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Hola, yo soy Amalia Martín Prieto y mi compañera es Violeta Osáez-Lincón.

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Somos alumnas de 1º de la ESOB y hoy vamos a hacer una receta saludable

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compuesta por una ensalada de garbanzos, palitas de pollo y de postre fruta.

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La ensalada va a estar compuesta por lechuga, zanahoria, aceitunas verdes,

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queso feta, nueces, garbanzos en conservación ecológica sin conservantes artificiales,

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aceite de oliva virgen extra,

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vinagre balsámico ecológico y sal.

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El segundo plato está compuesto por

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00:00:58,729 --> 00:01:01,109
alitas de pollo ecológicas,

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00:01:02,109 --> 00:01:03,829
un huevo que será batido previamente,

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00:01:04,810 --> 00:01:06,629
y sésamo.

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00:01:08,049 --> 00:01:12,129
Nuestro plato es saludable porque tiene gran variedad de cosas.

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Por ejemplo, proteínas, verduras y frutas, cereales, sales minerales, etc.

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Primero se lava la lechuga y se la pone en el bol.

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Continuamos haciendo el mismo proceso con la zanahoria.

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00:01:26,989 --> 00:01:28,230
La lavamos y la pelamos.

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Ahora echamos aceitunas verdes.

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00:01:31,269 --> 00:01:34,909
Colamos los garbanzos y luego los echamos en la estalada

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00:01:34,909 --> 00:01:57,120
Echamos nueces, echamos queso feta, echamos aceite de oliva, un poco de sal y el vinagre

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00:01:57,120 --> 00:02:03,980
Y así queda

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Mientras Violeta estaba cocinando he puesto a recalentar el horno a 180 grados

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00:02:13,860 --> 00:02:21,500
Ahora vamos a abrir un huevo y batimos hasta tener una mezcla homogénea, como esta.

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00:02:24,330 --> 00:02:28,229
Abrimos las alitas y las vamos colocando en este recipiente.

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00:02:31,650 --> 00:02:36,530
Untamos el huevo batido anteriormente en las alitas con esta brocha de cocina.

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00:02:37,629 --> 00:02:39,530
Por el otro lado también.

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00:02:41,610 --> 00:02:45,229
Cogemos un poco y lo vamos untando sin miedo.

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00:02:55,189 --> 00:02:55,870
Perfecto.

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00:02:56,990 --> 00:03:00,689
Ahora vamos a poner el sésamo encima de las alitas.

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00:03:01,150 --> 00:03:01,629
Espera.

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00:03:06,330 --> 00:03:07,550
Y así queda.

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00:03:08,030 --> 00:03:12,210
Ahora las metemos en el horno hasta que veamos que se están poniendo doradas.

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00:03:13,349 --> 00:03:14,490
Y así quedaría.

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00:03:14,689 --> 00:03:17,750
Para finalizar hemos cortado el mango y lavado las uvas.

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Y así quedaría.

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00:03:18,750 --> 00:03:21,750
Es el resultado final de nuestra comida saludable.

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Adiós y muchas gracias.