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Hola, presentamos una nueva actividad de nuestro taller de pensamiento divergente.

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En este caso es una actividad de elaboración de recetas que se llama Recorriendo mi país.

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En este caso vamos a trabajar el desarrollo lingüístico.

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Hoy vamos a hablar de recetas tradicionales de diferentes partes del mundo.

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Seguro que hay recetas que conocéis perfectamente, como la paella o el salmorejo, que son recetas típicas españolas.

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O que la pizza y los espaguetis se inventaron en Italia.

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Pero, ¿qué me decís de las recetas típicas de Alemania, Hungría, México o Perú, así como su origen inventor?

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La cosa se complica, ¿verdad?

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Por ejemplo, ¿sabíais que la paella recibe su nombre por la gran sartén en la que se cocina?

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Y que se originó entre los siglos XV y XVI, cerca del lago Albufera en Valencia, como alimento de campesinos y pastores.

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O que el guacamole, originariamente conocido como guacamol en Centroamérica y Cuba, procede de la civilización azteca.

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Si nos remontamos al siglo XVII, existía en Francia un tal Luis de Bechamel, marqués de Nointel, personaje destacado en la corte de Luis XIV.

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Se dice que era caballero amante del arte, la naturaleza y la cocina.

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Le gustaba tanto que incluso ponía música a versos hechos con recetas de cocina.

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Pues bien, a este personaje se le atribuye la invención de la salsa Bechamel, que en realidad parece tratarse de una antigua receta tradicional de levas.

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El cocinero del marqués perfeccionó y le dio el nombre de su señor, como era costumbre en estos tiempos.

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Ahora vamos a investigar acerca de una comida típica de tu país, ciudad o pueblo.

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Hay que descubrir varias cosas acerca de esa comida, como quién lo inventó, qué ingrediente tiene, cómo se hace y si lo has probado alguna vez.

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Para esta actividad os pueden ayudar vuestra familia, padres, abuelos, tíos y también puedes investigar en Internet acerca de ello.

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También incluiréis algunas preguntas para la reflexión, como ¿crees que la cocina típica de cada país tiene algo que ver con su clima y por qué lo crees?

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¿Crees que la gastronomía puede ser parecida en lugares de costa que en lugares de interior o montañoso?

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Una vez que hayáis investigado, hay que elaborar una presentación con Canva.

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¿A qué esperáis? ¡Vamos a trabajar!

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¿Tenéis alguna pregunta?