1
00:00:00,430 --> 00:00:08,750
bueno hola a todo el mundo espero que esté muy bien que hayáis descansado no sé qué tal se os

2
00:00:08,750 --> 00:00:15,330
habrá dado el examen sólo se presentaron cinco personas así que por lo general no ha ido mal

3
00:00:15,330 --> 00:00:21,170
para las personas que se han presentado claro entonces las personas que se han presentado a

4
00:00:21,170 --> 00:00:27,989
un examen por lo menos pues les he enviado sus notas a su correo institucional cuál es el correo

5
00:00:27,989 --> 00:00:32,670
institucional. El correo institucional es el correo que tenéis como alumno de la Comunidad

6
00:00:32,670 --> 00:00:37,990
de Madrid. ¿Vale? Entonces, ¿qué sería? Vuestro usuario del aula virtual, que sería

7
00:00:37,990 --> 00:00:44,909
esto, ¿vale? Por ejemplo, mi usuario es atorrespatino, pues el vuestro de la aula virtual y luego

8
00:00:44,909 --> 00:00:52,630
aparte es arrobaeduca.madrid.org. Entonces, vuestras notas están mandadas ahí. ¿Por

9
00:00:52,630 --> 00:00:57,369
qué digo esto? Porque mucha gente pregunta dónde están las notas, sobre todo el primer

10
00:00:57,369 --> 00:01:04,890
trimestre cuando era más nuevo y luego hay otras personas que no saben meterse al correo entonces

11
00:01:04,890 --> 00:01:13,310
para cualquier persona que no sepa meterse pues tengo grave una guía en pdf de cómo meterse con

12
00:01:13,310 --> 00:01:19,489
capturas de pantalla de dónde hay que meterse en google etcétera o sea paso por paso es imposible

13
00:01:19,489 --> 00:01:23,269
no saber, mirando esa guía, ¿vale? Entonces

14
00:01:23,269 --> 00:01:27,409
las personas que quieran saber su nota, pues lo sabrán ahí

15
00:01:27,409 --> 00:01:31,049
aunque se lo dije a casi todo el mundo, porque corregí los exámenes

16
00:01:31,049 --> 00:01:35,909
prácticamente al instante, mientras que

17
00:01:35,909 --> 00:01:38,469
otros compañeros terminaban, ¿vale?

18
00:01:39,469 --> 00:01:43,090
Así que nada, bueno, vamos a cambiar

19
00:01:43,090 --> 00:01:47,390
directamente de tema, porque el último tema

20
00:01:47,390 --> 00:01:54,310
que vimos era el primer tema de biología y consistía un poquito en cosas de las que

21
00:01:54,310 --> 00:02:04,230
estáis acostumbrados. Por ejemplo, la alimentación o las enfermedades, etc. Son cosas más cotidianas.

22
00:02:05,310 --> 00:02:10,210
Ahora vamos a entrar un poquito en la genética, es decir, vamos a estudiar nuestro organismo

23
00:02:10,210 --> 00:02:18,189
pero al microscopio. Sí que es verdad que no es a lo mejor tan visual o tan conocido, mejor dicho,

24
00:02:18,430 --> 00:02:22,030
porque visual sí que es bastante, no es tan conocido seguramente por vuestra parte,

25
00:02:22,229 --> 00:02:29,310
pero algo yo creo que os sonará y también os ayudará a comprender sobre todo cómo funciona nuestro organismo

26
00:02:29,310 --> 00:02:38,490
y cómo funciona sobre todo la descendencia, de por qué nuestros hijos o nuestros padres eran tal,

27
00:02:38,490 --> 00:02:44,530
nosotros somos tal, etcétera, ¿vale? Un poquito los genes, ¿no? El genotipo, fenotipo, etcétera.

28
00:02:44,949 --> 00:02:52,750
Entonces vamos a intentar ver de dónde viene todo eso. Para ello, esta primera clase es un poquito de conceptos, ¿vale?

29
00:02:52,770 --> 00:03:01,210
De nuestras células, etcétera. Y luego ya la siguiente clase ya sí que nos meteremos un poquito en la genética y tal, ¿vale?

30
00:03:01,210 --> 00:03:06,129
Y luego también un poquito la evolución del ser humano, etcétera. Así que es un tema bastante completo.

31
00:03:06,129 --> 00:03:15,870
Así que prestar bastante atención, ¿vale? Como siempre digo, si estáis un poco cansados o lo que sea, pausad el vídeo y cuando tengáis ganas de atender, pues lo ponéis.

32
00:03:15,949 --> 00:03:22,949
Sabéis que como lo podéis ver todas las veces que queráis, pues no hay problema. Podéis pausar el vídeo las veces que queráis.

33
00:03:23,229 --> 00:03:27,270
Si os aburro, pues pausáis el vídeo y cuando queráis volver a escucharme, lo ponéis.

34
00:03:28,169 --> 00:03:31,870
Bueno, vamos a intentar que la clase no se haga muy larga, ¿vale?

35
00:03:31,870 --> 00:03:36,330
Como no hay que hacer problemas y tal, pues voy a intentar terminar en 45 minutos o mucho.

36
00:03:38,189 --> 00:03:40,990
Vale, entonces, este es el índice, ¿vale?

37
00:03:40,990 --> 00:03:44,490
Que se va a seguir el tema, consta de 9 puntos y hoy vamos a dar 3.

38
00:03:45,250 --> 00:03:50,189
Mañana veremos 2 y el último día veremos los 4 últimos, que son más cortitos.

39
00:03:50,849 --> 00:03:54,050
Bueno, vamos a empezar por las células, la estructura de las células.

40
00:03:54,050 --> 00:04:12,310
Pues seguramente os suene del año pasado o alguien que lo cursó a lo mejor hace muchos años, pues a lo mejor os suena algo. Bueno, sabéis que la célula es la unidad más pequeña con vida, ¿no? A partir de la célula se forman los tejidos, luego los órganos, luego los sistemas y aparatos y finalmente nuestro organismo.

41
00:04:12,310 --> 00:04:17,149
ese es el nivel de organización

42
00:04:17,149 --> 00:04:20,750
entonces las células es como la

43
00:04:20,750 --> 00:04:24,930
la sustancia más pequeña que tiene vida

44
00:04:24,930 --> 00:04:29,170
por así decirlo, es la unidad fundamental de los organismos

45
00:04:29,170 --> 00:04:32,889
no hay nada más pequeño con vida, entonces a partir

46
00:04:32,889 --> 00:04:36,870
de millones de células se forman el organismo

47
00:04:36,870 --> 00:04:40,589
como he dicho, primero el tejido, luego el órgano, luego los sistemas y aparatos

48
00:04:40,589 --> 00:04:42,529
circulatorio, nervioso, etc

49
00:04:42,529 --> 00:04:44,769
y finalmente pues ya

50
00:04:44,769 --> 00:04:46,389
un cuerpo humano

51
00:04:46,389 --> 00:04:49,129
o de cualquier animal, planta, etc

52
00:04:49,129 --> 00:04:50,310
de cualquier ser vivo

53
00:04:50,310 --> 00:04:53,189
si es verdad que hay seres vivos más complejos

54
00:04:53,189 --> 00:04:55,329
como nosotros y seres vivos más simples

55
00:04:55,329 --> 00:04:57,029
como las bacterias, que ahora veremos

56
00:04:57,029 --> 00:04:58,910
entonces hay que saber

57
00:04:58,910 --> 00:05:01,589
que hay dos tipos de células

58
00:05:01,589 --> 00:05:05,430
¿y por qué decimos que la célula tiene vida?

59
00:05:05,490 --> 00:05:07,209
porque cumple las tres funciones vitales

60
00:05:07,209 --> 00:05:09,350
que son nutrición, relación

61
00:05:09,350 --> 00:05:10,810
y finalmente la reproducción.

62
00:05:13,550 --> 00:05:16,290
Entonces, habiendo explicado eso, vamos a ver los tipos de células.

63
00:05:16,449 --> 00:05:18,910
Primero son las prokaryotas, que son las más simples,

64
00:05:19,250 --> 00:05:23,350
porque son las que han evolucionado menos, son como las más antiguas.

65
00:05:24,230 --> 00:05:25,610
Y luego está la eukaryota.

66
00:05:26,949 --> 00:05:28,430
¿Por qué son más simples las prokaryotas?

67
00:05:28,769 --> 00:05:31,149
Porque no tienen núcleo, cosa que las eukaryotas sí.

68
00:05:31,930 --> 00:05:36,370
Las prokaryotas, al no tener núcleo, el material genético, es decir, el ADN,

69
00:05:37,129 --> 00:05:39,029
se halla disperso en el citoplasma.

70
00:05:39,350 --> 00:05:54,829
Ahora veremos lo que es el citoplasma. Básicamente es lo que rodea, es como un conjunto formado por los orgánulos, que ahora veremos lo que es, y el líquido de la célula.

71
00:05:55,550 --> 00:05:57,029
Es como la disolución que hay ahí.

72
00:05:57,029 --> 00:06:03,730
entonces la diferencia con las eucariotas es que las procariotas no tienen núcleo

73
00:06:03,730 --> 00:06:05,329
por tanto el ADN no tienen disperso

74
00:06:05,329 --> 00:06:10,670
mientras que las eucariotas al tener núcleo pues tienen el ADN en el núcleo

75
00:06:10,670 --> 00:06:13,449
pues eso es importante y no está disperso

76
00:06:13,449 --> 00:06:16,670
luego las procariotas, los órganos celulares son más simples

77
00:06:16,670 --> 00:06:19,670
por tanto no presentan membranas

78
00:06:19,670 --> 00:06:26,230
la membrana es como una capa que separa el interior de un órgano o de una célula con el exterior

79
00:06:26,230 --> 00:06:30,930
Es importante, sobre todo para el intercambio de sustancias entre el interior y el exterior.

80
00:06:32,149 --> 00:06:36,470
Entonces, las prokaryotas solo tienen membrana en la célula, pero los orgánulos no.

81
00:06:36,829 --> 00:06:44,230
Mientras que las prokaryotas tienen membrana, tienen tanto la célula como los orgánulos.

82
00:06:45,189 --> 00:06:49,029
Sí que es verdad que hay algunos que no, como los ribosomas, pero bueno, la mayoría sí presentan.

83
00:06:50,449 --> 00:06:54,629
Y luego, las prokaryotas, que son las células más simples, son típicas sobre todo de bacterias.

84
00:06:54,629 --> 00:06:59,410
Mientras que las eucariotas son típicas de animales y vegetales, ¿vale?

85
00:06:59,430 --> 00:07:02,649
Ya sean plantas, algas, etcétera, ¿vale?

86
00:07:04,269 --> 00:07:05,970
La de los también de hongos, ¿vale?

87
00:07:05,990 --> 00:07:12,350
Aún es también un poquito diferente, pero sobre todo estos dos son los reinos más complejos, ¿vale?

88
00:07:12,430 --> 00:07:18,029
Entonces aquí son reinos más simples y aquí reinos más complejos, ¿vale?

89
00:07:19,529 --> 00:07:23,089
Son seres vivos, sabemos que las bacterias son seres vivos microscópicos, ¿vale?

90
00:07:23,110 --> 00:07:24,449
Y muchos son unicelulares.

91
00:07:24,629 --> 00:07:31,110
prácticamente. Entonces, la prokaryota es sobre todo típica de seres unicelulares, mientras que

92
00:07:31,110 --> 00:07:35,410
las eucariotas son típicas sobre todo de seres pluricelulares. ¿Qué significa pluricelular? Es

93
00:07:35,410 --> 00:07:40,689
que está formada por varias células. Sobre todo nosotros estamos formados por millones de células.

94
00:07:40,689 --> 00:07:48,389
Entonces, aquí tenemos un dibujo de los tres principales tipos de células. Tenemos por un

95
00:07:48,389 --> 00:07:54,589
lado la prokaryota, que vemos qué forma tiene. Tiene forma de bacteria. Si la vemos al microscopio,

96
00:07:54,589 --> 00:07:58,769
No sé si os habéis visto alguna vez algunas bacterias al microscopio o en algún documental, etc.

97
00:08:00,310 --> 00:08:02,149
Y luego tenemos la célula eucariota.

98
00:08:03,050 --> 00:08:08,209
Primero el animal y luego la vegetal, que vemos que son, aunque tienen características comunes,

99
00:08:08,370 --> 00:08:12,509
vemos que sobre todo la capa externa es bastante diferente y la forma.

100
00:08:13,730 --> 00:08:15,170
Entonces aquí podemos ver un poquito todo.

101
00:08:16,290 --> 00:08:20,629
Entonces, principal diferencia entre las prokaryotas y las eucariotas es el núcleo.

102
00:08:20,629 --> 00:08:26,790
¿Veis? Aquí se encuentra el núcleo, donde se encuentra el ADN, que es como este laberinto que hay por aquí.

103
00:08:27,649 --> 00:08:34,110
Si se escucha un poquito el ruido de fondo es porque hay una obra, ¿vale? En el exterior, lo digo porque seguramente os moleste un poco.

104
00:08:34,250 --> 00:08:38,870
No está molestando mirando la clase, así que supongo que a vosotros también cuando la estáis escuchando.

105
00:08:39,429 --> 00:08:44,470
Entonces esto que tenemos por aquí es el ADN, ¿vale? Que está en el núcleo, que luego lo veremos con detalle.

106
00:08:45,470 --> 00:08:49,450
Y es la principal diferencia, mientras que aquí el ADN está por aquí, ¿vale?

107
00:08:50,629 --> 00:08:57,730
Y como vemos, luego tenemos órganos más simples, mientras que en las eucariotas, tanto en el animal como en el vegetal,

108
00:08:57,730 --> 00:09:03,090
tenemos órganos de diferente grado de complejidad, desde los ribosomas, que son los más pequeñitos, que están aquí también,

109
00:09:03,870 --> 00:09:06,669
hasta las mitocondrias, cloroplastos, etc.

110
00:09:08,710 --> 00:09:16,509
Luego también, muy peculiar, que las bacterias, es una característica muy peculiar, que tienen, presentan cilios y flagelos, sobre todo.

111
00:09:16,509 --> 00:09:23,029
Este flagelo que es como la cola, que permite a las células moverse.

112
00:09:23,429 --> 00:09:25,909
La bacteria, si la vemos al microscopio, vemos cómo se va moviendo.

113
00:09:27,929 --> 00:09:37,830
Se parece sobre todo el flagelo, si vamos a otra célula eucariota nuestra, por ejemplo el espermatozoide, que presenta este flagelo, mientras que los óvulos presentan más los cilios.

114
00:09:38,830 --> 00:09:44,049
Entonces, esto puede parecer que se parece un poco al espermatozoide en ese sentido.

