1 00:00:00,000 --> 00:00:05,599 Bueno chicos, aquí tenéis el vídeo correspondiente a la corrección de los ejercicios del tema 3, 2 00:00:06,519 --> 00:00:10,439 tal y como os he dicho en su momento. 3 00:00:11,800 --> 00:00:15,000 Voy a coger el puntero. 4 00:00:16,300 --> 00:00:19,859 Entonces, el primero de los ejercicios es muy sencillo, 5 00:00:20,100 --> 00:00:24,460 simplemente es diferenciar las biomoléculas orgánicas de las inorgánicas. 6 00:00:25,199 --> 00:00:28,679 Como aquí se os indica, las inorgánicas son más sencillas, 7 00:00:28,679 --> 00:00:31,760 están presentes tanto en la materia viva como en la materia inerte, 8 00:00:32,659 --> 00:00:36,079 ¿vale? Son el agua, los gases respiratorios, el CO2 y el O2, 9 00:00:36,759 --> 00:00:40,380 las sales minerales, ¿vale? Mientras que las biomoléculas 10 00:00:40,380 --> 00:00:44,259 orgánicas solo están presentes en los seres vivos o en materiales procedentes 11 00:00:44,259 --> 00:00:48,460 de seres vivos, ¿vale? Y eso serían los glúcidos, los lípidos, 12 00:00:48,460 --> 00:00:52,259 las proteínas y los ácidos nucleicos, ¿de acuerdo? 13 00:00:53,200 --> 00:00:56,420 Bueno, luego en el siguiente cuadro, como lo tenéis aquí, 14 00:00:56,420 --> 00:01:15,620 Pues es mencionar los tipos que nos aparecen aquí de biomoléculas. Yo he escogido estas, sales minerales, glúcidos, lípidos, proteínas. ¿Por qué he escogido proteínas y no ácidos nucleicos? 15 00:01:15,620 --> 00:01:42,040 Bueno, pues principalmente porque hace mención aquí a lo que es la carne, ¿vale? La carne es rica en proteínas, ¿de acuerdo? ¿Vale? Entonces, pues es simplemente colocar donde pone las biomoléculas, colocar uno de los tipos de biomolécula, ¿vale? E ir indicando las funciones que tiene, ¿de acuerdo? El agua que no es ni energética, ni reguladora, ni estructural, aunque es necesaria, ¿vale? Y está presente en los vegetales, ¿de acuerdo? 16 00:01:42,040 --> 00:02:02,980 Lo mismo sucede con las sales minerales, ¿vale? Aquí os pone varios alimentos ricos en sales minerales o varios alimentos ricos en glúcidos o varios alimentos ricos en lípidos, ¿vale? Simplemente con que pusieseis uno de ellos, pues bastaba, ¿vale? 17 00:02:02,980 --> 00:02:19,460 Y luego el orden según su contenido en el ser humano. El orden este que tenéis que poner aquí, ¿vale? Es según el porcentaje en el que están presentes en la materia viva, ¿vale? Según el porcentaje en el que están presentes no en la materia viva, sino en lo que es el propio ser humano, ¿de acuerdo? 18 00:02:19,460 --> 00:02:40,379 Bueno, luego la siguiente, ¿de acuerdo? Como dice que se pretende afirmar cuando la célula es la unidad anatómica y funcional de los seres vivos. Anatómica porque todos los seres vivos están formados por células, ¿vale? Y funcional o fisiológica porque todas las funciones que realizan los seres vivos las realizan sus células, ¿de acuerdo? 19 00:02:40,379 --> 00:03:02,900 Y luego dice, ¿puede fabricarse células nuevas fuera de otras ya existentes utilizando materiales orgánicos? No. O sea, la respuesta sería no. ¿Por qué? Porque las células solamente pueden proceder de células preexistentes, ¿vale? No se pueden formar células juntando los componentes orgánicos, ¿vale? 20 00:03:02,900 --> 00:03:25,979 O sea, una célula realmente no es que yo cogiera un retículo endoplasmático, isosomas, mitocondrias, cloroplastos, etcétera, lo juntara todo, lo agitara eso como si fuese una coctelera, ¿vale? Y ¡cham! Sale una célula. No, la cosa es más compleja, ¿de acuerdo? Entonces, hoy por hoy, pues no se puede hacer, ¿de acuerdo? 21 00:03:25,979 --> 00:03:48,400 ¿De acuerdo? Bueno, luego, pues, buscar la información y señalar de todos estos, pues, cuál se correspondería con una célula prokaryota y con una célula eukaryota. Entonces, es simplemente que buscaseis la información, ¿vale? En los apuntes o a través de internet, ¿vale? Y entonces, pues, la solución sería esta que tenéis aquí, ¿de acuerdo? 22 00:03:48,400 --> 00:04:16,480 Los organismos que poseen son siempre unicelulares, las prokaryotas son siempre unicelulares, los eucariotas pueden ser unicelulares o pluricelulares, tienen nucleolo, solamente las eucariotas, carecen de retículo endoplasmático, las prokaryotas, tienen aparato de Golgi, las eucariotas, carecen de mitocondrias, las prokaryotas, es el tipo celular más pequeño, las prokaryotas, pueden presentar movimiento ameboide, las eucariotas, 23 00:04:16,480 --> 00:04:38,680 Y cuando es capaz de realizar la fotosíntesis, tiene cloroplastos. Eso solamente las eucariotas, porque tenéis que saber que hay bacterias capaces de realizar la fotosíntesis, ¿vale? Pero esas bacterias no tienen cloroplastos, ¿vale? Realizan la fotosíntesis a partir de sistemas enzimáticos que están presentes en la membrana plasmática. 