1
00:00:00,690 --> 00:00:07,629
Vale, vamos a empezar a hacer los ejercicios del DECA, ¿vale? De la página 72, ejercicio 3, primera parte.

2
00:00:08,750 --> 00:00:10,609
Lee con atención y completa las tablas.

3
00:00:10,810 --> 00:00:14,330
Luisa prepara todos los ingredientes para hacer un bizcocho, ¿vale?

4
00:00:14,849 --> 00:00:20,050
Que son 6 huevos, 150 gramos de harina y 250 gramos de azúcar.

5
00:00:20,550 --> 00:00:23,769
Calcula las cantidades necesarias para hacer 5 bizcochos.

6
00:00:24,530 --> 00:00:26,370
Tiempo de preparación, 20 minutos.

7
00:00:26,550 --> 00:00:28,250
Tiempo de cocción, 10 minutos.

8
00:00:28,570 --> 00:00:30,570
¿Datos que conozco? Pues conozco.

9
00:00:30,690 --> 00:00:42,990
6 huevos, 150 gramos de harina, 250 gramos de azúcar, 5 bizcochos, 20 minutos de preparación y 10 minutos de cocción.

10
00:00:43,270 --> 00:00:44,649
Esos son los datos que conozco.

11
00:00:45,229 --> 00:00:51,750
¿Datos que no necesito? Pues hombre, si me pide las cantidades necesarias para hacer 5 bizcochos,

12
00:00:51,929 --> 00:00:55,490
a mí el tiempo de preparación del bizcocho o el tiempo de cocción me dan igual.

13
00:00:55,490 --> 00:01:00,829
Yo quiero las cantidades, los ingredientes que yo necesito para hacer 5 bizcochos.

14
00:01:01,310 --> 00:01:06,030
Entonces, datos que no necesito, el tiempo de preparación del bizcocho y el tiempo de cocción del bizcocho.

15
00:01:06,569 --> 00:01:09,069
Eso, en cuestión de cantidades, a mí me da igual.

16
00:01:11,239 --> 00:01:13,620
Luego, ¿qué debo hacer para resolver el problema?

17
00:01:13,760 --> 00:01:16,480
Por multiplicar todos los datos que necesito por 5.

18
00:01:16,620 --> 00:01:20,459
Porque mirad, te pone ahí un bizcocho, un bizcocho.

19
00:01:20,579 --> 00:01:22,599
Estos son los ingredientes para hacer un bizcocho.

20
00:01:22,599 --> 00:01:30,579
Pues si quiero hacer 5 bizcochos, pues multiplico todos los datos que necesito por 5 o multiplicar los huevos, la harina y el azúcar por 5.

21
00:01:30,840 --> 00:01:36,340
Si vuestra respuesta es similar a esta, pues ya está, lo tenéis bien, no pasa nada, ¿vale? Dejadlo como está.

22
00:01:38,239 --> 00:01:38,719
Vale.

23
00:01:39,680 --> 00:01:42,439
Deca, página 72, ejercicio 3, segunda parte.

24
00:01:42,579 --> 00:01:46,659
Un paquete de polvo de gelatina tiene 5 sobres con 20 gramos en cada sobre.

25
00:01:46,659 --> 00:01:49,439
calcular las proteínas que contiene cada sobre

26
00:01:49,439 --> 00:01:52,780
si en la etiqueta se especifica que en 100 gramos de gelatina

27
00:01:52,780 --> 00:01:55,180
hay 80 gramos de proteínas

28
00:01:55,180 --> 00:01:58,620
¿vale? ahora quiero que os fijéis en la parte de abajo del todo

29
00:01:58,620 --> 00:02:02,359
para este ejercicio hay que entender que hay un paquete muy grande

30
00:02:02,359 --> 00:02:04,739
con 5 sobres de gelatina dentro

31
00:02:04,739 --> 00:02:07,799
¿vale? y todo ese paquete

32
00:02:07,799 --> 00:02:10,819
tiene 100 gramos de gelatina

33
00:02:10,819 --> 00:02:14,479
de los cuales 80 gramos son proteína

34
00:02:14,479 --> 00:02:16,500
esto es esencial entenderlo ¿vale?

35
00:02:16,659 --> 00:02:24,240
De un sobre de gelatina hay toda una parte, toda una parte que es proteína, ¿vale?

36
00:02:24,439 --> 00:02:25,919
Toda esta parte es proteína.