115
00:09:44,049 --> 00:09:49,070
aunque la prematocidia es un tipo de célula eucariota, lo que pasa es que es una célula

116
00:09:49,070 --> 00:09:52,029
sexual, entonces presenta una forma diferente, por ejemplo

117
00:09:52,029 --> 00:09:54,409
a las células de otra parte del cuerpo

118
00:09:54,409 --> 00:10:01,049
entonces, ¿qué principal diferencia entre las eucariotas

119
00:10:01,049 --> 00:10:04,850
vemos? principalmente que la eucariota animal

120
00:10:04,850 --> 00:10:07,409
no presenta membrana

121
00:10:07,409 --> 00:10:12,629
perdón, no presenta pared celular, presenta una membrana, que es esta capa delgada

122
00:10:12,629 --> 00:10:14,909
que separa el interior de la célula del exterior

123
00:10:14,909 --> 00:10:17,429
y luego sus órganos que también tienen membrana

124
00:10:17,429 --> 00:10:22,149
mientras que la célula eucariota vegetal

125
00:10:22,149 --> 00:10:24,990
presenta dos capas externas

126
00:10:24,990 --> 00:10:26,309
primero la membrana

127
00:10:26,309 --> 00:10:29,350
y la membrana plasmática

128
00:10:29,350 --> 00:10:33,149
y después una pared celular

129
00:10:33,149 --> 00:10:34,429
que es una capa gruesa

130
00:10:34,429 --> 00:10:36,809
que les protege más todavía

131
00:10:36,809 --> 00:10:39,909
entonces la célula vegetal es más rígida

132
00:10:39,909 --> 00:10:41,029
nuestras células

133
00:10:41,029 --> 00:10:45,029
pues somos animales, nuestras células son las eucaratas animales

134
00:10:45,029 --> 00:10:49,269
es como que son más sensibles, sobre todo

135
00:10:49,269 --> 00:10:52,490
cuando se hinchan y todo eso, en cambio la pared celular de ellas

136
00:10:52,490 --> 00:10:56,330
les protege un poquito frente a

137
00:10:56,330 --> 00:11:00,169
por ejemplo la acumulación de agua que haga que no explote, en cambio

138
00:11:00,169 --> 00:11:04,649
nuestras células si se hincha de agua puede incluso explotar, se llama lisis celular

139
00:11:04,649 --> 00:11:08,110
entonces esta pared que tienen las células vegetales

140
00:11:08,110 --> 00:11:12,370
les protege tanto de procesos mecánicos

141
00:11:12,370 --> 00:11:14,470
como algunos procesos químicos.

142
00:11:16,309 --> 00:11:20,009
Incluso las bacterias también no se puede apreciar por aquí, pero algunas tienen también pared

143
00:11:20,009 --> 00:11:24,289
celular. Los antibióticos, no sé si los

144
00:11:24,289 --> 00:11:28,190
conocéis, aunque mucha gente llama antibióticos a cualquier cosa, son los medicamentos

145
00:11:28,190 --> 00:11:31,809
que se toman específicamente para combatir bacterias. ¿Por qué? Porque atacan

146
00:11:31,809 --> 00:11:36,450
a la pared bacteriana, a la pared celular

147
00:11:36,450 --> 00:11:39,769
de las bacterias y eso hace que se desprotejan

148
00:11:39,769 --> 00:11:42,970
y pues se puedan morir, por así decirlo

149
00:11:42,970 --> 00:11:45,529
entonces los antibióticos son importantes porque atacan

150
00:11:45,529 --> 00:11:48,090
a su pared, la pared bacteriana que ya tenemos

151
00:11:48,090 --> 00:11:51,429
es una capa menos rígida

152
00:11:51,429 --> 00:11:53,129
que la vegetal, pero bueno

153
00:11:53,129 --> 00:11:57,409
y luego también aparte entre la animal y la vegetal

154
00:11:57,409 --> 00:11:58,710
vemos una diferencia clara

155
00:11:58,710 --> 00:12:02,570
que la vegetal presenta cloroplastos

156
00:12:02,570 --> 00:12:05,210
y la animal no, veremos luego

157
00:12:05,210 --> 00:12:09,789
¿Por qué es esto? Porque los cloroplastos sirven para realizar la fotosíntesis.

158
00:12:10,389 --> 00:12:13,649
Y sabemos que las plantas realizan fotosíntesis, pero los animales no.

159
00:12:15,509 --> 00:12:22,330
En cambio, los dos tenemos mitocondria, ya que tanto las plantas como los animales realizan la respiración celular.

160
00:12:23,149 --> 00:12:26,110
Son dos procesos completamente opuestos.

161
00:12:27,110 --> 00:12:34,830
Y luego también otra diferencia es que las células vegetales presentan una vacuola muy grande.

162
00:12:34,830 --> 00:12:43,529
Una vacuola es una sustancia para almacenar biomoléculas, ya sea lípidos, agua, etc.

163
00:12:44,409 --> 00:12:49,929
Entonces, como las plantas sintetizan materia orgánica a partir de la fotosíntesis,

164
00:12:50,129 --> 00:12:55,009
pues pueden almacenarla aquí y presenta una vacuola de mayor tamaño, una gran vacuola.

165
00:12:55,389 --> 00:13:02,610
Mientras tanto, las células animales lo que presentan son vacuolas pequeñitas, pero no una muy grande.

166
00:13:02,610 --> 00:13:09,169
Ya que normalmente cuando comemos, pues degradamos esa materia y producimos energía.

167
00:13:09,309 --> 00:13:10,929
Entonces la vamos consumiendo, entre comillas.

168
00:13:12,669 --> 00:13:15,590
¿Y si no cómo se almacena? Pues se almacenan en el tejido adiposo.

169
00:13:16,950 --> 00:13:20,210
Entonces, son básicamente las diferencias un poquito que hay.

170
00:13:21,149 --> 00:13:25,450
Entonces vamos a ver más o menos un poquito las partes en común y todo eso.

171
00:13:25,710 --> 00:13:28,750
O la mayoría de las partes que hay en una célula.

172
00:13:28,750 --> 00:13:33,590
La primera es la membrana palmática, que hemos dicho que separa el exterior del interior.

173
00:13:33,789 --> 00:13:36,850
Y esto es muy importante porque es una membrana semipermeable.

174
00:13:37,210 --> 00:13:38,629
¿Qué significa semipermeable?

175
00:13:39,409 --> 00:13:43,750
Pues significa que elige entre y que sale.

176
00:13:43,870 --> 00:13:44,750
Es como selectiva.

177
00:13:45,070 --> 00:13:46,129
Es decir, tú entras, tú no.

178
00:13:47,669 --> 00:13:51,529
Un poquito como si en una discoteca te dicen, tú no me gusta cómo vas vestido, pues tú no entras.

179
00:13:51,789 --> 00:13:55,149
Básicamente algo así, para que entendáis la metáfora.

180
00:13:55,149 --> 00:13:56,889
entonces como un poquito

181
00:13:56,889 --> 00:13:59,370
elige

182
00:13:59,370 --> 00:14:00,710
el tipo de sustancias que entran

183
00:14:00,710 --> 00:14:03,409
sobre todo, ¿qué sustancias entran más fáciles?

184
00:14:03,789 --> 00:14:05,190
pues sustancias muy

185
00:14:05,190 --> 00:14:07,490
pequeñas o sustancias

186
00:14:07,490 --> 00:14:08,929
que son

187
00:14:08,929 --> 00:14:11,190
iones y cationes, es decir, sustancias con

188
00:14:11,190 --> 00:14:12,909
carga, etcétera

189
00:14:12,909 --> 00:14:14,830
si no, pues tienen que entrar a lo mejor

190
00:14:14,830 --> 00:14:16,830
a través de unas proteínas que son

191
00:14:16,830 --> 00:14:18,970
transportadoras, que lo que hacen es

192
00:14:18,970 --> 00:14:20,730
que pasan por aquí como si fuera un túnel

193
00:14:20,730 --> 00:14:21,990
para que entendáis

194
00:14:21,990 --> 00:14:23,950
y depositar aquí las sustancias

195
00:14:24,830 --> 00:14:28,909
Esta membrana es importante porque permite un intercambio selectivo de sustancias.

196
00:14:29,330 --> 00:14:35,190
Sabéis que nuestras células todo el rato están entrando sustancias y saliendo tanto agua como otro tipo de sales, etc.

197
00:14:35,809 --> 00:14:37,289
Sales minerales y otras sustancias.

198
00:14:38,230 --> 00:14:39,009
Eso es lo importante.

199
00:14:40,429 --> 00:14:45,389
Pero luego tenemos la pared celular que hemos hablado de ella, que solo se encuentra en las células vegetales.

200
00:14:45,809 --> 00:14:49,049
Y también en las células de bacterias, las prokaryotas.

201
00:14:49,409 --> 00:14:51,610
Pero la célula eukaryota animal no se encuentra.

202
00:14:52,169 --> 00:14:53,330
Sobre todo de protección.

203
00:14:53,950 --> 00:14:57,830
y da forma a la célula, luego tenemos el citoplasma

204
00:14:57,830 --> 00:15:00,950
el citoplasma está formado por el citosol

205
00:15:00,950 --> 00:15:03,830
que es como el líquido, es como este líquido, esta disolución

206
00:15:03,830 --> 00:15:06,570
que rodea la célula, vale, en el interior

207
00:15:06,570 --> 00:15:09,850
y luego está formado también por los orgánulos

208
00:15:09,850 --> 00:15:12,029
y el citosqueleto, vale

209
00:15:12,029 --> 00:15:15,950
el citosqueleto es un poquito el, está compuesto por tres tipos

210
00:15:15,950 --> 00:15:18,169
de proteínas, que ahora lo veremos

211
00:15:18,169 --> 00:15:20,889
y es un poquito el que da forma a las

212
00:15:20,889 --> 00:15:22,590
a la célula

213
00:15:22,590 --> 00:15:25,230
y tienen muchos más procesos

214
00:15:25,230 --> 00:15:27,169
también actúa

215
00:15:27,169 --> 00:15:29,110
la división celular, etc.

216
00:15:29,789 --> 00:15:30,009
¿Vale?

217
00:15:30,769 --> 00:15:32,009
Entonces el citoplasma es básicamente

218
00:15:32,009 --> 00:15:34,409
todo lo del interior de la célula.

219
00:15:34,830 --> 00:15:36,149
Tenemos la membrana en el exterior

220
00:15:36,149 --> 00:15:38,389
y en el interior el citoplasma.

221
00:15:38,870 --> 00:15:40,769
Es decir, está formada por el líquido

222
00:15:40,769 --> 00:15:43,090
y por todos los órganos, los núcleos,

223
00:15:43,169 --> 00:15:44,529
etc. Todo. ¿Vale?

224
00:15:45,830 --> 00:15:47,090
Es el interior de la célula

225
00:15:47,090 --> 00:15:48,970
básicamente. Y luego

226
00:15:48,970 --> 00:15:55,809
dentro de ahí tenemos, aparte de los organulos, el citosqueleto y el citosol. El citosol es solo

227
00:15:55,809 --> 00:16:04,389
el líquido. El citoplasma es el líquido más todos los organulos y el citosqueleto. Y el

228
00:16:04,389 --> 00:16:09,730
citosol es solo la disolución que hay, es decir, el agua, sal y minerales y todo eso que hay en

229
00:16:09,730 --> 00:16:16,450
la célula del interior. Entonces, el citosqueleto está formado por tres tipos de proteína o de

230
00:16:16,450 --> 00:16:21,909
filamento de proteína. Están ordenados de más pequeños a más mayores son estos. Los más pequeños

231
00:16:21,909 --> 00:16:28,169
son los filamentos intermedios, luego los microfilamentos y luego los microtublos. Esto

232
00:16:28,169 --> 00:16:34,470
está formado por tamaño de diámetro. Un diámetro, no sé si sabéis lo que es, no sabéis, o sea, tenéis que

233
00:16:34,470 --> 00:16:42,490
saber lo que es. Dentro de un círculo, vale una circunferencia, un diámetro es una línea que va

234
00:16:42,490 --> 00:16:46,490
de un lado a otro pasando por el centro. Es como dos veces el radio. Sabéis que el radio es

235
00:16:46,490 --> 00:16:50,490
del centro a cualquier lado. Bueno, tiene infinitos lados, o sea, a cualquier extremo.

236
00:16:51,629 --> 00:16:54,710
Pues el diámetro es dos veces eso. Es decir, es como a este extremo y a esta

237
00:16:54,710 --> 00:16:57,690
a la vez. ¿Vale? Es que no tengo aquí

238
00:16:57,690 --> 00:17:02,490
el panel táctil para escribirlo, ¿vale? Porque como esto era sobre todo teoría, no

239
00:17:02,490 --> 00:17:06,109
lo tengo aquí. ¿Vale? Entonces,

240
00:17:06,589 --> 00:17:09,470
bueno, pues tiene funciones varias. Aquí tenéis algunas otras, ¿vale?

241
00:17:09,470 --> 00:17:16,230
es importante para la división celular vale sobre todo para cuando se reproduzca las células etcétera

242
00:17:16,230 --> 00:17:21,509
porque muchas veces las células se una se transforma en dos por mitosis que luego lo

243
00:17:21,509 --> 00:17:27,450
veremos en la semana que viene y todo eso y también facilita un poco el movimiento de la

244
00:17:27,450 --> 00:17:33,250
célula gracias a los cilios y flagelos que lo que hemos hablado son esto vale etcétera vale

245
00:17:33,250 --> 00:17:38,789
Entonces, tienen muchos papeles, aparte, o sea, muchas funciones, ¿vale?

246
00:17:38,789 --> 00:17:41,029
Tienen un papel fundamental, ¿vale?

247
00:17:41,569 --> 00:17:47,750
Así que, a ver, no vamos a entrar con tanto detalle porque esto es un poquito más así por encima, ¿vale?

248
00:17:48,170 --> 00:17:54,369
Luego, el núcleo es la parte o el orgánulo más importante de las células eucariotas, ¿vale?

249
00:17:54,369 --> 00:17:56,529
Porque es donde se encuentra el ADN.

250
00:17:56,970 --> 00:17:57,549
Tiene dos partes.

251
00:17:57,750 --> 00:17:59,789
Tiene el nucleolo, que es la parte más central.

252
00:17:59,789 --> 00:18:20,509
Entonces, siempre vemos, cuando dibujamos una célula, siempre vemos como una esfera, que es el núcleo, y luego dentro otra esferita más pequeña, que es el nucleólogo, ¿vale? Entonces, el núcleo es redondo, ¿vale? No está así cortado, esto lo cortan, ¿vale? Para que se vea que hay por dentro, si no es que no se vería nada, se vería solo esta esfera, ¿vale?

253
00:18:20,509 --> 00:18:39,529
Entonces tenemos el nucleólogo y luego la cromatina, que la cromatina es como el ADN condensado, que luego, durante la división celular, es decir, cuando la célula se reproduzca, pues esta cromatina, este ADN, se condensa más todavía, ¿vale?

254
00:18:39,529 --> 00:18:51,230
Y al fin, porque aquí está un poquito todo disperso, entonces se puede empaquetar más y forma al final los cromosomas, que os sonará esto, ¿vale? Que muchas veces las mutaciones vienen por algún cambio en los cromosomas, etc.

255
00:18:51,789 --> 00:19:00,309
Por ejemplo, el síndrome de Down es una alteración de los cromosomas, que en vez de... Bueno, es que ya me estoy metiendo un poquito en lo que voy a dar después, la semana que viene.

256
00:19:00,309 --> 00:19:17,109
No sé si sabéis que nosotros somos organismos diploides, es decir, que tenemos dos copias de cada cromosoma, ¿vale? Pues en el caso del síndrome Down, por ejemplo, en vez de haber una pareja de cromosomas, pues hay un triplete, por así decirlo, hay tres cromosomas del mismo tipo.