24 00:04:39,680 --> 00:04:55,300 Bueno, luego tenéis esta figura. Esta figura estaba hecha, o está la original, está hecha a partir de una célula animal real. El dibujo se ha hecho a partir de una célula animal obtenida con un microscopio óptico. 25 00:04:55,920 --> 00:05:20,420 ¿Vale? Bueno, pues esto era simplemente numerar las partes correspondientes del 1 al 6, y entonces esas partes son los centriolos, ¿vale?, que sería el 1, el retículo endoplasmático liso, que sería el 2, el núcleo, que es el 3, el complejo o aparato de Golgi, que es el 4, el 5 sería la membrana celular o plasmática, y el 6 las mitocondrias. 26 00:05:21,420 --> 00:05:27,740 ¿Vale? Luego sería que con cada una de estas partes hicieseis una tabla, como esta que aparece aquí, ¿vale? 27 00:05:28,540 --> 00:05:32,399 Señalaseis el nombre de cada una de esas partes y dijeseis la función que tiene. 28 00:05:33,800 --> 00:05:37,860 ¿Vale? Que estas funciones las tenéis descritas en la presentación. 29 00:05:38,540 --> 00:05:38,860 ¿De acuerdo? 30 00:05:41,470 --> 00:05:47,589 Y luego nos dice, si el dibujo de la célula tiene un tamaño 60.000 veces mayor que su tamaño real, 31 00:05:47,810 --> 00:05:49,490 ¿cuánto mide realmente esta célula de largo? 32 00:05:50,050 --> 00:05:51,170 ¿Y cuánto mide de ancho? 33 00:05:51,889 --> 00:05:55,189 Bueno, pues vosotros lo que tenéis que hacer con la célula, ¿vale? 34 00:05:55,449 --> 00:05:56,410 Es medirla. 35 00:05:56,689 --> 00:05:57,949 Cogéis una regla, ¿vale? 36 00:05:58,089 --> 00:05:59,829 Medís el largo y medís el ancho. 37 00:06:00,889 --> 00:06:03,110 Entonces, yo lo medí en la imagen original. 38 00:06:03,490 --> 00:06:10,149 Esto os puede variar dependiendo de cómo tengáis la imagen, según sea la escala a la que esté hecha, ¿vale? 39 00:06:10,149 --> 00:06:14,009 Y me va a medir unos 6 centímetros de largo por 3,5 centímetros de ancho. 40 00:06:14,949 --> 00:06:15,569 ¿De acuerdo? 41 00:06:15,569 --> 00:06:25,829 Entonces, como la imagen es 60.000 veces mayor que la célula real, pues estos 6 centímetros los tengo que dividir por 60.000 y estos 3,5 también por 60.000. 42 00:06:26,389 --> 00:06:39,629 Entonces, si hago esa división, me va a quedar que mide de largo 0,0001 centímetros de largo por 0,0000583 centímetros de ancho, aproximadamente. 43 00:06:40,629 --> 00:06:43,589 ¿Vale? Entonces, como podéis ver, eso es muy pequeño. 44 00:06:43,769 --> 00:06:46,870 Nosotros no podemos observarlo ni verlo a simple vista. 45 00:06:47,430 --> 00:06:47,949 ¿De acuerdo? 46 00:06:48,670 --> 00:06:53,670 Entonces, como estas unidades son muy pequeñas y son un poco dificultases de manejar, 47 00:06:53,889 --> 00:06:56,170 ¿veis? ¿Vale? Estos números decimales. 48 00:06:56,829 --> 00:06:59,910 Pues entonces lo que se hace es lo que viene en el ejercicio siguiente. 49 00:07:00,589 --> 00:07:03,970 Como la unidad que se utiliza para medir las células es la micra o micrómetro, 50 00:07:04,810 --> 00:07:07,649 ¿vale? Y una micra equivale a una milésima de milímetro, 51 00:07:07,649 --> 00:07:12,430 pues, ¿cuáles serían las dimensiones reales de la célula expresadas en micras? 52 00:07:13,269 --> 00:07:13,430 ¿Vale? 53 00:07:13,910 --> 00:07:21,529 Entonces, la cifra, la micra expresada en centímetros, pues sería esto, 0,0001 centímetros. 54 00:07:22,129 --> 00:07:22,610 ¿Vale? 55 00:07:23,029 --> 00:07:25,550 Por lo tanto, para conocer las dimensiones de la célula, 56 00:07:25,889 --> 00:07:30,310 yo lo que tengo que hacer es dividir estos resultados que aparecen aquí, ¿vale? 57 00:07:30,310 --> 00:07:53,990 Por este resultado. Y al final os va a salir una micra de largo por 0,583 micras de ancho. ¿Vale? O podéis hacer también otra cosa. Estas medidas que os estoy señalando con el puntero las pasáis a milímetros, ¿vale? Multiplicando por 10 y después hacéis la división. El resultado va a ser exactamente el mismo. ¿Vale? 58 00:07:54,750 --> 00:08:02,069 Bueno, hacéis la división, pero en vez de hacerlo con 0,0001, lo haríais con 0,001, ¿vale? 59 00:08:02,069 --> 00:08:04,889 O sea, sobraría un 0 de los de aquí, ¿de acuerdo? 