37
00:02:26,460 --> 00:02:29,919
La proteína forma parte de la gelatina, ¿vale?

38
00:02:29,960 --> 00:02:35,360
Entonces, de toda esa parte de gelatina hay una parte que es proteína y es una parte muy importante.

39
00:02:35,360 --> 00:02:37,659
Si nos fijamos aquí, ¿vale?

40
00:02:37,819 --> 00:02:42,539
En esto de aquí, veréis que lo he representado en forma de fracción.

41
00:02:42,879 --> 00:02:44,360
Tenemos 10 partes.

42
00:02:44,360 --> 00:02:52,979
de esas 10 partes, 8 de ellas son proteína, ¿vale? Esto es esencial entenderlo a la hora de hacer el ejercicio.

43
00:02:53,120 --> 00:03:02,800
Entonces, datos que conozco, 5 sobres, 20 gramos en cada sobre, 100 gramos de gelatina y 80 gramos de proteínas.

44
00:03:03,219 --> 00:03:10,219
Datos que no necesito, a mí me da igual los gramos que haya en cada sobre, ¿vale? Eso me da igual, yo lo que me interesa

45
00:03:10,219 --> 00:03:13,259
es que hay 5 paquetes y que en total hacen 100.

46
00:03:13,699 --> 00:03:16,939
¿Qué debo hacer para resolver el problema?

47
00:03:17,060 --> 00:03:18,840
Dividir 80 entre 5.

48
00:03:19,120 --> 00:03:19,560
¿Por qué?

49
00:03:20,120 --> 00:03:23,340
Porque yo tengo que en todo esto,

50
00:03:23,699 --> 00:03:25,280
toda esta parte de gelatina,

51
00:03:25,919 --> 00:03:28,520
tengo aquí pues que toda esta parte,

52
00:03:28,780 --> 00:03:31,800
todo esto de aquí abajo, es proteína.

53
00:03:32,060 --> 00:03:32,280
¿Vale?

54
00:03:32,740 --> 00:03:37,280
Entonces en 100 gramos, 80 son proteína.

55
00:03:37,280 --> 00:03:38,580
Entonces lo que hago es,

56
00:03:38,580 --> 00:03:44,000
Toda esta proteína la divido en 5 para saber cuánto tiene un sobre.

57
00:03:44,819 --> 00:03:46,939
Y ya está. Y eso es lo que hago.

58
00:03:47,659 --> 00:03:49,280
Dividir 80 entre 5.

59
00:03:50,659 --> 00:03:52,919
Pasamos al siguiente, tercera parte.

60
00:03:53,439 --> 00:03:58,539
Para hacer los macarrones para 3 personas utilizo una bolsa de 250 gramos de macarrones

61
00:03:58,539 --> 00:04:00,759
que debo cocer durante 12 minutos.

62
00:04:01,439 --> 00:04:04,240
Se vienen a cenar 15 personas.

63
00:04:04,699 --> 00:04:07,560
Calculo el número de bolsas que debo comprar.

64
00:04:08,580 --> 00:04:20,480
Datos que necesito, datos que conozco, 3 personas, 250 gramos de macarrones, 12 minutos y 15 personas.

65
00:04:20,980 --> 00:04:28,100
Aquí, a la hora de resolver este ejercicio, te pone, calcula el número de bolsas que debo comprar, el número de bolsas.

66
00:04:28,259 --> 00:04:35,259
Entonces, a mí me da igual los gramos de macarrones que tenga cada bolsa o los minutos de preparación de la pasta.

67
00:04:35,259 --> 00:04:45,959
me pide el número de bolsas, de bolsas, vale, a la hora de resolver este problema lo más importante es darse cuenta de lo que pone abajo, vale,

68
00:04:46,819 --> 00:04:55,360
hemos hecho macarrones para 3 personas, entonces 3 por 5 son 15, tengo que calcular para 15 personas,

69
00:04:55,360 --> 00:05:17,459
Si con una bolsa hago para 3 personas, pues ¿cuántas bolsas voy a necesitar para 15 personas? Pues hombre, 1 por 5, 5 bolsas. Si con una bolsa cocino para 3 personas, pues con 5 bolsas cocino para 15 personas. Es un múltiplo de 3.

