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Buenas noches, bienvenidas y bienvenidos al capítulo del podcast de la final de la Alcalá Gastronómica.

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Estamos aquí en El Palador y tenemos aquí representando a nuestros profes, dirección de cocina, Fernando, jefe de estudios y David, dirección de sala.

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Sabemos que hemos dado un eventazo, pero ¿qué os ha parecido a vosotros?

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Pues bueno, desde dentro ha sido muy divertido y sobre todo con la satisfacción de haber comprobado que ha salido bien y por lo que nos han felicitado los asistentes, pues muy entretenido.

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y sobre todo para los chicos, pues un poquito un viaje a la realidad y al futuro que les depara su profesión.

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Ha sido divertido, la verdad.

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Bueno, yo creo que este tipo de eventos no se pueden hacer sin el profesorado en primer término,

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pero sin el alumnado que es el que realmente está ahí un poco dando el callo,

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con exámenes, con servicios, con un montón de cosas que sabemos que ya son sus últimos días de clase

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y ha visto esto espectacular.

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Entonces, yo tengo poco que decir. De mis compañeros ya se lo digo en privado, pero a vosotros de verdad que solamente os tenemos que agradecer el esfuerzo que hacéis titánico muchas veces y lo bien que entráis al trapo. Muchas gracias.

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Es un placer.

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pero si muy orgulloso de mis alumnos por supuesto de los alumnos de cocina un

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trabajazo los alumnos de cocina que también nos han hecho un cable ahí a

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sacar comida y a todo y efectivamente como dice fernando ese último esfuerzo

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que ya estáis saturados de exámenes y de todo de servicios y sabemos lo que

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supone pero es verdad que aquí es cuando se aprende con la batalla con la guerra

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Y a sacar los servicios de verdad

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Y ver el equipazo que hace

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Enhorabuena por todo

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Vamos trabajando con los servicios del cole

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De los mismos grupos

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Y la verdad que se nota una unión

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Que hay una simbiosis

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Y la verdad que va todo rodado

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Bueno, tendrá que aparecerse, ¿no?

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Claro que sí

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Pues nada, muchísimas gracias

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Ha sido un placer para nosotros también

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Y nada, hasta el año que viene, supongo

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Hasta la próxima