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00:00:11,759 --> 00:00:22,640
Carne picada, un diente de ajo, un huevo, un poquito de pan rallado, sal, pimienta y un poquito de perejil.

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00:00:23,539 --> 00:00:26,500
También si os gusta, le podéis añadir un poquito de curry.

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00:00:27,980 --> 00:00:31,879
Cogemos la carne picada y la ponemos en un bol.

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00:00:38,390 --> 00:00:41,689
Un diente de ajo machacado.

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00:00:41,689 --> 00:00:53,210
Añadimos el huevo, que siempre lo romperemos en otro cacharro para no contaminar

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00:00:53,210 --> 00:01:00,700
Añadimos un poquito de pan rallado

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00:01:00,700 --> 00:01:15,939
La sal, la pimienta, el perejil, ya puede ser fresco o seco

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00:01:15,939 --> 00:01:22,590
Y como a nosotros nos gusta mucho, le voy a poner un poquito de pollo

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00:01:23,590 --> 00:01:31,920
Todo bien, para hacer como una pasta

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00:01:31,920 --> 00:01:40,859
Cuando ya tengamos todo bien mezclado, lo dejamos reposar para que se mezclen bien todos los sabores unos 20 minutos

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00:01:40,859 --> 00:01:48,599
Una vez ha reposado la mezcla, la ponemos sobre un rectángulo de papel de plata

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00:01:48,599 --> 00:01:58,920
Y lo vamos a ir envolviendo con el papel de plata, formando un rollo

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00:01:58,920 --> 00:02:02,579
así, bien apretadito

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00:02:02,579 --> 00:02:06,239
como si fuésemos a envolver un caramelo

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00:02:06,239 --> 00:02:08,240
doblamos los extremos

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00:02:08,240 --> 00:02:12,080
y lo metemos en el horno

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00:02:12,080 --> 00:02:16,860
con el horno caliente lo metemos a 180 grados

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00:02:16,860 --> 00:02:18,419
como unos 40 minutos

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00:02:18,419 --> 00:02:23,819
una vez frío lo desenvolvemos y lo cortamos finito

20
00:02:26,340 --> 00:02:27,340
y lo metemos en el horno