70
00:05:17,459 --> 00:05:25,079
Ahora, el siguiente ejercicio, relación a cada medida con la unidad más adecuada

71
00:05:25,079 --> 00:05:28,139
Peso del contenido de una cápsula de medicamento

72
00:05:28,139 --> 00:05:30,600
Capacidad de una cucharada de jarabe

73
00:05:30,600 --> 00:05:34,160
Esto es súper importante, esto es lo más importante de este ejercicio

74
00:05:34,160 --> 00:05:39,100
¿Por qué? Porque el peso se mide con kilos o con gramos

75
00:05:39,100 --> 00:05:42,879
Y la capacidad se mide en litros

76
00:05:42,879 --> 00:05:47,259
Entonces, si me pone peso, yo ya tengo que descartar todos los cuadraditos del centro

77
00:05:47,259 --> 00:05:51,040
en los que pone litros, mililitros, centilitros, porque

78
00:05:51,040 --> 00:05:55,399
si el peso se mide en kilos, en gramos o en miligramos, y si me pide

79
00:05:55,399 --> 00:05:59,699
capacidad, pues lo contrario, si es capacidad será litro, centilitro

80
00:05:59,699 --> 00:06:03,720
o mililitro, ¿vale? Eso es súper esencial, es lo más

81
00:06:03,720 --> 00:06:07,060
importante de este ejercicio, y luego ya el resto es utilizar la lógica

82
00:06:07,060 --> 00:06:11,220
¿El peso del contenido de una cápsula de medicamento? Pues una cápsula de medicamento es

83
00:06:11,220 --> 00:06:15,660
pequeñísima, es minúscula, entonces, ¿qué tengo que hacer? Pues

84
00:06:15,660 --> 00:06:19,519
Escojo y el peso lo mido con miligramos.

85
00:06:19,620 --> 00:06:22,040
El peso del contenido de una casura de medicamento es muy poco.

86
00:06:22,220 --> 00:06:25,319
Es un peso pequeñísimo, entonces miligramos.

87
00:06:25,779 --> 00:06:28,980
La capacidad de una cuchara de jarabe, mililitros, es poquito, ¿no?

88
00:06:28,980 --> 00:06:33,819
Una cuchara de jarabe es como una cuchara de postre, una cucharilla, ¿vale?

89
00:06:34,819 --> 00:06:40,699
El peso de un caramelo, pues por ejemplo, en la feria cuando compramos caramelos, los pesamos en gramos, ¿vale?

90
00:06:41,220 --> 00:06:44,699
Capacidad del depósito de combustible de un camión, pues en litros.

91
00:06:44,699 --> 00:06:46,860
Peso de una moneda de un céntimo

92
00:06:46,860 --> 00:06:49,480
Pues si es peso, en gramos

93
00:06:49,480 --> 00:06:52,160
Peso de una persona, en kilos

94
00:06:52,160 --> 00:06:56,579
Vosotros cuando decís cuánto pesáis, lo decís en kilos, ¿no? Pues ya está

95
00:06:56,579 --> 00:06:59,800
Peso de una moneda de un euro, en miligramos

96
00:06:59,800 --> 00:07:02,279
El peso de una moneda de un euro tampoco es tanto

97
00:07:02,279 --> 00:07:04,540
Capacidad de un frasco de colonia

98
00:07:04,540 --> 00:07:08,000
Pues aquí la capacidad de un frasco de colonia en mililitros

99
00:07:08,000 --> 00:07:09,360
Carga de un ascensor

100
00:07:09,360 --> 00:07:11,800
Hombre, pues un ascensor suele aguantar bastante carga, ¿no?

101
00:07:11,819 --> 00:07:14,360
Suele aguantar bastantes personas, pues en kilos

102
00:07:14,360 --> 00:07:16,720
¿Peso de una lata de sardinas en conserva?

103
00:07:17,300 --> 00:07:20,519
Pues más o menos pesa pero no mucho

104
00:07:20,519 --> 00:07:21,879
Entonces en gramos

105
00:07:21,879 --> 00:07:24,240
¿Capacidad de un biberón?

106
00:07:24,560 --> 00:07:25,079
Capacidad

107
00:07:25,079 --> 00:07:26,699
Yo ya sé que tengo que ir a los litros

108
00:07:26,699 --> 00:07:28,920
Entonces capacidad centilitro

109
00:07:28,920 --> 00:07:30,819
¿Capacidad de una piscina?

