1
00:00:03,890 --> 00:00:10,609
Ya sabemos algunas ideas. ¿Cómo se crean microorganismos transgénicos?

2
00:00:12,070 --> 00:00:14,710
¿Qué entendemos por un microorganismo transgénico?

3
00:00:15,189 --> 00:00:19,469
O un ser vivo transgénico que ha incorporado una pieza de ADN de otro ser vivo.

4
00:00:20,010 --> 00:00:22,109
Eso es un transgénico, nada más.

5
00:00:23,429 --> 00:00:27,949
Pues, bueno, relativamente sencillo. Se hace obteniendo el DNA de la célula donadora,

6
00:00:28,530 --> 00:00:31,170
manipulándolo e introduciéndolo en la célula receptor.

7
00:00:31,170 --> 00:00:56,929
Por eso, fijaos, para crear un microorganismo transgénico, yo tengo que tener un material donador de DNA. Puede ser una célula, un microbio, un virus, un virus de DNA o RNA, da igual. Cualquier ser vivo que tenga ácido nucleico lo puede utilizar para dar. De ahí tengo que aislar yo el gen que a mí me interesa, o los genes, ¿vale?

8
00:00:56,929 --> 00:01:00,250
Tengo que tener una célula receptora

9
00:01:00,250 --> 00:01:01,869
Es decir, donde lo voy a meter

10
00:01:01,869 --> 00:01:04,189
Puede ser un animal

11
00:01:04,189 --> 00:01:06,269
Un vegetal, un microbio

12
00:01:06,269 --> 00:01:07,409
Donde sea

13
00:01:07,409 --> 00:01:09,989
Tengo que tener un método

14
00:01:09,989 --> 00:01:12,750
Científico para hacerlo, un protocolo

15
00:01:12,750 --> 00:01:12,989
¿Vale?

16
00:01:16,950 --> 00:01:18,469
Bueno, que es muy variable

17
00:01:18,469 --> 00:01:20,909
No me quiero meter demasiado en estas historias

18
00:01:20,909 --> 00:01:21,209
Pero

19
00:01:21,209 --> 00:01:24,090
Lo iré un poco comentando

20
00:01:24,090 --> 00:01:26,069
En plantas, en bacterias, en virus

21
00:01:26,069 --> 00:01:30,230
con células de mamíferos se utilizan estrategias distintas, ¿vale? Aunque ahora os contaré

22
00:01:30,230 --> 00:01:34,909
un poquito en bacterias y en plantas. ¿Y cuál es el resultado final? El resultado

23
00:01:34,909 --> 00:01:40,510
final es que yo tengo una célula receptora que ha incorporado un gen de otro y por tanto

24
00:01:40,510 --> 00:01:46,930
está produciendo, ¿vale? El transgen, es decir, el gen que le ha venido de fuera, ¿vale?

25
00:01:47,129 --> 00:01:53,609
Y que eso le dota, por tanto, de unas propiedades diferentes que son útiles, ¿vale? Mirad,

26
00:01:53,609 --> 00:01:55,750
en el caso, por ejemplo, de cómo se mete

27
00:01:55,750 --> 00:01:57,650
el DNA, pues, por ejemplo, en el caso

28
00:01:57,650 --> 00:01:59,609
de plantas, se suele hacer

29
00:01:59,609 --> 00:02:01,650
a veces, con esto que veis aquí

30
00:02:01,650 --> 00:02:03,689
que es como una pistola

31
00:02:03,689 --> 00:02:04,849
de alguna forma

32
00:02:04,849 --> 00:02:07,670
es decir, es una pistola que bombardea

33
00:02:07,670 --> 00:02:09,810
las plantas con el

34
00:02:09,810 --> 00:02:11,430
DNA, entonces

35
00:02:11,430 --> 00:02:13,430
hay muchas formas, por ejemplo

36
00:02:13,430 --> 00:02:15,490
eso es ahí, se pone, se incorpora, se pega

37
00:02:15,490 --> 00:02:17,550
el DNA a bolitas, las bolitas se lanzan

38
00:02:17,550 --> 00:02:19,849
a toda caña contra el tejido vegetal

39
00:02:19,849 --> 00:02:21,270
y se espera que alguna

40
00:02:21,270 --> 00:02:23,150
haya captado el DNA, ¿vale?

41
00:02:23,610 --> 00:02:30,469
Pero también hacen uso de un plasmido que se llama Agrobacterium, o sea, perdón, de un microorganismo que se llama Agrobacterium tumefacilis,

42
00:02:30,509 --> 00:02:36,150
que es una bacteria que produce tumores en plantas, que de alguna forma infecta plantas.

43
00:02:36,270 --> 00:02:41,449
Y eso se utiliza también para meter DNA a las plantas, pero solo a las plantas.

44
00:02:42,030 --> 00:02:46,449
En el caso de las bacterias, ¿vale? Lo que se suele utilizar son los plasmidos.

