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El recurso educativo que voy a presentar es un ex-learning que se encuentra ubicado en

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el aula virtual de los alumnos de tercero de la ESO de la sección bilingüe del instituto.

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Este ex-learning trata de cubrir las necesidades de la metodología que vamos a utilizar para

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el estudio de esta unidad didáctica que es el de aula invertida, en la cual los alumnos

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deben preparar en casa ciertos contenidos teóricos para luego poder realizar en clase

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actividades más complejas. En primer lugar trataremos los beneficios de una dieta saludable

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y también hablaremos un poquito de seguridad alimentaria que profundizarán los alumnos

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en casa a través de un juego con la identificación de algunos de los patógenos que pueden dar

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lugar a enfermedades alimentarias. Posteriormente los alumnos deberán preparar en casa a través

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de una presentación también original realizada en PowerPoint las nociones teóricas relacionadas

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con la bioquímica básica. Tendrán que trabajar acerca de las biomoléculas fundamentales,

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glúcidos, lípidos y proteínas para luego poder realizar en clase y también después de haber

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visto y trabajado este vídeo en casa una serie de prácticas relacionadas con la determinación

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de principios inmediatos. En concreto esta práctica, el análisis cualitativo de glúcidos,

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los alumnos la llevarán a cabo también con los alumnos del primero de la ESO en el club de

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ciencias que se realiza en los recreos activos una vez que ellos ya hayan trabajado con esta

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actividad en el laboratorio en clase. Terminamos el Excel Learning con una serie de hechos clave

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que los alumnos deben memorizar y tratar de comprender para la prueba que se realizará

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posteriormente. Como elementos de accesibilidad tenemos la barra que aparece en el encabezamiento

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del Excel Learning donde el alumnado puede elegir según sus necesidades la fuente, utilizar el zoom

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o un lector de texto, se puede mantener fija o flotante y de esta manera se intenta realizar

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una actividad inclusiva para aquellos alumnos que lo necesiten. Muchas gracias por su atención.