1
00:00:00,000 --> 00:00:06,000
Hola, buenos días, soy Fernando de Cherquio y os voy a presentar el material que he realizado

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00:00:06,000 --> 00:00:13,040
como proyecto final del curso DUA, intentando utilizar cuanto más posible los conocimientos

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00:00:13,040 --> 00:00:19,880
y las herramientas que nos han ido explicando a lo largo del curso.

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00:00:19,880 --> 00:00:25,520
Como ya habéis visto dentro de mi Canva, se trata de una situación de aprendizaje

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00:00:25,520 --> 00:00:34,080
cuyo título es Tra Paisaggi e Sapori, entre paisajes y sabores, es decir, es una situación

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00:00:34,080 --> 00:00:40,080
de aprendizaje planteada para un curso de italiano B1 de Escuela Oficial de Idiomas

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00:00:40,080 --> 00:00:46,600
en el que vamos a relacionar los paisajes, es decir, las ambientaciones, lugares italianos

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00:00:46,600 --> 00:00:54,080
con alimentos. Lo hemos intentado hacer, se ha intentado hacer de la forma más accesible

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00:00:54,080 --> 00:01:00,440
posible, por esto se ha hecho un Canva que estará disponible en el aula virtual del

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00:01:00,440 --> 00:01:08,280
curso del grupo y no solo, también hay la posibilidad de imprimirlo en PDF para aquellos

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00:01:08,280 --> 00:01:14,920
que a lo mejor se desenvuelvan mejor en un soporte en papel.

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00:01:14,920 --> 00:01:20,040
Pues os explico más o menos cómo funciona y cómo empieza la actividad. Todo empieza

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00:01:20,080 --> 00:01:27,280
con una, se trata de tres sesiones aproximadamente, entonces la primera sesión empieza con una

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00:01:27,280 --> 00:01:32,600
fase de motivación en la que se le hace justo esta pregunta, ¿qué sabore ha la felicidad?,

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00:01:32,600 --> 00:01:37,680
¿qué sabor tiene la felicidad? Entonces todo empieza con esta pequeña fase de motivación

16
00:01:37,680 --> 00:01:43,860
en la cual los chicos hablarán en pequeños grupos acerca de qué es para ellos la felicidad

17
00:01:43,860 --> 00:01:50,220
y si tuviesen que expresar la felicidad a través de un sabor, ¿qué sabor relacionarían

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00:01:50,220 --> 00:01:55,580
con la felicidad? Cuidado, yo siempre trabajo en pequeños grupos, o sea, porque me he dado

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00:01:55,580 --> 00:02:02,740
cuenta que todas veces que hacen una reflexión y es un trabajo individual, pues los chicos

20
00:02:02,740 --> 00:02:07,540
se cohiben mucho a la hora luego de hablar en plenum, entonces siempre prefiero que haya

21
00:02:07,740 --> 00:02:14,700
una pequeña reflexión en grupo, yo pasar a apuntar en mi cuaderno por observación

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00:02:14,700 --> 00:02:21,540
directa qué es lo que está ocurriendo, cómo está, cómo procede el proceso de aprendizaje

23
00:02:21,540 --> 00:02:26,520
y ya luego incluso decirle a los chicos, oye, muy bien, muy bien esta idea, es decir, darle

24
00:02:26,520 --> 00:02:31,580
un feedback inmediato. Una vez terminada esta actividad pasaríamos

25
00:02:31,580 --> 00:02:37,420
a una actividad de comprensión lectora, se trata de un texto en el que básicamente

26
00:02:37,420 --> 00:02:43,540
se habla de la relación que hay entre felicidad y sabores, o sea, si os fijáis en el primer

27
00:02:43,540 --> 00:02:49,620
caso es una chica que dice, para mí sabe a chocolate con una punta de canela, es decir,

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00:02:49,620 --> 00:02:57,660
para ella la felicidad sabe a chocolate y canela, entonces aquí a los chicos se les

29
00:02:57,660 --> 00:03:04,820
pide que lean el texto, lo comprendan y que formulen frases acerca de lo que opinan los

30
00:03:04,820 --> 00:03:10,980
demás que estaban presentes en este texto. Entonces, por ejemplo, ¿qué opina de la felicidad?

31
00:03:10,980 --> 00:03:18,500
Lo hacemos para que ellos utilicen estructuras en subjuntivo en italiano, penso que sia,

32
00:03:18,500 --> 00:03:25,020
creo que sea, en castellano el subjuntivo lo utilizáis solo para las negativas, en

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00:03:25,020 --> 00:03:30,060
italiano también para las afirmativas, y esta es la parte más compleja de interiorizar.