257
00:19:17,109 --> 00:19:19,089
entonces lo que provoca es alteración

258
00:19:19,089 --> 00:19:22,009
una enfermedad que es genética

259
00:19:22,009 --> 00:19:24,210
o sea, me refiero a que es una alteración

260
00:19:24,210 --> 00:19:24,930
de los cromosomas

261
00:19:24,930 --> 00:19:26,890
y luego hay otras muchas

262
00:19:26,890 --> 00:19:29,269
etcétera, pero esa es la más

263
00:19:29,269 --> 00:19:32,049
común, es la que todo el mundo

264
00:19:32,049 --> 00:19:33,390
sabe, o sea

265
00:19:33,390 --> 00:19:35,349
yo sobre todo hablo de cosas

266
00:19:35,349 --> 00:19:37,250
que conozcáis

267
00:19:37,250 --> 00:19:39,289
para que sea más fácil entenderlo

268
00:19:39,289 --> 00:19:41,970
y luego, aparte del nucleolo

269
00:19:41,970 --> 00:19:43,349
vemos aquí otros orgánulos

270
00:19:43,349 --> 00:19:46,309
por ejemplo, están los

271
00:19:46,309 --> 00:19:48,990
transportadores, ¿vale?

272
00:19:49,109 --> 00:19:51,269
Por ejemplo, el aparato de Golgi. El aparato de Golgi, para que

273
00:19:51,269 --> 00:19:53,089
entendáis, es como

274
00:19:53,089 --> 00:19:55,210
la estación de cercanías de Madrid

275
00:19:55,210 --> 00:19:57,230
o de cualquier otra. Es como

276
00:19:57,230 --> 00:19:59,430
que van vesículas,

277
00:19:59,569 --> 00:20:01,329
¿no? Como los trenes, como si fueran vesículas,

278
00:20:01,849 --> 00:20:03,210
aquí, que se van

279
00:20:03,210 --> 00:20:05,269
llevando las sustancias. Pues tú vas a,

280
00:20:05,349 --> 00:20:07,349
yo que sé, a otra célula de la cabeza.

281
00:20:08,390 --> 00:20:09,630
Tú vas a

282
00:20:09,630 --> 00:20:11,190
otra parte, etc. Es como

283
00:20:11,190 --> 00:20:13,250
la que dirige esta

284
00:20:13,250 --> 00:20:15,029
vesícula para allá, otra para allá, etc.

285
00:20:15,029 --> 00:20:31,349
Luego tenemos el retículo endoplasmático rugoso y liso, que la diferencia es que el rugoso tiene ribosomas, ¿vale? Que ahora veremos lo que es. Tiene ribosomas pegados a la pared. Entonces, cuando vemos una célula, normalmente vemos los dos que están al lado.

286
00:20:31,349 --> 00:20:58,069
Entonces este sería el rugoso, veis que tiene aquí como esferas amarillas, esos son los ribosomas, y luego tenemos el liso, que es un poquito este el que rodea, normalmente se confunde mucho con el, es como el que rodea así, mira aquí se ve bien, son como tubos, que de ahí pues luego se pasa al aparato de Golgi.

287
00:20:58,069 --> 00:21:19,029
Esto es muy sencillo. En el aparatito, en el retículo endoplasmático, tanto liso como rugoso, se fabrican diferentes biomoléculas, ya sean lípidos, glúcidos y proteínas. Proteínas no sería concretamente en el retículo endoplasmático, sino en los ribosomas.

288
00:21:19,950 --> 00:21:25,630
Entonces, como están pegados a una parte al retículo, pues también se sintetizan.

289
00:21:26,890 --> 00:21:30,950
Sabéis que hay cuatro tipos principales de biomoléculas, aparte del agua.

290
00:21:31,250 --> 00:21:38,430
Tenemos los glúcidos, que son como los azúcares, o los carbohidratos más conocidos, los lípidos, que son las grasas, etc.

291
00:21:39,150 --> 00:21:42,349
Luego están las proteínas y luego los acción nucleicos, etc.

292
00:21:43,849 --> 00:21:49,119
Entonces, los acción nucleicos se sintetizan aquí en el núcleo.

293
00:21:49,119 --> 00:22:10,380
Un ácido nucleico, por ejemplo, el ADN y otros el ARN que se sintetizan en el núcleo a partir del ADN. Las otras tres biomoléculas se sintetizan básicamente todas entre el retículo endoplasmático, tanto el liso como el rugoso, y en los ribosomas, que están aquí pegados algunos y otros están libres por el citoplasma.

294
00:22:10,380 --> 00:22:11,420
vale

295
00:22:11,420 --> 00:22:13,500
entonces

296
00:22:13,500 --> 00:22:16,220
esas tres sustancias

297
00:22:16,220 --> 00:22:16,779
más estas

298
00:22:16,779 --> 00:22:18,279
¿qué hacen?

299
00:22:18,500 --> 00:22:19,039
pues van

300
00:22:19,039 --> 00:22:20,400
al aparato de Golgi

301
00:22:20,400 --> 00:22:21,680
y el aparato de Golgi

302
00:22:21,680 --> 00:22:22,299
es el como

303
00:22:22,299 --> 00:22:22,960
como he dicho

304
00:22:22,960 --> 00:22:23,900
la estación de cercanías

305
00:22:23,900 --> 00:22:24,259
que va

306
00:22:24,259 --> 00:22:25,799
pues diciendo

307
00:22:25,799 --> 00:22:26,359
tú para allá

308
00:22:26,359 --> 00:22:26,819
tú para allá

309
00:22:26,819 --> 00:22:27,420
etcétera

310
00:22:27,420 --> 00:22:28,140
es el que va

311
00:22:28,140 --> 00:22:29,299
un poquito

312
00:22:29,299 --> 00:22:30,920
ordenando

313
00:22:30,920 --> 00:22:31,859
para dónde va cada cosa

314
00:22:31,859 --> 00:22:33,019
en función de lo que el cuerpo

315
00:22:33,019 --> 00:22:34,160
necesite

316
00:22:34,160 --> 00:22:34,940
¿vale?

317
00:22:36,519 --> 00:22:37,299
básicamente eso

318
00:22:37,299 --> 00:22:38,319
para que entendáis un poquito

319
00:22:38,319 --> 00:22:39,440
lo que son

320
00:22:39,440 --> 00:22:42,500
tanto los retículos endoplasmáticos

321
00:22:42,500 --> 00:22:44,259
como el aparato de Goyi. Luego tenemos

322
00:22:44,259 --> 00:22:46,400
los lisosomas, que son

323
00:22:46,400 --> 00:22:48,140
por así decirlo, vesículas con

324
00:22:48,140 --> 00:22:50,180
enzimas digestivas. Es como

325
00:22:50,180 --> 00:22:52,039
el estómago

326
00:22:52,039 --> 00:22:54,059
de la célula.

327
00:22:54,619 --> 00:22:56,359
¿Vale? Alguna sustancia sobrante

328
00:22:56,359 --> 00:22:58,220
o nociva,

329
00:22:58,359 --> 00:23:00,059
pues lo que hace es digerirla.

330
00:23:00,160 --> 00:23:01,779
Es como que se la come. ¿Vale?

331
00:23:02,299 --> 00:23:04,180
Esos son los lisosomas, como el

332
00:23:04,180 --> 00:23:06,160
estómago de la célula, para que entendáis

333
00:23:06,160 --> 00:23:07,980
la metáfora. Luego,

334
00:23:07,980 --> 00:23:12,380
ribosomas muy importantes, como he dicho, son los que fabrican las proteínas, ¿vale?

335
00:23:12,400 --> 00:23:18,140
Que luego veremos por lo que están formados, ¿vale? Entonces son estas esferas que vemos

336
00:23:18,140 --> 00:23:23,460
por aquí, tanto dispersas por el citosol como, ¿vale? Citosol o citoplasma, porque

337
00:23:23,460 --> 00:23:28,240
el citoplasma incluye todo, pero bueno, si vamos al detalle, estarían disueltas en el

338
00:23:28,240 --> 00:23:33,660
citosol, ¿vale? En el líquido o pegadas a la pared del retículo endoplasmático rugoso

339
00:23:33,660 --> 00:23:37,119
y fabrican proteínas, con lo cual son muy importantes

340
00:23:37,119 --> 00:23:41,059
ya que las proteínas son la biomolécula más abundante en nuestro cuerpo

341
00:23:41,059 --> 00:23:43,339
después del agua, luego por detrás del agua

342
00:23:43,339 --> 00:23:49,599
casi todo lo que se encuentra en nuestro cuerpo es agua y luego proteínas

343
00:23:49,599 --> 00:23:52,599
¿por qué son muy abundantes las proteínas?

344
00:23:53,039 --> 00:23:55,480
más que carbohidratos, glúcidos o ácidos nucleicos

345
00:23:55,480 --> 00:23:59,460
porque luego veremos que tienen muchas funciones variadas

346
00:23:59,460 --> 00:24:05,559
Por lo tanto, básicamente colaboran en todo el funcionamiento de nuestro organismo

347
00:24:05,559 --> 00:24:11,420
Los ribosomas son muy importantes porque sintetizan proteínas

348
00:24:11,420 --> 00:24:13,579
Son como la fábrica de proteínas

349
00:24:13,579 --> 00:24:15,500
Luego tenemos las mitocondrias

350
00:24:15,500 --> 00:24:19,859
Que es esto de aquí, que tiene forma así como de zapato, así abierto

351
00:24:19,859 --> 00:24:22,440
Y es donde se realiza la respiración celular

352
00:24:22,440 --> 00:24:28,960
Gracias a estos orgánulos, pues tomamos oxígeno y liberamos CO2

353
00:24:28,960 --> 00:24:31,599
gracias a estas cositas

354
00:24:31,599 --> 00:24:33,779
ya que nuestra respiración

355
00:24:33,779 --> 00:24:36,119
la hacemos a nivel de las células

356
00:24:36,119 --> 00:24:37,460
cuando tomamos oxígeno

357
00:24:37,460 --> 00:24:38,299
va para las células

358
00:24:38,299 --> 00:24:41,839
dentro de los pulmones

359
00:24:41,839 --> 00:24:43,240
y todo eso luego va para las células

360
00:24:43,240 --> 00:24:45,799
ese oxígeno se reparte

361
00:24:45,799 --> 00:24:46,559
luego por las células

362
00:24:46,559 --> 00:24:49,039
y luego estas liberan CO2

363
00:24:49,039 --> 00:24:52,079
es un proceso que se hace muy instantáneo

364
00:24:52,079 --> 00:24:53,759
entonces

365
00:24:53,759 --> 00:24:56,200
donde se realiza la respiración celular

366
00:24:56,200 --> 00:24:58,099
creo que me estoy alargando

367
00:24:58,099 --> 00:24:59,859
mucho explicando así que voy a ir un poquito más rápido

368
00:24:59,859 --> 00:25:01,859
¿vale? luego tenemos los cloroplastos

369
00:25:01,859 --> 00:25:03,799
que para hacer la fotosíntesis ¿vale?

370
00:25:03,839 --> 00:25:05,619
como he dicho, son de color verde

371
00:25:05,619 --> 00:25:07,960
que tienen clorofila que es lo que da color

372
00:25:07,960 --> 00:25:08,839
un poquito a

373
00:25:08,839 --> 00:25:11,920
a los vegetales, a las plantas y todo eso

374
00:25:11,920 --> 00:25:13,000
a las hojas

375
00:25:13,000 --> 00:25:15,339
sobre todo donde están ¿vale?

376
00:25:16,920 --> 00:25:17,359
entonces

377
00:25:17,359 --> 00:25:19,839
acordaos de que nosotros no tenemos cloroplastos

378
00:25:19,839 --> 00:25:21,900
y por tanto no realizamos la fotosíntesis

379
00:25:21,900 --> 00:25:23,799
pero las plantas tienen

380
00:25:23,799 --> 00:25:25,680
tanto cloroplastos como mitocondrias

381
00:25:25,680 --> 00:25:28,160
Por lo tanto, realiza la fotosíntesis y la respiración.

382
00:25:28,579 --> 00:25:29,519
Nosotros solo la respiración.

383
00:25:30,200 --> 00:25:30,279
¿Vale?

384
00:25:30,359 --> 00:25:31,180
Acordaos de eso siempre.

385
00:25:31,759 --> 00:25:33,400
Por si acaso lo preguntará el examen.

386
00:25:33,680 --> 00:25:35,680
Sabéis que el examen este va a ser tipo test.

387
00:25:36,440 --> 00:25:36,599
¿Vale?

388
00:25:36,660 --> 00:25:37,720
Tipo test o verdadero y falso.

389
00:25:37,799 --> 00:25:38,119
Algo así.

390
00:25:38,400 --> 00:25:39,160
De poco escribir.

391
00:25:40,059 --> 00:25:41,660
Entonces puedo poner algo de eso.

392
00:25:42,720 --> 00:25:42,799
¿No?

393
00:25:43,279 --> 00:25:46,900
A lo mejor de las células animales presentan cloroplastos y mitocondrias.

394
00:25:47,019 --> 00:25:48,960
Mientras que las vegetales solo mitocondrias.

395
00:25:49,140 --> 00:25:49,839
Falsos al revés.

396
00:25:50,279 --> 00:25:50,440
¿Vale?

397
00:25:50,500 --> 00:25:50,980
Cosas así.

398
00:25:50,980 --> 00:25:53,099
o de coger

399
00:25:53,099 --> 00:25:55,259
una opción que presente

400
00:25:55,259 --> 00:25:57,000
lo verdadero, cosas así

401
00:25:57,000 --> 00:25:59,039
luego, lavacolas

402
00:25:59,039 --> 00:26:00,700
que ya he dicho, que es como el almacén

403
00:26:00,700 --> 00:26:02,839
un poquito de sales, agua

404
00:26:02,839 --> 00:26:05,059
y todo esto y otras biomoléculas

405
00:26:05,059 --> 00:26:05,859
como azúcares, etc

406
00:26:05,859 --> 00:26:08,519
en el caso de las plantas

407
00:26:08,519 --> 00:26:10,859
los vegetales es mucho más grande y es solo una

408
00:26:10,859 --> 00:26:13,000
mientras que los animales son varias

409
00:26:13,000 --> 00:26:13,519
pequeñas

410
00:26:13,519 --> 00:26:17,000
bueno, ya hemos terminado

411
00:26:17,000 --> 00:26:18,059
un poquito con las partes de las células

412
00:26:18,059 --> 00:26:19,779
os lo leís esto con detalle

413
00:26:19,779 --> 00:26:26,500
Esto está sacado del libro, lo leéis con detalle y sobre todo os miráis un poquito los dibujos, para ver qué hay en cada cosa.

414
00:26:27,720 --> 00:26:32,460
Creo que ya llevo 25 minutos y quería durar 45, me faltan dos puntos.

415
00:26:33,980 --> 00:26:37,799
Vamos a ver dos biomoléculas, que son los ácidos nucleicos y las proteínas.

416
00:26:38,019 --> 00:26:39,740
Voy a empezar por las proteínas.

417
00:26:41,460 --> 00:26:45,700
Aunque en el libro no se habla tanto de proteínas, esto lo he sacado un poco aparte.

418
00:26:45,700 --> 00:26:48,839
he querido poner que son las proteínas

419
00:26:48,839 --> 00:26:50,539
y su estructura, ¿por qué?