45
00:02:47,430 --> 00:02:52,490
Entonces, ¿qué son plasmidos? Mirad, los plasmidos son estas moleculillas, esto que veis aquí es una bacteria,

46
00:02:52,490 --> 00:02:54,830
esto que veis aquí como punteado

47
00:02:54,830 --> 00:02:56,889
eso es el DNA genómico

48
00:02:56,889 --> 00:02:58,830
es decir, el cromosoma que tenga la bacteria

49
00:02:58,830 --> 00:03:00,650
pero esto que veis aquí

50
00:03:00,650 --> 00:03:02,449
son lo que se llaman plásmidos

51
00:03:02,449 --> 00:03:04,569
que son moléculas circulares

52
00:03:04,569 --> 00:03:06,689
que replican, que están perfectamente

53
00:03:06,689 --> 00:03:07,669
por allí replicando

54
00:03:07,669 --> 00:03:10,250
y tienen mucha utilidad por eso, porque replican

55
00:03:10,250 --> 00:03:12,370
autónomamente, porque tú las sacas, las vuelves

56
00:03:12,370 --> 00:03:14,289
y las puedes volver a meter en la misma bacteria

57
00:03:14,289 --> 00:03:14,969
¿vale?

58
00:03:16,050 --> 00:03:18,449
y ahí es un poco, un plásmido es una pieza de material genético

59
00:03:18,449 --> 00:03:20,490
extracromosómico, es decir, no está

60
00:03:20,490 --> 00:03:21,810
en el cromosoma, está afuera

61
00:03:21,810 --> 00:03:27,050
que se multiplica, se divide el mismo, replica, se hace una copia de sí mismo,

62
00:03:27,870 --> 00:03:33,830
que se purifica fácilmente, porque es relativamente fácil purificar un plásmido de una bacteria

63
00:03:33,830 --> 00:03:39,229
y que lo podemos aprovechar para introducir el transgén, el gen que nosotros queramos hacer.

64
00:03:39,810 --> 00:03:45,409
Si nosotros hacemos eso, y eso se hace, pues como veis aquí, cogemos el plásmido,

65
00:03:45,889 --> 00:03:50,469
lo cortamos con una enzima de restricción, conclusión, tenemos esos dos extremos,

66
00:03:50,469 --> 00:03:53,009
cogemos el gen que me interesa a mí

67
00:03:53,009 --> 00:03:54,729
a introducir, lo corto con el mismo

68
00:03:54,729 --> 00:03:57,409
en cima a restricción, hago la ligación

69
00:03:57,409 --> 00:03:59,689
y tengo un plásmido recombinante

70
00:03:59,689 --> 00:04:01,129
se dice recombinante porque tiene

71
00:04:01,129 --> 00:04:02,689
una pieza que no era suya

72
00:04:02,689 --> 00:04:04,949
y esto lo puedo volver a meter

73
00:04:04,949 --> 00:04:07,169
¿cuál es la ventaja? pues que ahora tengo

74
00:04:07,169 --> 00:04:09,009
una bacteria que está produciendo

75
00:04:09,009 --> 00:04:11,110
algo que no era suyo, originario

76
00:04:11,110 --> 00:04:13,310
es decir, una bacteria

77
00:04:13,310 --> 00:04:14,949
que puede ser Escherichia coli, la más elemental

78
00:04:14,949 --> 00:04:16,370
¿vale? bueno

79
00:04:16,370 --> 00:04:18,870
esto se hace la ligación in vitro

80
00:04:18,870 --> 00:04:20,769
y toda la historia, se lo vuelvo a meter

81
00:04:20,769 --> 00:04:23,069
y ahí tenemos una bacteria de alguna forma

82
00:04:23,069 --> 00:04:24,949
que no es. Os pongo esto

83
00:04:24,949 --> 00:04:27,089
simplemente para que tengáis

84
00:04:27,089 --> 00:04:29,050
un poco en cuenta que en biología

85
00:04:29,050 --> 00:04:30,689
molecular o en biotecnología

86
00:04:30,689 --> 00:04:33,029
a veces hablamos del término clonación

87
00:04:33,029 --> 00:04:34,870
y no tiene nada que ver con lo que habéis visto por ahí

88
00:04:34,870 --> 00:04:36,509
en las películas. Bueno, no tiene nada que ver.

89
00:04:36,870 --> 00:04:39,029
Es ligeramente distinta. A veces

90
00:04:39,029 --> 00:04:40,769
vosotros sabéis lo de la clonación,

91
00:04:40,910 --> 00:04:42,689
de la ovejadón y no sé qué historias de esas.

92
00:04:43,149 --> 00:04:44,089
Es algo distinto.

93
00:04:44,649 --> 00:04:46,769
En ese caso, en cuanto se habla

94
00:04:46,769 --> 00:04:48,790
de clonación, estamos de obtener un individuo

95
00:04:48,790 --> 00:04:54,569
que es un clon, que es exactamente igual, ¿vale? Nosotros lo utilizamos en otro contexto,

96
00:04:54,870 --> 00:05:01,670
¿eh? Nosotros lo utilizamos en el contexto diferente, de producir, pues, clones de células

97
00:05:01,670 --> 00:05:05,689
que tienen un transgén, de alguna forma, ¿no? Aquí, fijaos, en la abeja doli, pues

98
00:05:05,689 --> 00:05:10,389
es algo distinto, lo que se hacía era coger un huevo, quitarle realmente el material genético

99
00:05:10,389 --> 00:05:14,410
y coger el material genético de otra zona del animal y obtener un individuo que era

100
00:05:14,410 --> 00:05:19,230
Exactamente igual. Pero fijaos que a veces el término clonación significa cosas distintas.