34
00:03:30,060 --> 00:03:38,020
Entonces, hablando, además de volver a repetir qué es lo que dicen y opinan los demás,

35
00:03:38,020 --> 00:03:44,500
tendrán que expresar sus propias opiniones dentro del grupo y para ello se ayudarán

36
00:03:44,500 --> 00:03:52,700
en el propio grupo repasando la conjugación del verbo ser y del verbo tener en subjuntivo.

37
00:03:53,020 --> 00:04:01,420
Vale, y grosso modo esto nos llevaría a una sesión entera. Luego tenemos una sesión,

38
00:04:01,420 --> 00:04:06,700
una sesión que es más bien una experiencia multisensorial, es decir, los chicos estarán

39
00:04:06,700 --> 00:04:13,500
vendados y tendrán, bueno chicos, son adultos, y tendrán unos cuantos alimentos que tendrán

40
00:04:13,500 --> 00:04:25,100
que probar, pero sin el sentido de la vista. Lo harán rellenando una descripción al final

41
00:04:25,100 --> 00:04:33,020
de, al tacto, al olfato y al sabor, cómo describen ese alimento, para que también

42
00:04:33,020 --> 00:04:40,740
entiendan que hay otras formas de experimentar las cosas. Y además aquí añado una parte

43
00:04:40,780 --> 00:04:48,300
más emocional, o sea, para intentar expresar conceptos a partir de emociones, ¿no? Es decir,

44
00:04:48,300 --> 00:04:57,260
qué recuerdo relacionas a esto, a ese alimento. Imaginad, os hago un ejemplo, ¿no? Uno de los

45
00:04:57,260 --> 00:05:02,740
alimentos es un chupa chups, ¿no? Entonces, lo primero que tendrán que hacerlo estando vendados,

46
00:05:02,740 --> 00:05:10,700
tocarlo y decir, vale, este alimento es duro, está cubierto por plástico, tiene un palito,

47
00:05:10,700 --> 00:05:16,300
es decir, una descripción. Y esto, evidentemente, para las habilidades comunicativas del alumno

48
00:05:16,300 --> 00:05:22,860
viene muy bien. Luego al leerlo, pues entonces dirán, aquí huele a plástico, habría que abrirlo,

49
00:05:22,860 --> 00:05:31,140
y lo abrirán, y dirán, huele a Coca-Cola, huele a dulce, o sea, vale. Y luego lo saborearán.

50
00:05:32,460 --> 00:05:38,420
Pero además, aquí la parte que se me parece más interesante es relacionarla con el recuerdo. Por

51
00:05:38,420 --> 00:05:45,620
ejemplo, esto me recuerda cuando de niña hacía esto, no hacía lo otro, y me viene muy bien para

52
00:05:45,620 --> 00:05:52,780
repasar los tiempos pasados en italiano, ¿vale? Y esto se haría, pum, y siempre en grupo. Por la

53
00:05:52,780 --> 00:05:59,420
razón de siempre, o sea, el grupo funciona muy bien, este grupo en concreto, entonces puedo

54
00:05:59,420 --> 00:06:04,380
permitirme el lujo de que los chicos se sientan menos cohibidos que hablando conmigo. Y allí yo

55
00:06:04,380 --> 00:06:10,360
voy apuntando, ¿no? Para luego al final de la clase darles un feedback. Entonces, me acerco

56
00:06:10,360 --> 00:06:16,560
cuando veo que hay problemas serios, o hay chicos que lo hacen muy bien, y me acerco y le digo,

57
00:06:16,560 --> 00:06:23,240
oye, muy bien. O sea, o por ejemplo, oye, que tú, yo repasaría esto. O sea, para mí el feedback es

58
00:06:23,240 --> 00:06:29,080
fundamental. Vale, entonces, esta actividad nos llevaría mucho tiempo, como podéis imaginar,

59
00:06:29,080 --> 00:06:37,960
y ya pasamos a intentar relacionarla con la idea de un viaje y con la idea de paisajes. ¿Cómo lo

60
00:06:37,960 --> 00:06:48,040
hacemos? Lo hacemos con otra actividad, otra sesión, y esta es a partir de una canción. Aquí los chicos

61
00:06:48,040 --> 00:06:54,400
tienen el enlace a YouTube, ¿vale? Y aquí también tenemos una actividad Quizlet.