60 00:08:05,170 --> 00:08:09,689 De cualquiera de las maneras, el resultado va a ser este, o aproximado a este, ¿vale? 61 00:08:09,689 --> 00:08:16,730 Porque ya os digo que va a depender un poco, pues, de la medida que hayáis hecho del largo y del ancho de la célula, ¿vale? 62 00:08:16,990 --> 00:08:23,069 Pero aproximadamente un micrómetro de largo por 0,583 micrómetros de ancho. 63 00:08:24,949 --> 00:08:31,290 Bueno, lo vais entendiendo, ¿no? De todas maneras, ya sabéis que cualquier duda que tengáis me la podéis plantear. 64 00:08:31,970 --> 00:08:37,830 ¿Vale? Esto que tenemos aquí es una célula vegetal, ¿vale? Y la célula vegetal es una célula eucariota. 65 00:08:38,330 --> 00:08:46,110 Y las células eucariotas van a tener animales y vegetales, van a tener orgánulos o estructuras comunes, ¿vale? 66 00:08:46,110 --> 00:08:55,809 en este caso orgánulos, que es lo que nos está pidiendo, y en otros casos van a tener orgánulos o estructuras que son propias, ¿de acuerdo? 67 00:08:56,750 --> 00:09:04,889 Entonces, dentro de lo que son los orgánulos comunes a la célula animal y vegetal, pues tendríamos todos estos que os aparecen aquí, ¿vale? 68 00:09:05,149 --> 00:09:12,750 Más algunos otros más que no se nombran a este nivel, sino que ya en niveles posteriores, en cuarto de la ESO, 69 00:09:12,750 --> 00:09:16,009 o los que vayáis a hacer primero de bachillerato, ¿vale? 70 00:09:16,009 --> 00:09:18,789 Si os vais a por el bachillerato, pues os los explicará. 71 00:09:19,429 --> 00:09:21,490 Y luego ya característicos de la célula vegetal, 72 00:09:21,649 --> 00:09:23,690 que solamente van a aparecer en esta célula vegetal, 73 00:09:24,350 --> 00:09:26,149 van a ser la vacuola, ¿vale? 74 00:09:26,169 --> 00:09:29,870 Fijaos que aquí tienen dos vacuolas, ¿vale? 75 00:09:31,129 --> 00:09:33,309 Y los cloroplastos, ¿vale? 76 00:09:33,330 --> 00:09:36,009 Que los cloroplastos son estos que aparecen aquí. 77 00:09:36,009 --> 00:09:42,009 Que ya sabéis que en los cloroplastos es donde se realiza la fotosíntesis. 78 00:09:42,750 --> 00:09:45,730 Por parte de las células vegetales fotosintéticas. 79 00:09:46,509 --> 00:09:51,710 Que os recuerdo que hay organismos con células vegetales que no son fotosintéticas. 80 00:09:52,169 --> 00:09:53,769 Por ejemplo, los hongos. 81 00:09:54,490 --> 00:09:54,610 ¿Vale? 82 00:09:56,549 --> 00:09:58,730 De acuerdo, pues así es como lo tendríais que hacer. 83 00:10:01,539 --> 00:10:06,100 Bueno, luego es que buscaréis información e indicaréis qué tipo de nutrición tiene una célula vegetal 84 00:10:06,100 --> 00:10:09,720 y qué órgano está relacionado directamente con ese tipo de nutrición. 85 00:10:10,500 --> 00:10:13,620 Bueno, pues entonces aquí se os habla de lo que os he dicho antes, 86 00:10:13,620 --> 00:10:20,440 de las células vegetales fotosintéticas, ¿vale? En la mayoría de los casos, la célula vegetal es autótrofa, 87 00:10:20,879 --> 00:10:25,720 o sea, va a tener la capacidad de generar sus propios nutrientes a partir de materia inorgánica del medio 88 00:10:25,720 --> 00:10:35,299 a través de la fotosíntesis, por ejemplo, ¿vale? Y para ello hace uso de unos orgánulos que son los cloroplastos, ¿de acuerdo? 89 00:10:35,740 --> 00:10:41,879 Y como os he dicho antes, la excepción a la regla son los hongos. Los hongos tienen célula de tipo vegetal, 90 00:10:41,879 --> 00:11:08,600 Pero esta célula vegetal carece de cloroplastos y por lo tanto no puede realizar la fotosíntesis, sino que tiene que obtener los nutrientes, ¿vale? A partir de otros organismos. Entonces tienen una nutrición heterótrofa. ¿De acuerdo? Lo pueden obtener a través de materia orgánica en descomposición, mediante simbiosis con otros organismos, por ejemplo el caso de los líquenes o parasitando a plantas, animales u otros hongos. ¿Vale? 91 00:11:08,600 --> 00:11:21,799 Esa sería la única excepción que tendríais con respecto a la nutrición de los vegetales. La mayoría de ellos tendrían nutrición autótrofa, ¿vale? Pero los hongos serían la excepción. ¿De acuerdo? 92 00:11:21,799 --> 00:11:39,879 Bueno, luego la estructura esta que tenéis en el ejercicio 6 es una mitocondria, ¿vale? Las mitocondrias son, por así decirlo, las centrales energéticas de la célula, ¿vale? La función de las mitocondrias a través del proceso de respiración celular es obtener energía. 