a estar formando

368
00:28:31,660 --> 00:28:34,220
estáis ahora en esta casa de formación profesional

369
00:28:34,220 --> 00:28:36,420
y que sepáis que nuestros profesores

370
00:28:36,420 --> 00:28:37,400
también se forman

371
00:28:37,400 --> 00:28:39,359
no os podéis quedar nunca atrás

372
00:28:39,359 --> 00:28:41,279
tenéis que ir siempre a la par con la sociedad

373
00:28:41,279 --> 00:28:42,680
y a la par con la sociedad

374
00:28:42,680 --> 00:28:44,420
nació el Instituto de Sociedad Madrileña

375
00:28:44,420 --> 00:28:46,019
de Educación Educativa

376
00:28:46,019 --> 00:28:48,500
¿por qué? porque se siguen directrices siempre

377
00:28:48,500 --> 00:28:50,759
de la Unión Europea y de la UNESCO

378
00:28:50,759 --> 00:28:53,099
voy a destacaros

379
00:28:53,099 --> 00:28:55,299
porque ahora que vosotros cuando terminéis esta jornada

380
00:28:55,299 --> 00:28:57,099
seguro que algunos los conocéis

381
00:28:57,099 --> 00:28:58,980
nosotros tenemos, elaboramos

382
00:28:58,980 --> 00:29:00,960
más que elaborar, coordinamos

383
00:29:00,960 --> 00:29:02,500
con todas las direcciones generales

384
00:29:02,500 --> 00:29:05,400
de la Comunidad de Madrid, de la Consejería de Educación

385
00:29:05,400 --> 00:29:07,400
y con otras consejerías

386
00:29:07,400 --> 00:29:09,400
la guía de orientación académica y profesional

387
00:29:09,400 --> 00:29:11,420
donde están todas las salidas

388
00:29:11,420 --> 00:29:13,140
que vais a tener cuando terminéis de aquí

389
00:29:13,140 --> 00:29:15,460
y cómo poder seguir enganchándoos

390
00:29:15,460 --> 00:29:16,599
en el sistema educativo

391
00:29:16,599 --> 00:29:19,559
está la guía de orientación académica y profesional para los profesores

392
00:29:19,559 --> 00:29:21,339
y los alumnos y luego está

393
00:29:21,339 --> 00:29:22,619
la guía de las familias

394
00:29:22,619 --> 00:29:25,460
otra cosa que realizamos de la mano de la Escuela

395
00:29:25,460 --> 00:29:26,480
de la AVID por ejemplo

396
00:29:26,480 --> 00:29:28,900
es toda la formación de profesorado

397
00:29:28,900 --> 00:29:31,500
de los programas de Erasmus y de

398
00:29:31,500 --> 00:29:33,079
eCleaning que también es muy importante

399
00:29:33,079 --> 00:29:34,619
creo que vosotros estáis realizando

400
00:29:34,619 --> 00:29:37,960
alguna actividad

401
00:29:37,960 --> 00:29:40,700
emprendedora de este tipo

402
00:29:40,700 --> 00:29:42,420
que sepáis

403
00:29:42,420 --> 00:29:44,119
que estáis aquí, estáis en Madrid

404
00:29:44,119 --> 00:29:46,059
pero que no os podéis cerrar en esta

405
00:29:46,059 --> 00:29:48,440
comunidad autónoma que es muy importante

406
00:29:48,440 --> 00:29:50,299
ver horizontes, es muy importante saber

407
00:29:50,299 --> 00:29:51,680
lo que están haciendo en Europa

408
00:29:51,680 --> 00:29:54,359
es muy importante lo que están haciendo nuestros vecinos

409
00:29:54,359 --> 00:29:56,480
porque vosotros aquí cuando os ponen

410
00:29:56,480 --> 00:29:58,740
a trabajar en grupos, en aprendizaje cooperativo

411
00:29:58,740 --> 00:29:59,759
y todas estas cosas

412
00:29:59,759 --> 00:30:01,900
estáis aprendiendo a trabajar en equipo

413
00:30:01,900 --> 00:30:04,440
y es muy importante lo que han comentado mis compañeros

414
00:30:04,440 --> 00:30:12,180
de mesa, ¿verdad?, a la hora de emprender, de crear una empresa o de ser consciente de

415
00:30:12,180 --> 00:30:17,339
la importancia que tiene tu trabajo dentro del mercado laboral, contar siempre con un

416
00:30:17,339 --> 00:30:21,900
equipo de trabajo. La escuela de la BID no es lo que sería, ¿verdad, Maribel?, sino

417
00:30:21,900 --> 00:30:27,819
fuera detrás un gran equipo de docentes que impulsa. Porque el trabajo en equipo, lo vais

418
00:30:27,819 --> 00:30:29,859
a saber, cuando salgáis al mercado

419
00:30:29,859 --> 00:30:31,359
laboral, es

420
00:30:31,359 --> 00:30:33,759
esencial. También quería

421
00:30:33,759 --> 00:30:35,720
destacar que lo que estamos

422
00:30:35,720 --> 00:30:37,799
haciendo hoy, también es

423
00:30:37,799 --> 00:30:39,720
una actividad formativa. Siempre pensamos que

424
00:30:39,720 --> 00:30:42,019
las actividades formativas tienen que ser posarregladas,

