1 00:00:00,000 --> 00:00:05,340 Buenos días, soy María Dolores San Pedro y voy a explicar mi evidencia de innovación 2 00:00:05,340 --> 00:00:10,660 metodológica. Para ello he utilizado la metodología de aprendizaje basada en proyectos en la que 3 00:00:10,660 --> 00:00:15,700 el producto final será un libro de recetas en PDF que se compartirá en la plataforma 4 00:00:15,700 --> 00:00:21,460 de aprendizaje utilizada. Como forma de trabajo durante el proyecto será mayormente técnicas 5 00:00:21,460 --> 00:00:26,860 de trabajo cooperativo. En la primera sesión planteamos a los alumnos la pregunta gancho 6 00:00:26,860 --> 00:00:32,140 por qué comemos lo que comemos. Los alumnos hablarán por equipos y darán ideas. Mediante 7 00:00:32,140 --> 00:00:36,340 el folio giratorio se irán apuntando las ideas y posteriormente se leerán en voz alta 8 00:00:36,340 --> 00:00:42,900 por equipos. Se escribirán en la pizarra. La segunda sesión se realiza la actividad 9 00:00:42,900 --> 00:00:47,660 sobre los tipos de alimentos que son saludables y los que no. Cada miembro del equipo va diciendo 10 00:00:47,660 --> 00:00:52,780 un tipo de alimento y se decide entre todos si ese alimento es saludable o poco saludable. 11 00:00:52,780 --> 00:00:57,460 Los van escribiendo la tabla que se les da. Al final se exponen en común las respuestas 12 00:00:57,460 --> 00:01:03,340 de los equipos y se van escribiendo en la pizarra. La tercera sesión nos desplazaremos 13 00:01:03,340 --> 00:01:07,340 a la sala de informática y se les pide que busquen información en internet sobre la 14 00:01:07,340 --> 00:01:13,020 pirámide de los alimentos y qué significa que un alimento esté en cada escalón. En 15 00:01:13,020 --> 00:01:21,540 la sesión número 4 deberán investigar qué son los tipos de alimentos y rellenar la tabla 16 00:01:21,580 --> 00:01:27,580 con algunos de los que conocen. En la quinta sesión planificaremos un menú saludable. 17 00:01:27,580 --> 00:01:32,140 Por equipos deben elaborar un menú para comida teniendo en cuenta que debe de haber de todos 18 00:01:32,140 --> 00:01:37,540 los grupos de alimentos de la sesión anterior para que sea algo más fácil. Disponen en 19 00:01:37,540 --> 00:01:42,660 la clase de los iPad y pueden consultar el menú del colegio en la página web. Se exponen 20 00:01:42,660 --> 00:01:47,980 en clase y se comentan por qué los menús que han escogido son saludables. La sexta 21 00:01:48,100 --> 00:01:52,620 sesión la entrevista. Por pareja se van a preguntar algunas recetas que hagan en su 22 00:01:52,620 --> 00:01:56,740 casa y las van a ir apuntando en la hoja de control. Se ponen en común en clase y se 23 00:01:56,740 --> 00:02:02,300 van apuntando en la pizarra clasificándolas en platos salados y dulces. En la séptima 24 00:02:02,300 --> 00:02:07,780 sesión mediante la técnica lápices al centro por equipos van a pensar todo aquello que 25 00:02:07,780 --> 00:02:14,140 necesitamos para realizar una receta de cocina que serán ingredientes, utensilios y preparación. 26 00:02:14,340 --> 00:02:24,140 Cada miembro rellena su ficha y después de comentar en grupo lo que se necesita. A continuación 27 00:02:24,140 --> 00:02:28,580 cada equipo consensúa una receta y piensa en todo lo que es necesario y en cómo se 28 00:02:28,580 --> 00:02:33,540 le ocurre que se prepara. Se apunta en cada apartado lo que corresponda. Posteriormente 29 00:02:33,540 --> 00:02:38,420 se busca en internet si existe y se compara con lo que cada grupo ha escrito y si se ven 30 00:02:38,420 --> 00:02:44,120 similitudes con lo que ellos han puesto. Como proyecto final se les pide a cada miembro 31 00:02:44,120 --> 00:02:48,560 de clase que pregunten en casa cómo se realiza una de sus recetas favoritas o típicas de 32 00:02:48,560 --> 00:02:53,240 su familia o país. Deben escribirla con todos los apartados, hacer una foto de lo que han 33 00:02:53,240 --> 00:03:00,320 escrito y subirla a Google Classroom. Como se ha podido comprobar todas las fichas de 34 00:03:00,320 --> 00:03:10,640 evaluación y de control están escritas con la letra Open Dyslexia para dar mayor facilidad 35 00:03:10,640 --> 00:03:16,120 de lectura a aquellos alumnos con dificultades lectoras. Muchas gracias.