110
00:07:30,920 --> 00:07:32,800
Pues capacidad de una piscina en litros

111
00:07:32,800 --> 00:07:34,600
Son muchos litros los que tiene una piscina

112
00:07:34,600 --> 00:07:38,829
Vale, ahora en el ejercicio número 5

113
00:07:38,829 --> 00:07:42,750
Escribe el nombre de los objetos en el lugar que creas conveniente según su capacidad

114
00:07:42,750 --> 00:07:45,509
Fijaos, en la capacidad pone

115
00:07:45,509 --> 00:07:51,569
Un litro, 230 de calitros, 350 mililitros, 25 litros

116
00:07:51,569 --> 00:07:53,649
Eso es un jaleo, es un lío

117
00:07:53,649 --> 00:07:53,970
¿Por qué?

118
00:07:54,509 --> 00:07:57,730
Porque la capacidad para poder comparar realmente

119
00:07:57,730 --> 00:07:59,170
Lo que es más grande o más pequeño

120
00:07:59,170 --> 00:08:00,629
Lo que tengo que hacer es ver

121
00:08:00,629 --> 00:08:04,310
Pues eso, que tiene más litros y que menos

122
00:08:04,310 --> 00:08:07,389
Y para eso necesitamos tener todo como en la misma unidad

123
00:08:07,389 --> 00:08:08,170
¿Qué pasa?

124
00:08:08,230 --> 00:08:10,889
Que no hace falta ponerse a convertir todo por ejemplo a litros

125
00:08:10,889 --> 00:08:13,629
No hace falta, podemos guiarnos por nuestra intuición

126
00:08:13,629 --> 00:08:20,170
Nosotros lo que vamos a hacer es simplemente, yo voy a ordenar esas capacidades de mayor a menor

127
00:08:20,170 --> 00:08:23,430
¿Por qué? Porque no representa la misma cantidad

128
00:08:23,430 --> 00:08:28,170
Dos litros, ¿qué dos litros es? Una botella de refresco

129
00:08:28,170 --> 00:08:33,330
Que por ejemplo, 350 mililitros, que a lo mejor es una lata

130
00:08:33,330 --> 00:08:37,029
Pues sí, 350 es más grande, pero como son mililitros

131
00:08:37,029 --> 00:08:42,809
Pues realmente la cantidad que representa esos 350 es muy poca

132
00:08:42,809 --> 00:08:55,710
comparado con a lo mejor 2 litros, vale, entonces lo que vamos a hacer es simplemente ordenar de mayor a menor, primero 230 decalitros, 230 decalitros es bastante

133
00:08:55,710 --> 00:09:07,409
luego 25 litros, 2 litros, 1 litro, 350 mililitros y 200 mililitros, ahora ya lo he ordenado de mayor a menor, ya podemos irnos apañando

134
00:09:07,409 --> 00:09:15,230
Y ahora ya pues simplemente tengo que ver los objetos de arriba y coger los más grandes o los más pequeños y colocarlos.

135
00:09:15,850 --> 00:09:23,509
Lo primero, lo que más agua tiene, lo que más líquido tiene, 230 decalitros, es lo que más capacidad tiene.

136
00:09:23,610 --> 00:09:27,970
Pues ¿qué va a ser? Pues la piscina portátil. ¿Por qué? Porque tiene un montón de agua dentro.

137
00:09:28,690 --> 00:09:33,129
Lo segundo, 25 litros. Pues miro a la parte de arriba y ¿qué puede tener 25 litros?

138
00:09:33,129 --> 00:09:36,509
Pues una botella de leche, no, no. ¿Qué será? Pues un barril.

139
00:09:37,409 --> 00:09:45,549
Lo tercero, 2 litros. Pues 2 litros, ya lo he dicho antes, una botella de refresco, ¿vale? Las botellas de Coca-Cola, de Fanta, de cualquier refresco suelen tener 2 litros.

140
00:09:47,590 --> 00:09:56,429
Lo siguiente, 1 litro. Pues 1 litro, pues una botella de leche. Las botellas de leche suelen tener de capacidad 1 litro.

