1 00:00:00,000 --> 00:00:02,299 La función de nutrición, el proceso digestivo. 2 00:00:02,919 --> 00:00:07,299 La nutrición es el conjunto de procesos mediante los cuales obtenemos la energía y los materiales que necesitamos. 3 00:00:07,500 --> 00:00:10,560 Este conjunto de procesos engloba diversos aparatos y sistemas de nuestro organismo. 4 00:00:11,080 --> 00:00:15,359 Se ven involucrados el proceso digestivo con el aparato digestivo, la respiración con el aparato respiratorio, 5 00:00:15,759 --> 00:00:19,600 la circulación con el aparato circulatorio y la excreción con el aparato excretor. 6 00:00:20,239 --> 00:00:22,420 En este vídeo hablaremos sobre el proceso digestivo. 7 00:00:25,339 --> 00:00:28,640 El proceso digestivo se realiza en el aparato digestivo y comprende tres fases. 8 00:00:28,640 --> 00:00:31,780 La digestión, la absorción y la eliminación de desechos. 9 00:00:34,670 --> 00:00:41,490 El aparato digestivo. El aparato digestivo está formado por el conjunto de órganos que 10 00:00:41,490 --> 00:00:50,359 realizan el proceso digestivo. El aparato digestivo lo forman el tubo digestivo. Está 11 00:00:50,359 --> 00:00:54,500 formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino 12 00:00:54,500 --> 00:00:58,539 grueso y el ano. Las glándulas anejas son las glándulas salivales, el hígado y el 13 00:00:58,539 --> 00:01:01,820 páncreas donde se fabrican una serie de líquidos que intervienen en la digestión. 14 00:01:05,019 --> 00:01:12,599 La digestión. La digestión es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes contenidos 15 00:01:12,599 --> 00:01:19,280 a los alimentos. La digestión se realiza en varias etapas. Comienza en la boca. Los 16 00:01:19,280 --> 00:01:23,120 dientes titulan los alimentos y las glándulas salivales se agregan saliva. La lengua mezcla 17 00:01:23,120 --> 00:01:27,420 los alimentos masticados con la saliva y así se forma el bolo alimenticio, que es empujado 18 00:01:27,420 --> 00:01:33,739 hacia la faringe, baja por el esófago y finalmente llega al estómago. Continúa en el estómago. 19 00:01:34,000 --> 00:01:37,319 En las paredes del estómago se segregan los jugos gástricos y se producen los movimientos 20 00:01:37,319 --> 00:01:41,620 que permiten que los jugos se mezclen con los alimentos. Así se forma el quimo, que 21 00:01:41,620 --> 00:01:44,019 Es una papilla con los alimentos parcialmente digeridos. 22 00:01:47,260 --> 00:01:48,519 Termina en el intestino delgado. 23 00:01:48,980 --> 00:01:53,280 En él se mezcla el quimo con el jugo intestinal y los jugos que vierten al centino dos glándulas. 24 00:01:53,420 --> 00:01:56,599 El páncreas vierte jugo pancreático y el hígado que vierte la bilis. 25 00:01:57,599 --> 00:02:02,599 El quimo se transforma en el quilo, que contiene los nutrientes y los restos del alimento no digerido. 26 00:02:06,120 --> 00:02:06,959 La absorción. 27 00:02:09,039 --> 00:02:12,020 La absorción es el paso de nutrientes del intestino delgado a la sangre. 28 00:02:12,219 --> 00:02:17,020 El interior del intestino delgado es muy rugoso porque está lleno de repliegues que se llaman vellosidades intestinales. 29 00:02:17,020 --> 00:02:20,340 intestinales. Esto hace que haya mucha superficie de contacto entre el quilo, 30 00:02:20,680 --> 00:02:31,659 contiene los nutrientes, y el intestino delgado. La absorción se produce cuando los nutrientes 31 00:02:31,659 --> 00:02:36,300 pasan del interior del intestino delgado a los capilares sanguíneos de las vellosidades. A 32 00:02:36,300 --> 00:02:41,479 través de la sangre los nutrientes llegarán a todas las células del cuerpo. La eliminación 33 00:02:41,479 --> 00:02:50,110 de los desechos. Los desechos son los restos de los alimentos que quedan tras la digestión y que 34 00:02:50,110 --> 00:02:54,590 el cuerpo no puede utilizar. Estos desechos pasan al intestino grueso y forman las heces que se 35 00:02:54,590 --> 00:02:57,530 expulsan al exterior por el aire. Fin.