1
00:00:05,099 --> 00:00:12,800
Vamos a ver ahora un ejemplo de ejercicios de sistema de revisión periódica.

2
00:00:13,580 --> 00:00:17,440
Aquí ya lo que vamos a tener es una cantidad variable y un periodo de ciego, si os acordáis.

3
00:00:18,059 --> 00:00:25,100
El enunciado dice, la empresa Starlight DSL tiene una demanda diaria de su producto estrella de 20 unidades y un plazo de entrega de 4 días.

4
00:00:25,179 --> 00:00:29,000
El coste de emitir un pedido es de 50 euros y el de almacenamiento unitario de 2,50.

5
00:00:29,000 --> 00:00:33,079
En el momento de revisar el stock, este está en 500 unidades.

6
00:00:33,079 --> 00:00:44,859
Entonces, calcular A, cada cuánto tiempo se debe hacer un pedido por el sistema de revisión periódica y B, la cantidad que habrá que pedir en la primera revisión.

7
00:00:45,619 --> 00:00:49,439
Bueno, pues vamos a analizar un poco lo que nos dice la información del enunciado.

8
00:00:49,880 --> 00:00:55,079
En primer lugar nos dice que hay una demanda diaria. Ojo, aquí ya tenemos una cosa a tener en cuenta. Diaria.

9
00:00:55,079 --> 00:01:05,819
Por lo tanto, lo vamos a tener que transformar, como explicamos en el ejercicio del vídeo anterior, en términos anuales de 20 unidades.

10
00:01:06,099 --> 00:01:07,000
Esto sería al día.

11
00:01:07,599 --> 00:01:10,340
Lo hace entrega cuatro días, eso está claro.

12
00:01:10,719 --> 00:01:12,540
El coste de emitir un pedido es de 50 euros.

13
00:01:12,659 --> 00:01:15,780
Es decir, cada vez que emitimos un pedido nos cuesta 50 euros el emitirlo.

14
00:01:16,299 --> 00:01:17,980
Y unos costes asociados de 50 euros.

15
00:01:17,980 --> 00:01:26,780
y el almacenamiento unitario, que este valor nos lo daba por unidad, por unidad que tenemos almacenada, es de 2,50 euros.

16
00:01:27,879 --> 00:01:32,739
Este sería el coste de almacenamiento, coste de posesión, que llamamos normalmente en la fórmula.

17
00:01:33,540 --> 00:01:36,439
En el momento de revisar el stock, este está en 500 euros.

18
00:01:36,560 --> 00:01:41,700
Es decir, cuando llega el momento en que tenemos que hacer la revisión del stock, tenemos aún en el almacén 500 unidades.

19
00:01:42,359 --> 00:01:45,640
Dice, calcular cada cuánto tiempo se debe hacer un pedido por el sistema de revisión continua.

20
00:01:45,640 --> 00:01:57,439
Es decir, ¿qué nos está pidiendo aquí? Nos está pidiendo el plazo o el periodo de reposición, es decir, cada cuánto tiempo, días, vamos a tener que reponer el pedido, es decir, lanzar un nuevo pedido.

21
00:01:57,780 --> 00:02:07,780
Bueno, pues vamos a ver. Antes de tener eso, tenemos que hacer un cálculo previo, que es el número de pedidos que vamos a hacer en un año, ¿vale?

22
00:02:07,780 --> 00:02:32,060
Aquí vamos a llamar N. Aplicamos la fórmula que tenéis en los contenidos de la aula virtual y aquí nos encontramos a elementos ya conocidos. D es la demanda anual, CP es el coste de posesión o coste de almacenamiento, 2 es el coste de gestión, el coste de emitir o de gestionar un pedido.

23
00:02:32,060 --> 00:02:45,979
Pues aquí tenemos todos los datos en el enunciado. Como la demanda no la da en términos diarios, lo que hacemos para transformarla en términos anuales es multiplicarla por el número de días que tiene actividad la empresa.

24
00:02:46,080 --> 00:02:55,479
Como no nos dice el número de días, no nos aclara ese término, ese punto, el enunciado, entendemos que son todos los días del año y tomamos como valor 360.

25
00:02:56,060 --> 00:03:03,379
Si nos hubiera dicho que la empresa tiene una actividad de 200 vías o 250, 320, lo que fuera, pues multiplicaríamos por esa cantidad.

26
00:03:03,500 --> 00:03:07,680
Pero como no nos aclara nada, damos por hecho que es todo el año y entonces multiplicamos por 360.

27
00:03:08,120 --> 00:03:15,020
En el ejercicio de la revisión continua que vimos anteriormente, sí que nos especificaba un número de vías de actividad.

28
00:03:15,460 --> 00:03:17,000
Por lo tanto, tomamos ese valor.