425
00:30:42,180 --> 00:30:43,319
pero también hay otra parte

426
00:30:43,319 --> 00:30:45,119
muy importante cuando vosotros,

427
00:30:45,319 --> 00:30:47,599
quién sabe si el día de mañana

428
00:30:47,599 --> 00:30:49,019
vosotros estáis en Estados aquí,

429
00:30:49,660 --> 00:30:51,720
alguno de vosotros hablando de emprendimiento

430
00:30:51,720 --> 00:30:53,700
o de otra cosa que se os

431
00:30:53,700 --> 00:30:55,579
envíe. La importancia

432
00:30:55,579 --> 00:30:57,099
de formaros siempre

433
00:30:57,099 --> 00:30:59,099
siempre a lo largo de la vida

434
00:30:59,099 --> 00:31:01,619
y para terminar Maribel

435
00:31:01,619 --> 00:31:03,400
yo de verdad agradeceros

436
00:31:03,400 --> 00:31:05,720
que hayáis puesto

437
00:31:05,720 --> 00:31:07,579
la escuela de la vid en la referente

438
00:31:07,579 --> 00:31:09,119
que se merecía la comunidad de Madrid

439
00:31:09,119 --> 00:31:11,960
sois una escuela única, sois un referente

440
00:31:11,960 --> 00:31:14,140
lo sabéis ya a nivel

441
00:31:14,140 --> 00:31:15,680
nacional y las cosas

442
00:31:15,680 --> 00:31:18,099
deciros a los jóvenes que se consiguen con mucho

443
00:31:18,099 --> 00:31:19,339
muchísimo trabajo

444
00:31:19,339 --> 00:31:21,839
que nadie os engañe, que todos los ponentes

445
00:31:21,839 --> 00:31:23,680
que van a estar aquí no es

446
00:31:23,680 --> 00:31:25,839
cuestión de un día que se le ocurra la idea

447
00:31:25,839 --> 00:31:32,940
y la pongo, a veces se fracasa, pero de todo, yo creo que la vida de todo se aprende, de

448
00:31:32,940 --> 00:31:38,079
lo bueno y de lo malo. Es difícil, los comienzos son difíciles, nosotros ya os digo, hemos

449
00:31:38,079 --> 00:31:45,539
empezado en julio, cuando hemos nacido, es muy difícil los comienzos, pero lo que yo

450
00:31:45,539 --> 00:31:50,299
os animo a todos vosotros, a todos los jóvenes que estéis ahí sentados, es tomar del referente,

451
00:31:50,359 --> 00:31:54,460
los referentes de los docentes que toman parte de esta escuela, los referentes del mundo

452
00:31:54,460 --> 00:31:56,380
empresarial que tenéis aquí sentados

453
00:31:56,380 --> 00:31:58,599
y sobre todo

454
00:31:58,599 --> 00:32:00,940
preguntad

455
00:32:00,940 --> 00:32:02,920
preguntad

456
00:32:02,920 --> 00:32:04,079
moveros

457
00:32:04,079 --> 00:32:06,880
buscad, analizad

458
00:32:06,880 --> 00:32:08,660
todas las situaciones

459
00:32:08,660 --> 00:32:10,599
de trabajo que se os van

460
00:32:10,599 --> 00:32:11,420
a plantear

461
00:32:11,420 --> 00:32:14,519
porque tampoco

462
00:32:14,519 --> 00:32:16,400
hay que coger lo primero que se os viene

463
00:32:16,400 --> 00:32:16,980
a la cabeza

464
00:32:16,980 --> 00:32:18,720
hay que ser consecuentes

465
00:32:18,720 --> 00:32:21,220
con lo que hacéis

466
00:32:21,220 --> 00:32:23,940
hay que emprender, tenéis aquí una ola de emprendimiento

467
00:32:23,940 --> 00:32:26,359
que hemos visitado que es fantástica

468
00:32:26,359 --> 00:32:28,299
donde podéis ir al laboratorio

469
00:32:28,299 --> 00:32:29,759
de ideas

470
00:32:29,759 --> 00:32:31,859
también nosotros formamos

471
00:32:31,859 --> 00:32:32,799
en las aulas de futuro

472
00:32:32,799 --> 00:32:34,259
que está ahí el proyecto

473
00:32:34,259 --> 00:32:36,640
en manos

474
00:32:36,640 --> 00:32:37,680
y la aula de futuro

475
00:32:37,680 --> 00:32:41,700
seguro que vais por el sitio de la inter

476
00:32:41,700 --> 00:32:42,420
me imagino

477
00:32:42,420 --> 00:32:44,799
conociéndote

478
00:32:44,799 --> 00:32:47,480
pues sí, boca a boca

479
00:32:47,480 --> 00:32:49,160
pues

480
00:32:49,160 --> 00:32:51,839
que aquí la aula de futuro que tenéis aquí

481
00:32:51,839 --> 00:32:53,920
sean los trabajadores

482
00:32:53,920 --> 00:32:55,660
de mañana que estáis ahí sentados

483
00:32:55,660 --> 00:32:58,039
y la carta de deseo

484
00:32:58,039 --> 00:32:59,880
a todos vosotros, grandes éxitos