101
00:05:20,730 --> 00:05:27,050
Bueno, ¿por qué usar los microorganismos? ¿Por qué utilizamos los microorganismos en biotecnología?

102
00:05:27,750 --> 00:05:31,529
Pues os lo voy a contar. Pues por algo muy sencillo.

103
00:05:32,129 --> 00:05:36,269
Los microorganismos son muy inteligentes, pero en otro punto de vista son muy tontos.

104
00:05:36,269 --> 00:05:41,129
Y fijaos, son muy fáciles de cultivar. Un microbio crece muy fácilmente.

105
00:05:41,129 --> 00:05:48,610
¿Por qué? Pues porque lo podemos crecer en un medio que simplemente tenga glucosa, que tenga nutrientes

106
00:05:48,610 --> 00:05:54,569
Es muy fácil de crecer en un matraz, o en un frasco, por así decirlo, en la escala de laboratorio

107
00:05:54,569 --> 00:06:02,550
Y tiene eso, pocas exigencias nutricionales, no me tengo que complicar en darle vitamina, todo se lo hace en la mayor parte de los casos

108
00:06:02,550 --> 00:06:09,189
Lo general es muy fácil de cultivar, pero es que además, además, son muy rápidos en dividirse

109
00:06:09,189 --> 00:06:27,189
En general son, perdonad, son muy rápidos en dividirse. Es decir, por ejemplo, una bacteria da dos bacterias puede darlo en 30 minutos. Si hacéis un cálculo, en una noche el número de microorganismos que sacáis es tremendo.

110
00:06:27,189 --> 00:06:28,990
Porque después dos dan cuatro

111
00:06:28,990 --> 00:06:29,730
Cuatro dan ocho

112
00:06:29,730 --> 00:06:30,470
Y ocho, dieciséis

113
00:06:30,470 --> 00:06:31,529
Y dieciséis, treinta y dos

114
00:06:31,529 --> 00:06:33,329
Y eso ha pasado tres horas

115
00:06:33,329 --> 00:06:36,370
Y en una noche el crecimiento es exponencial

116
00:06:36,370 --> 00:06:40,410
Y tenéis miles de miles de millones de bacterias

117
00:06:40,410 --> 00:06:41,709
Luego es muy fácil crecerlas

118
00:06:41,709 --> 00:06:42,970
No es como una oveja

119
00:06:42,970 --> 00:06:45,069
Para tener miles y miles y miles de millones de ovejas

120
00:06:45,069 --> 00:06:47,230
Pues os podéis imaginar el tiempo que tiene que llevar

121
00:06:47,230 --> 00:06:47,970
Cruzar ese rebaño

122
00:06:47,970 --> 00:06:48,629
Aquí es muy fácil

123
00:06:48,629 --> 00:06:50,209
Así es que

124
00:06:50,209 --> 00:06:53,089
Porque son, digo, fáciles de cultivar

125
00:06:53,089 --> 00:06:54,810
Porque crecen muy rápidamente

126
00:06:54,810 --> 00:06:57,029
Porque son muy fáciles de manipular

127
00:06:57,029 --> 00:06:59,089
todo esto que veis aquí

128
00:06:59,089 --> 00:07:01,310
desarrollo de ingeniería genética, plásmidos

129
00:07:01,310 --> 00:07:03,610
los fosones, tienen muchas

130
00:07:03,610 --> 00:07:05,350
herramientas, tienen muchos plásmidos

131
00:07:05,350 --> 00:07:07,389
se sabe meter el DNA, se sabe purificar

132
00:07:07,389 --> 00:07:09,129
el DNA, facilísimo

133
00:07:09,129 --> 00:07:11,089
en los años 60 no, pero ahora

134
00:07:11,089 --> 00:07:13,149
en el siglo XXI ya se sabe hacer perfecto

135
00:07:13,149 --> 00:07:15,189
así que eso es muy fácil, y además

136
00:07:15,189 --> 00:07:17,470
fijaos porque no hay condicionantes

137
00:07:17,470 --> 00:07:19,290
éticos, uno siempre se plantea

138
00:07:19,290 --> 00:07:21,009
¿es ético tener dos ovejas iguales?

139
00:07:21,689 --> 00:07:23,550
pues es posible, pero nadie se plantea

140
00:07:23,550 --> 00:07:25,370
¿es útil tener o es ético

141
00:07:25,370 --> 00:07:27,009
tener dos bacterias iguales? la verdad que no

142
00:07:27,009 --> 00:07:31,990
da igual, son bacterias al fin y al cabo, de alguna forma, entonces no tiene los condicionantes

143
00:07:31,990 --> 00:07:37,269
éticos que pueda tener manipular células de mamífero, entonces eso hace que sea muy

144
00:07:37,269 --> 00:07:38,009
adicto, ¿vale?