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Hola chicos, hoy vamos a hablar sobre los textos instructivos. Ya hemos visto las descripciones,

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pero aparte de las descripciones también están los textos instructivos. Y vosotros preguntaréis,

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¿qué es un texto instructivo? Pues un texto instructivo es cuando das instrucciones,

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es decir, es un texto donde vas contando cómo se tiene que hacer algo. Y hoy vamos a dedicarnos

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a hacer unas deliciosas galletas de chocolate, porque una receta sobre cómo hacer galletas de

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chocolate es un texto instructivo. Así que vamos a ello. Es muy fácil y rápido y lo mejor es que

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podrás disfrutar de unas galletas ricas hechas por ti mismo. Vamos a seguir estos sencillos pasos y

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al final tendrás unas galletas perfectas para compartir con tu familia y amigos. Lo primero

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son los ingredientes. Marina, cuéntame los ingredientes, por favor. Una taza de azúcar,

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blanca o morena, una taza de mantequilla, puedes pedir ayuda para medirla, dos huevos,

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dos tazas de harina y un poquito más para enharinar, una taza de chocolate en gotas

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o pedacitos de chocolate, una cucharadita de polvo de hornear, una cucharadita de esencia

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de vainilla, esto le da un sabor muy rico y un poco de sal, solo una pizca para mejorar

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el sabor. Bueno, esos son los ingredientes, es decir, nosotros tendríamos ahora mismo qué es lo

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que necesitamos para hacer las galletas de chocolate, pero ahora es cuando empezaría el

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texto instructivo, es decir, las instrucciones para poder hacerlo. Vamos comunicándoos los pasos.

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Primer paso, Marina. Paso 1, preparar los ingredientes. Antes de comenzar, asegúrate de

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tener todos los ingredientes listos en tu mesa. Si necesitas ayuda con la mantequilla o los huevos,

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pídesela a un adulto. También precalienta el horno a 180 grados. Esto es para que se caliente

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antes de meter nuestras galletas. Y luego tendríamos el paso 2, mezclar el azúcar y la

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mantequilla. En un tazón grande coloca la mantequilla y el azúcar. Usa una cuchara de

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madera o una batidora para mezclar bien hasta que la mantequilla y el azúcar se vuelvan una

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mezcla suave y cremosa. El paso 3 es añadir los huevos y la vainilla. Ahora vamos a agregar los

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huevos uno a uno y mezclar bien después de poner cada uno. Luego pon la esencia de vainilla y mezcla

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un poquito más. Justo después tendríamos que agregar la harina y el polvo de hornear. Toma la

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harina y el polvo de hornear y agrégalas a la mezcla poco a poco. Ve mezclando bien con la

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cuchara hasta que se forme una masa. Cuidado con no echar la harina de golpe que puede hacer mucho

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polvo. Seguidamente vamos a poner el chocolate. Es el momento más delicioso. Agrega las gotas de

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00:02:47,530 --> 00:02:53,490
chocolate o los trozos pequeños de chocolate a la masa. Mezcla bien para que el chocolate se

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00:02:53,490 --> 00:02:59,370
distribuya por toda la masa. Y luego llega la parte más divertida, formar las galletas. Usa una

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cuchara para tomar un poco de la masa y colócala en una bandeja para hornear. Deja espacio entre

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cada bolita de masa porque las galletas

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expanden un poquito al hornearse.

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Después

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vamos a meter las galletas en el

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horno durante 10-12

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minutos. Las galletas

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deben verse doradas en los

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00:03:19,250 --> 00:03:21,189
bordes. Si tienes un adulto cerca

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pídele que te ayude a sacar la bandeja

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del horno y ten mucho cuidado

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con el calor. Muchísimo

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cuidado. De hecho, lo que te recomendamos es que

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esto siempre lo hagas en compañía de un adulto, por supuesto.

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O sea, siempre lo tienes que hacer con papá

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con mamá para poderlo hacer de una forma adecuada y teniendo muchísimo cuidado. Los consejos más

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importantes para seguir esta receta son, si te gustan las galletas más crujientes, deja que se

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horneen un poco más de tiempo. Si las prefieres más suaves, sacarlas un poco antes. Puedes también

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agregar nueces, almendras o pasas a la masa si te gustan estos ingredientes extra. Y recuerda

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pedir siempre ayuda a un adulto cuando uses el horno o las tijeras.

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Muchísimo cuidado con todo, por supuesto.

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Realmente esta es una receta para hacer en familia,

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así que os animamos a que si queréis podáis hacerlo directamente.

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Pero lo que más me importa, lo que más me interesa,

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lo fundamental de todo, es que hemos aprendido

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que una receta es un texto instructivo.

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Fijaros que simplemente son un montón de instrucciones.

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Primero hago una cosa, luego hago otra cosa, luego hago otra cosa,

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y así poco a poco vamos recibiendo toda la información,

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00:04:30,550 --> 00:04:37,689
todo lo que necesitamos para poder hacer unas galletas riquísimas así que si queréis este fin

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de semana animaros a haceros una galleta siguiendo la receta os vamos a colocar la receta también en

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palet para que las podáis tener y de esa forma seguir directamente toda la información del texto

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instructivo de las recetas y poder hacer unas recetas riquísimas