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00:00:00,000 --> 00:00:04,200
Buenos días, mi nombre es Miran Azurmini, profesor técnico de Servicios de Restauración.

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00:00:04,339 --> 00:00:09,380
A continuación paso a mostrarles el vídeo que he diseñado con el propósito de evidenciar el cumplimiento del Área 4

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00:00:09,380 --> 00:00:14,800
centrado en la evaluación y retroalimentación dentro del marco de la competencia digital docente.

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00:00:15,339 --> 00:00:20,000
En esta presentación analizaré cómo las herramientas digitales no sólo optimizan el registro de calificaciones,

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00:00:21,079 --> 00:00:25,000
sino que transforman el feedback en un motor de aprendizaje continuo para el alumnado.

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00:00:25,000 --> 00:00:32,079
Comienza la exposición mostrando una lista de cotejo instantánea

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00:00:32,079 --> 00:00:36,619
La cual ha sido diseñada y desarrollada de manera íntegra con la aplicación Google Forms

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00:00:36,619 --> 00:00:42,200
Este instrumento digitalizado lo utilizo activamente para la recogida de evidencias directas

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00:00:42,200 --> 00:00:44,960
Durante las actividades prácticas en el taller y restaurante

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00:00:44,960 --> 00:00:48,979
Concretamente en el módulo de servicio de sumillería

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00:00:48,979 --> 00:00:56,179
La gran ventaja operativa de este sistema es que una vez finalizado el servicio por parte del estudiante

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00:00:56,179 --> 00:01:03,100
Tanto los resultados cuantitativos como la retroalimentación cualitativa

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00:01:03,100 --> 00:01:06,299
Pueden ser enviados a los alumnos de forma completamente instantánea

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00:01:06,299 --> 00:01:09,959
Permitiéndoles reflexionar en el acto sobre su desempeño técnico

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00:01:09,959 --> 00:01:16,659
Nos trasladamos ahora al entorno de nuestra ola virtual

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00:01:16,659 --> 00:01:24,680
En la pantalla podemos observar el espacio exacto donde se almacenan de manera segura y centralizada todos los resultados obtenidos en las diferentes pruebas.

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00:01:25,200 --> 00:01:27,959
Concretamente nos situamos en el informe calificador de cada alumno.

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00:01:28,400 --> 00:01:34,959
Esta integración es fundamental ya que garantiza que el estudiante tenga acceso permanente, transparente y ordenado a su evolución académica,

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00:01:35,299 --> 00:01:39,760
fomentando su autonomía y la corresponsabilidad de su propio proceso de evaluación.

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00:01:39,760 --> 00:01:47,079
Seguidamente y sin salir del aula virtual es nuestro formulario digital interactivo

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00:01:47,079 --> 00:01:52,040
En esta ocasión el recurso ha sido creado específicamente como un cuestionario de conocimientos previos

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00:01:52,040 --> 00:01:54,939
Antes de abordar una nueva unidad didáctica

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00:01:54,939 --> 00:01:59,200
Al ser un formato autograble en el momento en que los alumnos introducen sus respuestas

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00:01:59,200 --> 00:02:01,299
La plataforma les devuelve un resultado inmediato

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00:02:01,299 --> 00:02:04,500
Esto aporta una retroalimentación instantánea al respecto

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00:02:04,500 --> 00:02:07,680
Ayudando al alumnado a identificar de forma autónoma

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00:02:07,680 --> 00:02:11,699
¿Qué conceptos más se deben reforzar antes de iniciar sesiones prácticas?

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00:02:21,370 --> 00:02:27,949
Avanzando en el vídeo, les muestro ahora el procedimiento que sigo para proporcionar la calificación y el feedback en las tareas documentales de gestión de restauración.

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00:02:28,310 --> 00:02:32,849
Nos centramos en la entrega de una determinada tarea de aprovisionamiento, concretamente una fecha de aprovisionamiento.

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00:02:33,270 --> 00:02:37,689
Como pueden observar en la interfaz, el proceso no se limita a asignar una nota numérica.

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00:02:38,569 --> 00:02:46,650
Añado siempre un comentario de texto breve y personalizado y orientativo, asegurando que el alumnado comprenda los puntos de mejora en la gestión de stock y escandallos.

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00:02:50,789 --> 00:02:58,409
A continuación, y como evidencia de uso de herramientas avanzadas e integradas en el entorno digital, pasamos a la actividad vinculada al vídeo del maridaje perfecto.

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00:02:58,729 --> 00:03:02,889
Sobre este recurso audiovisual se solicita al alumnado la entrega de un resumen técnico.

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00:03:03,389 --> 00:03:06,909
Dicho trabajo es evaluado mediante una rúbrica automática de procesos de servicios.

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00:03:06,909 --> 00:03:15,210
En la parte de retroalimentación se les explica detalladamente a algún lado cuáles han sido los descritores seleccionados en la rúbrica, que justifican su nota,

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00:03:16,189 --> 00:03:21,849
garantizando de esta forma una evaluación completamente objetiva, transparente y con un marcado carácter formativo.

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00:03:26,569 --> 00:03:29,870
Por último, analizamos la evaluación desde una perspectiva macro.

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00:03:29,870 --> 00:03:39,669
A partir de los resultados obtenidos en la lista de cotejo de la prueba práctica, la aplicación FORMS nos proporciona de manera automatizada una serie de gráficas y estadísticas descriptivas.

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00:03:40,110 --> 00:03:45,129
Estos datos son utilizados para valorar el grado de adquisición global del aprendizaje detrás del grupo clase.

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00:03:45,550 --> 00:03:56,270
Para finalizar, les muestro este archivo de Word en el cual se reflejan fielmente dichas gráficas analíticas y, lo más importante, las decisiones pedagógicas adoptadas curriculares que se van a adoptar en consecuencia.

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00:03:57,069 --> 00:03:57,590
Muchas gracias.