93 00:11:39,879 --> 00:11:45,799 Entonces, dice, sustituye cada una de las letras por las siguientes frases, ¿vale? 94 00:11:46,139 --> 00:11:51,740 Tenéis aquí la A, aquí está la B, aquí está la C y aquí está la D, ¿de acuerdo? 95 00:11:52,740 --> 00:11:59,120 Entonces, la A sería, o la B, da lo mismo, podéis, son intercambiables, ¿vale? 96 00:11:59,139 --> 00:12:04,240 Podéis decir la A, materia orgánica rica en energía, y la B, oxígeno, o al revés, 97 00:12:04,240 --> 00:12:11,840 puedes decir la B oxígeno, digo la A oxígeno y la B materia orgánica rica en energía, ¿vale? Da lo 98 00:12:11,840 --> 00:12:18,759 mismo. Y luego con respecto a la C y a la D, pues serían materia inorgánica, dióxido de carbono y 99 00:12:18,759 --> 00:12:25,059 agua, ¿vale? Y la energía útil para la célula. Yo he puesto que la C es la materia inorgánica y la D 100 00:12:25,059 --> 00:12:30,419 la energía útil para la célula, pero vamos, que puede ser al revés, que la D sea la materia 101 00:12:30,419 --> 00:12:38,279 inorgánica y C, la energía útil para la célula. ¿De acuerdo? ¿Qué nombre recibe este proceso? Pues 102 00:12:38,279 --> 00:12:44,299 respiración celular. ¿Se trata de un proceso catabólico o anabólico? Bueno, pues para poder 103 00:12:44,299 --> 00:12:50,379 responder a esta pregunta tenemos que saber exactamente qué es el catabolismo y qué es el 104 00:12:50,379 --> 00:12:56,980 anabolismo. Y acordaos que cuando yo os hablé del catabolismo os dije que eran aquellas reacciones a 105 00:12:56,980 --> 00:13:03,419 partir de las cuales los organismos obtienen energía, ¿vale? Mientras que el anabolismo sería 106 00:13:03,419 --> 00:13:09,539 aquellas reacciones, ¿vale? Todo dentro de lo que es el conjunto del metabolismo celular serían 107 00:13:09,539 --> 00:13:16,000 aquellas reacciones a partir de las cuales la célula o el organismo obtiene materia. Entonces, 108 00:13:16,200 --> 00:13:21,559 claramente, se trata de un proceso catabólico, ¿vale? Se obtiene energía por la descomposición 109 00:13:21,559 --> 00:13:28,059 de sustancias complejas, ¿vale? Lo que es la materia rica en energía, materia orgánica, en sustancias 110 00:13:28,059 --> 00:13:34,919 simples, dióxido de carbono y agua, ¿vale? A partir, por ejemplo, de la glucosa se genera dióxido de 111 00:13:34,919 --> 00:13:44,889 carbono y agua y se libera energía, ¿de acuerdo? Bueno, luego dice, indica si se trata de células, 112 00:13:45,129 --> 00:13:52,190 tejidos, órganos u organismos y os dice pulmones, piel, ovario, sangre, neurona, espermatozoide, 113 00:13:52,190 --> 00:14:01,590 paramecio, alga, glóbulo rojo, hueso, músculo? Bueno, entonces la respuesta serían células, la neurona, 114 00:14:01,909 --> 00:14:07,990 el espermatozoide, el paramecio, ¿vale? Es una célula, se trataría de un organismo unicelular, 115 00:14:07,990 --> 00:14:15,549 está formado por una sola célula, el alga, si es unicelular, y el glóbulo rojo, ¿vale? Estos serían 116 00:14:15,549 --> 00:14:27,669 células. Tejidos, la piel y la sangre, ¿vale? Piel y sangre serían tejidos. Órganos serían los pulmones, 117 00:14:28,490 --> 00:14:36,909 el ovario, el hueso y el músculo, ¿de acuerdo? Y ya por último, como organismos, el paramecio y el 118 00:14:36,909 --> 00:14:42,990 alga. O sea, vamos a tener que el paramecio y el alga pueden constituir tanto células, ¿vale? Si 119 00:14:42,990 --> 00:14:50,710 la consideramos a un nivel celular como organismos, ¿vale? El paramecio sería un protozoo formado por 120 00:14:50,710 --> 00:14:58,730 una sola célula, ¿vale? Y el alga, si la consideramos unicelular, ¿vale? Sería un organismo unicelular y 121 00:14:58,730 --> 00:15:04,029 si la consideramos pluricelular, sería un organismo pluricelular. En ambos casos sería un organismo, 122 00:15:04,529 --> 00:15:10,370 ¿de acuerdo? Bueno, lo tenéis aquí explicado, de todas maneras os lo podéis leer y ya sabéis que 123 00:15:10,370 --> 00:15:17,470 cualquier duda que tengáis me la podéis preguntar. Bueno, aquí tendríamos una estructura, ¿vale?, que 124 00:15:17,470 --> 00:15:26,169 puede corresponder, pues, por ejemplo, a la zona superior de la piel, ¿vale?, el tejido intermedio y 125 00:15:26,169 --> 00:15:31,830 luego la capa muscular que hay por debajo. Bueno, entonces nos está indicando qué tipos de tejidos 126 00:15:31,830 --> 00:15:38,110 aparecen en la imagen y que se señale la función que realizan, ¿vale? Bueno, pues