420
00:26:50,579 --> 00:26:52,819
porque luego te habla de fabricación de proteínas

421
00:26:52,819 --> 00:26:54,460
entonces, quería hablar un poquito

422
00:26:54,460 --> 00:26:55,740
de que supieses que son las proteínas

423
00:26:55,740 --> 00:26:57,660
un poco así

424
00:26:57,660 --> 00:26:59,900
de una manera sencilla y concreta

425
00:26:59,900 --> 00:27:02,119
¿vale? entonces, las proteínas

426
00:27:02,119 --> 00:27:03,960
¿qué son? pues son grandes biomoléculas

427
00:27:03,960 --> 00:27:05,359
¿qué significa biomoléculas?

428
00:27:06,299 --> 00:27:07,339
moléculas hay lo que es, ¿no?

429
00:27:07,680 --> 00:27:08,839
está formada por más de un átomo

430
00:27:08,839 --> 00:27:10,220
y luego, grandes

431
00:27:10,220 --> 00:27:13,339
es que son de gran tamaño

432
00:27:13,339 --> 00:27:29,079
Y por último, bio significa biología. Biología es de nuestro organismo, ¿no? Del organismo de los seres vivos, por ejemplo. Entonces son moléculas grandes que hay en los organismos de los seres vivos, básicamente. Eso significa biomoléculas, ¿vale? Grandes biomoléculas.

433
00:27:29,079 --> 00:27:33,140
Entonces, están formadas por carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno.

434
00:27:33,259 --> 00:27:41,380
Sabéis que CH, carbono y hidrógeno, son los elementos más comunes en nuestro cuerpo.

435
00:27:42,039 --> 00:27:42,980
Y luego también el oxígeno.

436
00:27:44,539 --> 00:27:48,339
Entonces, las proteínas tendrían carbono, hidrógeno y oxígeno y también nitrógeno.

437
00:27:48,420 --> 00:27:52,039
Hay otras sustancias, como por ejemplo los glúcidos, que no tienen nitrógeno.

438
00:27:52,359 --> 00:27:53,279
Salvo algunas excepciones.

439
00:27:53,279 --> 00:28:00,380
Entonces, las proteínas son biomoléculas formadas por estos cuatro elementos principalmente

440
00:28:00,380 --> 00:28:09,559
y están formadas por la repetición de pequeñas sustancias que son los aminoácidos.

441
00:28:10,700 --> 00:28:14,119
Es como que las proteínas es un polímero formado por monómeros.

442
00:28:15,039 --> 00:28:21,400
Un monómero es una unidad que se va repitiendo, se va uniendo, o sea, se repite muchas veces hasta formar algo más grande.

443
00:28:21,400 --> 00:28:28,160
Y esto ocurre en casi todas las biomoléculas, menos el agua.

444
00:28:29,500 --> 00:28:33,180
Tanto en glúcidos como en lipios y todo eso ocurre esto.

445
00:28:33,740 --> 00:28:38,160
Entonces, los aminoácidos son como la unidad más sencilla.

446
00:28:38,440 --> 00:28:39,099
Entonces, ¿qué pasa?

447
00:28:39,160 --> 00:28:42,759
Que se van uniendo varios aminoácidos, muchísimos, hasta formar proteínas.

448
00:28:43,500 --> 00:28:45,700
Entonces, un aminoácido, ¿por qué está compuesto?

449
00:28:45,960 --> 00:28:49,539
Tiene un carbono central y luego tiene un grupo carboxilo.

450
00:28:49,799 --> 00:28:50,799
Acordaos, es un ácido.

451
00:28:51,400 --> 00:29:07,779
Esto lo vimos en formulación. Tiene un hidrógeno, luego tiene un grupo amino, que es una amina secundaria, perdón, una amina primaria, es decir, que solo está unido a un carbono, y luego tiene una cadena lateral R.

452
00:29:07,779 --> 00:29:12,039
¿Os acordáis de lo que era cuando se ponía R?

453
00:29:12,200 --> 00:29:15,380
R significa como un resto orgánico.

454
00:29:15,380 --> 00:29:21,299
Es decir, es simplemente una cadena de carbonos con hidrógeno.

455
00:29:21,380 --> 00:29:23,039
Es decir, CH2, CH2, CH3.

456
00:29:23,240 --> 00:29:24,859
O CH2, CH3.

457
00:29:25,079 --> 00:29:29,380
O CH2, CH3.

458
00:29:29,640 --> 00:29:32,140
Es decir, es una cadena orgánica.

459
00:29:32,559 --> 00:29:35,000
Puede tener carbono, hidrógeno, oxígeno, etc.

460
00:29:35,000 --> 00:29:43,019
vale entonces hay que saber que hay 20 aminoácidos no saberse todo de memoria pero saber que hay 20

461
00:29:43,019 --> 00:29:48,759
aminoácidos sólo hay 20 aminoácidos distintos en nuestro cuerpo y a partir de la combinación de

462
00:29:48,759 --> 00:29:53,980
estos aminoácidos es decir primero se une uno un tipo por ejemplo alanina y luego se une cisteína

463
00:29:53,980 --> 00:30:00,380
vale y luego otra vez alanina entonces en función de las combinaciones que hay muchísimas combinaciones

464
00:30:00,380 --> 00:30:06,599
si te pones a hacer combinaciones, hay muchísimas, pues en función de esas combinaciones se forman distintas proteínas.

465
00:30:07,519 --> 00:30:13,759
Entonces, ¿cómo se forman las proteínas? Pues se van juntando varios aminoácidos mediante una reacción de condensación.

466
00:30:14,200 --> 00:30:18,299
Se forma un enlace, se llama peptídico, que eso no lo voy a preguntar, porque eso es más de bachillato,

467
00:30:18,720 --> 00:30:26,599
pero para que veáis que casi todas las biomoléculas, sobre todo las grandes, se forman por unión de monómeros,

468
00:30:26,599 --> 00:30:28,359
es decir, son las sustancias más pequeñas

469
00:30:28,359 --> 00:30:30,279
en el caso de las proteínas

470
00:30:30,279 --> 00:30:31,480
los monómeros son los aminoácidos

471
00:30:31,480 --> 00:30:34,599
en el caso de los ácidos nucleicos, que luego veremos, son los nucleótidos

472
00:30:34,599 --> 00:30:35,619
¿vale? entonces

473
00:30:35,619 --> 00:30:37,559
esta es la estructura de los aminoácidos

474
00:30:37,559 --> 00:30:40,539
presentan un ácido, un grupo carbosilo

475
00:30:40,539 --> 00:30:42,000
una amina, que se llama grupo amino

476
00:30:42,000 --> 00:30:44,119
hidrógeno y una cadena lateral R

477
00:30:44,119 --> 00:30:46,079
que puede ser lo que sea

478
00:30:46,079 --> 00:30:47,220
entonces

479
00:30:47,220 --> 00:30:50,299
todos los aminoácidos tienen estas tres cosas igual

480
00:30:50,299 --> 00:30:52,279
¿en qué se diferencian? en la R

481
00:30:52,279 --> 00:30:54,440
porque uno puede tener CH3

482
00:30:54,440 --> 00:30:56,400
otro puede tener CH2CH3

483
00:30:56,400 --> 00:30:58,460
El otro puede tener un grupo de alcohol, etc.

484
00:31:00,559 --> 00:31:09,279
Entonces, las proteínas se forman por la combinación de 20 aminoácidos distintos que están aquí.

485
00:31:10,380 --> 00:31:14,119
Estos aminoácidos se dividen en dos clases, esenciales y no esenciales.

486
00:31:14,440 --> 00:31:17,319
Los no esenciales son los que nuestro cuerpo sintetiza.

487
00:31:17,680 --> 00:31:20,099
Por lo tanto, no hace falta consumirlos en la comida.

488
00:31:21,000 --> 00:31:24,460
Mientras que los esenciales son los que nuestro cuerpo no puede sintetizar.

489
00:31:24,460 --> 00:31:43,460
Por lo tanto, son importantes consumir estos aminoácidos en la alimentación. Si alguien va al gimnasio, muchas veces las proteínas estas que hay para disolver en agua o lo que sea, pues muchas de esas tienen estos aminoácidos esenciales.

490
00:31:43,460 --> 00:32:03,059
Porque es un suplemento alimenticio importante, ¿vale? Entonces, aunque con muchas comidas se pueden suplir estos aminoácidos, ¿vale? Sobre todo, las claras del huevo tienen muchas proteínas, ¿vale? Tienen muchos aminoácidos, que si tienen aminoácidos, tienen proteínas, ¿vale? Porque la combinación de aminoácidos forma proteínas.

491
00:32:03,059 --> 00:32:05,339
entonces básicamente un poquito

492
00:32:05,339 --> 00:32:07,200
esto son las proteínas, entonces, ¿qué pasa?

493
00:32:07,960 --> 00:32:09,500
vamos combinando aminoácidos

494
00:32:09,500 --> 00:32:10,779
y vamos

495
00:32:10,779 --> 00:32:13,359
formando las proteínas, ¿vale? que tiene esta forma así

496
00:32:13,359 --> 00:32:14,539
de serpiente que luego se va

497
00:32:14,539 --> 00:32:17,680
un poco compactando

498
00:32:17,680 --> 00:32:19,519
etcétera, entonces son muy importantes

499
00:32:19,519 --> 00:32:21,500
y son tan abundantes porque tienen

500
00:32:21,500 --> 00:32:23,539
funciones múltiples, tanto estructural

501
00:32:23,539 --> 00:32:25,740
enzimática, que eso ya hemos dado lo que es una enzima

502
00:32:25,740 --> 00:32:26,720
¿vale?

503
00:32:27,440 --> 00:32:29,420
una enzima es un catalizador pero

504
00:32:29,420 --> 00:32:31,480
biológico, ¿vale? están los

505
00:32:31,480 --> 00:32:37,799
fatalizadores del laboratorio para acelerar las reacciones químicas y luego están los que aceleran

506
00:32:37,799 --> 00:32:43,339
reacciones de nuestro cuerpo. Luego función de transporte, protectora, hormonal, ¿vale? Intervienen

507
00:32:43,339 --> 00:32:50,160
en las hormonas de reserva, etcétera. Muchas, o sea, tienen funciones múltiples. Por lo tanto,

508
00:32:51,339 --> 00:32:58,240
son las biomoléculas grandes más abundantes porque el agua no es tan grande. ¿Vale? Y ahora

509
00:32:58,240 --> 00:33:03,940
vamos a hablar de los ácidos nucleicos que son también grandes biomoléculas formadas por estos

510
00:33:03,940 --> 00:33:08,920
cuatro elementos que tenían las proteínas pero aparte también todos tienen fósforo cosas que

511
00:33:08,920 --> 00:33:16,299
las proteínas no vale entonces aquí todos tienen fósforo está formada por carbono hidrógeno oxígeno

512
00:33:16,299 --> 00:33:25,779
nitrógeno y fósforo y su estructura está formada por la repetición de unos monómeros llamados

513
00:33:25,779 --> 00:33:32,180
nucleótidos. Es como que, igual que las proteínas eran repetición de aminoácidos, los ácidos

514
00:33:32,180 --> 00:33:36,519
nucleicos son repetición de nucleótidos. Los nucleótidos tienen tres cosas. Tienen

515
00:33:36,519 --> 00:33:42,440
ácido forfórico o grupo forfato, cuando está unido se llama así, que es H3PO4. Lo

516
00:33:42,440 --> 00:33:48,740
que pasa es que aquí si pierde los tres hidrógenos se pone así, o PO4, tres menos. Luego tienen

517
00:33:48,740 --> 00:33:51,059
un azúcar de 5 carbonos

518
00:33:51,059 --> 00:33:53,759
es un monosacárido

519
00:33:53,759 --> 00:33:55,220
de 5 carbonos

520
00:33:55,220 --> 00:33:57,059
para que todo esto sea sobre todo machiato

521
00:33:57,059 --> 00:33:58,980
no quiero profundizar mucho porque no me da tiempo

522
00:33:58,980 --> 00:33:59,339
la clase

523
00:33:59,339 --> 00:34:03,799
este monosacárido

524
00:34:03,799 --> 00:34:04,900
o azúcar de 5 carbonos

525
00:34:04,900 --> 00:34:07,759
es como el monómero de los glúcidos

526
00:34:07,759 --> 00:34:10,360
igual que

527
00:34:10,360 --> 00:34:12,619
los nucleótidos son los monosacáridos

528
00:34:12,619 --> 00:34:14,900
de los acción nucleicos

529
00:34:14,900 --> 00:34:16,119
y los aminoácidos de las proteínas

530
00:34:16,119 --> 00:34:18,440
los azúcares o monosacáridos son los

531
00:34:18,440 --> 00:34:20,300
monómeros de los glúcidos

532
00:34:20,300 --> 00:34:22,099
¿vale? entonces

533
00:34:22,099 --> 00:34:24,400
el monosacárido o azúcar tiene que tener

534
00:34:24,400 --> 00:34:26,179
5 carbonos ¿veis? 1

535
00:34:26,179 --> 00:34:28,360
2, 3, 4

536
00:34:28,360 --> 00:34:30,000
y aquí estaría el quinto

537
00:34:30,000 --> 00:34:32,239
¿vale? porque esto es un oxígeno

538
00:34:32,239 --> 00:34:34,099
entonces tiene esta forma

539
00:34:34,099 --> 00:34:36,340
¿vale? de pentágono y luego

540
00:34:36,340 --> 00:34:38,420
tiene una base nitrogenada ¿por qué se llama base nitrogenada?

541
00:34:39,460 --> 00:34:40,380
¿vale? porque tiene

542
00:34:40,380 --> 00:34:42,079
carácter básico al tener grupos

543
00:34:42,079 --> 00:34:44,239
amina y es nitrogenada

544
00:34:44,239 --> 00:34:45,940
porque tiene nitrógeno básicamente o sea

545
00:34:45,940 --> 00:34:47,320
el nombre tiene sentido

546
00:34:47,320 --> 00:34:53,360
Entonces, un nucleótido estaría formado por un azúcar de 5 carbonos

547
00:34:53,360 --> 00:34:56,420
Un grupo forfato o ácido forfórico unido

548
00:34:56,420 --> 00:34:58,739
Que se llama grupo forfato cuando se une

549
00:34:58,739 --> 00:35:01,320
Y una base nitrogenada, pues estas tres cosas

550
00:35:01,320 --> 00:35:04,679
Y luego, hay dos tipos de ácidos nucleicos

551
00:35:04,679 --> 00:35:08,840
Ácido desoxirribonucleico, que es ADN

552
00:35:08,840 --> 00:35:11,000
Y ácido ribonucleico, que es ARN

553
00:35:11,000 --> 00:35:13,000
¿En qué cambia uno con otro?

554
00:35:13,199 --> 00:35:15,400
Simplemente cambia en su azúcar

555
00:35:15,400 --> 00:35:17,440
uno tiene desoxirribosa

556
00:35:17,440 --> 00:35:19,059
pues se llama desoxirribonucleico

557
00:35:19,059 --> 00:35:21,019
de ahí viene la D de ADN

558
00:35:21,019 --> 00:35:23,400
y el ARN tiene

559
00:35:23,400 --> 00:35:25,559
ribosa, de ahí viene la R de ARN

560
00:35:25,559 --> 00:35:29,260
es exactamente el mismo azúcar

561
00:35:29,260 --> 00:35:31,300
o sea, no sé, pero

562
00:35:31,300 --> 00:35:32,480
cambia una cosita, entonces

563
00:35:32,480 --> 00:35:35,340
es similar pero no lo mismo

564
00:35:35,340 --> 00:35:37,860
la desoxirribosa

565
00:35:37,860 --> 00:35:39,119
¿sabéis lo que es?

