1
00:00:00,000 --> 00:00:04,000
Hola, soy Daniel León, soy PT y les presento

2
00:00:04,000 --> 00:00:06,000
Cocinamos nuestras recetas.

3
00:00:06,000 --> 00:00:09,000
En concreto, aprenderemos a cocinar

4
00:00:09,000 --> 00:00:11,000
galletas de chocolate.

5
00:00:11,000 --> 00:00:13,000
Mis siete alumnos están en un colegio

6
00:00:13,000 --> 00:00:15,000
público de educación especial, son

7
00:00:15,000 --> 00:00:17,000
acné, comploro y deficiencia.

8
00:00:17,000 --> 00:00:19,000
Todos tendrán deficiencia intelectual

9
00:00:19,000 --> 00:00:21,000
y un nivel de competencia curricular entre

10
00:00:21,000 --> 00:00:23,000
primero y segundo curso de primaria.

11
00:00:23,000 --> 00:00:25,000
Esta situación de aprendizaje tendrá

12
00:00:25,000 --> 00:00:27,000
tres sesiones usando metodologías activas

13
00:00:27,000 --> 00:00:29,000
de aprendizaje, como el aprendizaje

14
00:00:29,000 --> 00:00:32,000
componerativo y el aprendizaje situado.

15
00:00:32,000 --> 00:00:34,000
En la primera fase, entrenaremos

16
00:00:34,000 --> 00:00:37,000
recetas con Esbela y Len, y veremos

17
00:00:37,000 --> 00:00:39,000
vídeos en YouTube donde sacaremos los

18
00:00:39,000 --> 00:00:40,000
ingredientes que necesitamos.

19
00:00:40,000 --> 00:00:42,000
Pondremos en práctica la competencia

20
00:00:42,000 --> 00:00:44,000
digital utilizando la gamificación

21
00:00:44,000 --> 00:00:45,000
para motivarnos.

22
00:00:45,000 --> 00:00:47,000
Estos van a ser nuestros ingredientes

23
00:00:47,000 --> 00:00:48,000
que utilizaremos.

24
00:00:48,000 --> 00:00:50,000
Ya en la fase dos, nos vamos al

25
00:00:50,000 --> 00:00:52,000
supermercado por los ingredientes,

26
00:00:52,000 --> 00:00:54,000
saldremos al entorno y pondremos en

27
00:00:54,000 --> 00:00:56,000
práctica nuestra autonomía y aspectos

28
00:00:56,000 --> 00:00:58,000
prácticos esenciales, como el uso del

29
00:00:58,000 --> 00:01:00,000
dinero, en un aprendizaje experiencial.

30
00:01:02,000 --> 00:01:04,000
En la fase tres, ya nos vamos al aula

31
00:01:04,000 --> 00:01:06,000
o hogar del cole, y nos ponemos a

32
00:01:06,000 --> 00:01:08,000
cocinar siguiendo los pasos.

33
00:01:08,000 --> 00:01:10,000
En los tres primeros, batiremos la

34
00:01:10,000 --> 00:01:12,000
mantequilla, azúcar y huevos y hacemos

35
00:01:12,000 --> 00:01:14,000
la masa, a la cual echaremos

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00:01:14,000 --> 00:01:16,000
pepita de chocolate y la estiraremos.

37
00:01:16,000 --> 00:01:18,000
Los tres últimos pasos serán

38
00:01:18,000 --> 00:01:20,000
redondear las galletas,

39
00:01:20,000 --> 00:01:23,000
hornearla y dejarlas doraditas,

40
00:01:23,000 --> 00:01:25,000
y por último, una vez comidas,

41
00:01:25,000 --> 00:01:27,000
recoger y limpiar todo y dejarlo

42
00:01:27,000 --> 00:01:29,000
listo para el resto de nuestros compañeros.

43
00:01:31,000 --> 00:01:33,000
Con las tres frases, habremos

44
00:01:33,000 --> 00:01:35,000
trabajado competencias clave,

45
00:01:35,000 --> 00:01:37,000
metodologías de aprendizaje activas

46
00:01:37,000 --> 00:01:39,000
y habremos utilizado distintos

47
00:01:39,000 --> 00:01:41,000
recursos digitales y materiales.

48
00:01:41,000 --> 00:01:43,000
En los criterios de evaluación,

49
00:01:43,000 --> 00:01:45,000
usaremos la observación directa del aula,

50
00:01:45,000 --> 00:01:47,000
midiendo

51
00:01:47,000 --> 00:01:49,000
dos parámetros fundamentales, el interés

52
00:01:49,000 --> 00:01:51,000
y la participación del alumno

53
00:01:51,000 --> 00:01:53,000
y el nivel de ayuda que necesita.

54
00:01:53,000 --> 00:01:55,000
En los criterios de evaluación,

55
00:01:55,000 --> 00:01:57,000
usaremos la observación

56
00:01:57,000 --> 00:01:59,000
directa del aula.

57
00:01:59,000 --> 00:02:01,000
¡Muchas gracias a todos! ¡Adiós!