entonces el tejido 127 00:15:38,110 --> 00:15:43,789 señalado con uno es un tejido epitelial, ¿vale? Entonces hay que decir qué funciones tiene como 128 00:15:43,789 --> 00:15:49,669 tal tejido epitelial. En este caso va a actuar como un recubrimiento del organismo, formando la piel o 129 00:15:49,669 --> 00:15:55,929 la pared exterior e interior de todos los órganos, ¿vale? Va a actuar como un recubrimiento. El 130 00:15:55,929 --> 00:16:01,450 señalado con el número dos sería un tejido conectivo de tipo conjuntivo, ¿vale? Porque en 131 00:16:01,450 --> 00:16:07,529 este caso lo que está haciendo es rellenar el espacio entre otros tejidos, ¿vale? Además presenta 132 00:16:07,529 --> 00:16:13,029 una gran cantidad de sustancia intercelular, ¿vale? Estas serían las células, ¿vale? Pues la sustancia 133 00:16:13,029 --> 00:16:19,269 intercelular sería todo esto que queda aquí entre medias, ¿vale? Y hay presencia de vasos sanguíneos, 134 00:16:19,649 --> 00:16:27,889 ¿vale? Que sería este de aquí. Y en el caso del 3 tendríamos que sería un tejido muscular, ¿vale? 135 00:16:27,970 --> 00:16:33,669 Entonces es un tejido muscular formado por células especializadas en el movimiento. Entonces, 136 00:16:33,669 --> 00:16:44,509 Fijaos que este tejido muscular presenta aquí un bandeado, ¿de acuerdo? Pues este tejido muscular sería un músculo estriado o esquelético, ¿de acuerdo? 137 00:16:45,610 --> 00:16:53,470 Acordaos, o si no lo podéis ver perfectamente en la... Esperad un momento que le quite el sonido al móvil. 138 00:16:53,470 --> 00:17:21,970 Bien, ¿vale? Lo podéis ver en la presentación, ¿vale? Los distintos tipos de tejido muscular que hay, ¿vale? Que estaba el tejido muscular liso, que es el que forma la mayoría de los órganos, el tejido muscular estriado o esquelético, ¿vale? Que interviene en el movimiento y luego tendríamos el tejido muscular cardíaco, que es similar al estriado, ¿vale? Solo que a diferencia de este, está formando una especie de malla o red, ¿vale? Y además no experimenta fatiga. 139 00:17:21,970 --> 00:17:27,710 al contrario que el muscular estriado. ¿Por qué? Porque tiene que formar parte del corazón, ¿vale? 140 00:17:27,710 --> 00:17:34,789 El tejido muscular cardíaco es el que constituye el corazón, ¿de acuerdo? Bueno, pues esta sería la 141 00:17:34,789 --> 00:17:40,289 solución para este ejercicio. Bueno, luego el ejercicio 9. Este era un poquito más complejo, 142 00:17:40,970 --> 00:17:46,849 no por dificultad, sino por el hecho de que había que trabajar de más, ¿de acuerdo? Entonces, 143 00:17:46,970 --> 00:17:51,789 en el servicio médico de un club deportivo se ha registrado el consumo de oxígeno de un hombre 144 00:17:51,789 --> 00:17:58,289 joven de 1,70 metros de altura y 70 kilogramos de peso, ¿vale? Y los datos se tomaron mientras el 145 00:17:58,289 --> 00:18:06,750 joven corría sobre una cinta, ¿vale? Que se deslizaba la cinta cada vez más rápido. A ver, puedo poneros, ¿vale? 146 00:18:07,309 --> 00:18:13,349 Y entonces los datos que se tomaron, pues, son los que aparecen en esta tabla, ¿vale? Entonces el 147 00:18:13,349 --> 00:18:20,109 ejercicio os pide que construyáis dos gráficas, ¿vale? Una que represente en el eje vertical la 148 00:18:20,109 --> 00:18:28,269 velocidad, ¿vale? Y en el eje horizontal el tiempo en minutos y otra que presente en el eje vertical 149 00:18:28,269 --> 00:18:37,410 el consumo de oxígeno, ¿vale? Y el tiempo en minutos. ¿De acuerdo? Esto lo podéis hacer a mano o, por 150 00:18:37,410 --> 00:18:42,549 ejemplo, como he hecho yo, lo podéis hacer en ordenador, ¿vale? En ordenador además presenta la 151 00:18:42,549 --> 00:18:49,250 ventaja de que se hace muy rápido, ¿vale? Y los resultados que veis pues serían estos de aquí, ¿vale? 152 00:18:49,250 --> 00:18:52,369 Entonces, como podéis ver, hay una relación, ¿vale? 153 00:18:52,609 --> 00:18:54,930 De a medida que va aumentando la velocidad, ¿vale? 154 00:18:54,950 --> 00:18:56,890 Aumenta el consumo de oxígeno, ¿de acuerdo? 155 00:18:57,289 --> 00:19:03,970 Y este consumo de oxígeno va disminuyendo a medida que disminuye la velocidad, ¿de acuerdo? 156 00:19:06,450 --> 00:19:12,829 Vamos a ver, entonces nos dice, dice, ¿cómo varía el consumo de oxígeno del deportista durante la experiencia? 157 00:19:13,150 --> 00:19:14,970 Y cuál crees que es la causa de esta variación. 