141
00:09:56,429 --> 00:10:01,370
Lo siguiente, el número 5, pues 350 mililitros

142
00:10:01,370 --> 00:10:06,210
Aquí puede haber confusión, si lo habéis puesto diferente a como yo lo tengo, da igual

143
00:10:06,210 --> 00:10:09,070
¿Por qué? Porque nos quedan la taza y el frasco de colonia

144
00:10:09,070 --> 00:10:13,429
Pues, a ver, es que en verdad hay tazas muy grandes y tazas muy pequeñas

145
00:10:13,429 --> 00:10:16,409
Y frascos de colonia muy grandes y frascos de colonia minúsculos

146
00:10:16,409 --> 00:10:19,450
Entonces, pues depende un poco de lo que veáis

147
00:10:19,450 --> 00:10:24,009
Yo lo he puesto así, que 350 mililitros es el frasco de colonia

148
00:10:24,009 --> 00:10:26,230
Porque los frascos de colonia suelen ser un poco más grandes

149
00:10:26,230 --> 00:10:31,649
y una taza, pues 200 mililitros, porque las tazas suelen ser más pequeñas.

150
00:10:31,750 --> 00:10:36,169
Pero ya os digo que en este caso, si lo habéis puesto así o al revés, da igual, ¿vale?

151
00:10:36,370 --> 00:10:39,610
El resto es obvio, pero esto es un poco complejo, ¿vale?

152
00:10:42,080 --> 00:10:45,360
Vale, ahora el siguiente problema. Resuelve los siguientes problemas.

153
00:10:45,480 --> 00:10:50,740
Un comerciante de una empresa de conserva dispone de una cuba con 1500 kilos de tomate pelado.

154
00:10:51,220 --> 00:10:54,840
Ese tomate lo quieren basar en latas en las que caben 250 gramos.

155
00:10:54,840 --> 00:11:01,179
Por la mañana ha llenado 840 latas y solo le quedan 3 lotes de 180 latas vacías.

156
00:11:01,299 --> 00:11:03,220
¿Cuántos kilos de tomate le faltan por envasar?

157
00:11:03,539 --> 00:11:06,559
¿Tendrá suficiente con los 3 lotes de latas vacías para envasar todo el tomate?

158
00:11:06,899 --> 00:11:07,820
Pues vamos a verlo.

159
00:11:08,220 --> 00:11:11,700
Primero aparecen muchos datos. Vamos a irlos viendo poco a poco.

160
00:11:12,639 --> 00:11:21,139
Tenemos 1500 kilos de tomate pelado, que los queremos meter en latas en las que caben 250 gramos en cada lata.

161
00:11:21,620 --> 00:11:23,620
Aquí ya nos vamos a encontrar el primer problema. ¿Por qué?

162
00:11:23,620 --> 00:11:34,899
Porque tenemos kilos de tomate pelado y tenemos lo que entra en cada lata en gramos, entonces tenemos dos unidades diferentes de medida, eso ya va a ser un problema, pero ya veremos luego, ¿vale?

163
00:11:35,960 --> 00:11:46,419
Por la mañana ha llenado 840 latas y luego, pues por la tarde o cuando le apetezca, tiene que llenar tres lotes de 180 latas vacías, ¿vale?

164
00:11:47,000 --> 00:11:52,320
¿Cuántos kilos de tomate le faltan por envasar? ¿Tendrá suficiente con los tres lotes de latas vacías para envasar todo el tomate?

165
00:11:53,059 --> 00:12:03,600
Entonces tenemos 150 kilos de tomate pelado y lo queremos meter en latas de 250 gramos, que son los gramos de tomate que tiene cada lata.

166
00:12:04,220 --> 00:12:11,860
Yo en este punto ya me agobio, entonces voy a eliminar la foto de la presentación, porque si no, no me entran todas las operaciones.

167
00:12:12,700 --> 00:12:19,179
Entonces, ¿qué voy a calcular lo primero? Pues los gramos de tomate pelado que ya he metido por la mañana en latas.

168
00:12:19,179 --> 00:12:27,320
¿Cómo lo hago? 840 latas que tengo por 250 gramos de tomate pelado que entran en cada lata.

169
00:12:27,460 --> 00:12:34,200
Entonces, tengo 210.000 gramos de tomate pelado que ya he almacenado por la mañana.

170
00:12:35,159 --> 00:12:38,419
¿Qué pasa? Que todavía tenemos latas vacías que tenemos que llenar.

171
00:12:38,539 --> 00:12:43,399
Tenemos 180 latas vacías por 3 lotes de 180 latas que tengo.

172
00:12:43,399 --> 00:12:48,820
Total, tengo 540 latas vacías que tengo que llenar.

