0 00:00:00,000 --> 00:00:20,000 En 2023 se cumplen 20 años de la Convención Internacional para la Salvaguardia del Patrimonio 1 00:00:20,000 --> 00:00:28,000 Cultural y Material, aprobada por la Conferencia General de la Unesco. 2 00:00:28,000 --> 00:00:32,000 ¿Pero qué es el Patrimonio Cultural y Material de la Humanidad? 3 00:00:50,000 --> 00:00:55,000 Para la mayor parte de los grupos humanos, la fuente de identidad no están las ciudades, 4 00:00:55,000 --> 00:01:01,000 ni en los monumentos, ni en los parques naturales. Se encuentra en lo que la Unesco ha definido 5 00:01:01,000 --> 00:01:09,000 como Patrimonio Cultural y Material, conjunto de tradiciones o expresiones vivas heredadas 6 00:01:09,000 --> 00:01:14,000 de nuestros antepasados y transmitidas a nuestros descendientes como tradiciones 7 00:01:14,000 --> 00:01:22,000 orales, artes del espectáculo, usos sociales, rituales, actos festivos, conocimientos y 8 00:01:22,000 --> 00:01:28,000 prácticas relativos a la naturaleza y al universo, y saberes y técnicas vinculados 9 00:01:28,000 --> 00:01:30,000 a la artesanía tradicional. 10 00:01:30,000 --> 00:01:52,000 El Patrimonio Cultural y Material corre un gran peligro en desaparecer debido a una fuerte 11 00:01:52,000 --> 00:01:59,000 amenaza, la creciente globalización. Por ello, la Unesco ha desarrollado en los últimos 12 00:01:59,000 --> 00:02:04,000 tiempos diferentes iniciativas para dar a conocer y preservar el Patrimonio Cultural 13 00:02:04,000 --> 00:02:06,000 y Material de toda la humanidad. 14 00:02:06,000 --> 00:02:12,000 En 2003, la Conferencia General de la Unesco aprueba la Convención para la Salvaguardia 15 00:02:12,000 --> 00:02:18,000 del Patrimonio Cultural y Material. Los objetivos principales de la Convención de 2003 son 16 00:02:18,000 --> 00:02:24,000 salvaguardar el patrimonio vivo, garantizar su respeto, sensibilizar a las personas acerca 17 00:02:24,000 --> 00:02:30,000 de su importancia y promover la cooperación y asistencia internacionales en estos ámbitos. 18 00:02:30,000 --> 00:02:34,000 En la actualidad hay 180 países que apoyan este acuerdo. 19 00:02:34,000 --> 00:02:39,000 Todos los años, el Comité Intergubernamental para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural 20 00:02:39,000 --> 00:02:46,000 y Material se reúne para evaluar las candidaturas presentadas por los Estados partes de la Convención. 21 00:02:46,000 --> 00:02:52,000 La última reunión del Comité tuvo lugar en diciembre de 2021, de forma online. 22 00:02:52,000 --> 00:02:58,000 El último elemento inscrito en la lista del Patrimonio Cultural y Material que requiere 23 00:02:58,000 --> 00:03:05,000 medidas urgentes de salvaguardia es la cultura de preparación del borscht ucraniano. 24 00:03:05,000 --> 00:03:24,000 El borscht ucraniano es un plato tradicional servido en eventos sociales, fiestas nacionales 25 00:03:24,000 --> 00:03:29,000 y otros ritos para expresar la hospitalidad y la inclusión. 26 00:03:29,000 --> 00:03:33,000 Sus ingredientes varían en función de la región o la estación del año. 27 00:03:33,000 --> 00:03:40,000 La práctica se transmite en el seno de las familias y los niños participar en su preparación. 28 00:03:40,000 --> 00:03:46,000 Este plato representa un estilo de vida y un marcador de identidad que forma parte 29 00:03:46,000 --> 00:03:53,000 de los valores y creencias de Ucrania y aparece en cuentos, canciones folklóricas y proverbios. 30 00:03:53,000 --> 00:04:00,000 Además del borscht ucraniano, la UNESCO reconoce un total de 630 elementos 31 00:04:00,000 --> 00:04:05,000 del Patrimonio Cultural y Material correspondientes a 139 países. 32 00:04:05,000 --> 00:04:09,000 Algunos de estos elementos pertenecen a varios países al mismo tiempo, 33 00:04:09,000 --> 00:04:15,000 lo que muestra que el Patrimonio Cultural y Material se extiende por diferentes territorios 34 00:04:15,000 --> 00:04:20,000 y es un vivo ejemplo de la riqueza de la humanidad en todo el planeta. 35 00:04:20,000 --> 00:04:26,000 En definitiva, el Patrimonio Cultural y Material se transmite de generación en generación 36 00:04:26,000 --> 00:04:31,000 y es practicado de forma constante por las comunidades y grupos de personas. 37 00:04:31,000 --> 00:04:36,000 Es un patrimonio vivo que interactúa también con la naturaleza y la historia, 38 00:04:36,000 --> 00:04:40,000 creando un sentimiento de identidad y continuidad. 39 00:04:40,000 --> 00:04:48,000 Y además es un patrimonio que promueve el respeto de la diversidad cultural y la creatividad humana. 40 00:04:48,000 --> 00:04:54,000 Bueno, espero que te haya gustado esta introducción al Patrimonio Cultural y Material de la Humanidad. 41 00:04:54,000 --> 00:04:57,000 Pronto tendremos más información.