62
00:06:59,640 --> 00:07:05,840
Aquí, por ejemplo, en Quizlet veis que tenemos el léxico principal de las canciones, de la canción,

63
00:07:05,840 --> 00:07:14,000
que se va a desarrollar, a trabajar, con unas imágenes. A partir de esto, los chicos van

64
00:07:14,000 --> 00:07:22,400
memorizando vocabulario y facilitan la comprensión del texto que leerán. Con lo cual, primero,

65
00:07:22,400 --> 00:07:29,360
estamos trabajando memoria, nos ayuda en la motivación y nos ayuda también en atención. Y

66
00:07:29,360 --> 00:07:37,760
seguramente, tan motivados, participarán mucho más. Entonces, recapitulando, primero hacemos el

67
00:07:37,760 --> 00:07:44,960
Quizlet. En este Quizlet trabajamos el vocabulario que está dentro de la canción, ¿vale? Y los chicos

68
00:07:44,960 --> 00:07:54,160
juegan, y yo averiguo quién más o menos sabe más y quién sabe menos. Después de esto, escuchamos

69
00:07:54,320 --> 00:07:59,720
la canción. Los chicos tienen que rellenarla. Casualmente, son todos verbos que faltan en

70
00:07:59,720 --> 00:08:06,520
presente subjuntivo, que es el tiempo verbal que me sirve, me hace falta, para expresar opiniones.

71
00:08:06,520 --> 00:08:11,320
Entonces, ¿qué vamos a hacer? Primero, lo escucharemos un par de veces. La primera vez,

72
00:08:11,320 --> 00:08:18,880
los chicos van apuntando. Lo comprueban en pequeño grupo. Lo escuchan otra vez, y finalmente

73
00:08:18,880 --> 00:08:27,160
se corrigen plenum. Se corrigen plenum en la pizarra. Tras haber hecho esto, puesto que son

74
00:08:27,160 --> 00:08:33,320
todos verbos en subjuntivo, los van posicionando aquí, en esta tabla, para que ellos construyan

75
00:08:33,320 --> 00:08:40,240
la conjugación. Entonces, un método totalmente deductivo, ¿vale? Entonces, y aquí además,

76
00:08:40,240 --> 00:08:46,040
luego reflexionan más y dicen, vale, pero ¿cuáles expresiones me introducen en subjuntivo? Por

77
00:08:46,040 --> 00:08:51,720
ejemplo, ¿común cuevada? Vaya, como vaya, como vaya. Entonces, reflexionan sobre esto,

78
00:08:51,720 --> 00:08:58,440
y terminamos la sesión con un bambuzle, ¿vale? Para jugar un poco, aquí tenéis el enlace etc.

79
00:08:58,440 --> 00:09:03,320
Tenéis la versión en PDF y la versión en Canva, así que podéis mirarlo con calma.

80
00:09:03,320 --> 00:09:11,280
Y finalmente, tenemos el proyecto final. El proyecto final se trata de relacionar paisajes

81
00:09:11,280 --> 00:09:18,600
con sabores. En primer lugar, formarán grupos. Formaré grupos por nivel, ¿vale? Por nivel mixto,

82
00:09:18,600 --> 00:09:27,400
para que se puedan ayudar entre ellos. En primer lugar, tendrán que elegir una región italiana.

83
00:09:27,400 --> 00:09:37,600
A partir de ésta, tendrán que informarse. Aquí tienen muchas preguntas. ¿Cuánto de grande es?

84
00:09:37,600 --> 00:09:45,000
¿Cuáles son sus productos típicos? ¿Dónde se produce? Se produce en etc. Y luego tenemos una parte,

85
00:09:45,000 --> 00:09:50,320
empieza ya la parte de trabajo. O sea, se les dice que ellos son parte de una asociación de promoción

86
00:09:50,320 --> 00:09:56,200
del territorio. Entonces, tendrán que hacer, participar en una feria de productos típicos,

87
00:09:56,200 --> 00:10:02,800
y tendrán que promocionar su región. Entonces, aquí para favorecer las inteligencias múltiples,

88
00:10:02,800 --> 00:10:09,880
o sea, dentro del grupo podrán elegir en qué forma realizarlo. Es decir, por un lado,

89
00:10:09,880 --> 00:10:16,640
pueden realizar una entrevista, una videoentrevista, hablar con un cocinero famoso que les explique

90
00:10:16,640 --> 00:10:23,920
un plato, ¿vale? Y así desarrollan habilidad comunicativas orales. Realización de un menú

91
00:10:23,920 --> 00:10:31,280
temático, es decir, realizar un menú temático que tenga que ver con la inspiración entre el paisaje

92
00:10:31,280 --> 00:10:38,320
y el territorio. Entonces, también aquellos alumnos que tengan menos elocuencia, quizás aquí

93
00:10:38,320 --> 00:10:46,680
pueden verse motivados. Y también la última, para aquellos alumnos quizás menos creativos,

94
00:10:46,680 --> 00:10:53,520
tenemos con las narrativas. A partir de algunas imágenes, construirán una historia entre la