173
00:12:50,179 --> 00:12:56,879
Tengo 540 latas vacías que tengo que llenar por 250 gramos que entra en cada lata.

174
00:12:57,100 --> 00:13:05,259
Y eso son 135.000 gramos de tomate pelado que he almacenado en los tres lotes, que he almacenado, por ejemplo, por la tarde.

175
00:13:05,639 --> 00:13:10,200
¿Qué pasa? Que tengo los gramos almacenados por la mañana, los gramos almacenados en los tres lotes.

176
00:13:10,320 --> 00:13:14,480
¿Qué tengo que hacer? Sumarlo para saber los gramos almacenados en total.

177
00:13:14,480 --> 00:13:18,100
¿Vale? Ya tengo los gramos almacenados en total

178
00:13:18,100 --> 00:13:22,700
¿Qué pasa? Que, cuidado, ¿cuántos kilos de tomate le faltan por envasar?

179
00:13:23,120 --> 00:13:25,120
Ayer es donde decía que había un problemilla, ¿vale?

180
00:13:25,500 --> 00:13:30,720
¿Qué pasa? Que yo tengo 345.000 gramos almacenados en total

181
00:13:30,720 --> 00:13:34,320
¿Cómo paso los gramos a kilos? Pues divido los gramos entre mil

182
00:13:34,320 --> 00:13:39,559
Entonces, al hacer la división me quedan 345 kilos de tomate pelado

183
00:13:39,559 --> 00:13:42,240
Que ya he almacenado en total, por la mañana y por la tarde

184
00:13:42,240 --> 00:13:47,679
¿Y ahora qué tengo que hacer? ¿Cuántos kilos de tomate le faltan por envasar?

185
00:13:48,539 --> 00:13:58,340
Pues nada, 150 kilos menos 345 kilos que ya he almacenado son 1155 kilos de tomate que le faltan por envasar

186
00:13:58,340 --> 00:14:01,179
¿Tendrá suficiente con los chelotes de atas vacías para envasar todo el tomate?

187
00:14:01,259 --> 00:14:03,220
No, no tendrá, ni vamos ni de lejos

188
00:14:03,220 --> 00:14:09,879
Ernestia le gusta hacer mermelada con la fruta que recoge en el campo

189
00:14:09,879 --> 00:14:13,659
Hoy ha recogido 40 kilos de ciruelas y 20 kilos de fresas

190
00:14:13,659 --> 00:14:18,539
Entonces, aquí lo que tenemos que hacer es primero las ciruelas y luego las fresas

191
00:14:18,539 --> 00:14:23,620
¿Vale? Y luego, ¿cuántos frascos de 500 gramos necesita la Ernestia para envasar la mermelada?

192
00:14:24,179 --> 00:14:24,919
Pues vamos allá

193
00:14:24,919 --> 00:14:27,899
Primero las ciruelas, 40 kilos de ciruelas

194
00:14:27,899 --> 00:14:34,799
Tenemos que, a la hora de cocinar las ciruelas, tenemos que añadir la mitad del peso de las ciruelas en azúcar

195
00:14:34,799 --> 00:14:35,740
¿Vale?

196
00:14:36,059 --> 00:14:39,279
Y luego tenemos que cocer todo durante 1 hora y 45 minutos

197
00:14:39,279 --> 00:14:42,740
Y al cocer las ciruelas, se perderá un 20% del peso

198
00:14:42,740 --> 00:14:47,120
¿Qué pasa? Pues que a lo mejor a la hora de cocer las ciruelas, las ciruelas tienen agua

199
00:14:47,120 --> 00:14:53,200
entonces se evapora ese agua, ¿vale? Eso suele ocurrir, entonces por eso pierde peso

200
00:14:53,200 --> 00:15:03,100
Entonces, ¿cuánto es lo primero? Tenemos 40 kilos de azúcar, los 40 kilos de ciruelas que tengo

201
00:15:03,100 --> 00:15:10,659
y tengo que añadir la mitad del peso de esas ciruelas en azúcar, entonces añado 20

202
00:15:10,659 --> 00:15:17,460
La mitad de 40 son 20, pues 40 más 20 es 60 kilos de ciruelas y de azúcar que tengo en total, ¿vale?

203
00:15:18,340 --> 00:15:19,940
Entonces, ya tengo eso.

204
00:15:20,399 --> 00:15:23,559
Ya tengo que en la receta he metido 60 kilos de azúcar.

