1 00:00:00,000 --> 00:00:03,440 Buenos días, mi nombre es Daniel Gutiérrez y voy a realizar la entrega 2 00:00:03,440 --> 00:00:07,280 Evidencia 3, innovación metodológica, evidencias fundamentales del curso de 3 00:00:07,280 --> 00:00:11,760 competencia digital docente nivel B1-B2. A lo largo de las diferentes 4 00:00:11,760 --> 00:00:14,160 diapositivas realizaremos la explicación de la situación de 5 00:00:14,160 --> 00:00:17,400 aprendizaje para primero en enseñanza secundaria obligatoria expertos 6 00:00:17,400 --> 00:00:21,360 nutricionistas, en las cuales, tal y como podemos ver en la siguiente diapositiva, 7 00:00:21,360 --> 00:00:25,840 participan las asignaturas de educación física, biología, educación plástica y 8 00:00:25,840 --> 00:00:29,720 lengua y literatura, tal y como se observa en esta diapositiva en la cual 9 00:00:29,720 --> 00:00:32,720 aparecen los diferentes objetivos de etapa, competencias específicas de 10 00:00:32,720 --> 00:00:36,480 criterios operativos y criterios de evaluación que utilizaremos para poder 11 00:00:36,480 --> 00:00:40,840 desarrollar este proyecto. Este proyecto se basa principalmente en cuatro 12 00:00:40,840 --> 00:00:44,400 metodologías, el aprendizaje basado en proyectos, basadas en diferentes 13 00:00:44,400 --> 00:00:47,720 actividades que nuestros alumnos y alumnas deben superar para poder llegar 14 00:00:47,720 --> 00:00:51,960 a producir un producto final, el trabajo cooperativo, esencial para llevar a cabo 15 00:00:51,960 --> 00:00:55,320 el aprendizaje basado en proyectos, el descubrimiento guiado y la resolución 16 00:00:55,320 --> 00:00:59,560 de problemas. Hemos tratado de lograr el desarrollo de los objetivos de desarrollo 17 00:00:59,560 --> 00:01:03,040 sostenible, salud y bienestar, educación de calidad, igualdad de género y 18 00:01:03,040 --> 00:01:06,760 producción de consumo responsable y para ello hemos utilizado espacios como el 19 00:01:06,760 --> 00:01:10,400 aula, el aula de tecnología y un fliped classroom que tendrán que realizar en 20 00:01:10,400 --> 00:01:14,120 casa el alumnado. A continuación llevamos a cabo la secuenciación del 21 00:01:14,120 --> 00:01:17,520 proyecto y nos iniciamos por las actividades de introducción motivadoras 22 00:01:17,520 --> 00:01:21,120 y para conocer el nivel de conocimientos previos de nuestros alumnos. A partir de 23 00:01:21,120 --> 00:01:25,460 la actividad 1, ¿qué sabemos?, una rutina de pensamiento KWL y a partir de la 24 00:01:25,460 --> 00:01:29,700 actividad 2, nutrición en unos minutos que consistirá en una proyección de un 25 00:01:29,700 --> 00:01:33,420 vídeo de introducción sobre alimentación y nutrición saludable. 26 00:01:33,420 --> 00:01:36,700 Las siguientes actividades de investigación que se realizarán durante 27 00:01:36,700 --> 00:01:41,340 la sesión 2 y 5 tendrán como principal característica conseguir que nuestros 28 00:01:41,340 --> 00:01:43,780 alumnos investiguen sobre los conocimientos que queremos que 29 00:01:43,780 --> 00:01:47,940 desarrollen. La actividad 3, nutricionistas prevenizos, consistirá en 30 00:01:47,940 --> 00:01:52,300 una lectura comprensiva de un texto en grupo alojada en Google Classroom y 31 00:01:52,300 --> 00:01:56,460 deberán realizar un resumen en Google Docs. La actividad número 4, nuestra 32 00:01:56,460 --> 00:02:01,940 pirámide versus nuestra lectura, consistirá en comparar los resultados 33 00:02:01,940 --> 00:02:05,300 que han obtenido en el resumen de la actividad 3 y compararlas con una 34 00:02:05,300 --> 00:02:09,940 pirámide nutricional clásica y la actividad 5, nuestra pirámide, consistirá 35 00:02:09,940 --> 00:02:14,380 en construir una pirámide nutricional creada por ellos mismos a partir de toda 36 00:02:14,380 --> 00:02:17,260 la información que han conseguido durante la actividad número 3 y la 37 00:02:17,260 --> 00:02:22,140 actividad número 4. Las sesiones 6 a 8 se desarrollarán actividades de 38 00:02:22,140 --> 00:02:26,780 desarrollo. La actividad 6, expertos nutricionistas, consistirá en el diseño 39 00:02:26,780 --> 00:02:31,100 de un menú semanal saludable en el cual se deberá constar desayuno, comida, 40 00:02:31,100 --> 00:02:35,380 merienda y cena para una familia de cuatro personas y la actividad 7, vamos a 41 00:02:35,380 --> 00:02:40,700 la compra, supondrá utilizar el navegador web para visitar las diferentes webs de 42 00:02:40,700 --> 00:02:45,580 los supermercados y realizar una compra del menú con un presupuesto de 150 euros 43 00:02:45,580 --> 00:02:49,860 para ello. La última actividad, que es la actividad de síntesis, consistirá en 44 00:02:49,860 --> 00:02:53,860 cocinando nuestra receta. Esta actividad es un flipped classroom en la cual el 45 00:02:53,860 --> 00:02:57,740 alumnado deberá desarrollar una receta en su casa del menú saludable que ha 46 00:02:57,740 --> 00:03:01,940 diseñado y deberá ser grabada para posteriormente a la sesión número 9 47 00:03:01,940 --> 00:03:06,420 presentarla al grupo y para poder ser evaluada. 48 00:03:06,420 --> 00:03:09,740 Estas actividades se evalúan de la siguiente manera, la actividad 3, 49 00:03:09,740 --> 00:03:14,740 nutricionistas primerizos, se utiliza una rúbrica, la actividad número 5, nuestra 50 00:03:14,740 --> 00:03:19,080 pirámide, se utilizará de nuevo otra rúbrica diferente. La actividad 6, expertos 51 00:03:19,080 --> 00:03:23,280 nutricionistas, se evaluará a través de una diana, la actividad 7, vamos a la 52 00:03:23,280 --> 00:03:27,920 compra, se evaluará a través de una diana y la última actividad, cocinando 53 00:03:27,920 --> 00:03:32,960 nuestra receta, se realizará una rúbrica de evaluación. Todas y cada uno de estos 54 00:03:32,960 --> 00:03:37,560 instrumentos utilizarán la autoavalación grupal para poder conocer cuál es el 55 00:03:37,560 --> 00:03:42,200 nivel de calificación. Por último, tenemos que tener en cuenta que todas las 56 00:03:42,200 --> 00:03:45,800 recetas que nuestros alumnos y alumnas harán desarrollado serán publicadas en 57 00:03:45,840 --> 00:03:49,520 las redes sociales del centro, tanto Instagram como Facebook, para poder 58 00:03:49,520 --> 00:03:53,960 difundir el trabajo que nuestros alumnos y alumnas realizan. Sin más, muchas 59 00:03:53,960 --> 00:03:56,240 gracias.