1 00:00:00,000 --> 00:00:04,919 A ver, pensemos en esto. ¿Qué puede entender en común un hongo, una ballena gigante y 2 00:00:04,919 --> 00:00:10,179 nosotros mismos? Pues aunque a primera vista parezca que nada, en realidad todos compartimos 3 00:00:10,179 --> 00:00:14,720 los mismos ladrillos básicos. Hoy nos vamos de viaje al interior de lo que nos construye. 4 00:00:15,160 --> 00:00:18,100 Vamos a explorar el componente fundamental de la vida, la célula. 5 00:00:18,780 --> 00:00:23,600 Muy bien, vamos al lío. Esta va a ser nuestra hoja de ruta. Empezaremos por lo más básico, 6 00:00:23,780 --> 00:00:27,920 qué es eso de la unidad de la vida. Luego veremos que solo hay dos grandes diseños 7 00:00:27,920 --> 00:00:32,039 de células. Haremos un tour por el interior de la más compleja, como si fuera una ciudad. 8 00:00:32,579 --> 00:00:36,759 Compararemos las diferencias entre las animales y las vegetales, veremos qué hacen para estar 9 00:00:36,759 --> 00:00:41,219 vivas y al final entenderemos cómo todo esto nos sirve para poner un poco de orden y clasificar 10 00:00:41,219 --> 00:00:47,340 a todos los seres vivos. Venga, empezamos por el principio. Primera parada, la unidad de la vida. 11 00:00:48,100 --> 00:00:53,380 Vamos a imaginar los dos extremos de la vida en la Tierra. Por un lado, algo tan pequeño que es 12 00:00:53,380 --> 00:00:59,840 invisible, una bacteria. Y por el otro, el animal más grande que ha existido jamás, la imponente 13 00:00:59,840 --> 00:01:06,439 ballena azul. La pregunta es, ¿qué narices pueden tener en común? Pues la respuesta es así de simple 14 00:01:06,439 --> 00:01:12,060 y a la vez de una profundidad increíble. Ambos, y de hecho cualquier cosa que consideremos que 15 00:01:12,060 --> 00:01:17,959 está viva, están hechos de lo mismo, de células. Así que oficialmente la célula es la unidad 16 00:01:17,959 --> 00:01:23,260 estructural y funcional de todo ser vivo. O sea, es lo más pequeño que podemos encontrar que de 17 00:01:23,260 --> 00:01:29,180 verdad está vivo. A partir de aquí la cosa se divide. Hay organismos que son sólo una célula, 18 00:01:29,439 --> 00:01:34,599 los unicelulares, y otros, como nosotros, que somos pluricelulares. Vamos, que tenemos billones 19 00:01:34,599 --> 00:01:41,040 de ellas trabajando juntas. Pasamos a la segunda sección. Vamos a ver que en el fondo sólo hay dos 20 00:01:41,040 --> 00:01:46,599 planos o dos diseños básicos para construir la vida. A pesar de la enorme variedad de vida que 21 00:01:46,599 --> 00:01:51,540 existe, todo se reduce a estos dos modelos. El primero, el procariota. Es el más simple, 22 00:01:51,540 --> 00:01:56,620 el más antiguo, y no tiene un núcleo definido. Su ADN, con todas las instrucciones, anda flotando 23 00:01:56,620 --> 00:02:01,879 por el interior, por el citoplasma. Las bacterias son el ejemplo perfecto de esto. El segundo modelo, 24 00:02:02,099 --> 00:02:06,579 el eucariota, ya es otra historia, mucho más complejo. Aquí el ADN está bien protegido, 25 00:02:06,780 --> 00:02:11,500 guardado en un compartimento especial, un núcleo de verdad. Las plantas, los animales, los hongos, 26 00:02:11,840 --> 00:02:16,960 todos los seres vivos complejos estamos hechos de este tipo de células. Y ahora, agarraos, 27 00:02:16,960 --> 00:02:20,900 porque vamos a hacer un tour por el interior de una de estas células eucariotas. 28 00:02:21,319 --> 00:02:26,719 Imaginemos que es una ciudad en pleno funcionamiento, llena de pequeños órganos que llamamos orgánulos. 29 00:02:27,500 --> 00:02:33,319 Empezamos nuestro recorrido en el ayuntamiento, en el centro de control absoluto, el núcleo. 30 00:02:33,659 --> 00:02:39,580 Dentro está el ADN, que son los planos maestros, con las instrucciones para construir y hacer funcionar la ciudad entera. 