158 00:19:15,829 --> 00:19:22,470 Bueno, pues el consumo, como os dice aquí, aumenta progresivamente hasta los 3.200 mililitros de oxígeno por minuto 159 00:19:22,470 --> 00:19:25,430 y a partir de ese punto comienza a disminuir. 160 00:19:26,109 --> 00:19:28,450 Entonces, ¿cuál es la causa? Pues el esfuerzo que está haciendo. 161 00:19:29,170 --> 00:19:31,910 ¿Vale? El consumo de oxígeno aumenta al aumentar el esfuerzo. 162 00:19:32,170 --> 00:19:36,829 Claro, como al aumentar el esfuerzo el cuerpo requiere energía, ¿vale? 163 00:19:37,369 --> 00:19:41,009 Y para producir energía a partir de la glucosa necesitamos el oxígeno. 164 00:19:41,829 --> 00:19:42,529 ¿De acuerdo? 165 00:19:42,529 --> 00:19:56,710 ¿De acuerdo? Entonces, a medida que aumenta la velocidad, aumenta el esfuerzo y por lo tanto aumenta el consumo de oxígeno porque se necesita ese oxígeno. ¿Para qué? Para poder continuar moviendo los músculos, que es lo que os menciono aquí. ¿De acuerdo? 166 00:19:56,710 --> 00:20:25,809 Los músculos, el tejido muscular estriado, en este caso, presenta una gran cantidad de mitocondrias en el interior de sus células, ¿vale? Precisamente para poder obtener energía, ¿vale? Entonces, durante ese proceso, las mitocondrias están trabajando a toda máquina, ¿vale? Durante la respiración celular, van a generar una gran cantidad de consumo de oxígeno, ¿vale? Para producir mucha energía, mucha energía que va a ser necesaria. 167 00:20:26,529 --> 00:20:26,829 ¿De acuerdo? 168 00:20:28,329 --> 00:20:36,269 Bueno, luego aquí, pues, la siguiente, en la 10, os habla de que busquéis la información de lo que es un sistema de órganos, lo que es un aparato, ¿vale? 169 00:20:36,329 --> 00:20:42,630 Pues, es simplemente, pues, que buscaseis la definición, que la tenéis también en la presentación, ¿de acuerdo? 170 00:20:43,970 --> 00:20:50,309 ¿Vale? Los sistemas, como dice, son conjuntos de órganos con una estructura similar, que realizan funciones diferentes, ¿vale? 171 00:20:50,309 --> 00:21:13,049 Como pasa con el sistema esquelético, ¿vale? El sistema esquelético está formado por varios tipos de órganos, de huesos, cartílagos, tendones, ¿vale? Y cada uno de ellos realiza una función diferente. Y los aparatos van a ser conjuntos de órganos con una estructura distinta, en este caso, pero que pueden realizar una o varias funciones y que están integrados por sistemas. 172 00:21:13,049 --> 00:21:30,809 Y como os dice aquí, es el caso del aparato locomotor, ¿vale? Que esté integrado por el sistema esquelético y el sistema muscular, o por ejemplo, el aparato circulatorio, que estaría integrado por el sistema circulatorio sanguíneo y por el sistema circulatorio linfático, ¿vale? Que ya los veremos en su momento. 173 00:21:30,809 --> 00:21:39,890 Bueno, luego tenemos el 11, que observaréis la figura esta, que indica si cuáles de estas estructuras son órganos, ¿vale? 174 00:21:39,910 --> 00:21:43,890 Y nombrar a cada uno de ellos y asignarle su correspondiente sistema. 175 00:21:44,190 --> 00:21:47,049 Realmente su correspondiente sistema no es correcto, ¿vale? 176 00:21:47,490 --> 00:21:55,210 Son todo órganos y realmente lo que tenemos aquí es un conjunto de aparatos, ¿vale? 177 00:21:55,210 --> 00:21:59,450 Vamos a tener el aparato digestivo, ¿vale? Y el aparato respiratorio. 178 00:22:00,809 --> 00:22:20,289 ¿De acuerdo? Entonces, son todo órganos y tenemos la tráquea, el esófago, los pulmones, ¿vale? Del 1 al 3, el 4 es el estómago, el 5 es el hígado, el 6 es el páncreas, el 7 es el intestino y el 8, el intestino delgado, perdón, y el 8 el intestino grueso. 179 00:22:20,289 --> 00:22:38,130 No constituyen sistemas. Son órganos integrados en aparatos. ¿Vale? En el caso de 1 y 3 pertenecen al aparato respiratorio y en el caso restante, pues pertenecen al aparato digestivo. ¿De acuerdo? Bueno. 180 00:22:38,130 --> 00:23:04,910 A ver, el siguiente, dice, se ha introducido una solución de azúcar muy concentrada en una bolsa hecha con una membrana que solo deja pasar el agua, ¿vale? Lo que se llama una membrana semipermeable al agua, pero no deja pasar el azúcar y se ha metido en un recipiente con agua destilada, ¿vale? Eso se corresponde con la imagen de A, ¿vale? 181 00:23:04,910 --> 00:23:19,670 O sea, nosotros tenemos aquí la bolsa hecha con ese material, ¿de acuerdo? Dentro hay una solución de azúcar muy concentrado. ¿Eso qué significa? Pues significa, ya sabéis que las disoluciones siempre tienen dos partes. 