29
00:03:17,120 --> 00:03:23,159
Pero como aquí no nos dice nada, por defecto, vamos a asumir que es todo el año y lo multiplicamos por 360 días.

30
00:03:23,159 --> 00:03:29,319
Entonces multiplicamos 360 por 20, que es la demanda diaria, y ya tenemos con esto la demanda anual.

31
00:03:29,780 --> 00:03:34,599
El suelo multiplicamos por 250, que es el coste unitario de cohesión o de almacenamiento, que lo tenéis, 250.

32
00:03:35,360 --> 00:03:41,659
Y ya tenemos el denominador. Y abajo, pues el denominador 2 por 50, que es el coste de emitir o gestionar un pedido.

33
00:03:42,960 --> 00:03:51,759
Como vimos en el ejercicio anterior, para calcular el BOV, primero calculamos este cociente, el resultado de esta división,

34
00:03:51,759 --> 00:03:56,120
Y a ese resultado es al que le buscamos, le calculamos su raíz cuadrada.

35
00:03:56,800 --> 00:04:01,180
Primero calculamos lo de dentro y al resultado que obtengamos le hallamos su raíz cuadrada.

36
00:04:03,419 --> 00:04:07,819
Sería la raíz cuadrada de 18.000 entre 100, es decir, de 180.

37
00:04:08,719 --> 00:04:10,439
Sería el resultado de esta división.

38
00:04:10,819 --> 00:04:13,060
Y nos da que son 13,41 pedidos.

39
00:04:13,919 --> 00:04:16,699
Los pedidos, como ya vimos antes, tienen que ser unidades completas.

40
00:04:16,899 --> 00:04:19,120
No podemos hablar de decimales, hablan de pedidos.

41
00:04:19,120 --> 00:04:29,699
Simplemente que el último pedido no será completo, pero lo ordenamos a 14. Durante todo el año vamos a realizar 14 pedidos.

42
00:04:30,279 --> 00:04:36,360
Y ahora sí podemos aplicar la fórmula del periodo de reposición, que es lo que nos pide en realidad el apartado A.

43
00:04:39,420 --> 00:04:48,519
La fórmula es días de actividad de la empresa al año, días de actividad anual, entre el número de pedidos, que ya lo hemos calculado arriba, y los últimos.

44
00:04:48,519 --> 00:04:59,000
360, porque no nos dice el número de días, entonces asumimos que son todos los días del año, 360, entre 14 y nos da 25,71 días.

45
00:04:59,279 --> 00:05:02,759
Bueno, pues igual, aquí tenemos que redondear porque no podemos hablar de decimales si tampoco en días.

46
00:05:03,300 --> 00:05:08,819
Pero debemos decir que por término medio cada 26 días habremos hecho un pedido.

47
00:05:09,160 --> 00:05:13,000
Sería ese periodo fijo que nos dice el sistema de revisión clínica.

48
00:05:13,360 --> 00:05:14,939
De 26 días en 26 días.

49
00:05:14,939 --> 00:05:18,000
tendríamos que hacer

50
00:05:18,000 --> 00:05:20,259
esa revisión periódica

51
00:05:20,259 --> 00:05:21,040
vale

52
00:05:21,040 --> 00:05:23,839
en segundo lugar, ¿qué nos pide?

53
00:05:23,899 --> 00:05:25,660
la cantidad que habrá que pedir en la primera revisión

54
00:05:25,660 --> 00:05:27,879
aquí hablamos de la primera revisión porque como

55
00:05:27,879 --> 00:05:29,120
la cantidad es variable

56
00:05:29,120 --> 00:05:31,939
lo que vayamos a pedir en la segunda

57
00:05:31,939 --> 00:05:33,420
la tercera en sucesivas, ¿vale?

58
00:05:33,480 --> 00:05:35,660
hasta 14 veces que vamos a pedir al año

59
00:05:35,660 --> 00:05:37,480
pues tendríamos que ir calculándolo

60
00:05:37,480 --> 00:05:39,899
sucesivamente, ¿vale?

61
00:05:39,899 --> 00:05:41,339
pero entonces nos pide aquí ahora

62
00:05:41,339 --> 00:05:43,759
simplemente la primera vez que hacemos una revisión en el año

63
00:05:43,759 --> 00:05:44,839
¿vale? la primera revisión

64
00:05:44,939 --> 00:05:58,220
Vale, pues para calcular la cantidad de CPI en esa primera revisión, lo primero que tenemos que hacer es hallar el nivel objetivo de stock, ¿vale? Es decir, es esa cantidad de stock que nos marcamos como objetivo mantener todo el tiempo.

