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00:00:00,000 --> 00:00:20,920
Bienvenidos a este evento. Como representante del centro, os aprovecho para informaros que entre nuestras funciones como centro integrado están, como bien sabéis, el cualificaros como técnicos de formación profesional en el sector agroalimentario, así como canales de distribución de las familias profesionales de agraria y de industrias alimentarias.

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00:00:20,920 --> 00:00:34,539
Otra de las segundas funciones sería participar como centro en todo el procedimiento de evaluación, reconocimiento y acreditación de competencias adquiridas, experiencia que tengáis en otros sectores, que sepáis que podéis acreditaros.

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00:00:35,359 --> 00:00:46,719
Y una tercera función sería impartir cursos de formación para el empleo, que sepáis que en este centro se van a impartir este tipo de cursos del SEPE.

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00:00:46,719 --> 00:00:52,280
establecer la cooperación entre el sistema de formación profesional y el entorno productivo

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00:00:52,280 --> 00:00:56,079
a través de todos los convenios de colaboración que venimos llevando años atrás

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00:00:56,079 --> 00:01:01,159
estableciendo este tipo de acuerdos para vuestras prácticas formativas

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00:01:01,159 --> 00:01:07,780
y otras colaboraciones de proyectos tanto europeos como proyectos específicos del centro.

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00:01:07,780 --> 00:01:13,459
Y por último, y cuyo cometido nos encontramos hoy aquí, es la de crear espacios

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00:01:13,459 --> 00:01:20,299
espacios que nos aporte trabajar cualquier tema desde el emprendimiento y la puesta

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00:01:20,299 --> 00:01:25,939
en marcha de proyectos empresariales que podáis desarrollar, idear o proyectos de innovación.

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00:01:26,620 --> 00:01:33,260
Para ello, nuestro centro educativo y nuestro proyecto concretamente contempla en su estructura

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00:01:33,260 --> 00:01:39,299
y en los planes de formación tanto la colaboración como la cooperación entre el sistema de FP

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00:01:39,299 --> 00:01:45,040
y el entorno productivo como creando una red de centros, una red de centros educativos,

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00:01:45,379 --> 00:01:51,359
no solamente viveros de empresas, también con instituciones, con organizaciones tanto públicas como privadas

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00:01:51,359 --> 00:01:57,500
relacionadas con el sector agroalimentario que se comprometen con el emprendimiento.

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00:01:59,480 --> 00:02:04,359
Dentro de este proyecto educativo de centro queremos fomentar la mentalidad emprendedora

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00:02:04,359 --> 00:02:14,860
tanto de vuestra, de los estudiantes, como de los docentes, desde iniciativas que puedan partir desde vosotros o desde cualquier docente del centro,

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00:02:15,020 --> 00:02:21,060
como consecuencia de estos cambios tecnológicos que venimos experimentando y que se está observando allá en el sector productivo.

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00:02:23,080 --> 00:02:31,719
También cambios innovadores que se están produciendo en las empresas del sector y contribuir así a una mayor empleabilidad y que estéis mejor preparados.

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00:02:31,719 --> 00:02:40,139
también dentro de este proyecto de Catigo del Centro queremos consolidar vuestras habilidades personales, sociales y profesionales

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00:02:40,139 --> 00:02:44,680
como habilidades transversales a los diferentes módulos que estéis cursando

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00:02:44,680 --> 00:02:56,319
para ello los profesores de cada módulo incorporan una serie de habilidades dentro de sus programaciones didácticas en cada uno de los módulos

23
00:02:56,319 --> 00:03:01,419
Sois vosotros los estudiantes los que os vais a beneficiar de este aprendizaje del emprendimiento

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00:03:01,419 --> 00:03:07,020
desarrollando conocimientos empresariales y actitudes esenciales como son la creatividad

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00:03:07,020 --> 00:03:12,319
que es lo que os pedimos, que seáis creativos, que salgan de vosotros iniciativas

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00:03:12,319 --> 00:03:15,280
que planteéis tanto el equipo directivo como vuestros tutores

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00:03:15,280 --> 00:03:21,840
y actitudes esenciales también como por ejemplo la tenacidad, la confianza, la autonomía

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00:03:21,840 --> 00:03:31,800
el trabajo en equipo fundamental, el conocimiento del riesgo y el sentido de la responsabilidad que tenemos todos como comunidad educativa desde nuestro ámbito,

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00:03:32,539 --> 00:03:41,240
que os ayudará a transformar estas ideas en actos y desde aquí es donde os podemos ayudar y aumentar considerablemente su empleabilidad.

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00:03:42,219 --> 00:03:50,099
Sensibilizar también desde el equipo directivo y vuestros profesores en el emprendimiento en general

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00:03:50,099 --> 00:03:54,300
y en sus versiones tanto social como sostenible y colaborativa.

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00:03:55,439 --> 00:04:02,639
Es un esfuerzo que os pedimos también a vosotros y sin vosotros no podemos llevar a cabo todas estas acciones.