31 00:02:39,939 --> 00:02:41,479 Lo controla absolutamente todo. 32 00:02:42,180 --> 00:02:45,639 Claro, toda ciudad necesita unas infraestructuras básicas. 33 00:02:46,099 --> 00:02:52,000 La membrana plasmática sería como la muralla, con su control de aduanas, decidiendo qué entra y qué sale. 34 00:02:52,539 --> 00:02:57,860 El citoplasma es todo el terreno gelatinoso que rellena la ciudad, el espacio donde todo pasa. 35 00:02:58,400 --> 00:03:03,879 Luego, por todas partes, tenemos los ribosomas, que son como pequeñas fábricas que no paran de producir proteínas. 36 00:03:03,879 --> 00:03:10,659 Y para que todo esto tenga energía, están las mitocondrias. Estas son las centrales eléctricas, imprescindibles. 37 00:03:11,360 --> 00:03:13,979 Pero una ciudad también necesita logística y producción. 38 00:03:14,479 --> 00:03:20,120 Para eso está el retículo endoplasmático, que es una red de túneles y talleres donde se fabrican y transportan cosas. 39 00:03:20,539 --> 00:03:22,580 Luego esas cosas llegan al aparato de Golgi. 40 00:03:22,979 --> 00:03:24,900 Pensemos en él como el centro de mensajería. 41 00:03:25,199 --> 00:03:29,060 Recibe los paquetes, los modifica, los etiqueta y los envía a su destino final. 42 00:03:29,400 --> 00:03:31,860 Y para mantener la ciudad limpia están los lisosomas. 43 00:03:31,860 --> 00:03:35,340 Son el servicio de reciclaje, descomponen todo lo que ya nos sirve. 44 00:03:35,639 --> 00:03:40,379 Por último, las vacuolas, que son básicamente los almacenes para guardar agua, comida o residuos. 45 00:03:40,659 --> 00:03:46,139 Vale, ya conocemos el plano general de la ciudad de Eucariota. Ahora vamos a ver dos de sus 46 00:03:46,139 --> 00:03:51,780 versiones más importantes. En esta sección vamos a comparar directamente las células animales y 47 00:03:51,780 --> 00:03:57,879 las vegetales, para ver en qué se diferencian. Esta tabla lo deja clarísimo. Fijaos, lo primero, 48 00:03:58,419 --> 00:04:02,979 las células vegetales tienen una pared celular, una estructura rígida que las animales no tenemos. 49 00:04:03,479 --> 00:04:08,759 Además, tienen cloroplastos, sus propias placas solares para hacer la fotosíntesis. Otra cosa 50 00:04:08,759 --> 00:04:13,780 muy visible es la vacuola. En las plantas suele haber una sola, pero gigante. Y claro, 51 00:04:14,039 --> 00:04:18,199 la diferencia fundamental está en cómo se alimentan. Las plantas son autótrofas, 52 00:04:18,360 --> 00:04:23,120 fabrican su propia comida. Los animales somos heterótrofos. Tenemos que comernos a otros. 53 00:04:23,899 --> 00:04:29,620 Y aquí se ve perfectamente. A la derecha, la célula vegetal, con esa forma más cuadradota, 54 00:04:29,980 --> 00:04:36,160 más rígida por la pared celular. Y mirad esa pedaza de burbuja en medio. Esa es la gran vacuola. 55 00:04:36,160 --> 00:04:42,319 En cambio, a la izquierda, la célula animal tiene una forma más irregular, más flexible, porque no tiene esa pared. 56 00:04:42,920 --> 00:04:46,199 Entramos en la quinta sección, la célula en funcionamiento. 57 00:04:46,579 --> 00:04:51,980 Ya sabemos cómo es por dentro, ahora vamos a ver qué es lo que hace para considerarse viva, esas tres funciones vitales. 58 00:04:52,519 --> 00:04:57,819 Para que algo, incluso una sola célula, esté vivo de verdad, tiene que ser capaz de hacer tres cosas. 59 00:04:58,759 --> 00:05:02,100 La primera, nutrirse, conseguir energía y materiales. 60 00:05:02,680 --> 00:05:06,920 La segunda, relacionarse con lo que le rodea, reaccionar a los estímulos. 61 00:05:07,540 --> 00:05:10,740 Y la tercera, reproducirse, crear copias de sí misma. 62 00:05:11,519 --> 00:05:15,500 Vamos a ver cómo se alimenta una célula animal, o sea, la nutrición heterótrofa. 63 00:05:15,500 --> 00:05:17,240 El proceso tiene cinco pasos. 