566
00:35:39,219 --> 00:35:41,219
des, ¿no? hacer, retirar algo

567
00:35:41,219 --> 00:35:42,900
por ejemplo, hacer, deshacer

568
00:35:42,900 --> 00:35:45,179
pues retiran lo que has hecho

569
00:35:45,179 --> 00:35:46,519
o hace lo contrario

570
00:35:46,519 --> 00:35:48,980
desoxi

571
00:35:48,980 --> 00:35:50,400
oxi es de oxígeno

572
00:35:50,400 --> 00:35:53,440
desoxi es quitar un oxígeno

573
00:35:53,440 --> 00:35:54,139
entonces ¿qué pasa?

574
00:35:54,579 --> 00:35:56,559
la desoxirribosa es la ribosa

575
00:35:56,559 --> 00:35:57,880
que tiene aquí OH

576
00:35:57,880 --> 00:36:00,260
a la que le quitas este oxígeno

577
00:36:00,260 --> 00:36:02,019
con lo cual se queda como OH

578
00:36:02,019 --> 00:36:04,440
entonces es básicamente lo mismo pero en el carbono 2

579
00:36:04,440 --> 00:36:06,699
porque este es el 1, 2, 3, 4 y 5

580
00:36:06,699 --> 00:36:07,980
en el carbono 2

581
00:36:07,980 --> 00:36:10,420
le quitas el oxígeno a la ribosa

582
00:36:10,420 --> 00:36:12,000
y se queda la desoxirribosa

583
00:36:12,000 --> 00:36:14,659
este es el azúcar del ARN

584
00:36:14,659 --> 00:36:16,940
que no es tan conocido, y este es el azúcar

585
00:36:16,940 --> 00:36:18,840
del ADN, que sí que es muy

586
00:36:18,840 --> 00:36:20,800
conocido, ¿no? ¿Quién no ha ido a hablar del ADN?

587
00:36:20,880 --> 00:36:22,719
Todo el mundo, vamos, aunque no tenga

588
00:36:22,719 --> 00:36:24,980
ni idea de biología, la palabra ADN

589
00:36:24,980 --> 00:36:26,860
la ha escuchado alguna vez en su vida, ¿vale?

590
00:36:27,780 --> 00:36:28,960
Entonces, estos

591
00:36:28,960 --> 00:36:30,739
son los dos tipos de azúcar, ribosa y

592
00:36:30,739 --> 00:36:32,280
desoxirribosa. No

593
00:36:32,280 --> 00:36:34,420
voy a preguntar cómo lo dibujéis, ¿vale? Pero

594
00:36:34,420 --> 00:36:36,840
sí que a lo mejor en el tipo test

595
00:36:36,840 --> 00:36:38,960
pues puedo preguntar

596
00:36:38,960 --> 00:36:40,739
algo de sobre cuál

597
00:36:40,739 --> 00:36:42,860
tiene OH en el carbono

598
00:36:42,860 --> 00:36:50,019
o dos, si la ribosa o la besosirribosa, etc. Cosas así. Luego, igual que tenemos varios

599
00:36:50,019 --> 00:36:55,460
tipos de azúcar, tenemos varios tipos de bases nitrogenadas. Tenemos las púricas y

600
00:36:55,460 --> 00:37:03,039
pirimidínicas. En total hay cinco bases nitrogenadas. Hay dos púricas y tres pirimidínicas. Púricas

601
00:37:03,039 --> 00:37:07,019
es que tienen dos anillos, ¿vale? Están formadas por dos anillos. Por ejemplo, esta

602
00:37:07,019 --> 00:37:10,940
espúrica, ¿vale? Formada por dos anillos de nitrógeno, ¿veis?

603
00:37:11,159 --> 00:37:15,219
Es como dos polígonos, ¿vale? Un hexágono y un pentágono, por ejemplo.

604
00:37:15,880 --> 00:37:19,179
Y luego las perimidínicas es como que tienen un solo anillo de nitrógeno, es decir,

605
00:37:19,539 --> 00:37:23,420
un polígono, para que entendáis, un hexágono. Estas tienen

606
00:37:23,420 --> 00:37:27,280
hexágono y pentágono unidos y estas tienen un hexágono. Entonces, hay

607
00:37:27,280 --> 00:37:31,179
dos bases nitrogenadas que tienen dos anillos,

608
00:37:31,320 --> 00:37:34,900
que son la adenina y guanina. Los que sepáis algo de ADN, pues,

609
00:37:34,900 --> 00:37:37,460
Os sonará adenina, guanina, citosina y timina.

610
00:37:38,920 --> 00:37:47,099
Y luego están las pirimidinicas que son tres y tienen un solo anillo que son citosina, timina y uracilo.

611
00:37:48,880 --> 00:37:49,940
Esto es importante.

612
00:37:50,800 --> 00:37:59,000
Hay que saberse, no que sepáis la estructura, pero sí que sepáis que estas dos son únicas y estas tres pirimidinicas.

613
00:37:59,579 --> 00:38:01,119
Y también cuáles son complementarias.

614
00:38:01,119 --> 00:38:03,340
complementarias son bases

615
00:38:03,340 --> 00:38:05,500
en las que cuando luego veamos

616
00:38:05,500 --> 00:38:07,400
el ADN y ARN son bases

617
00:38:07,400 --> 00:38:09,139
que pueden interaccionar

618
00:38:09,139 --> 00:38:11,360
¿vale? cuando se

619
00:38:11,360 --> 00:38:13,360
se condense

620
00:38:13,360 --> 00:38:15,500
el ADN o el ARN pues estas

621
00:38:15,500 --> 00:38:17,219
las moléculas complementarias

622
00:38:17,219 --> 00:38:19,579
interaccionan. Algo complementario

623
00:38:19,579 --> 00:38:21,480
a algo es que la unión de esas dos

624
00:38:21,480 --> 00:38:21,800
cosas

625
00:38:21,800 --> 00:38:25,519
es como que

626
00:38:25,519 --> 00:38:29,199
al unirse a esas dos cosas funciona mejor

627
00:38:29,199 --> 00:38:32,300
cuando tú te complementas con otra persona

628
00:38:32,300 --> 00:38:34,239
es que cuando trabajáis

629
00:38:34,239 --> 00:38:35,960
individualmente, trabajáis peor que los dos

630
00:38:35,960 --> 00:38:37,960
conjuntamente, pues esto es igual

631
00:38:37,960 --> 00:38:40,099
son bases complementarias porque

632
00:38:40,099 --> 00:38:41,019
una

633
00:38:41,019 --> 00:38:44,380
está peor sin la otra

634
00:38:44,380 --> 00:38:46,380
por así decirlo, pues se necesitan

635
00:38:46,380 --> 00:38:47,619
interaccionar

636
00:38:47,619 --> 00:38:49,099
porque

637
00:38:49,099 --> 00:38:52,079
esto funciona así, casi toda

638
00:38:52,079 --> 00:38:54,300
prácticamente todo nuestro organismo

639
00:38:54,300 --> 00:38:55,840
funciona por interacciones, por uniones

640
00:38:55,840 --> 00:38:58,219
entonces la guanina

641
00:38:58,219 --> 00:39:03,239
Siempre las interacciones son entre una base púrica y pirimidinica

642
00:39:03,239 --> 00:39:05,860
Nunca entre dos púricas ni entre dos pirimidinicas

643
00:39:05,860 --> 00:39:08,599
Siempre una púrica con una pirimidinica

644
00:39:08,599 --> 00:39:12,400
Tenemos guanina con citosina, es decir, esta con esta

645
00:39:12,400 --> 00:39:16,760
Luego la adenina con la timina o la adenina con el uracilo

646
00:39:16,760 --> 00:39:20,539
¿Por qué la adenina interacciona con dos?

647
00:39:20,960 --> 00:39:26,800
Porque la timina es típica del ADN y el uracilo es típico del ARN

648
00:39:26,800 --> 00:39:28,760
luego veremos

649
00:39:28,760 --> 00:39:30,239
tanto en el ADN como en el ARN

650
00:39:30,239 --> 00:39:33,039
hay 4 bases nitrogenadas

651
00:39:33,039 --> 00:39:34,559
entonces ¿qué pasa? que aquí tenemos 5

652
00:39:34,559 --> 00:39:36,119
sobra una, entonces

653
00:39:36,119 --> 00:39:38,639
en el ADN serán estas 4

654
00:39:38,639 --> 00:39:40,579
es decir, el uracilo sobra

655
00:39:40,579 --> 00:39:42,019
y en el ARN

656
00:39:42,019 --> 00:39:44,519
el que sobra es la timina, entonces por eso

657
00:39:44,519 --> 00:39:46,059
la adenina cuando va al ADN

658
00:39:46,059 --> 00:39:48,699
interacciona con la timina y cuando va al ARN

659
00:39:48,699 --> 00:39:49,760
interacciona con el uracilo

660
00:39:49,760 --> 00:39:52,960
en cambio la guarina y citosina siempre interaccionan

661
00:39:52,960 --> 00:39:53,599
¿entendéis un poquito?

662
00:39:54,659 --> 00:39:56,420
¿vale? que es un poquito lo que hay aquí

663
00:39:56,420 --> 00:39:58,480
el ADN, pues tiene

664
00:39:58,480 --> 00:40:00,860
adenina, guanina, citosina y timina

665
00:40:00,860 --> 00:40:02,639
por lo tanto, la adenina

666
00:40:02,639 --> 00:40:04,800
reacciona con la timina y la guanina

667
00:40:04,800 --> 00:40:06,280
con la citosina

668
00:40:06,280 --> 00:40:08,840
y en el ARN, la adenina con el uracilo

669
00:40:08,840 --> 00:40:10,219
y la guanina con la citosina

670
00:40:10,219 --> 00:40:10,960
¿vale?

671
00:40:12,400 --> 00:40:12,920
¿bien?

672
00:40:13,860 --> 00:40:15,300
también puedo preguntar algo aquí, ¿no?

673
00:40:16,639 --> 00:40:18,619
sobre todo, ¿en qué se diferencian

674
00:40:18,619 --> 00:40:19,760
el ADN y el ARN?

675
00:40:20,159 --> 00:40:22,199
sobre todo la timina por el uracilo

676
00:40:22,199 --> 00:40:24,079
uracilo de ARN, acordados

677
00:40:24,079 --> 00:40:25,739
timina de ADN

678
00:40:25,739 --> 00:40:43,500
Cuidado con esto. Entonces, vamos a ver los dos tipos de ácidos nucleicos. Uno es el ADN y otro es el ARN. El ADN es el ácido nucleico cuya función es almacenar la información genética y transmitirla de generación en generación, es decir, de padres a hijos.

679
00:40:44,300 --> 00:40:48,579
¿Qué características tienen? Pues que su azucarera desoxirribosa, lo que hemos visto,

680
00:40:49,000 --> 00:40:53,079
es tal a que se le quita un oxígeno al carbono 2, ¿vale?

681
00:40:53,460 --> 00:40:55,820
Tiene un hidrógeno, por tanto, pues le quita un oxígeno.

682
00:40:56,380 --> 00:41:01,900
Sus bases púricas son adenina y guanina y sus bases primínicas son citosina y timina.

683
00:41:02,800 --> 00:41:04,119
¿Veis? El uracil es lo que sobra.

684
00:41:04,860 --> 00:41:06,679
Y su estructura es una doble hélice.

685
00:41:07,300 --> 00:41:08,340
¿Por qué es una doble hélice?

686
00:41:08,340 --> 00:41:27,079
¿Por qué? Es como dos cadenas de nucleótidos que interaccionan a través de sus bases nitrogenadas. ¿Qué interacciona? Pues la citosina con la guanina, azul con verde y el amarillo con el rosa o rojo, que es la adenina con la timina.

687
00:41:27,079 --> 00:41:40,260
¿Veis? Rosa-amarillo, amarillo-rosa, azul-verde, verde-azul, etc. ¿Veis? Van interaccionando y gracias a eso le da estabilidad a la doble hélice, ¿vale?

688
00:41:40,760 --> 00:41:53,900
Entonces, estas son las principales características, ¿vale? Estas cuatro de aquí, ¿vale? El azúcar, la de Sosirribosa, estas son las características y lo que le diferencia a las otras,

689
00:41:53,900 --> 00:42:17,039
O sea, la que diferencia del ARN. Azúcar en la de Sosirribosa, bases púricas adenina y guanina, pirimínicas, citosina y timina, y su estructura es una doble hélice de nucleótidos. Mientras que el ARN, el azúcar en la ribosa, es decir, sí que presenta OH en el carbono 2, las púricas son iguales, pero las pirimínicas cambia la timina por el uracilo. Aquí tenemos uracilo en el ARN, mientras que en el ADN timina.

690
00:42:17,039 --> 00:42:34,059
Y también cambia su estructura, ya no es una doble hélice, sino que es una simple hélice, es decir, es una cadena. Por lo tanto, no interacciona esto a priori, aunque hay partes del ARN que se puede ciclar, entonces sí que interaccionan.

691
00:42:34,059 --> 00:42:42,539
Entonces, sí que seguimos con el concepto de bases complementarias, ¿vale? Sobre todo luego también para los procesos de transcripción y traducción que veremos luego.

692
00:42:44,610 --> 00:43:00,050
Entonces, ¿qué pasa? En el ADN solo hay un tipo de ADN, pero de ARN hay varios tipos. Es como que el ARN se encarga de la síntesis de proteínas, pero dentro de esa gran función, ¿vale?

693
00:43:00,050 --> 00:43:17,570
Que no lo he dicho antes. O sea, el ADN es el que almacena información y la transmite a los padres y luego el ARN utiliza esa información para fabricar las proteínas de nuestro cuerpo que van a hacer todas las funciones, ¿vale? Reguladoras, hormonales, estructurales, catalíticas, etc. ¿Vale?

694
00:43:17,570 --> 00:43:34,969
¿Ves? Con la información del ADN. El ADN es como el que da el mensaje y este es el que lo ejecuta, el ARN. Por eso el ARN no es tan conocido, pero es muy importante, ¿vale? Sin el ARN no hay nada. Igual que sin el ADN no podemos vivir. Los dos son complementarios, ¿vale?

695
00:43:34,969 --> 00:43:38,710
entonces, el ARN es como que se reparte

696
00:43:38,710 --> 00:43:40,590
un poquito, dentro de la tarea

697
00:43:40,590 --> 00:43:42,630
principal se reparte en subtareas

698
00:43:42,630 --> 00:43:44,590
tenemos el mensajero, que su nombre

699
00:43:44,590 --> 00:43:45,789
dice, es el que lleva el mensaje

700
00:43:45,789 --> 00:43:48,530
su función es llevar la información

701
00:43:48,530 --> 00:43:50,550
genética del ADN para la síntesis de

702
00:43:50,550 --> 00:43:52,630
proteínas, es una copia

703
00:43:52,630 --> 00:43:54,630
complementaria de ADN, ¿por qué es

704
00:43:54,630 --> 00:43:56,809
complementaria? porque no es una copia tal cual

705
00:43:56,809 --> 00:43:58,050
¿por qué?

