1 00:00:00,430 --> 00:00:06,429 Buenas tardes. Soy profesora de la Escuela Oficial de Idiomas de las Rozas, de Español para Extranjeros. 2 00:00:06,990 --> 00:00:14,050 Traigo una actividad de nivel A2, básico, que se engloba dentro de una unidad didáctica más grande sobre gastronomía. 3 00:00:15,009 --> 00:00:19,489 Tengo pocos alumnos, solamente 11, que son básicamente mujeres mayores de edad. 4 00:00:19,890 --> 00:00:21,809 Las nacionalidades son muy diversas. 5 00:00:21,809 --> 00:00:30,670 He traído esta unidad por el interés que suscita la gastronomía dentro de los extranjeros 6 00:00:30,670 --> 00:00:36,969 y además, aparte de la gastronomía española, también les interesa mucho aprender sobre la gastronomía de otras culturas 7 00:00:36,969 --> 00:00:42,289 En cuanto a la diversidad, la he tratado y la he abordado desde dos puntos de vista 8 00:00:42,289 --> 00:00:48,850 Por un lado, las inteligencias múltiples y por otro lado, también fomentando la conciencia intercultural 9 00:00:48,850 --> 00:00:50,969 que es fundamental en la clase de español 10 00:00:51,909 --> 00:00:54,170 En cuanto a la tarea, es bastante sencilla. 11 00:00:54,509 --> 00:00:56,549 Tienen que escribir una receta sobre un plato 12 00:00:56,549 --> 00:01:00,829 y también explicar por qué les gusta tanto esta receta 13 00:01:00,829 --> 00:01:03,149 y a qué momentos la asocian. 14 00:01:04,049 --> 00:01:07,129 Esta receta se entrega a mano, es escrita a mano en papel 15 00:01:07,129 --> 00:01:10,269 y se corrige mediante una lista de control 16 00:01:10,269 --> 00:01:13,609 para saber si cumple o no determinados aspectos. 17 00:01:13,609 --> 00:01:16,510 También se proponen sugerencias de mejora. 18 00:01:16,650 --> 00:01:20,709 Una vez que ya han releído y rehecho 19 00:01:20,709 --> 00:01:27,209 esta receta pasan a grabar un audio o un vídeo con la explicación oral sobre cómo hacerla y las 20 00:01:27,209 --> 00:01:34,549 razones por las que le gusta este plato. Este último punto se evalúa mediante una rúbrica de competencias orales.