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00:04:04,099 --> 00:04:09,240
Os pido también que se puedan generar estas experiencias reales e iniciales de emprendimiento

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00:04:09,240 --> 00:04:16,600
entre vosotros y vuestros profesores, trabajando en acciones de internacionalización que os venimos también planteando

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00:04:16,600 --> 00:04:22,959
con los proyectos Erasmus, de las enseñanzas de las familias profesionales que favorecen esta movilidad

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00:04:22,959 --> 00:04:30,980
que os damos la oportunidad de realizar prácticas y instancias de formación en otros países europeos.

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00:04:32,420 --> 00:04:38,620
Y por último, para el desarrollo de proyectos de emprendimiento, de investigación y desarrollo de proyectos de innovación

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00:04:38,620 --> 00:04:51,480
en el que participaréis vosotros y exalumnos de este centro y profesorado, en colaboración con las instituciones educativas y cualquier otra empresa dentro del sector agroalimentario.

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00:04:52,519 --> 00:05:03,259
Y hago ahora mención de la Orden 31 de Mayo de 2021 de la Consejería de Educación, donde se asignaron recursos a los centros educativos de la Comunidad de Madrid

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00:05:03,259 --> 00:05:08,779
para crear las aulas de emprendimiento. Desde la Subdirección General de Formación Profesional

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00:05:08,779 --> 00:05:14,259
de esta comunidad nos asesoraron para impulsar en este centro la puesta en marcha de nuestra

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00:05:14,259 --> 00:05:19,500
aula de emprendimiento que la inauguramos en el curso anterior. Tuvimos el honor de

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00:05:19,500 --> 00:05:23,600
recibir al Director General de Educación Secundaria, Formación Profesional y Régimen

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00:05:23,600 --> 00:05:29,579
Especial, don José María Rodríguez Jiménez, que hizo el acto de inauguración.

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00:05:29,579 --> 00:05:33,660
y con qué fin hemos creado este aula de emprendimiento

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00:05:33,660 --> 00:05:38,519
y que estamos ahora en esta primera jornada de emprendimiento

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00:05:38,519 --> 00:05:41,660
para ponerla en marcha, para que colaboreis

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00:05:41,660 --> 00:05:44,839
tanto los docentes como vosotros como alumnos

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00:05:44,839 --> 00:05:48,519
es a través de este aula donde se puede llevar a cabo

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00:05:48,519 --> 00:05:51,660
la estrategia que marca el libro blanco de formación profesional

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00:05:51,660 --> 00:05:55,259
de la Comunidad de Madrid, que salió hace año y medio

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00:05:55,259 --> 00:05:58,839
y que está contemplada en nuestro proyecto educativo del centro

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00:05:59,379 --> 00:06:04,519
¿Para qué? Pues para impulsar estas habilidades emprendedoras que seguro que tenéis y que queremos ver.

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00:06:04,779 --> 00:06:07,480
Queremos potenciar el emprendimiento y el autoempleo.

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00:06:07,839 --> 00:06:16,560
El autoempleo hoy día, pues bueno, es una vía, es un itinerario que podéis optar a él y desde esta jornada se os va a ayudar a hacerlo.

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00:06:16,819 --> 00:06:23,019
Para la puesta en marcha de esos proyectos que tenéis en mente, que queréis crear, que no os atrevéis, que no sabéis cómo hacerlo,

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00:06:23,560 --> 00:06:28,180
bueno, pues aquí os vamos a ayudar y esta jornada está pensada para ir por vosotros.

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00:06:28,839 --> 00:06:41,399
Y para contribuir a ello, os quiero presentar a nuestros ponentes de hoy, que van a participar en vuestra formación, que es la jornada que tenemos hoy día, de cómo crear esta empresa.

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00:06:41,579 --> 00:06:51,259
Os presento, aunque ya los conocéis, a Francisco Javier Arias Santos, coordinador del aula de emprendimiento, orientador y profesor de formación y orientación laboral,

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00:06:51,259 --> 00:06:57,920
que va a presentaros a continuación esas herramientas y esos recursos necesarios para crear una empresa.

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00:06:57,920 --> 00:07:05,819
y Andrea Arias de La Torre, alumna de segundo curso de viticultura elegida por la EIT Food

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00:07:05,819 --> 00:07:12,939
en la iniciativa de Empowering Women in Agri-Food como una de las 10 emprendedoras en el sector agroalimentario

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00:07:12,939 --> 00:07:15,860
por el proyecto que ahora nos va a contar.

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00:07:16,579 --> 00:07:21,339
Gracias a todos por vuestra presencia en este evento de la primera jornada para el emprendimiento

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00:07:21,339 --> 00:07:24,540
que le hemos titulado Recursos para crear una empresa

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00:07:24,540 --> 00:07:30,579
y espero que después de las intervenciones de los ponentes os animéis a ser capaces de montar nuestra propia empresa,

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00:07:31,180 --> 00:07:36,519
bien de forma individual o colectiva, en un próximo futuro y que veamos esos frutos.

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00:07:36,860 --> 00:07:42,639
Gracias y paso la palabra a Francisco Javier Arias. Muchas gracias.