205
00:15:23,779 --> 00:15:25,700
Pues ahora tengo que calcular el 20%.

206
00:15:25,700 --> 00:15:26,659
¿Cómo se calcula eso?

207
00:15:26,759 --> 00:15:28,340
60 por 20 partido 100.

208
00:15:28,980 --> 00:15:31,100
Calculo eso y me queda 12.

209
00:15:31,759 --> 00:15:32,360
¿Vale? ¿Qué pasa?

210
00:15:32,419 --> 00:15:34,740
Que eso es el 20%, es lo que se ha evaporado.

211
00:15:34,740 --> 00:15:47,259
Pues entonces de los 60 kilos le quito el 12, los 12 kilos que se han evaporado y me quedan 48 kilos de ciruelas y azúcar en total.

212
00:15:48,240 --> 00:15:59,039
¿Qué pasa? Que a mí me pide, estos son en kilos, pero a mí luego me pone los gramos que necesitará Ernestia para envasar la mermelada, los frascos de 500 gramos.

213
00:15:59,039 --> 00:16:05,679
Pues yo lo que voy a hacer son esos kilos, los paso a gramos, entonces para pasar esos kilos a gramos lo multiplico por 1000.

214
00:16:06,159 --> 00:16:08,480
Estos son los gramos de mermelada de ciruela que tengo.

215
00:16:09,759 --> 00:16:19,480
Luego ya tengo, por otro lado, la fruta, las fresas. Tengo 20 kilos de fresas.

216
00:16:19,480 --> 00:16:22,879
en la receta de la mermelada de fresa pone que

217
00:16:22,879 --> 00:16:26,279
tres cuartas partes del peso de las fresas

218
00:16:26,279 --> 00:16:30,700
tenemos que añadir tres cuartas partes del peso de las fresas en azúcar

219
00:16:30,700 --> 00:16:34,820
cocerlo todo y que después perderá el 10% de su peso

220
00:16:34,820 --> 00:16:39,039
¿vale? entonces lo que hago es, tengo 20 kilos de fresas

221
00:16:39,039 --> 00:16:42,240
entonces de esos 20 kilos de fresas

222
00:16:44,240 --> 00:16:49,100
tengo que añadir tres cuartas partes del peso de las fresas en azúcar

223
00:16:49,100 --> 00:16:53,519
esas tres cuartas partes, yo no lo voy a andar calculando, ¿por qué? porque se puede hacer de cabeza

224
00:16:53,519 --> 00:17:01,240
tres cuartas partes de 20 son 15, entonces 20 más 15 que le añado 35 kilos de fresas y azúcar en total

225
00:17:01,240 --> 00:17:08,720
esto a la hora de cocerlo pierde el 10% de su peso, entonces 35 por 10 partido 100 me queda 3,5

226
00:17:08,720 --> 00:17:17,500
eso es lo que pierde, entonces cojo y resto 35 kilos menos los 3,5 kilos que pierde

227
00:17:17,500 --> 00:17:21,359
Y me quedan los kilos de azúcar en total, ¿vale?

228
00:17:22,279 --> 00:17:26,900
Los kilos de fresas y azúcar en total, los kilos de mermelada de fresa, básicamente.

229
00:17:27,420 --> 00:17:33,039
¿Qué pasa? Que es en kilos, y ya hemos dicho aquí que no, que tenemos gramos, frascos de gramo.

230
00:17:33,039 --> 00:17:43,640
Entonces, 31,5 por 1.000 me quedan los gramos de mermelada de fresa que tengo, que son 31.500.

231
00:17:43,640 --> 00:18:01,599
Pues ahora cojo y sumo las dos mermeladas, tanto la de fresa como la de ciruela, lo que me había quedado en gramos de mermelada de fresa y de ciruela, lo sumo y me quedan los gramos de mermelada total que tengo, ¿vale?

232
00:18:01,599 --> 00:18:05,940
que es todo esto, entonces esos gramos de mermelada total que tengo los tengo que dividir

233
00:18:05,940 --> 00:18:10,519
en frascos de 500 gramos, pues esos gramos de mermelada que tengo los divido entre 500

234
00:18:10,519 --> 00:18:17,819
gramos y me queda que necesitaré 135 tarros de 500 gramos, vale, y ya está, ya lo tenemos

235
00:18:17,819 --> 00:18:18,140
hecho.