182 00:23:19,670 --> 00:23:39,450 Una, el soluto, que sería en principio el componente que está a mayor concentración y que normalmente se corresponde con el agua, y el disolvente, que el disolvente en este caso, digo perdón, el soluto sería la sustancia al revés, lo he dicho al revés. 183 00:23:39,450 --> 00:23:59,130 El soluto es la sustancia que se disuelve y el disolvente es la sustancia que disuelve. O sea, el disolvente sería el componente que está en mayor concentración y el soluto es el que estaría en menor concentración. En este caso, el disolvente va a ser el agua y el soluto va a ser el azúcar. Ahora ya está bien explicado. 184 00:23:59,130 --> 00:24:23,890 ¿Vale? Y entonces lo introducimos en el interior de un recipiente que contiene agua destilada. Agua destilada es agua pura, ¿vale? Agua pura que no presenta ninguna sustancia en disolución. Entonces, fijaos lo que sucede al cabo de media hora. Al cabo de media hora, esa bolsa se ha hinchado. ¿Vale? ¿Y por qué se ha hinchado? Pues se ha hinchado por un fenómeno que es la ósmosis. 185 00:24:23,890 --> 00:24:41,500 Cuando yo tengo en contacto dos medios, en este caso el recipiente con agua destilada y la bolsa esta llena con agua con un alto contenido en azúcar y que es semipermeable al agua, 186 00:24:41,500 --> 00:24:49,839 vale pues cuando los ponemos en contacto se va a producir un trasvase de agua desde 187 00:24:49,839 --> 00:24:57,180 el componente o desde el medio en el que hay menor concentración de sustancia vale en este 188 00:24:57,180 --> 00:25:02,660 caso sería el recipiente que contiene agua destilada vale por menor concentración no es 189 00:25:02,660 --> 00:25:08,900 que hay es cero concentración vale bueno pues se va a producir un trasvase de agua o un trasvase 190 00:25:08,900 --> 00:25:16,359 perdón, de agua desde la zona del agua destilada hacia el interior de la bolsa, ¿vale? Hacia el 191 00:25:16,359 --> 00:25:22,039 interior de la bolsa, de tal manera que pasada media hora la bolsa se ha hinchado. ¿Por qué? 192 00:25:22,119 --> 00:25:29,799 Porque el agua va a pasar siempre desde donde está el medio menos concentrado hacia donde está el 193 00:25:29,799 --> 00:25:36,980 medio más concentrado. O si queréis verlo de otra manera, donde hay menos soluto, desde donde hay 194 00:25:36,980 --> 00:25:43,900 menos soluto hasta donde hay más soluto vale menos soluto en el agua destilada más soluto en la 195 00:25:43,900 --> 00:25:49,259 disolución que hay dentro de la bolsa semipermeable vale entonces se va a producir un paso de agua 196 00:25:49,259 --> 00:25:55,299 desde esta zona desde lo que es el agua destilada hasta el interior de la bolsa de tal manera que 197 00:25:55,299 --> 00:26:03,059 al pasar media hora vale la bolsa se ha hinchado entonces a ese paso vale a ese desplazamiento de 198 00:26:03,059 --> 00:26:08,599 agua desde el medio donde hay menos concentración vale hasta el medio donde hay más concentración 199 00:26:08,599 --> 00:26:15,940 que es la bolsa a eso se le llama ósmosis vale entonces se ha producido una ósmosis se ha 200 00:26:15,940 --> 00:26:22,500 producido una ósmosis en la cual el agua del medio el agua destilada ha penetrado en el interior de 201 00:26:22,500 --> 00:26:27,000 la bolsa tened en cuenta que la bolsa es semipermeable deja pasar el agua pero no deja 202 00:26:27,000 --> 00:26:34,279 pasar otras sustancias. Y entonces ha empezado a llenar la bolsa. ¿Hasta cuándo la llenará? Pues 203 00:26:34,279 --> 00:26:42,099 la llenará hasta que se igualen las concentraciones en ambos sitios. Entonces, teóricamente, para que 204 00:26:42,099 --> 00:26:46,900 se pudieran igualar las concentraciones en ambos sitios, tened cuenta que esto es agua destilada 205 00:26:46,900 --> 00:26:53,660 y aquí dentro de la bolsa hay agua con una solución muy concentrada de azúcar. Teóricamente, al final 206 00:26:53,660 --> 00:26:58,359 tendría que pasar tanta agua o tendría que pasar toda el agua para al final acabar disolviendo 207 00:26:58,359 --> 00:27:03,440 del todo esto y aún así tampoco llegaría a disolver todo el azúcar probablemente la bolsa 208 00:27:03,440 --> 00:27:09,539 terminaría estallando en el proceso de acuerdo pero bueno a mí lo más importante lo que más 209 00:27:09,539 --> 00:27:15,819 me interesa que sepáis vale es que eso es la osmosis la osmosis es el paso de agua desde un 210 00:27:15,819 --> 00:27:23,259 medio donde la concentración o sea la presencia de sustancias disueltas es menor que el paso del 211 00:27:23,259 --> 00:27:27,859 agua desde ese medio, desde donde la concentración es menor, hasta donde la concentración es mayor. 