64 00:05:17,420 --> 00:05:20,560 Primero, la captura. La célula rodea y atrapa el alimento. 65 00:05:20,920 --> 00:05:23,980 Segundo, la ingestión. Lo mete dentro, en una vacuola. 66 00:05:24,279 --> 00:05:28,759 Tercero, la digestión. Los lisosomas se acercan y sueltan sus enzimas para deshacerlo. 67 00:05:28,759 --> 00:05:32,860 Cuarto, la absorción. Los nutrientes ya descompuestos pasan al citoplasma. 68 00:05:33,040 --> 00:05:36,199 Y quinto, la digestión. Lo que nos sirve se expulsa fuera. 69 00:05:36,959 --> 00:05:42,060 Ojo, un punto clave aquí es no confundir la fotosíntesis con la respiración celular. 70 00:05:42,560 --> 00:05:44,500 Son como las dos caras de la misma moneda. 71 00:05:44,939 --> 00:05:51,759 La fotosíntesis, que solo la hacen las plantas en sus cloroplastos, fabrica la comida, la glucosa, usando la energía del sol. 72 00:05:51,759 --> 00:05:57,660 y la respiración, que la hacemos todos en las mitocondrias, quema esa comida para liberar la 73 00:05:57,660 --> 00:06:02,339 energía que la célula necesita para vivir. Son procesos opuestos pero que se necesitan el uno 74 00:06:02,339 --> 00:06:08,100 al otro. ¿Y cómo se relacionan con el entorno? Pues muchas veces moviéndose. Algunas células, 75 00:06:08,319 --> 00:06:13,339 como las amebas, usan pseudópodos, que es como si estiraran una parte de sí mismas a modo de 76 00:06:13,339 --> 00:06:19,699 falso pie para arrastrarse. Otras tienen cilios, que son como miles de pelitos cortos que se mueven 77 00:06:19,699 --> 00:06:25,100 a la vez como remos, o flagelos, que es una cola larga que usan como un látigo para impulsarse. 78 00:06:25,779 --> 00:06:30,959 Y llegamos a la reproducción. Las células eucariotas tienen dos maneras principales. Por 79 00:06:30,959 --> 00:06:35,959 un lado, la mitosis, que es básicamente una clonación. De una célula salen dos hijas que 80 00:06:35,959 --> 00:06:41,180 son copias exactas. Esto lo usamos para crecer o para reparar tejidos, como cuando nos hacemos 81 00:06:41,180 --> 00:06:46,339 una herida. Por otro lado, la meiosis es para la diversidad. Es un proceso más complejo para 82 00:06:46,339 --> 00:06:52,079 crear las células sexuales, los gametos. De una célula salen cuatro, pero todas diferentes y con 83 00:06:52,079 --> 00:06:57,800 la mitad de información genética. Es la base de la reproducción sexual. Y con esto llegamos a la 84 00:06:57,800 --> 00:07:03,420 última sección, donde todo lo que hemos ido viendo encaja. Vamos a ver cómo usamos este conocimiento 85 00:07:03,420 --> 00:07:09,459 para clasificar a todos los seres vivos. Y aquí está la clave de todo. Esas características que 86 00:07:09,459 --> 00:07:14,879 hemos estado viendo, si la célula es prokaryota o eucariota, si se fabrica su comida o no, si es 87 00:07:14,879 --> 00:07:19,600 una sola célula o forma parte de algo más complejo, son precisamente los criterios que se usan para 88 00:07:19,600 --> 00:07:26,879 organizar toda la vida en cinco grandes grupos. Los cinco reinos. Monera, protista, hongos, plantas 89 00:07:26,879 --> 00:07:33,660 y animales. Así que, al final, todo se reduce a esto. La definición de ser vivo se basa en la 90 00:07:33,660 --> 00:07:38,600 capacidad de cumplir esas tres funciones vitales de las que hemos hablado. Nutrirse, relacionarse 91 00:07:38,600 --> 00:07:45,060 y reproducirse. Si puede hacer esas tres cosas, está vivo. Y para terminar, una última pregunta 92 00:07:45,060 --> 00:07:51,399 que da que pensar. Pensemos en los virus. No se nutren, no se relacionan y para reproducirse 93 00:07:51,399 --> 00:07:55,899 necesitan secuestrar una célula y usar su maquinaria. No cumplen las tres reglas por 94 00:07:55,899 --> 00:08:01,180 sí solos. Entonces, con todo lo que hemos visto, ¿deberíamos considerar los seres vivos? Ahí no dejo.