706
00:43:58,789 --> 00:44:00,630
es una copia casi igual

707
00:44:00,630 --> 00:44:01,809
lo único que se cambia

708
00:44:01,809 --> 00:44:03,630
en vez de timina

709
00:44:03,630 --> 00:44:06,610
que tiene el ADN se pone uracilo.

710
00:44:08,570 --> 00:44:10,550
El resto es similar.

711
00:44:11,889 --> 00:44:14,530
Es una copia complementaria y no una copia

712
00:44:14,530 --> 00:44:17,150
idéntica porque se cambia las timinas por uracilos.

713
00:44:18,449 --> 00:44:20,449
Es decir, en vez de que tengan timinas

714
00:44:20,449 --> 00:44:23,250
tienen uracilos. Entonces la copia es

715
00:44:23,250 --> 00:44:26,650
en función de las bases complementarias. Cuidado con esto.

716
00:44:26,869 --> 00:44:29,570
O sea, si aquí hay guanina

717
00:44:29,570 --> 00:44:31,909
en el ADN

718
00:44:31,909 --> 00:45:00,769
Si hay, por ejemplo, aquí guanina, pues en el ARN, al copiarse, se pone su base complementaria, es decir, la citosina. Si aquí hay timina, se pone la adenina en el ARN. Si hay adenina, como la complementaria en el ADN es la timina, pero en el ARN es el uracilo, pues en la hélice de ARN se pondrá un uracilo, que es la complementaria a la del ADN.

719
00:45:01,909 --> 00:45:06,110
Es un poquito raro, luego lo veremos en la transcripción que es este proceso.

720
00:45:07,309 --> 00:45:13,530
Vale, entonces tenemos el ARN mensajero, entonces según la secuencia de bases nitrogenadas se fabricará una proteína diferente.

721
00:45:14,010 --> 00:45:17,329
Es importante porque tenemos muchos tipos de proteínas en nuestro cuerpo.

722
00:45:17,329 --> 00:45:25,170
Ya llevo 45 minutos. Tenemos muchos tipos de proteínas, entonces habrá muchos tipos de mensajes distintos, ¿vale?

723
00:45:25,170 --> 00:45:30,130
De ARN mensajeros. Entonces en función de la secuencia de este ARN mensajero, pues se fabrica una proteína diferente.

724
00:45:30,130 --> 00:45:32,949
que luego veremos cómo va

725
00:45:32,949 --> 00:45:34,489
luego el ARN ribosómico

726
00:45:34,489 --> 00:45:37,510
que tiene una función catalítica estructural

727
00:45:37,510 --> 00:45:39,869
forma parte de los ribosomas

728
00:45:39,869 --> 00:45:40,949
pues tiene una función estructural

729
00:45:40,949 --> 00:45:41,690
y luego catalítica

730
00:45:41,690 --> 00:45:43,110
porque es el que se encarga

731
00:45:43,110 --> 00:45:46,130
de ensamblar los aminoácidos

732
00:45:46,130 --> 00:45:47,949
es decir, el que se encarga

733
00:45:47,949 --> 00:45:49,389
de juntar los aminoácidos distintos

734
00:45:49,389 --> 00:45:51,530
para formar la proteína

735
00:45:51,530 --> 00:45:54,289
interactúa con el ARN mensajero

736
00:45:54,289 --> 00:45:55,030
que es el mensaje

737
00:45:55,030 --> 00:45:55,789
y el transferente

738
00:45:55,789 --> 00:45:56,710
que ahora veremos

739
00:45:56,710 --> 00:45:57,969
que es como el transportador

740
00:45:57,969 --> 00:46:00,250
¿vale? entonces este es como que

741
00:46:00,250 --> 00:46:01,750
coopera con los dos

742
00:46:01,750 --> 00:46:04,429
primero lee el mensaje y luego llama al transferente

743
00:46:04,429 --> 00:46:06,269
para que traiga el aminoácido que se quiere unir

744
00:46:06,269 --> 00:46:08,030
en función del mensaje

745
00:46:08,030 --> 00:46:10,250
¿vale? entonces

746
00:46:10,250 --> 00:46:11,730
el transferente pues

747
00:46:11,730 --> 00:46:14,289
transporta los aminoácidos que le mande

748
00:46:14,289 --> 00:46:15,190
el

749
00:46:15,190 --> 00:46:18,489
mensaje ¿vale? lo transporta

750
00:46:18,489 --> 00:46:19,750
hasta el ribosómico

751
00:46:19,750 --> 00:46:22,110
¿vale? y luego este se encarga de

752
00:46:22,110 --> 00:46:23,829
es como

753
00:46:23,829 --> 00:46:26,190
la grapadora ¿vale? grapa

754
00:46:26,190 --> 00:46:33,489
este aminoácido con el anterior etcétera vale y el primero pues se deja ahí vale que es el inicio del

755
00:46:33,489 --> 00:46:43,530
el inicio del ARN vale y luego es muy importante saber esto porque el ARN transferente contiene

756
00:46:43,530 --> 00:46:50,690
un triplete que se llama anticodón esto esto quiere decir cada tres bases nitrogenadas es un

757
00:46:50,690 --> 00:46:54,590
triplete. Entonces, tenemos el del

758
00:46:54,590 --> 00:46:58,730
ARN mensajero, que se llama codón, ¿vale? O codón,

759
00:46:59,010 --> 00:47:02,750
depende de cómo quieras poner el acento, ¿vale? Pues se puede decir a dos formas, con lo cual

760
00:47:02,750 --> 00:47:05,590
si dices codón, vas sin tilde, y si dices codón con tilde,

761
00:47:07,010 --> 00:47:10,690
pues en función de el codón, que es

762
00:47:10,690 --> 00:47:13,469
el triplete de bases nitrogenadas del ARN mensajero, pues

763
00:47:13,469 --> 00:47:18,449
este codón es complementario a un anticodón.

764
00:47:18,449 --> 00:47:28,909
Entonces, si por ejemplo las bases son U, G, U, por ejemplo, pues este cogerá con el triplete complementario.

765
00:47:29,150 --> 00:47:34,909
El complementario de la U del uroacilo es la adenina, entonces será A, C, A, ¿vale?

766
00:47:35,309 --> 00:47:39,289
Porque la citosina es la complementaria de la G, ¿vale? De la guanina.

767
00:47:39,889 --> 00:47:45,409
Entonces ya con ese complementario que haya leído va a por un aminoácido

768
00:47:45,409 --> 00:47:47,329
porque estas combinaciones

769
00:47:47,329 --> 00:47:49,090
son en particular de

770
00:47:49,090 --> 00:47:51,449
un aminoácido, hay aminoácidos que pueden

771
00:47:51,449 --> 00:47:53,309
tener varias combinaciones distintas, pero

772
00:47:53,309 --> 00:47:55,409
una en particular solo pertenece a un aminoácido

773
00:47:55,409 --> 00:47:56,449
entonces

774
00:47:56,449 --> 00:47:59,730
este mensaje llega al transferente

775
00:47:59,730 --> 00:48:01,289
y trae al aminoácido

776
00:48:01,289 --> 00:48:02,909
para que el ribosómico lo junte

777
00:48:02,909 --> 00:48:05,329
básicamente, no me quiero

778
00:48:05,329 --> 00:48:07,409
alargar mucho porque esto sobre todo lo tendréis

779
00:48:07,409 --> 00:48:09,389
que leer un poquito, porque si no la clase

780
00:48:09,389 --> 00:48:10,250
va a durar una hora y algo

781
00:48:10,250 --> 00:48:13,190
es que esto es imposible, dar todo esto en

782
00:48:13,190 --> 00:48:14,190
45 minutos

783
00:48:14,190 --> 00:48:17,110
si lo explico bien, si lo explico como el culo

784
00:48:17,110 --> 00:48:19,070
pues claro que puedo, vamos

785
00:48:19,070 --> 00:48:20,329
hablando mal, perdón

786
00:48:20,329 --> 00:48:22,949
vale, bueno

787
00:48:22,949 --> 00:48:25,010
entonces, hemos visto los

788
00:48:25,010 --> 00:48:27,429
ácidos nucleicos y las proteínas

789
00:48:27,429 --> 00:48:28,409
vale

790
00:48:28,409 --> 00:48:31,250
entonces, ahora voy a explicar lo que es

791
00:48:31,250 --> 00:48:32,909
el dogma de la biología molecular

792
00:48:32,909 --> 00:48:35,030
que básicamente es un

793
00:48:35,030 --> 00:48:37,190
un esquema que describe

794
00:48:37,190 --> 00:48:39,190
el flujo

795
00:48:39,190 --> 00:48:41,030
de la información genética de las células que va

796
00:48:41,030 --> 00:48:43,309
desde el ADN al principio hasta finalmente

797
00:48:43,309 --> 00:48:49,630
la proteína mediante tres procesos que son la replicación que es una copia de ADN porque antes

798
00:48:49,630 --> 00:48:55,849
de transformarse en ARN lo que se hace es se hace una copia de sí mismo claro si tú quieres tener

799
00:48:55,849 --> 00:49:02,010
descendencia y que la descendencia tenga parte de tu ADN pues tendrá que haber una copia del ADN

800
00:49:02,010 --> 00:49:09,670
porque hay una copia que se queda ahí vale para cuando tengas hijos y luego la otra la el otro

801
00:49:09,670 --> 00:49:15,230
clon del ADN, pues la otra copia es la que se transcribe. Por lo tanto, ese ADN ya deja de ser

802
00:49:15,230 --> 00:49:21,210
ADN para ser ARN. ¿Se entiende, no? Entonces, pues hay que hacer una copia antes de eso, para que tu

803
00:49:21,210 --> 00:49:26,389
descendencia tenga parte de tu ADN. Entonces, tal se llama la replicación, luego la transcripción,

804
00:49:26,489 --> 00:49:32,190
que es el paso de ADN a ARN, y luego la traducción, que es el paso del ARN, ¿vale?, mensajero, a las

805
00:49:32,190 --> 00:49:34,489
proteínas, ¿vale?

806
00:49:35,389 --> 00:49:35,750
¿Sí?

807
00:49:36,210 --> 00:49:38,170
Con el ADN se crean todos los tipos de ARN

808
00:49:38,170 --> 00:49:40,389
y luego, concretamente, con el

809
00:49:40,389 --> 00:49:41,949
ARN mensajero se crean las proteínas.

810
00:49:42,489 --> 00:49:44,530
En cooperación con el ARN transferente,

811
00:49:45,349 --> 00:49:46,170
ribosómico, y luego

812
00:49:46,170 --> 00:49:48,110
vemos que hay otros más, lo que pasa es que

813
00:49:48,110 --> 00:49:50,130
con tanto nivel de detalle no vamos a explicar.

814
00:49:50,750 --> 00:49:52,110
¿Vale? Esos son los tres principales.

815
00:49:53,489 --> 00:49:53,849
¿Vale?

816
00:49:54,250 --> 00:49:55,550
Entonces este es el dogma de la biología.

817
00:49:56,070 --> 00:49:58,190
El flujo de la información genética que va del ADN

818
00:49:58,190 --> 00:50:00,289
pasando por el ARN hasta terminar

819
00:50:00,289 --> 00:50:02,210
en la proteína, con los procesos de

820
00:50:02,210 --> 00:50:03,610
replicación, transcripción y traducción

821
00:50:03,610 --> 00:50:06,349
¿vale? bueno, y por último

822
00:50:06,349 --> 00:50:08,289
vamos a ver el tercer punto, voy a intentar hacerlo

823
00:50:08,289 --> 00:50:10,349
en 10 minutos para que esto dure una hora como mucho

824
00:50:10,349 --> 00:50:12,289
¿vale? sé que

825
00:50:12,289 --> 00:50:14,269
nunca prometo el tiempo, luego me... a ver

826
00:50:14,269 --> 00:50:16,269
es que quiero explicarlo lo mejor

827
00:50:16,269 --> 00:50:18,230
posible, pero es que es imposible

828
00:50:18,230 --> 00:50:19,789
con mucho detalle

829
00:50:19,789 --> 00:50:22,269
en tan poco tiempo, entonces

830
00:50:22,269 --> 00:50:24,769
no sé cómo lo haré

831
00:50:24,769 --> 00:50:26,289
para que... pues es que es muy

832
00:50:26,289 --> 00:50:28,150
cansino una clase tan larga, pero bueno

833
00:50:28,150 --> 00:50:31,349
entonces vamos a ver el proceso de síntesis de proteínas

834
00:50:31,349 --> 00:50:34,010
que el proceso de síntesis de proteínas

835
00:50:34,010 --> 00:50:35,389
tiene dos partes

836
00:50:35,389 --> 00:50:36,829
tiene la transcripción y la traducción

837
00:50:36,829 --> 00:50:40,010
ya que la replicación es un proceso que se hace antes

838
00:50:40,010 --> 00:50:41,070
de esto

839
00:50:41,070 --> 00:50:42,710
entonces

840
00:50:42,710 --> 00:50:45,349
la síntesis de proteínas se divide en

841
00:50:45,349 --> 00:50:47,389
la transcripción, es decir

842
00:50:47,389 --> 00:50:48,429
crear el ARN

843
00:50:48,429 --> 00:50:51,250
y luego la traducción

844
00:50:51,250 --> 00:50:53,289
para partir el ARN, concretamente el mensajero

845
00:50:53,289 --> 00:50:54,670
se forman las proteínas

846
00:50:54,670 --> 00:50:56,550
vamos a empezar por la transcripción

847
00:50:56,550 --> 00:51:00,610
que es el proceso en el que se transfiere la información contenida

848
00:51:00,610 --> 00:51:04,469
en el fragmento ADN, que es el gen, hasta una molécula

849
00:51:04,469 --> 00:51:07,869
ARN mensajero. A ver, se crean también más

850
00:51:07,869 --> 00:51:12,889
ARNs, pero donde está lo importante

851
00:51:12,889 --> 00:51:16,170
para realizar las proteínas es en el mensajero. Entonces, es

852
00:51:16,170 --> 00:51:19,570
el proceso en el que se transfiere la información del ADN al ARN mensajero, básicamente.

853
00:51:20,630 --> 00:51:23,670
¿Cómo se hace esto? Claro, sabéis que el ADN es una doble

854
00:51:23,670 --> 00:51:36,429
hélice entonces qué pasa sólo se copia una de las dos hélices vale por tanto el adn se tiene que

855
00:51:36,429 --> 00:51:41,750
abrir para copiarse entonces por ejemplo aquí vemos que se abre y se copia la parte de abajo

856
00:51:41,750 --> 00:51:50,210
entonces como he dicho se copia en función de lo complementario entonces por ejemplo si en el adn

857
00:51:50,210 --> 00:52:07,250
Tenemos timina, pues la base complementaria a la timina, ¿cuál es? La adenina, ¿no? Acordaos, A-T-A-U-C-G. Acordaos así, con letras más fáciles que con nombres. Entonces, si aquí tenemos una timina, pues tendremos aquí una adenina.

858
00:52:07,250 --> 00:52:21,250
Luego, si en el ADN tenemos una adenina, pues en el ARN, claro, la complementaria de la adenina son la timina, que es solo del ADN, por lo tanto, aquí no, y el uracilo, que es la del ARN.

859
00:52:21,349 --> 00:52:25,710
Entonces, en este caso, la complementaria que toca de la adenina es el uracilo.

