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La función de nutrición. Proceso digestivo. La nutrición es el conjunto de procesos mediante

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los cuales obtenemos la energía y los materiales que necesitamos. Este conjunto de procesos

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engloba diversos aparatos y sistemas de nuestro organismo. Se ven involucrados el proceso digestivo

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con el aparato digestivo, la respiración con el aparato respiratorio, la circulación

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con el aparato circulatorio y la excreción con el aparato excretor. En este vídeo hablaremos

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sobre el proceso digestivo. El proceso digestivo se realiza en el aparato digestivo y comprende

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tres fases, la digestión, la absorción y la eliminación de desechos. El aparato digestivo.

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El aparato digestivo está formado por el conjunto de órganos que realizan el proceso digestivo.

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El aparato digestivo lo forman.

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El tubo digestivo está formado por la boca, la faringe, el esófago, el estómago, el intestino delgado, el intestino grueso y el ano.

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Las glándulas anejas son las glándulas salivares, el hígado y el páncreas, donde se fabrican una serie de líquidos que intervienen en la digestión.

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La digestión

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La digestión es el proceso por el cual se obtienen los nutrientes contenidos en los alimentos

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La digestión se realiza en varias etapas

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Comienza en la boca

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Los dientes trituran los alimentos y las glándulas salivares segregan saliva

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La lengua mezcla los alimentos masticados con la saliva y así se forma el bolo alimenticio

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que es empujado hacia la faringe, baja por el esófago y finalmente llega al estómago.

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Continúa en el estómago. En las paredes del estómago se segregan los jugos gástricos y se

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producen unos movimientos que permiten que los jugos se mezclen con los alimentos. Así se forma

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el quimo, que es una papilla con los alimentos parcialmente digeridos. Termina en el intestino

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delgado. En él se mezcla el quimo con el jugo intestinal y los jugos que vierten al intestino

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dos grándulas. El páncreas vierte jugo pancreático y el hígado vierte la bilis. El quimo se transforma

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en el quilo que contiene los nutrientes y los restos del alimento no digerido. La sorción. La

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sorción es el paso de los nutrientes del intestino delgado a la sangre. El interior del intestino

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delgado es muy rugoso porque está lleno de repliegues que se llaman vellosidades intestinales.

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Esto hace que haya mucha superficie de contacto entre el kilo que contiene los nutrientes y el

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intestino delgado. La sorción se produce cuando los nutrientes pasan del interior del intestino

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delgado a los capilares sanguíneos de las vellosidades. A través de la sangre los nutrientes

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llegarán a todas las células del cuerpo. La eliminación de los desechos. Los desechos

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son los restos de los alimentos que quedan tras la digestión y que el cuerpo no puede

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utilizar. Estos desechos pasan al intestino grueso que forman las heces que se expulsan

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en el exterior o en el ano. Fin.