212 00:27:28,799 --> 00:27:35,920 ¿De acuerdo? ¿Lo entendéis, no? Bueno, el siguiente ejercicio dice, ¿qué pasaría si la bolsa se 213 00:27:35,920 --> 00:27:41,660 introdujera en una solución de azúcar más concentrada que la membrana que se encuentra en 214 00:27:41,660 --> 00:27:48,819 su interior? Pues sería justo al revés, ¿vale? Imaginaos que este recipiente contiene agua con 215 00:27:48,819 --> 00:27:55,119 azúcar y la concentración de azúcar fuese aún mayor que la que hay dentro de la bolsa vale pues 216 00:27:55,119 --> 00:28:00,400 entonces lo que pasaría con la bolsa es que se deshincharía vale o sea se produciría el paso al 217 00:28:00,400 --> 00:28:08,900 revés vale la bolsa empezaría a perder agua que pasaría a través de la de la bolsa vale pasaría 218 00:28:08,900 --> 00:28:13,819 a través de la membrana que constituye la bolsa hasta el otro medio hasta que al final se igualas 219 00:28:13,819 --> 00:28:20,720 en las dos concentraciones ¿de acuerdo? y entonces dice la membrana de la bolsa es permeable o 220 00:28:20,720 --> 00:28:28,180 impermeable al agua ¿por qué? la bolsa es permeable al agua ¿vale? porque puede atravesarla libremente 221 00:28:28,180 --> 00:28:34,700 siempre y cuando haya una diferencia de concentración ¿vale? si ahora mismo la concentración fuese más 222 00:28:34,700 --> 00:28:40,059 alta en la bolsa si yo por ejemplo esta bolsa la saco de aquí y la meto en un medio donde la 223 00:28:40,059 --> 00:28:45,759 concentración fuese mayor que la que hay en la bolsa, ¿vale? Empezaría a pasar agua de la bolsa 224 00:28:45,759 --> 00:28:50,420 hacia el exterior y la bolsa volvería otra vez a estar así, ¿vale? O sea, se produciría el paso 225 00:28:50,420 --> 00:28:58,059 contrario, ¿de acuerdo? Esto sería el paso de aquí a aquí, sería cuando el medio está más concentrado 226 00:28:58,059 --> 00:29:05,359 en el interior de la bolsa y el paso de aquí a aquí sería al revés, es cuando la bolsa en su 227 00:29:05,359 --> 00:29:12,279 interior tiene una concentración mucho mayor que el medio de acuerdo bueno pues eso es lo que viene 228 00:29:12,279 --> 00:29:17,519 a significar o lo que viene a ser la ósmosis vale y tiene importancia este fenómeno porque 229 00:29:17,519 --> 00:29:23,680 precisamente en la membrana celular vale la membrana plasmática presenta características 230 00:29:23,680 --> 00:29:31,819 de membrana semipermeable vale pero una membrana semipermeable un tanto especial porque puede 231 00:29:31,819 --> 00:29:36,460 actuar también en contra del gradiente de concentración, o sea, en contra de la diferencia 232 00:29:36,460 --> 00:29:42,400 de concentraciones, ¿vale? ¿Por qué? Porque es un ente vivo. La membrana es un ente vivo, o sea, 233 00:29:42,500 --> 00:29:48,160 forma parte de un ente vivo de lo que es la célula, ¿vale? Y tiene una permeabilidad de tipo selectivo. 234 00:29:48,720 --> 00:29:56,400 Puede dejar pasar unas cosas, pero otras no pasar, ¿vale? Inclusive puede dejar pasar del interior 235 00:29:56,400 --> 00:30:13,420 al exterior y no deja pasar del exterior al interior. O sea, va a variar mucho, ¿de acuerdo? No es exactamente una osmosis pura al 100%, pero, o sea, no es osmosis pura porque no pasa en un solo sentido, ¿de acuerdo? 236 00:30:13,500 --> 00:30:25,900 Sino que se puede producir el paso en dos sentidos distintos, ¿vale? Por eso es tan importante tener claro el concepto de osmosis, ¿vale? Y eso es una cosa que yo quiero que tengáis clara, ¿vale? 237 00:30:25,900 --> 00:30:45,140 Que la osmosis sería el paso de agua desde un medio que está menos concentrado hasta un medio más diluido, esa es la palabra que se utiliza, hacia un medio que esté mucho menos diluido, mucho más concentrado, ¿vale? Y entonces pasaría ese fenómeno, ¿de acuerdo? 238 00:30:45,140 --> 00:31:06,279 ¿De acuerdo? Bueno, pues esto sería la corrección de los ejercicios. Espero que os haya servido y ya sabéis que cualquier duda que tengáis respecto a los ejercicios o cualquier punto en relación con el tema este que estamos viendo, con el tema de las células, pues me lo podéis indicar. ¿De acuerdo? Bueno, pues nos vemos ya otro día. Venga, hasta otra.