860
00:52:26,170 --> 00:52:28,909
Y así con todas, la citosina con la guanina.

861
00:52:29,150 --> 00:52:34,710
Acordaos, TA, la ABA con la T y la C con la G.

862
00:52:34,710 --> 00:52:38,630
Entonces, acordaos así, porque a lo mejor no vais a aprender los nombres de citosina, guanina y todo eso

863
00:52:38,630 --> 00:52:40,090
Pues solo lo aprendéis con letras

864
00:52:40,090 --> 00:52:42,690
Entonces, si aquí hay una T, pues una A

865
00:52:42,690 --> 00:52:45,789
Si aquí hay una A, puede ser U o T

866
00:52:45,789 --> 00:52:48,789
Pero claro, la T es solo de la ADN, con lo cual, fuera

867
00:52:48,789 --> 00:52:50,210
Solo puede ser una U

868
00:52:50,210 --> 00:52:53,630
Luego, si hay una C, la G, T, A, etc.

869
00:52:54,369 --> 00:52:59,170
¿Vale? Así hasta que llegue a una secuencia de terminación

870
00:52:59,170 --> 00:53:04,690
¿Vale? Que corresponderá a UAA, UGA o UA

871
00:53:04,690 --> 00:53:12,849
hay tres posibles tripletes de terminación uno es este uaa y luego de iniciación siempre hay uno es

872
00:53:12,849 --> 00:53:21,670
el auge vale auge es siempre de iniciación esto luego para traducción vale entonces veis que aquí

873
00:53:21,670 --> 00:53:28,429
este rn mensajero empieza por auge y termina por uaa que es uno de los tres tripletes stops se

874
00:53:28,429 --> 00:53:33,809
llaman o de finalización es importante porque a ver aquí hay muchas más bases entremedia lo que

875
00:53:33,809 --> 00:53:35,789
pasa que pone en el principio y el final, para luego

876
00:53:35,789 --> 00:53:37,750
ver la traducción. Esto es

877
00:53:37,750 --> 00:53:39,550
importante porque siempre al principio

878
00:53:39,550 --> 00:53:41,710
tiene que haber AUG en la red

879
00:53:41,710 --> 00:53:43,389
mensajero y al final UAA

880
00:53:43,389 --> 00:53:45,250
UGA

881
00:53:45,250 --> 00:53:47,230
es decir UGA y

882
00:53:47,230 --> 00:53:50,150
UAG

883
00:53:50,150 --> 00:53:51,849
creo, sí, UAG

884
00:53:51,849 --> 00:53:53,670
¿vale? Esos son los tres tripletes

885
00:53:53,670 --> 00:53:55,489
de terminación. Entonces

886
00:53:55,489 --> 00:53:57,829
vemos aquí un poquito

887
00:53:57,829 --> 00:53:59,869
la transcripción, ¿vale? No voy a

888
00:53:59,869 --> 00:54:01,550
poner con más detalle para poder hablar de todo.

889
00:54:02,389 --> 00:54:03,630
Entonces las características es

890
00:54:03,630 --> 00:54:23,250
Pues que el ARN posee una sola cadena de nucleótidos, es decir, a partir de una doble cadena se abre y solo se copia una cadena y se copia en función de las bases complementarias, es decir, donde había una adenina se cambia por uracilo, es todo lo que os he explicado pero con detalle, ¿vale? Con nombres y con siglas, ¿vale?

891
00:54:23,250 --> 00:54:26,010
ya que os pongo lo que había en el ADN

892
00:54:26,010 --> 00:54:27,289
y lo que se cambia en el ARN

893
00:54:27,289 --> 00:54:30,389
la adenina se cambia por acilo, citosina por guanina

894
00:54:30,389 --> 00:54:32,289
guanina por citosina y timina por adenina

895
00:54:32,289 --> 00:54:34,110
luego las cadenas de ARN

896
00:54:34,110 --> 00:54:35,769
presentan un acilo en vez de timina, esto ya lo sabemos

897
00:54:35,769 --> 00:54:37,949
y el proceso, muy importante, la transcripción

898
00:54:37,949 --> 00:54:40,190
tiene lugar en el núcleo

899
00:54:40,190 --> 00:54:42,070
mientras que la traducción

900
00:54:42,070 --> 00:54:44,510
tiene lugar en el citoplasma

901
00:54:44,510 --> 00:54:46,190
concretamente en los ribosomas

902
00:54:46,190 --> 00:54:47,969
que es la fábrica de proteínas, que ya lo hemos dicho

903
00:54:47,969 --> 00:54:49,190
¿vale?

904
00:54:50,869 --> 00:54:52,349
entonces, claro, antes de ver

905
00:54:52,349 --> 00:54:57,090
lo que es la traducción, porque ya hemos visto la transcripción, es el paso de ADN a ARN mensajero,

906
00:54:57,090 --> 00:55:04,409
pues la traducción es el paso de ARN mensajero a proteínas. Pero antes de ello hay que saber

907
00:55:04,409 --> 00:55:11,250
lo que es el código genético, porque éste nos va a decir qué aminoácido hay que unir. El código

908
00:55:11,250 --> 00:55:18,110
genético es como un sistema de correspondencia que permite convertir una secuencia de nucleótidos que

909
00:55:18,110 --> 00:55:19,710
proviene la información del ADN

910
00:55:19,710 --> 00:55:22,630
es la secuencia

911
00:55:22,630 --> 00:55:24,030
dentro del ARN mensajero pero

912
00:55:24,030 --> 00:55:25,969
proviene a su vez del ADN pues

913
00:55:25,969 --> 00:55:28,630
transforma la secuencia de estos nucleótidos

914
00:55:28,630 --> 00:55:30,510
cuyas bases

915
00:55:30,510 --> 00:55:31,670
nitrogenadas son distintas

916
00:55:31,670 --> 00:55:34,710
en una secuencia de aminoácidos

917
00:55:34,710 --> 00:55:36,110
¿por qué?

918
00:55:36,630 --> 00:55:38,309
porque normalmente

919
00:55:38,309 --> 00:55:40,469
se dice secuencia de bases nitrogenadas en vez de nucleótidos

920
00:55:40,469 --> 00:55:41,769
en realidad son nucleótidos

921
00:55:41,769 --> 00:55:43,909
como los nucleótidos tienen igual

922
00:55:43,909 --> 00:55:45,969
el azúcar y

923
00:55:45,969 --> 00:55:47,849
el ácido fosfórico pues

924
00:55:47,849 --> 00:55:52,130
en lo que se diferencian son las bases nitrogenadas. Entonces, a veces, en los libros y cosas,

925
00:55:52,389 --> 00:55:55,150
en vez de poner secuencia de nucleótidos, que es la verdad que es así,

926
00:55:56,070 --> 00:55:59,409
pues ponen secuencia de bases nitrogenadas. ¿Por qué? Porque es lo que les diferencia a los nucleótidos.

927
00:55:59,809 --> 00:56:03,889
Entonces, se puede ver de las dos formas. Entonces, convierte esta secuencia

928
00:56:03,889 --> 00:56:07,769
en una secuencia de aminoácidos. Es decir, acordaos, cada tres

929
00:56:07,769 --> 00:56:11,889
bases nitrogenadas, es decir, cada tres nucleótidos, cada uno con una base

930
00:56:11,889 --> 00:56:15,909
nitrogenada distinta, pues cada tres bases nitrogenadas corresponde a

931
00:56:15,909 --> 00:56:18,190
esa composición, por ejemplo

932
00:56:18,190 --> 00:56:19,949
AUG, que es

933
00:56:19,949 --> 00:56:22,030
por la que empieza, pues corresponde

934
00:56:22,030 --> 00:56:22,869
a un aminoácido

935
00:56:22,869 --> 00:56:25,909
concreto, entonces el primer aminoácido que se une

936
00:56:25,909 --> 00:56:28,230
es ese, el que pertenece a AUG

937
00:56:28,230 --> 00:56:29,809
¿vale? y luego

938
00:56:29,809 --> 00:56:31,969
el último, el que pertenezca a UAA

939
00:56:31,969 --> 00:56:33,849
aunque normalmente los de finalización que veremos

940
00:56:33,849 --> 00:56:35,869
no pertenece a ningún aminoácido

941
00:56:35,869 --> 00:56:37,630
sino que es simplemente un STOP

942
00:56:37,630 --> 00:56:39,670
¿vale? entonces

943
00:56:39,670 --> 00:56:41,989
las características del código genético

944
00:56:41,989 --> 00:56:43,230
pues, lo que he dicho

945
00:56:43,230 --> 00:56:45,889
cada triplete es un codón

946
00:56:45,889 --> 00:56:49,909
que es complementar al anticodón del ARN transferente

947
00:56:49,909 --> 00:56:56,210
que es el que, este codón dice que aminoácido tiene que traer el ARN transferente

948
00:56:56,210 --> 00:56:58,449
a partir de su anticodón.

949
00:56:58,989 --> 00:56:59,929
Es que es un poco lioso, ¿vale?

950
00:57:00,289 --> 00:57:02,170
Lo que tenéis que ver es que cada triplete es un codón.

951
00:57:02,590 --> 00:57:03,429
Triplete y codón es lo mismo.

952
00:57:04,030 --> 00:57:06,349
Entonces, en función de este codón, pues,

953
00:57:07,969 --> 00:57:11,190
codifica o es el código de un aminoácido específico

954
00:57:11,190 --> 00:57:12,789
que tiene que traer el ARN transferente.

955
00:57:12,789 --> 00:57:15,730
Existen 64 tripletes posibles

956
00:57:15,730 --> 00:57:17,909
Es decir, tenemos 4 letras

957
00:57:17,909 --> 00:57:19,349
Pues hay 64 combinaciones

958
00:57:19,349 --> 00:57:20,449
¿Vale?

959
00:57:21,110 --> 00:57:23,610
¿Por qué? 3 elevado a la cuarta

960
00:57:23,610 --> 00:57:24,869
¿Vale?

961
00:57:25,309 --> 00:57:28,650
4 elevado al cubo

962
00:57:28,650 --> 00:57:28,849
¿Vale?

963
00:57:29,409 --> 00:57:32,150
4 al cuadrado es 16, por 4 es 64

964
00:57:32,150 --> 00:57:33,530
Entonces, como hay 4 bases

965
00:57:33,530 --> 00:57:36,150
Por elevado al cubo

966
00:57:36,150 --> 00:57:36,969
Por las combinaciones son

967
00:57:36,969 --> 00:57:38,909
64 tripletes posibles

968
00:57:38,909 --> 00:57:39,889
¿Vale?

969
00:57:40,750 --> 00:57:42,630
4 nucleótidos tomados de 3 en 3

970
00:57:42,630 --> 00:57:46,489
el 4 es por los 4 nucleotidos distintos

971
00:57:46,489 --> 00:57:48,150
por sus bases nitrogenadas

972
00:57:48,150 --> 00:57:51,269
y como son triplete pues está elevado a 3

973
00:57:51,269 --> 00:57:52,190
por eso sale 64

974
00:57:52,190 --> 00:57:53,510
no voy a entrar más en detalle en esto

975
00:57:53,510 --> 00:57:56,570
porque al final me estoy ampliando mucho en la explicación

976
00:57:56,570 --> 00:57:57,730
entonces

977
00:57:57,730 --> 00:58:00,530
claro, hay 61 combinaciones

978
00:58:00,530 --> 00:58:02,550
que designan a 20 aminoácidos

979
00:58:02,550 --> 00:58:05,070
por lo tanto hay más de una combinación

980
00:58:05,070 --> 00:58:07,070
para elegir un mismo aminoácido

981
00:58:07,070 --> 00:58:07,829
pero

982
00:58:07,829 --> 00:58:09,789
es decir, un aminoácido

983
00:58:09,789 --> 00:58:12,190
puede estar codificado por

984
00:58:12,190 --> 00:58:13,670
más de una

985
00:58:13,670 --> 00:58:15,409
más de un triplete

986
00:58:15,409 --> 00:58:16,250
pero

987
00:58:16,250 --> 00:58:17,670
cada triplete

988
00:58:17,670 --> 00:58:18,369
es específico

989
00:58:18,369 --> 00:58:18,909
de un aminoácido

990
00:58:18,909 --> 00:58:21,010
no sé si me explico

991
00:58:21,010 --> 00:58:22,829
vale

992
00:58:22,829 --> 00:58:24,190
esto es como

993
00:58:24,190 --> 00:58:24,789
las especies

994
00:58:24,789 --> 00:58:25,090
es decir

995
00:58:25,090 --> 00:58:26,449
los tigres

996
00:58:26,449 --> 00:58:27,269
y los leones

997
00:58:27,269 --> 00:58:28,230
son de la misma familia

998
00:58:28,230 --> 00:58:29,929
pero

999
00:58:29,929 --> 00:58:31,449
a ver

1000
00:58:31,449 --> 00:58:32,050
con qué metáfora

1001
00:58:32,050 --> 00:58:32,650
puedo hacer con esto

1002
00:58:32,650 --> 00:58:33,570
no sé

1003
00:58:33,570 --> 00:58:34,250
no me sale nada

1004
00:58:34,250 --> 00:58:35,670
o sea básicamente

1005
00:58:35,670 --> 00:58:37,570
cada aminoácido

1006
00:58:37,570 --> 00:58:38,110
puede tener

1007
00:58:38,110 --> 00:58:38,690
varias

1008
00:58:38,690 --> 00:58:39,570
varios tripletes

1009
00:58:39,570 --> 00:58:39,789
pero

1010
00:58:39,789 --> 00:58:40,889
dentro de un triplete

1011
00:58:40,889 --> 00:58:41,750
ese triplete

1012
00:58:41,750 --> 00:58:47,690
solo es de un aminoácido concreto, ¿vale? Entonces, lo vamos a ver, ¿qué es esto?

1013
00:58:47,969 --> 00:58:53,210
El código es degenerado, ¿por qué? Porque un aminoácido es codificado por más de un triplete,

1014
00:58:53,309 --> 00:58:56,969
es decir, hay más de un triplete que sirve para elegir el mismo aminoácido,

1015
00:58:57,530 --> 00:59:03,570
pero no es ambiguo porque cada triplete es solo de un aminoácido, ¿vale?

1016
00:59:03,570 --> 00:59:09,010
Esto es así, porque hay 61 y hay 20 aminoácidos, hay una media de 3 tripletes por cada aminoácido,

1017
00:59:09,010 --> 00:59:11,369
Aunque algunos tendrán 4, otros 2, otros 1, etc.

1018
00:59:12,210 --> 00:59:12,989
Eso lo vemos aquí.

1019
00:59:13,329 --> 00:59:19,909
Por ejemplo, la leucina es un poco abusona, entre comillas, que se note un poquito la metáfora,

1020
00:59:20,530 --> 00:59:26,030
y tiene 4 tripletes para sintetizarla o para codificar la leucina.

1021
00:59:26,369 --> 00:59:28,269
Mientras que, por ejemplo, la tirosina solo tiene 2.

1022
00:59:29,650 --> 00:59:32,550
Entonces, normalmente, es eso, entre 4, 3, 2, etc.

1023
00:59:32,550 --> 00:59:45,309
Entonces, como os he dicho, hay un triplete de inicio, que es el AUG, que corresponde siempre a la metionina, con lo cual todas las proteínas empiezan por metionina, el aminoácido metionina, es decir, MET.