95
00:10:53,520 --> 00:11:00,080
relación entre los platos y los paisajes. Por lo que se refiera a la evaluación, yo aquí tengo la

96
00:11:00,080 --> 00:11:08,320
rúbrica, que evidentemente volcaré en el aula virtual. Y la rúbrica yo siempre la doy a comunicar

97
00:11:08,320 --> 00:11:14,560
antes del proyecto. Es decir, aquí tendríamos una pequeña introducción en la que leemos la

98
00:11:14,560 --> 00:11:22,520
rúbrica y los chicos saben que me espero de ellos y del trabajo. Entonces, como podéis ver, he hecho,

99
00:11:22,520 --> 00:11:27,800
para recapitular, varias actividades que fomentan por el lado la motivación, como por ejemplo la

100
00:11:28,280 --> 00:11:37,400
de acceso multisensorial a los alimentos. Fomentan evidentemente la atención, la participación,

101
00:11:37,400 --> 00:11:42,520
porque siempre están participando en grupo. Y también actividades como el Quizlet, que me sirven

102
00:11:42,520 --> 00:11:50,800
para memorizar, o el Bambulubuzle, que me sirve para memorizar. Por lo que se refiere a la tipología

103
00:11:50,800 --> 00:11:56,200
de feedbacks que se darán, evidentemente los feedbacks están relacionados, por un lado,

104
00:11:56,200 --> 00:12:05,320
con el proyecto final, en el que se detallarán todos los logros y las cualidades positivas,

105
00:12:05,320 --> 00:12:11,560
pero también los errores que hay dentro de un punto de vista lingüístico, y también refiriéndose a la

106
00:12:11,560 --> 00:12:17,920
propia rúbrica. Pero también tener en cuenta que todas las veces que los alumnos están trabajando

107
00:12:17,920 --> 00:12:24,520
en pequeños grupos, tenemos una parte de observación directa. Entonces, al tener una parte de observación

108
00:12:24,520 --> 00:12:29,480
directa, ¿qué ocurre? Que básicamente nosotros estaremos allí diciéndole a los chicos, vale,

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00:12:29,480 --> 00:12:35,480
perfecto, puedes mejorar esto, cuidado con esto, cuidado con lo otro. Y también el hecho de que

110
00:12:35,480 --> 00:12:41,400
les proporcionemos material que puedan utilizar en casa, como el Quizlet, también es una forma de

111
00:12:41,400 --> 00:12:48,040
feedback, puede proporcionar un feedback de autorregulación. Y por lo que se refiere a la

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00:12:48,040 --> 00:12:56,160
expresión del conocimiento, si os fijáis, siempre intento que tengamos distintos formatos,

113
00:12:56,160 --> 00:13:01,600
¿no? Es decir, por un lado pueden optar a una videoentrevista, si les motiva más, pero por otro

114
00:13:01,600 --> 00:13:08,720
lado pueden optar a una actividad más tradicional, como puede ser la realización de la

115
00:13:08,720 --> 00:13:14,800
presentación a partir de imágenes, o como puede ser el menú temático. Es decir, que ellos se sientan

116
00:13:14,800 --> 00:13:22,000
lo más a gusto posible. Y también, por lo que se refiere al acceso, al propio acceso a la

117
00:13:22,000 --> 00:13:29,160
información, todo es disponible en el aula virtual, porque lo voy a colgar ahora mismo en el aula

118
00:13:29,160 --> 00:13:40,320
virtual. Y aquí podéis ver la licencia Creative Commons. Y claro, tener en cuenta que yo he hecho

119
00:13:40,320 --> 00:13:48,320
previamente, a principio de curso, una encuesta para ver cuál era el nivel de brecha digital. Y en

120
00:13:48,320 --> 00:13:54,760
general todos tienen dispositivos y todos se manejan. Entonces, lo que os decía, ¿no? Acceso a la

121
00:13:54,760 --> 00:14:01,120
información fácil, porque está dentro del aula virtual y es digital, y además tiene los enlaces

122
00:14:01,720 --> 00:14:12,680
a las distintas otras actividades, ¿no? Entonces, ¿qué más? Y el procesamiento, sí, y esto, y la

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00:14:12,680 --> 00:14:23,760
información, entonces, siempre es reperible y siempre es disponible. Y nada, y el método es

124
00:14:23,760 --> 00:14:35,240
deductivo. Espero que les haya gustado mi proyecto y espero haberme ajustado y haber hecho más

125
00:14:35,240 --> 00:14:43,200
accesible mi aula. Os agradezco mucho este curso, porque ha sido de verdad una forma de replantearse

126
00:14:43,200 --> 00:14:45,680
cosas. Muchas gracias.