65
00:05:59,480 --> 00:06:14,639
Una vez hallado ese nivel objetivo, óptimo, ¿vale? En realidad aquí debería poner objetivo, no óptimo, ¿vale? Lo que hacemos es que restamos la cantidad de unidades que haya en el momento que estamos haciendo la revisión, que también nos la da el enunciado, 500 unidades, ¿vale?

66
00:06:14,939 --> 00:06:19,939
Y eso sería lo que tendríamos que pedir para completar ese nivel óptimo, para llegar a ese nivel óptimo.

67
00:06:20,259 --> 00:06:25,339
Pues la fórmula de nivel óptimo, si os acordáis, es esta.

68
00:06:25,519 --> 00:06:40,319
Es la demanda media, a ver, así diaria, por el periodo de entrega, el plazo de entrega, más la demanda media por el, bueno, aquí debería poner PR, me he equivocado.

69
00:06:40,319 --> 00:06:49,560
Sería un plazo de reposición. Y lo que hacemos aquí en la fórmula es hacerla un poquito más pequeña.

70
00:06:49,699 --> 00:06:55,180
Como es un sumatorio y en ambos está la demanda media, lo podemos reducir a la fórmula así.

71
00:06:55,579 --> 00:07:01,199
Demanda media que multiplica a la suma del plazo de entrega o el periodo de entrega más el plazo de reposición.

72
00:07:01,199 --> 00:07:07,019
Lo repito, aquí debería poner PR, no TR. Es lo mismo. Tiempo de reposición, plazo de reposición.

73
00:07:07,579 --> 00:07:15,279
Se entiende que es el plazo que tiene que pasar entre un periodo, cada vez que revisamos y reponemos el esto.

74
00:07:15,879 --> 00:07:22,160
Pues nada, aquí lo que hacemos es sustituir en la fórmula 20, que es la demanda diaria, PM es la demanda media diaria.

75
00:07:22,160 --> 00:07:35,759
Entonces aquí lo tenemos en el enunciado, 20, que multiplica al sumatorio, al suma de el plazo de entrega, que son 4, y el plazo de reposición, tipo de reposición.

76
00:07:36,100 --> 00:07:39,959
Repito que aquí debería poner PR para no confundirnos con esto.

77
00:07:41,100 --> 00:07:44,000
Lo calculamos y nos da 600 unidades.

78
00:07:44,480 --> 00:07:51,579
Ese es el nivel objetivo al que nos hemos marcado como objetivo de mantener en el store.

79
00:07:52,160 --> 00:07:58,279
Pero claro, nos dice el enunciado cuánto tenemos que pedir en la primera reposición.

80
00:07:59,139 --> 00:08:01,000
Tenemos que llegar a 600, ¿vale?

81
00:08:01,040 --> 00:08:05,040
Tenemos que mantener ese nivel de 600, o llegar a ese nivel de 600, nivel objetivo.

82
00:08:05,560 --> 00:08:07,759
Pero es que nos dice que en el momento que hacemos el pedido,

83
00:08:07,959 --> 00:08:10,699
hacemos la revisión para hacer el pedido, tenemos 500.

84
00:08:10,879 --> 00:08:14,800
Por lo cual no tenemos que pedir 600, tenemos que pedir lo que nos falta para llegar a 600, ¿vale?

85
00:08:15,360 --> 00:08:17,319
Entonces lo que tenemos que hacer es que esa cantidad Q,

86
00:08:17,319 --> 00:08:21,240
que sería un poco el equivalente al BOP de revisión continua, ¿vale?

87
00:08:21,240 --> 00:08:26,519
pero aquí lo llamamos Q, esa cantidad que tenemos que pedir después de hacer esa primera revisión

88
00:08:26,519 --> 00:08:33,799
sería la diferencia entre el nivel objetivo y el stock que hay en ese momento de la revisión.

89
00:08:34,340 --> 00:08:39,799
Nivel objetivo eran 600 unidades, menos 500 que nos dice el enunciado que tenemos en ese momento

90
00:08:39,799 --> 00:08:43,019
de hacer la primera revisión, y nos da 100 unidades.

91
00:08:43,200 --> 00:08:46,019
Es decir, que en la primera revisión periódica se pidieron 100 unidades

92
00:08:46,019 --> 00:08:48,740
para mantener ese nivel objetivo de stock de 600 unidades.

93
00:08:49,720 --> 00:08:52,059
Y bueno, como veis es sencillo, no tiene mayor dificultad.

94
00:08:52,059 --> 00:08:56,299
Lo que pasa es que para llegar a lo que nos piden tenemos que hacer dos cálculos.

95
00:08:56,399 --> 00:08:58,240
Uno previo y luego otro más.

96
00:08:58,320 --> 00:09:01,799
Y aquí nos pasa exactamente igual, pero no tiene ninguna dificultad.

97
00:09:02,279 --> 00:09:04,659
Esto espero que haya quedado todo bastante claro.