1024
00:59:45,309 --> 01:00:01,230
Ya sabéis que los aminoácidos se ponen por tres siglas, que es lo que vimos aquí. Esto ves, que están un poco en inglés, pero sí, prolina, tirosina, etc. Serina, metionina, etc. Están por tres letras.

1025
01:00:01,230 --> 01:00:03,550
Entonces, ¿qué es lo que vemos aquí?

1026
01:00:05,630 --> 01:00:05,809
¿Vale?

1027
01:00:05,949 --> 01:00:07,829
Isoleucina, siso, leucinaleu

1028
01:00:07,829 --> 01:00:09,590
O sea, son normalmente las tres primeras

1029
01:00:09,590 --> 01:00:11,730
Peniladamina son

1030
01:00:11,730 --> 01:00:13,849
En inglés son

1031
01:00:13,849 --> 01:00:15,550
PHE, pero bueno, como están

1032
01:00:15,550 --> 01:00:17,570
Españoles, fen, etc

1033
01:00:17,570 --> 01:00:18,809
Cistein, arcis, etc

1034
01:00:18,809 --> 01:00:21,210
Entonces, la primera siempre es metionina

1035
01:00:21,210 --> 01:00:23,949
Y luego, en cuanto hay una secuencia

1036
01:00:23,949 --> 01:00:25,409
Que termina en UAA

1037
01:00:25,409 --> 01:00:27,170
UAG y UGA

1038
01:00:27,170 --> 01:00:28,530
Pues

1039
01:00:28,530 --> 01:00:32,869
esos tres tripletes no corresponden a ningún aminoácido

1040
01:00:32,869 --> 01:00:35,489
sino que corresponden a una señal de stop

1041
01:00:35,489 --> 01:00:39,030
imagina que vais por la calle y veis la señal de stop, paráis

1042
01:00:39,030 --> 01:00:41,989
pues esto igual, en cuanto ve esto es como si fuera una señal de stop

1043
01:00:41,989 --> 01:00:44,949
y se para, ya se para la traducción

1044
01:00:44,949 --> 01:00:47,869
¿qué pasa con esto?

1045
01:00:48,250 --> 01:00:50,369
en cuanto se para esto

1046
01:00:50,369 --> 01:00:54,030
se libera la proteína y viene otro ARN mensajero

1047
01:00:54,030 --> 01:00:57,230
distinto con otro mensaje y se formará otra proteína distinta

1048
01:00:57,230 --> 01:00:58,869
¿entendéis un poquito cómo va esto?

1049
01:00:59,530 --> 01:01:01,489
vale, que es un poquito esto lo que es la traducción

1050
01:01:01,489 --> 01:01:03,210
¿vale? ¿veis? entonces

1051
01:01:03,210 --> 01:01:05,710
lo que va pasando es que va pasando por aquí

1052
01:01:05,710 --> 01:01:07,730
el ARN mensajero, entonces se va

1053
01:01:07,730 --> 01:01:09,489
como, esto es como si fuera una imprenta

1054
01:01:09,489 --> 01:01:11,809
entonces en función del codón, pues está el anticodón

1055
01:01:11,809 --> 01:01:13,550
que son con las bases complementarias y llama

1056
01:01:13,550 --> 01:01:15,210
un aminoácido, ¿vale?

1057
01:01:16,050 --> 01:01:17,670
entonces, por ejemplo aquí la metionina

1058
01:01:17,670 --> 01:01:19,789
es con AUG, que este es el

1059
01:01:19,789 --> 01:01:21,949
codón, o el codón

1060
01:01:21,949 --> 01:01:23,849
¿vale? yo es que me gusta poner

1061
01:01:23,849 --> 01:01:25,670
la palabra llana en vez de aguda

1062
01:01:25,670 --> 01:01:27,329
en este caso, no se me sale más natural

1063
01:01:27,329 --> 01:01:29,670
entonces el anticodón es

1064
01:01:29,670 --> 01:01:31,210
UAJ

1065
01:01:31,210 --> 01:01:33,789
entonces llama con este anticodón

1066
01:01:33,789 --> 01:01:35,829
al aminoácido metionina que es con el que empieza

1067
01:01:35,829 --> 01:01:36,389
siempre

1068
01:01:36,389 --> 01:01:38,769
entonces todos empiezan siempre así

1069
01:01:38,769 --> 01:01:41,769
entonces cuando acaba en UAA

1070
01:01:41,769 --> 01:01:43,809
UGA o UAJ

1071
01:01:43,809 --> 01:01:45,489
pues se termina, como aquí por ejemplo

1072
01:01:45,489 --> 01:01:46,110
UAA

1073
01:01:46,110 --> 01:01:49,650
entonces en cuanto se ensambla

1074
01:01:49,650 --> 01:01:50,510
un

1075
01:01:50,510 --> 01:01:53,550
aminoácido, lo que se hace, esto es como que se va

1076
01:01:53,550 --> 01:01:55,349
deslizando por aquí, se va moviendo

1077
01:01:55,349 --> 01:01:58,190
Bueno, en realidad lo que se mueve son los ribosomas, ¿vale?

1078
01:01:58,190 --> 01:02:02,909
Que es como que tiene dos partes, la superior que es más grande y la inferior, ¿vale?

1079
01:02:03,269 --> 01:02:07,929
Y aquí estaría el arénemis ribosómico formándolo junto con proteínas

1080
01:02:07,929 --> 01:02:15,269
y lo que hace es moverse y va, vamos a decirlo, imprimiendo los aminoácidos

1081
01:02:15,269 --> 01:02:17,989
hasta que llega aquí y ya lo libera, ¿vale?

1082
01:02:18,789 --> 01:02:19,590
Básicamente es eso.

1083
01:02:19,710 --> 01:02:22,929
Entonces tiene tres partes, tiene la iniciación, ¿vale?

1084
01:02:22,929 --> 01:02:30,250
Como os he dicho, se elabora en los ribosomas, cosa que la transcripción se desarrolla en el núcleo.

1085
01:02:30,909 --> 01:02:32,349
Muy importante, esto no lo puedo preguntar.

1086
01:02:33,570 --> 01:02:41,269
Puedo decir varias cosas para que entendáis que esto se desarrolla, la traducción, en los ribosomas o en el citoplasma.

1087
01:02:41,550 --> 01:02:42,449
Pues lo puedo interpétesis.

1088
01:02:43,250 --> 01:02:44,909
Esto es más concreto, esto es menos concreto.

1089
01:02:45,070 --> 01:02:47,570
Pero bueno, esto se refiere sobre todo a que es fuera del núcleo.

1090
01:02:48,190 --> 01:02:50,510
Mientras que en la transcripción se desarrolla en el núcleo.

1091
01:02:50,510 --> 01:02:52,329
entonces, miraos todo esto bien

1092
01:02:52,329 --> 01:02:53,489
porque puedo preguntar cualquier cosa

1093
01:02:53,489 --> 01:02:56,510
luego tiene tres partes, a lo mejor también puedo poner

1094
01:02:56,510 --> 01:02:58,530
alguna opción de partes, tiene iniciación, alargamiento

1095
01:02:58,530 --> 01:03:00,050
y luego otra, pues finalización

1096
01:03:00,050 --> 01:03:02,409
o yo que sé, me lo invento la palabra, en vez de terminación

1097
01:03:02,409 --> 01:03:04,289
pues es un poquito ver

1098
01:03:04,289 --> 01:03:05,989
la respuesta que tienen las tres concretas

1099
01:03:05,989 --> 01:03:08,230
iniciación, alargamiento y terminación, cosas así

1100
01:03:08,230 --> 01:03:10,170
no sé, como no tengo el examen hecho, pues

1101
01:03:10,170 --> 01:03:11,269
luego lo pensaré

1102
01:03:11,269 --> 01:03:12,829
y os diré pistas

1103
01:03:12,829 --> 01:03:16,050
empieza con la iniciación, se llama así, es el comienzo

1104
01:03:16,050 --> 01:03:18,150
¿cuándo empieza? pues cuando se

1105
01:03:18,150 --> 01:03:19,110
encuentra con el triplete AU

1106
01:03:19,110 --> 01:03:22,110
se une el ARN mensajero con el ribosoma

1107
01:03:22,110 --> 01:03:23,329
¿vale? lo que vemos aquí

1108
01:03:23,329 --> 01:03:25,250
se une primero esta parte con el

1109
01:03:25,250 --> 01:03:27,969
con el ribosoma y se empieza

1110
01:03:27,969 --> 01:03:30,150
a leer y a traducir

1111
01:03:30,150 --> 01:03:31,690
¿vale?

1112
01:03:31,949 --> 01:03:33,590
se fija el primer ARN transferente

1113
01:03:33,590 --> 01:03:34,590
que es el que lleva la metionina

1114
01:03:34,590 --> 01:03:37,710
luego el alargamiento es cuando se va desplazando

1115
01:03:37,710 --> 01:03:39,949
el ribosoma por el ARN mensajero

1116
01:03:39,949 --> 01:03:41,710
leyendo todo y la terminación es cuando

1117
01:03:41,710 --> 01:03:43,889
se encuentra cualquiera de estos tres tripletes

1118
01:03:43,889 --> 01:03:45,710
UAA, UAG o UGA

1119
01:03:45,710 --> 01:03:46,730
entonces

1120
01:03:46,730 --> 01:03:49,449
para y se separa

1121
01:03:49,449 --> 01:03:51,369
el complejo ARN ribosoma, es decir, porque

1122
01:03:51,369 --> 01:03:53,289
esto está junto, entonces se

1123
01:03:53,289 --> 01:03:55,590
separa y se libera

1124
01:03:55,590 --> 01:03:57,090
la proteína correspondiente

1125
01:03:57,090 --> 01:03:59,289
y vuelve otro ARN mensajero

1126
01:03:59,289 --> 01:04:01,469
y se sintetiza otra proteína

1127
01:04:01,469 --> 01:04:02,429
y así sucesivamente

1128
01:04:02,429 --> 01:04:05,329
llevo una hora y algo, ya voy a parar, ya estoy

1129
01:04:05,329 --> 01:04:07,570
al último, lo prometo, vale, entonces este es el proceso

1130
01:04:07,570 --> 01:04:09,409
y aquí lo vemos también un poquito con

1131
01:04:09,409 --> 01:04:11,150
más detalle, vale, un poquito el ARN

1132
01:04:11,150 --> 01:04:12,730
transferente, que tiene esta forma

1133
01:04:12,730 --> 01:04:15,469
vale, os acordáis que el ARN

1134
01:04:15,469 --> 01:04:21,610
Es una simple hélice, pero había partes en las que se puede formar una doble hélice, entre comillas.

1135
01:04:21,869 --> 01:04:28,150
O se puede interaccionar entre sí las bases complementarias para ponerse bilineal.

1136
01:04:28,550 --> 01:04:32,409
En el caso de la RNA transferente, es una RNA en el que es así.

1137
01:04:32,769 --> 01:04:36,349
O sea, en vez de ser una simple hélice, es una doble hélice.

1138
01:04:37,349 --> 01:04:39,050
¿Por qué? Porque interacciona la base nitrogena.

1139
01:04:39,150 --> 01:04:41,349
Entonces tiene esta forma así de T, T transferente.

1140
01:04:41,429 --> 01:04:41,849
¿Te acuerdas de eso?

1141
01:04:41,849 --> 01:04:45,670
pero bueno, eso no es simplemente un detalle

1142
01:04:45,670 --> 01:04:48,230
porque a lo mejor suena raro que tenga esta forma

1143
01:04:48,230 --> 01:04:51,730
en vez de una línea recta que sea así como una doble línea

1144
01:04:51,730 --> 01:04:53,170
es por eso

1145
01:04:53,170 --> 01:04:57,610
porque como tiene bases complementarias puede haber tramos en los que interacciona

1146
01:04:57,610 --> 01:05:00,769
así que nada

1147
01:05:00,769 --> 01:05:04,010
esto es un poquito el proceso de transcripción y traducción

1148
01:05:04,010 --> 01:05:06,849
sé que es un poco lioso y sé que hablo muy rápido

1149
01:05:06,849 --> 01:05:09,570
pero es que es eso, es que lo malo de distancia es que tengo que decir

1150
01:05:09,570 --> 01:05:11,550
tanta información, sobre todo en

1151
01:05:11,550 --> 01:05:13,250
ciencias, que es que no doy para

1152
01:05:13,250 --> 01:05:15,550
o sea, es que no me da tiempo a más

1153
01:05:15,550 --> 01:05:17,309
o sea, tengo que ir muy rápido

1154
01:05:17,309 --> 01:05:19,670
para intentar explicar todo bien

1155
01:05:19,670 --> 01:05:21,050
pero claro

1156
01:05:21,050 --> 01:05:23,710
me gustaría dar esto a lo mejor

1157
01:05:23,710 --> 01:05:25,690
en cuatro sesiones, para explicarlo bien

1158
01:05:25,690 --> 01:05:27,610
del todo, porque habrá

1159
01:05:27,610 --> 01:05:29,730
muchos que dirán, este profesor no sabe explicar

1160
01:05:29,730 --> 01:05:31,550
porque tarda, o sea, va súper rápido

1161
01:05:31,550 --> 01:05:33,469
ya, que el problema no es mío

1162
01:05:33,469 --> 01:05:35,630
el problema es de la cronología, que nos

1163
01:05:35,630 --> 01:05:37,530
hace de ir súper rápido, ojalá

1164
01:05:37,530 --> 01:05:39,829
se pudiera dar esto en dos clases, lo que sea

1165
01:05:39,829 --> 01:05:41,449
pero lo malo es distancia

1166
01:05:41,449 --> 01:05:43,110
lo bueno es que podéis ver el vídeo

1167
01:05:43,110 --> 01:05:45,530
las veces que queráis y lo que no sé

1168
01:05:45,530 --> 01:05:46,269
si podéis poder

1169
01:05:46,269 --> 01:05:48,550
no sé si podéis

1170
01:05:48,550 --> 01:05:51,389
disminuir la velocidad, es decir, lo típico de YouTube

1171
01:05:51,389 --> 01:05:53,130
que la ponéis a 0,5

1172
01:05:53,130 --> 01:05:55,289
o la aumentáis a por 2, etc

1173
01:05:55,289 --> 01:05:57,210
no sé si se puede, creo que no

1174
01:05:57,210 --> 01:05:59,349
pero bueno, también se puede descargar los vídeos

1175
01:05:59,349 --> 01:06:00,869
creo, entonces a lo mejor si lo descargáis

1176
01:06:00,869 --> 01:06:03,309
si se puede con el reproductor de vuestro

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01:06:03,309 --> 01:06:05,289
ordenador, no sé, como lo hagáis

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01:06:05,289 --> 01:06:06,949
pero bueno, 1 hora y 6

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01:06:06,949 --> 01:06:10,489
voy a parar aquí el vídeo, porque en la semana que viene

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01:06:10,489 --> 01:06:14,769
estamos con conceptos de genética, así que nada, sé que os he dado

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01:06:14,769 --> 01:06:18,969
mucho la chapa, pero bueno, seguramente no podéis

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01:06:18,969 --> 01:06:22,630
con el vídeo de golpe, así que en cuanto os canséis, pauséis el vídeo, porque

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prefiero que estéis frescos para entender bien todos los conceptos, cualquier duda me preguntáis

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al correo, así que nada, buen fin de

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y nos vemos la semana que viene, hasta luego.