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Alimentación saludable ¿Qué es la alimentación?

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Es un proceso por el que los seres humanos y otros seres vivos consumen alimento, obtenemos

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los nutrientes para sobrevivir y poder hacer actividades del día a día.

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¿Cómo tiene que ser esa alimentación?

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Completa, comer de todo y equilibrada la cantidad adecuada.

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Vamos a agrupar los alimentos según los nutrientes que nos aportan.

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Hidratos de carbono aportan energía al cuerpo para que podamos hacer ejercicio o jugar.

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Pero no todos son igual de sanos.

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El pan, el arroz y la pasta son saludables.

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Los no saludables son los dulces como por ejemplo la blanquería o los caramelos.

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Luego están las grasas o lípidos.

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Nos aportan energía y nos ayudan a absorber las vitaminas.

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Son fundamentales como por ejemplo frutos secos, aceite o agacate.

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Tienen grasa, la carne o la mantequilla también tienen grasa.

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Pero si se consumen en exceso pueden ser perjudiciales.

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Proteínas forman los tejidos de nuestro cuerpo como los músculos y los huesos.

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Ayudan a transportar las vitaminas y refuerzan nuestro sistema inmune.

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Como por ejemplo la carne, pescado, huevos y lácteos que son de origen animal.

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También hay proteínas de origen vegetal como por ejemplo las legumbres.

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Hay que combinarlas bien para tener una alimentación equilibrada.

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Pasamos a las vitaminas y sales minerales.

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Nos ayudan a estar sanos como por ejemplo las frutas, la fresa, la naranja y el plátano.

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También hay vitaminas en las verduras, zanahoria, espinacas o brócoli por ejemplo.

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Los minerales se encuentran en pequeñas cantidades en el agua o también del hierro que está presente en las legumbres, lentejas y en la carne.

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Es muy importante mantenerse hidratado.

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¿Sabías que tu cuerpo está formado en gran parte de agua?

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Por eso hay que tomarla durante todo el día y más en grandes cantidades si se hace deporte o hace mucho carne.

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Por último os vamos a contar unas pequeñas recomendaciones como alimentos variados.

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Haz al menos cuatro comidas diarias de una cantidad adecuada.

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Bebe agua a menudo y haz ejercicio físico.

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